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我在人间摆地摊[美食] (momocha)


  “要不要直接在这里做好然后按照重量分装好再带过?”杜望提出意见。
  叶夭想了一下,摇头道:“这样倒是方便我们,但对于食客们来说,没有亲眼看到炒的过程可能心里还是会有疑虑。”
  她也是开过多年餐厅的人,对于食客的想法还是比较清楚的。即使是有法术可以用于保温和保鲜,但食客们确是不清楚的。她卖的小龙虾势必不会便宜,这样操作可能会让它的价格立刻显得不那么值。
  “老板说得对。”王阿婆也点头赞同叶夭,“是这个道理,你什么时候见过超市货柜里摆放的那些熟食卖过高价呢?”
  “明白了。”杜望点点头,但脸上还是浮现出一点点小沮丧。
  叶夭拍拍他,赞许道:“不过你这个主意倒让我想到了,我们可以把卤汁在这里全部制作好,然后按照份数分装,再带过去,这样会方便也快捷很多。”
  夜宵摊毕竟不是餐厅后厨,设施没那么的齐全,所以一些必要的前期工作必须要提前做好。
  杜望闻言,这才肉眼可见的高兴起来。
  六月的随城,太阳已经开始有了几分灼热,尤其是大中午的时候,明晃晃的。
  陈晓柯从一栋办公楼里出来,在大太阳底下走了一会儿,背上就开始有了点黏黏的感觉。她停下来,在路边书报亭买了一瓶水,坐在路边的阴凉处打算先歇一歇。
  哎,这次面试还是失败了。喝了一口水后,陈晓柯有点沮丧的叹口气。
  自从打算回随城找工作之后,她仿佛诸事不顺。面试屡屡不过,都快要得焦虑症了。这段时间如果还是找不到合适的工作,她就要考虑先随便找个什么事情来做一做了。
  歇了一会儿,她拿出手机来,准备刷一刷微博。刚打开,就发现自己多了一条平台发过来的私信。
  “哎呀!”陈晓柯瞪圆了眼。


第44章 小龙虾(1)
  陈大可结束完一天的工作回到家的时候, 已经汗流浃背,浑身上下还有点汗味儿,十分的不好闻。为了这一点, 他在公交上都是小心翼翼的避着别人,生怕惹人嫌弃。
  回去先好好洗个澡, 他这样想着。只是刚推开门,就听到女儿陈晓柯高兴的声音:“爸,你回来了!你快收拾一下, 晚一点我们去吃小龙虾吧?”
  陈大可也高兴的问:“找到工作了?”
  他以为是女儿今天终于面试成功了, 想要庆祝一下。
  “不是。”陈晓柯停下来,有点尴尬的挠挠头, 然后又想起什么, 开心的和他说:“是我微博上面抽奖抽中了一份小龙虾!我们晚上可以吃。”
  陈晓柯也是夜宵摊的忠实粉丝。不过其实她只去吃过两次,因为荷包的关系,一次点了炒粉, 一次点了拌面。至于更贵的那些小笼和扇贝什么的,她本来打算以后找到了工作就好好的去吃一次。没想到, 到它们都已经下架了,自己的工作还是没有着落。
  “没关系,再多试试。”陈大可安慰自家女儿:“你也不要有太大压力,实在不行先在家休息一段时间, 有爸爸在呢。”
  陈晓柯用力的点点头:“嗯!我觉得我开始转运了。说不定待会儿就会有面试电话呢。爸,我和你说, 这家夜宵摊可好吃了,就是稍微有点贵……”
  陈大可含笑的看着自己女儿在身边叽叽喳喳。
  两父女先随便做了点东西吃, 填填肚子, 然后洗了个澡, 就往青阳巷方向走。他们家和青阳巷正好一北一南,坐地铁还要四十多分钟才到。六点多出门的时候,陈晓柯忽然接到了一个电话。
  “喂,你好,对,我是陈晓柯……”
  陈大可看她的表情越来越惊喜,挂掉后开心得几乎是从原地蹦起:“爸,有家公司给我发Offer了!”
  那家公司她十几天前去二面,之后一直没有消息,她早就放弃了,没想到却在今天忽然接到了对方HR的电话,对方让她带齐资料,明天就可以去签订劳动合同,下个礼拜可以正式去上班,实习期两个月。
  “我就说我开始转运了!”陈晓柯喜滋滋的。虽然那家公司工资开得不算高,但对方是个不错的平台,对于刚开始工作的她来说,也是一个很不错的机会。
  本来今天去吃夜宵摊,是苦中作乐,但现在却变成了喜上加喜。
  “走走走!我们去吃小龙虾!”
  
  今天拐角小广场处等待夜宵摊开摊的人特别多,一是因为夜宵摊已经四天没有出摊了,一是因为今天是开始售卖小龙虾的第一天。
  等待的人们三三两两的聚在一起,有一些经常碰面的老食客甚至因此认识,看到了彼此也会热情的打招呼。
  章静和张娇娇就是这样一对朋友。她们有两三次都在拼在了同一张桌子,渐渐的聊了起来后发现两人竟然在同一栋大厦上班。因此加了微信,也会在工作日的饭点一起出来吃饭。
  “老板的生意真的是越来越好了。”张娇娇看着周围热闹的人群感叹道。她是夜宵摊第一位食客,当时叶夭刚开业,路过的人都没几个,她还有幸蹭到了一份免费的炒粉。
  “手艺好,没办法。”章静道:“自从我吃过了这里的炒粉后,再吃其他家就会觉得不是太油就是太干。反正味道就还是有区别。”
  “哎,我已经好久没有吃到过绿豆沙了。”
  “我也是,看看今天来这么早,能不能排到。”
  两人交换了一个心领神会的眼神,决定待会儿一开摊就要立刻往前面挤。
  没多一会儿,杜望顶着他那头标志性的金色短发过来了,人群中开始骚动起来。
  “真想问问小哥哥的金发是在哪儿染的?这个颜色也太正了,而且看上去一点都没有损伤发质。”看上去还是很柔顺,光泽感超好。章静摸了摸自己的头发,发出羡慕的声音。
  杜望看到这么多人,习惯性羞涩的笑一笑。然后从最角落里,掀开幕布,将桌椅什么的都摆放好。他今天又推来了一个料理台。加起来,这边已经有将近四个小推车式的料理台了,也好在这个小广场的范围其实还挺大的,可以放得下。他将它摆成一个口字,供叶夭待会儿使用。
  “说起来,这个角落的位置也太好了吧。”张娇娇看着杜望的动作,有点古怪的道:“那些东西一直在那儿放着,我们刚刚好像都没怎么注意到。”
  就好像那块其实没放东西一样,但人们在走动和站的时候还是会下意识的避开那个地方。
  “可能是因为在最里面吧。”章静不以为意,她更关心的反倒是另外一点:“你说,小龙虾的价格会是多少?”
  按照老板的一贯定价,肯定会比其他的地方要高上不少。
  “总不会真的和扇贝一样,按一只只来卖吧。”张娇娇痛心疾首:“你说那条微博我明明是第一个转的,怎么抽奖就没抽到我呢!”
  “两万人抽二十个,抽到的人得有多欧啊。”
  杜望把一切都归置好,拿出写菜单的小黑板,郑重的在上面加上一道“秘制小龙虾,限时特惠188/斤。售卖季节:6-8月。(七天后恢复原价218/斤)。”
  食客们鼓噪起来。
  高兴的是小龙虾整个夏季都会售卖,不高兴的是这价格有点辣手。
  正好刚写完,叶夭就过来了,她把手中提着的分装好的卤料盒放在料理车上。
  “老板老板,小龙虾好贵呀!你有没有听到我钱包在流血的声音?”
  一个脸很熟的食客喊道。
  叶夭微笑:“没有。我只听到了你肚子在叫。”
  “折扣期再长点儿嘛。”
  叶夭不理食客们的嚎叫,敲一敲手边的锅盖:“开摊啦!”
  她的声音不大,但却一下子传遍了整个场地。听到这句话后,食客们都停了下来,然后迅速的的跑到摊子前排好队,虽然偶有拥挤,整体却井然有序。
  叶夭:就知道你们人类喜欢口是心非,哼哼。
  在场等待的几乎没有因为价格贵而离开的——当然,就算是嫌弃小龙虾贵,也可以点别的。
  只是队伍里偶尔有食客还在抱怨:“这个价格,比起黄记小龙虾要贵上一半多了。”
  黄记小龙虾是随城市有名的小龙虾连锁店,一到夏季的时候生意超级火爆,也做宵夜生意,可以说是整条街最靓的崽。
  他后面的人双眼放光的看着他:“那你还排吗?”
  言下之意,你不排的话我就可以再前进一位了。
  “排!为什么不排?”抱怨的人立马改口,“我倒是要试试和黄记相比有什么区别。”
  后面的人扼腕叹息,如此倔强,不好,不好。
  基本上排队的人,都点了小龙虾。小龙虾这东西,本来就贵,所以来吃的人也早就有心理准备。只是点得少和点得多的区别。
  少的点一斤尝尝味儿,多的来个两三斤准备大快朵颐。
  等轮到陈晓柯的时候,她有点不好意思的亮出自己的微博:“那个,我是中奖用户。”
  看到小龙虾的价格时,她顿时觉得自己是锦鲤本鲤,占了好大的便宜。
  好在老板和那位金发小哥看上去全无异样——杜望把她的微博ID记录下来,给了她号码牌:“一份两斤,兑奖完成。用餐愉快哦~”

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