第一道工序自然是请煦主子帮忙除去食材中的戾气,看着他轻而易举将那些戾气凝结成小黑丸子,蔡菜真是各种的羡慕嫉妒恨。
如果她也能做到这一点,绝壁能很快学会那该死的《灵膳谱》里的一百道食谱,偏偏那天杀的师祖贼精贼精的,好像全程监控着她似的,一道工序没有亲自操作,就不算她学会了。
好在自创食谱没那么严格,食材除戾气这道工序由煦来做也不算违规,只要她从头到尾亲自操刀,不假手旁人半分,就算她成功,上次的那道陇右杂烩就是最好的例子。
只可惜那鸡贼的死老头子特别挑剔,后来她又做过几次其他菜,都没能得到认可,识海中连半个字都没有显现过。
想起这一点蔡菜就气不打一处来,一个早就死得透透的死老头子留下的一道残念,居然还辣么挑嘴,遇到合口味的就不问自取直接把香味儿连同食材中蕴含的灵气都偷走,遇到不合口味的,理都不理。
不过今天这道佛跳墙,蔡菜有十足的信心,这可是连出家人闻到味道都要翻墙头破戒的,更何况他一个早已作古的死老头子?
首先是制作高汤,将鸡腿鸡脚、排骨、争渡鸟放入滚水中焯一下除去血沫儿,捞出后将其放入酒坛中,酒坛用的是城主府宴饮过后空下的灵酒坛,这个是她一早就嘱咐晨曦收集的。
酒坛中加满了城主府库存的城主大人用来泡灵茶用的取自雪山之巅的灵泉水,煮沸一刻钟之后,加入金钱鳌鱼胶、姜片、鲍鱼壳等用来吊汤提味儿的食材,最后加盖一层荷叶封好,用小火慢炖。
香气一点点飘散到空气里,因为客院都设有禁制,所以蔡菜炖汤的香气并没有散发到东来院以外,但是院内的人却早已嗅到了。
宋卿辰和覃璨早已忍不住,跑过来看了几回,听到蔡菜说明晚才能食用,气的直接跑回自己卧房封了五感,继续做自己的事了。
至于煦,他自始至终就没离开过,看着蔡菜一样样摆弄着食材,想象着今后带着她回到至尊殿,让她只为他一人做好吃的,那场景想想都觉得开怀。
在前院守门的晨曦和晚晴也嗅到了,她俩被这香味儿引逗得不住地咽口水,晚晴恨恨道:“一个修士成天不好好的修炼,把时间都花在鼓捣吃食上头,也难怪才炼气三层!”
“她弄她的吃食,只要不唤咱们过去伺候,你还不乐得享清净!”晨曦道。
“这味道实在太香了,害我都不能专心运功了,偏偏我们还不能封闭五感,随时要等着听候差遣,这不是故意折磨人吗?”晚晴气得直跺脚。
“不能运功,你可以练剑法,这个应该不受影响吧?”晨曦笑道。
“哼!闻着味道就忍不住饿了,我都吃了两颗辟谷丹了,肚子明明很饱了,可心里就是忍不住想吃东西。”晚晴越发气了。
然而她也只能干气,这东来院的人毕竟是大小姐请来的,她就算再多的不满,也不敢公然反抗。
炖高汤这一道工序足足花了六个时辰才算成了,晾凉后蔡菜用纱布将炖好的高汤滤出备用。
她取出一只炖锅,说起这只锅,其实是某天覃璨的丹炉炸了,晚晴奉命去城主府库房里领一只丹炉来给她替换,她做事本就不精心,随手找了一只落满灰尘的巴掌大的丹鼎送过来。
这丹鼎是一件看不出品阶的法器,从外表上也看不出有什么灵气波动,但却能够随心所欲变大变小,覃璨试了几回根本无法用灵火驱动,就弃之不用了,蔡菜随手收拾了,留下当个炖锅用。
打了几十遍清洁术之后,这丹鼎看起来还是旧旧的,好处是闻不到任何异味儿。
在锅底铺上姜片,第二层是蹄筋、冬笋、鱼翅、花菇、鸡腿,第三层猪蹄、提前炸过的疾风鸟蛋、金钱鳌鱼胶,最上面一层码放海参、鲍鱼、干贝。
铺好食材后,倒入已经煲好的高汤令其盖过食材,然后用荷叶盖好,继续用小火煨着。
这炖锅很有些奇特,用灵火不能驱动,却能够用普通木柴来加热,而且蔡菜总觉得,它其实可能真就是一只炖锅,用它炖出来的高汤格外地鲜美,当然也有可能是食材都去除了戾气,还富含灵气的缘故吧。
第88章 佛跳墙(二)
被高汤的香气折磨了六个时辰之后,晨曦和晚晴以为的晚宴并没有开始,更浓郁的香气一阵阵飘过来,气得晚晴直接摔碎了一个茶杯。
内院并没有传唤她们,俩人只能继续默默地被食物的香气折磨,其实这种折磨真的是痛并快乐着,晨曦提议俩人轮换着封闭五感,这样就不会错过传唤,然而俩人谁都舍不得不闻这香气,哪怕吃不到嘴里,闻着也是一种享受呀!
煦一边吸着鼻子,一边担忧道:“那老东西不会又出来偷嘴吧?”
蔡菜笑道:“放心,我这一次直接弄了五份,一份专门留给煦主子你,一份用来款待城主父女俩,一份留给识海中偷嘴的祖师,一份留给娘和牟大叔,,还有留给宋卿辰、覃璨和李元宝三人。”
其实她原本还打算留一些给两个侍女的,但是听了她们早晨的对话就直接免了。
“你怎么没给你自己留一份呢?”煦皱了皱眉。
“嗨呀,你不知道这些材料有多难搞,就弄出五份来都已经是倾尽我所有的库存了,再说了,我待客时自然也可以分食到一些的,能够尝个味道就很满足了。”蔡菜笑得很开心,就放佛她已经吃到了美食一样。
煦不再说什么,但心里已经暗暗决定,留给他的那一份他会拿出来跟小侍女一起分享,一个人吃东西哪有两个人一起抢着吃来得香?
又过了十二个时辰之后,炖锅内汤汁已经浓郁得令人看一眼都止不住地想要咽口水,蔡菜最后加入剩下的食材,倒入适量灵酒,几粒冰糖,八角、桂皮、盐,继续慢炖了一个时辰,这道大菜总算是彻底完工啦。
果然如她所料,她刚刚用汤盆盛出来一份,就看到一道白光闪过,跟着汤盆内的食物完全变了模样,再无一丝灵性,看起来色彩都灰暗了一些。
脑海中显出一行字来:“十八代乖徒孙,哎呦,乖乖不得了,还未学会一道《灵膳谱》里的食谱,居然自创出第二道食谱!嗯,不错不错,有前途,再接再厉哈!
这一次的自创食谱得到的评价是丙上,对于刚入门的弟子来说,这可是至高无上的荣誉,一定要戒骄戒躁,更加努力,千万别辜负了你的天赋哟!
如果你下次能够再进一级,会有惊喜等着你哟!”
蔡菜握了握拳,很想把这贼老头子揪出来拳打脚踢一顿,她忙乎了这么久,自己都还没顾得上尝一口,这老不要脸的就毫不客气地偷吃了一份,还说什么惊喜,惊吓还差不多吧?
不过紧跟着,她就发现,识海中掀起了一阵灵气风暴,外界的灵气呈漩涡状拼命地往她的识海里涌入,虽然她只捞到了一小部分,绝大多数都被识海中的那本《灵膳谱》给吸收了,但是她的修为也涨了一大截子,隐隐已经触摸到了练气四层的的屏障。
这个认知令她兴奋起来,看来那老不要脸的还知道不能涸泽而渔焚林而猎,他吃肉,好歹也给她留了口汤喝,大能指缝间漏出一点点,也足够小透明发一笔财了。
蔡菜赶忙打发晨曦去请金简父女俩过来,此时恰逢月上中天,正是一年里的中秋,只可惜明前大陆并没有这样一个节日,这一天对所有修士来说不过是最普通的日子。
这段时间发生了太多事,她都忘了这个日子,往年她会做一些月饼跟娘分着吃,现在想要现做也来不及了,趁着晨曦去请人的功夫,蔡菜取出灵麦粉加了蛋液和葱花搅匀了,摊了一些圆圆的煎饼充数了。
除过这道佛跳墙,蔡菜还做了凉拌黄瓜、红椒肉丝、蒜泥茄子,凑了四个菜,毕竟她会做的菜其实很有限,这些都是做法十分简单的,但是其中那道红椒肉丝她也是练了好几回才成功的,原本以为能拿来糊弄下贼老头子,结果人家根本看不上。
好在修士本不重口腹之欲,像金简这样的小吃货很少见的,城主大人早已进阶元婴,连辟谷丹都不需要服,只餐风饮露也饿不死了。
爱简真君原本是不想来吃这顿便饭的,他一个早已辟谷多年的元婴修士,对于吃饭啥的真没兴趣,加上最近战事吃紧,他也实在没心情来,但是架不住闺女跟他发脾气,只好乖乖陪着一起来了。
一走进东来院,金简便忍不住使劲儿吸鼻子,她爹也难得跟着嗅了几下道:“咦?什么味道?这么香!”
“我闻到了炖排骨的香味儿,不对不对,还有争渡鸟和干贝的味道,哎呀!还是不对,我怎么感觉有很多种熟悉的味道呢?”金简有些抓狂,忍不住就去揪自己的头发,从小到大一着急她就会这么干。
“哎呦,闺女呀,你这儿跟自己较什么劲哪?既然是吃食的味道,咱们进去看看不就明白了吗?”爱简真君笑着揉揉她的发顶。
“爹,您怎么还乱动我的头发?我都十三岁了,发型弄乱了就丑死了!”金简跺跺脚抱怨道。