“这是一种生吃也可以的食物,大家可以尝尝它的味道。”
生红薯的口感比较硬,还有点涩口,但细细咀嚼还是能尝到一股属于淀粉的甜味,不过对于经常吃到各种好东西的富人来说,这并不是一种味道很好的食物,有不少人在吃过以后,就觉得虽然红薯的产量高,但味道到底还是差了不少。
但很快,他们就不怎么想了。
挖红薯需要不少的时间,尤其是种植的面积如此巨大,即使调了不少农奴过来,也不可能一天就收完。
而旁观他们挖红薯,其实的很无聊的事情,所以原本大家也只是想看上一会儿,确定这种新种种的亩产后就离开的。
不过因为每块地里只有几个农奴在工作,这个时间还是非常显得有点漫长。
但很快他们就不觉得无聊了。
种植红薯的土地周围原本种植的小麦已经收割了,所以土地暂时空了下来,在人群聚集处,有奴隶搬来了不少柴火,点燃火堆,架着好几个锅子在烧水。
一开始大家还不知道他们要做什么,但很快,他们就看到农奴把一些挖好的红薯丢进了那些火堆里,另外还拿了不少洗干净后去掉皮切成小块丢进了水中熬煮。
因为被切成了小块,红薯很快就在锅里被煮熟了,空气中开始飘起食物的香味,很淡,但不得不说在这种时候很吸引人。
熬煮好的红薯汤被分送到大家的手里,琴他们品尝。
煮熟的红薯非常软烂,而且没有了生吃时的涩味,简直入口即化,完全不需要任何的咀嚼,而且明明没有加入任何的调味料,这红薯汤也自带一股甜味,几口下肚,腹中也有明显的饱腹感。
之前的失望立刻被抛到脑后,虽然红薯汤的味道很淡,但它无疑是能让人吃出甜味的,这对很少能吃到糖的普通平民来说本就有着极大的吸引力,而且不需要费力咀嚼就能吃下,对那些上了年纪牙口不好的人来说,更是一种吸引力。
所以,作为主食,它无疑是非常合格的,并且,比豆子和黑面包什么的,显然更能获得平民的青睐。
精明的商人们很快想通了这点,而且他们很清楚,以红薯如此大的产量,虽然最开始的时候种子的价格会很高——就像现在这样——但等到以后,这必然是一种非常便宜的食物,比小麦便宜,甚至可能比豆子还要廉价。
所以这就注定了这种食物最终还是会在平民之中流行,好吃又廉价,自然的它会很受欢迎的。
哪怕还没有看到亩产,已经有人迫不及待的想要和费利克斯签订收购合同了。
但惊喜还没有结束,不久之后,被扔进火堆里的红薯开始散发出一股迷人的香味。
这些被丢进去的红薯都是个头比较小的细长红薯,比大个头的更容易烧熟,奴隶们把差不多烧好的红薯从渐渐熄灭的火堆中翻出来,一个个已经变得黑漆漆的像是木炭一样的红薯在空地上放凉了一些,然后被用树叶包裹起来,一分为二,再次送给大家品尝。
这就又是另一种美味了,黑色表皮里金黄的果肉仿佛在流油一样,香味从热气中冒出,让人忍不住吞了口口水,剥掉外面焦黑的皮,小心的咬上一口,那香甜软糯的口感几乎要甜到心里去了。
魏薇也许久没有吃过烤红薯了,和其他人不一样,她拿到了一个完整的烤红薯,上面的皮已经被奴隶小心的剥去一半,另一半被包在厚厚的叶子里,确保不会烫到她更不会弄脏她的手。
她还得到了一个木勺,可以不用像男士们一样直接上嘴咬,而是和萨琳娜一起,一人一小勺一小勺的慢慢吃着。
“这个味道可真令人惊喜。”萨琳娜吃下第一口烤红薯后就眼睛发亮,女性们很少能拒绝甜味,她自然也是不例外的,而且在缺少甜品的年代,即使是贵族品尝能吃到的甜味也基本来自蜂蜜和高昂的糖块,第一次吃到自带甜味,而且不是一点点甜的红薯,她确实被惊艳到了。
显然被烤红薯吸引的不仅仅是她,其他人在品尝过后,再次对红薯改观了了,这种自带甜味的主食,就是贵族也无法拒绝它出现在自己的餐桌上吧。
他们把红薯的价格在心底又翻了一番,以后不说,至少今年,只要能订购到足够多的红薯,他们有信心可以把它卖出和糖一样的价格。
而在大家品尝烤红薯的时候,终于有几块红薯地被收好了。
大堆大堆的红薯堆放在田边,另一侧是被砍下来的红薯藤,长得太老的红薯藤人已经不能吃了,但不管是拿去喂猪还是喂牛羊或兔子都非常合适,所以他们把这些红薯藤都守收集到了一起,等着之后让人运走制作成青贮饲料,留到冬天时使用。
终于等到红薯收好一片,那堆成好几堆的果实再次吸引了所有人的注意,哪怕还没有称量过,他们也知道这些红薯的亩产定然很高。
而农奴们之前收过土豆,想到当时他们收获的那些土豆堆积出的小山头可比眼前这些小的多,稍微估算一下,就对这些红薯的产量有了些谱,虽然没有说话,但那一个个发亮的眼睛,却是骗不了人的。
之前他们可是从乔治管事那儿听说了,今年这些红薯,虽然会卖给那些贵族老爷和商人,但伯爵夫人已经同意留下一批卖给领民们了,虽然价格没有优惠,而且数量不一定多,可只要能买到,他们早晚能培育出足够多的数量,以后还愁没有食物吃吗。
早就等候许久的农事官立刻开始称量起这些红薯,如果不是伯爵大人想让那些客人更加直观的看到红薯的产出,恐怕他们这会儿已经能得出结果了,而不是还需要在这里等待着。
不过虽然耽误了更多的时间,但大家都没有觉得浪费,他们目光炯炯的看着被装进箩筐中一筐筐过秤的红薯,在听到农事官的报数后眼睛也跟着越来越亮。
四千、五千、六千……一万、两万、三万——数字在一次次的叠加,最后第一块地里的红薯的产量停在了四万多斤。
这个数字一出来,即使已经有了心理准备,所有人的心脏还是不约而同的漏了一拍。
四万斤!比土豆还有多了一倍有余,更不用提和只有两千斤产量的小麦比了,光是这一亩地的产量,就能养活好几家人了。
激动的农奴们直接哭了起来,有了这样的高产,又不挑田地的农作物,以后他们再也不用担心会挨饿了!
第148章
红薯的大丰收让萨丁森再次刮起了一阵龙卷风。
就和魏薇预料的一样,五百多英亩的土地收上来近两千万斤,也就是一万吨的红薯,这种产量,已经足够让整个萨丁森郡的所有人,吃上大半年的了。
而如果把这些红薯都换成钱,那对大部分来说也是个天文数字。
现如今的粮价,以小麦举例,一斤没有脱壳的小麦价格是4个大铜币,换成良种,同样的重量价格翻倍,一斤一个银币也不为过,好一些的良种价格则更高。
红薯的售价是按照良种的价格计算的,而且是小麦种子的三倍价,也就是说,一斤红薯能卖三个银币。
也就是说,这两千万斤的红薯,如果全部卖掉,他们能得到五百万金币。
五百万金币,这绝对是一笔谁听到都会动心的巨款,恐怕就是国王,不包括其他,一年能得到的田地税收也就这么多了。
就算是已经把金钱当做一种数字的魏薇在第一次算出这个数字的时候,也有一种把所有的红薯都卖出去换钱的冲动。
有了这笔钱,别说只是修好部分的新城了,他们就算是直接把新城一口气盖出来,也不愁没钱了。
虽然本来他们也不愁钱花,光是他们经营的各种产业,每年扣除税收后,剩下的也不比这些少。
而且作为领主,又是自己自留地中种植的作物,费利克斯不需要给任何人缴税,所以连国王都只是乖乖派人来找他买种子,这笔收入,可以说是完全归于他们自己所有的。
当然,她也就是有那么一瞬间想过而已,实际上当然是不可能全都卖掉的,不过也和全卖差不多了。
魏薇和费利克斯一早就决定好这批红薯收上来以后,其中的一半都可以卖给那些贵族和商人,而剩下那一半,除了自己留种的部分外,大部分是准备留给有意购种的领民的。
而他们今年只打算留十万斤左右的红薯。
实际上明年庄园的种植计划里,红薯的占比只有一百英亩,因为更多的田地需要用来其他已经有一定规模的新作物,比如花生芝麻之类的。
魏薇带来的那么多种子,最后会成为萨丁森常见品种的不一定有多少,但至少近几年内,她会尽可能的大规模种植,保证在这些植物出现退化之前能顺利繁衍下去,丰富大家的生活。
种植一百英亩土地需要的红薯只需要六万斤,留下十万斤,除了预防种薯因为保存不当可能会有的损失外,也是准备留一部分用来吃的。
他们种了三年红薯,今年产量够了,自然是要吃个痛快了,魏薇都列好了一系列的菜单准备大展厨艺呢。