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百年小饭馆 (元月月半)


  贺清溪被他吓一跳,见他神色认真,乐了,“又不是吃你这只猫儿。”朝他脑袋上呼噜一把。
  “我知道。我说的也是大白。”小猫担心贺清溪又调侃他,很认真很认真的说,“爹爹,大白是我们的家人,家人不可以吃。大白以前还是野生的,也不可以吃。所以大白是不可以吃加不可以吃。”
  贺清溪乐了,“我都被你绕晕了。”但他也听明白了,“谁跟你说野生的不可以吃?”


第7章 管家大白
  “夫子。夫子还说野生的什么都吃,要是它们肚子里有块毒药,它吃着没事,毒药留在它肉里,我们不知道,把它做了吃掉,人会死的。”小猫一脸的担忧,“爹爹,可不可以不吃野生的?”
  冯掌柜忍不开口,“哪个夫子说的?照他那样说,猎户往后也不用打猎了。”
  “那就去种地啊。”小猫想也没想,“还可以养鸡鸭鹅。”
  冯掌柜:“那多麻烦。”
  “吃饭也麻烦。”小猫脱口而出。
  冯掌柜噎住。
  秦程二人乐不可支。
  “猫儿,不得无礼。”贺清溪捏捏他的小脸,“旁人爹爹管不着,但爹爹答应你,往后咱家不卖野生的东西。”
  小猫仰头看着贺清溪,贺清溪点了点头。
  小猫伸手抱住贺清溪的大腿,“爹爹真好。”
  贺清溪摸摸他的小脑袋,“和弟弟玩去。”转向众人,“即便寻常大米,我也能做成美味。”
  “这么说来明日不止有羊肉,还有别样的米饭?”陈掌柜问。
  贺清溪语塞。
  众人愣了愣神,反应过来,拍桌狂笑。
  贺清溪苦笑,“陈掌柜,您碗里的肉还未吃完。”
  “今天的饭管不到明日。”陈掌柜道。
  贺清溪无言以对。
  程爷看热闹不嫌事大,“小贺,是这个理。”
  贺清溪叹气,“儿时吃过几次蛋炒饭,是用冷饭炒的,陈掌柜想吃,我这就命张惠蒸饭。明日早上蒸,晌午炒怕是来不及。”
  程爷又踢一下秦爷。
  “不成!”秦爷看一眼贺清溪,“小贺又不会跑,你想吃还怕吃不到。”
  程爷转向贺清溪,笑眯眯看着他。
  贺清溪言不由衷道:“正好我最近也想吃,大概会天天做。”
  “爹爹,我也想吃。”小猫忍不住开口。
  贺清溪:“嗯,那爹爹明日做,后天也做,让你和小羊吃个够。”
  “爹爹你真好。”小猫使劲蹭蹭他的腿。
  贺清溪捏捏他的小脸,“昨晚睡得晚,领弟弟回屋睡会儿吧。”
  小猫冲小羊伸出手,“弟弟,我牵你。”
  小羊把手递给他。
  哥俩手拉着手,推开后门就往后院去。
  冯掌柜左右看看,除了秦程二人,在店内用饭的都是街坊,都和他一样很关心贺清溪,便问出心中的疑惑,“今日怎么没做红烧肉?我问张魁,看他的表情似有隐情。”
  长安城东高西低,造就城中达官贵人偏爱城东置产,东市的东西也多是只有达官贵人买得起,比如绫罗绸缎,金银玉器。
  穷人在城西安家,西市的东西也多是普通人需要的针头线脑以及自己打的各种野味。
  东西二市相隔甚远,又泾渭分明,合该彼此陌生才对。实则东市的成衣店想不出城就买到合适的针线,就要去西市。东市的饭馆酒肆想买野味,也必须得去西市。
  东西二市有来有往,有些东西市的商户彼此熟悉的就跟邻居似的,哪怕贺清溪一个字不说,周桂香在西市卖红烧肉一事也瞒不过街坊四邻。
  贺清溪:“周桂香利用张屠夫不知她已被我休了,今日把我要的肉全买走了。她也要卖红烧肉。”
  “啊?”冯掌柜惊呆了。
  程爷一拍桌子,“岂有此理!”
  “何时的事?”秦爷开口道。
  程爷:“老秦傻了吧?必是今日之事。”
  秦爷没搭理他,转向贺清溪,等他说。
  “有些日子了。”贺清溪回想一下,“她兄长见我家生意好,就要在西市开家饭馆,还叫我教他做菜。我没答应,周桂香就打起家里的钱的主意。”
  “她还偷你的钱?”程爷不禁问。
  绸缎庄的陈掌柜点头,“这事我知道。也是昨日贺掌柜跟那娘们吵架的时候,我猜到的。”
  周桂香娘家在城西贫民窟,没钱开饭馆,估计见贺清溪都不愿意教她兄长做菜,更不可能借钱给她,干脆一不做二不休,来个先斩后奏,直接把钱给她兄长。日后她兄长赚到钱,再悄无声息地放回去。
  那笔钱不是小猫的束修,贺清溪顶多跟她吵吵几句。偏偏是,偏偏还让贺清溪发现了,两人才会大打出手。
  陈掌柜把他的猜测说出来,就问贺清溪,“是不是?”
  “是的。以我对她娘家人的了解,家当全卖了,也租不起铺子。”贺清溪想想,“周桂香应当是拿到钱就去租铺子了。”
  冯掌柜接道,“然后回来跟你学做红烧肉,没想到你这么快就发现了?可是也不对,她不会做,买肉又有何用?”
  “以前跟我学过。”贺清溪说着,想起以前的事忍不住笑了,“没学会。”
  冯掌柜:“你家食谱不是只传儿孙?”
  “我以前身体不好。她乐意学,我只有高兴啊。”贺清溪此话一出,众人沉默了。
  程爷生来爱热闹,受不了这种氛围,哪怕片刻。
  “你手把手教,也没能学会?”程爷开口问。
  贺清溪笑道,“柴米油盐看似简单,也需要几分天赋。即便极有天赋,想做好也不是一朝一夕的事。周桂香没天赋没耐心,她的红烧肉卖得出去,除非老天开眼。”
  “她会不会来找你闹?”冯掌柜话音落下,众人转向贺清溪,脸上的担忧毫不掩饰。
  贺清溪想想,“也许会,也许不会。无论来不来,她都没理由再同我闹。”往后面看一眼,见东边卧室的门关着,俩孩子听不见,“再敢砸我就报官。”
  “别让孩子知道。”冯掌柜看到他的小动作,“娘再坏都是娘。”
  陈掌柜点头,“姓周的那娘们以前挺疼俩孩子的。”
  “我知道。”贺清溪还想再说什么,看到张魁回来,手里拿个小包,像抱宝贝一样,脸上不由得露出笑意。
  众人顺着他的视线看过去,纷纷拱手道,“恭喜啊,贺掌柜。”
  “托大家的福,今日的饭菜我请了。”贺清溪朗声道。
  此话一出,店内再次安静下来。
  贺清溪:“不信?”
  “主人忘了问大白。”张魁进来就把银子递给贺清溪。
  贺清溪没接,“你以前还问它?”看向又变成招财猫的虎崽子。
  以前贺清溪身体弱,炒好菜就回后院歇息,迎来送往的事交给张魁,如今的贺清溪潜意识认为收钱的是张魁。
  张魁摇摇头,“小人不敢碰。”
  “可以啊,大白。”贺清溪朝它身上撸一把,“今日天降横财,我的病好了,周桂香赔了,可谓三喜临门,合该好好庆贺一番。”
  大白转向面前的鹅肠。
  “这个给张魁吃。”贺清溪转向张魁,“你吃不吃?”
  张魁敢说不,大白就敢挠他,“多谢主人,小人最爱吃鹅肠。”
  大白转头坐好,抬起头,目视前方再次变成招财猫。
  众人乐不可支。
  “小贺,你家大白成精了?”程爷问,“说实话啊。”
  贺清溪朝大白脑袋上撸一把,“有机缘的话,再修炼个千八百年或许能变身成人。”
  程爷掐指一算,“咱们都变成一抔黄土啦。”
  “它寿命没这么长。”贺清溪又撸一把大白,“张惠,给大白盛碗肉。”
  张惠摇摇头,就往锅里指。
  贺清溪疑惑不解,走过去一看,楞了一下,瞥到除了秦程二人那张桌子,其他桌上都坐满了人,险些笑喷。
  大白直觉不好,一步跳到灶台上,锅里干干净净的连滴汤都不剩,冲张惠嗷呜一声。
  张惠吓得躲到张魁身后,不禁庆幸自己刚刚没开口。不然大白非得给她一巴掌——打她不知道给它留点。
  贺清溪抱起大白,“我还没吃。张魁,炒个青菜留咱们吃。”
  “小人给主人炒个鸡蛋吧。”贺清溪身体弱,脾胃也弱,张魁担心他吃鹅肠不消化,“我和张惠吃鹅肠就成了。”
  贺清溪想一下,“那就打六个鸡蛋,我来炒。”
  张惠去后院掐一把小葱叶,洗洗切碎放入蛋液里就去烧火。
  贺清溪系上围裙,快速做两盘小葱炒蛋。
  炒蛋出锅,众人深吸一口气。
  正往外掏钱的冯掌柜停下来,“小贺,明日给我加份炒蛋。”
  “三文一份?”贺清溪笑着问。
  一个铜板可以买三个鸡蛋,算上油盐葱木柴,一份炒蛋至少得两文。
  贺清溪身体弱,给络腮胡一下险些累晕过去,让他够本卖,他乐意干,冯掌柜也不好意思欺负一个带着俩稚儿的病秧子。
  三文钱一份又有点贵。
  冯掌柜犹豫片刻,看到比人还精的大白张大嘴,一口吃掉半份炒蛋,“三文一份,这是你说的。”

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