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驭食记 完结+番外 (伊吴)


  “知道啦!”阿婉做一个鬼脸,而后给厨房里的自己传送心念。
  厨房里的本体阿婉初听琴卿到来很是激动,但很快激动又变作紧张,她不知道历劫为人的琴卿喜欢吃什么,是不是还对甜点类的食物情有独钟。
  娇妹同姐姐进到北边大堂的瞬间,阿婉就隔着厨房窗口的垂帘看见了她的容貌。阿婉没料到现在的她那么瘦、那么单薄,看着叫人很是心疼。
  “两位姑娘想用些什么?”大春儿客气的迎上去,给她们安置好了座位,又递过去菜单。
  “随便上些什么顶饿的东西就成,最好还便宜。”娇妹的姐姐把手背到身后,并没有去接菜单,生怕自己手上的泥垢污了光洁丝质的菜单。
  “怎么办,陶哥哥?她们要吃顶饿的东西!你说什么食物最顶饿?”阿婉听到她们的对话,好一阵惶恐。她完全没预料到,她才开始作掌勺就遇到难题:这么笼统的吃食,她该怎么做?她扭转身子,急忙向背后正在备菜的陶歆请教。
  “没听说过三里红薯二里瓜,馒头十五饼十八吗?”陶歆边水汆乌鱼蛋,边慢悠悠的回复她,“这最挡饿的东西当然非饼莫属啦!”
  “饼?什么饼?怎么做?”阿婉觉得自己的脑袋就是一块铁板,完全调转不动。她望着陶歆继续可怜巴巴的发问。
  陶歆把头凑向厨房的垂帘处,看一眼娇妹和她姐姐,然后才安慰阿婉道:“随便什么饼!你没见她俩的形象吗?看这模样应该饿了好些天了。现在你就是随便给她们送块糊饼子,她们也一定觉得好吃的!”
  阿婉知道陶歆说的是实话,也是在好心安慰她,但她心疼琴卿这世的生活,自然不肯随意糊弄。
  她见陶歆没有具体实质『性』的回答她的问题,干脆回想起易牙魂魄里存储的食谱。
  千层油酥饼?马蹄烧饼?鸡蛋煎饼?香葱手撕饼?……一道道饼谱过去,阿婉却并不合意,因为她也曾挨过饥荒,所以更能理解她们此刻想结结实实吃顿饱饭的心情。
  她决定按照自己饥饿时的期待,去做一顿想吃的。


第118章 肉饼粥糊
  自己饥饿时最期待什么呢,阿婉问自己。
  热腾腾、暄软软的面食,弹嫩多汁、香气扑鼻的肉块,满嘴汪油、腻滑满足的口感……如果能综合这些条件,应该就是她饥肠辘辘时最想吃的东西了吧?阿婉这么想着,开始动手做自己的创意大饼来。
  虽然是第一次做饼,但阿婉之前见过陶歆做,脑袋里又有易牙的做饼方法,她斟酌再三开始笨拙的比照着香葱手撕饼的做法和面。用三分热水烫面配七分凉水和面,『揉』好面醒着的同时,她又忙着打鸡蛋、剁肉糜、剥蒜瓣、切姜丝、洗香菇……
  等到面醒好以后,就着案板上的面粉『揉』成光滑面团,而后分成拳头大小的剂子,擀成长舌状的饼皮;把新鲜拌好材料的肉馅,用木片抹在饼皮上,然后再如法抹一层鸡蛋馅;把饼卷起,两头捏紧再压成圆形。
  在锅底倒上适量油烧热,将面饼半浸入油锅中炸,边炸边翻,直置两边都呈现出均匀的褐红『色』,再捞出控油。
  出锅之后,阿婉担心饼子夹生,吹着热气准备用刀切开。长刀切破焦脆的饼皮,白滚滚的热气夹着肉香和香菇的鲜味儿喷涌而出。
  “啊呀!”阿婉没有防备,白皙的手指被热气烫的火辣辣的疼,她忍不住尖叫一声。
  “怎么啦?”陶歆扭头看向阿婉,只见她抱着手指正疼的眼泪汪汪。
  陶歆连忙把刀丢在案上,随即抓住她的手按在水里。“蠢货!看我做菜那么久,你又何时见我抓着刀背去切热食?”陶歆心里揪得紧紧的,但又忍不住气她的笨手笨脚和愚蠢大意。
  “我……我不过一时心急,想叫琴卿姐姐早些吃到饼子。”阿婉有些委屈的辩解。
  “心急?急什么?!你记住喽,做菜要沉住气,要有耐心!心急做不出——”陶歆正训着阿婉,突然闻到一股浓郁的香味。他低头一看,只见阿婉切开的肉饼侧面隐约可见一层面夹一层肉、夹一层煎蛋碎,面如纸薄、肉如丝絮、蛋如嫩蕊,里里外外不下十几层。
  “什么?”阿婉仰着水水的眼睛,忍着疼痛还不忘好奇的问陶歆:“陶哥哥,心急做不出什么?”
  “趁热拉你的食铃赶紧上菜吧!”陶歆轻轻弹一下阿婉光洁的额头,眼睛看着别处转移话题。虽然他不大愿意承认,但不得不说阿婉做的肉饼闻着味道还是很不错的。
  阿婉用手背『揉』『揉』额头,乖乖依照陶歆所说拉响了食铃。
  看到娇妹和她姐姐迫不及待的抓起肉饼,边换着手拿肉饼,边吹散热气小口咬吃,阿婉心里才觉得些许安慰。
  “你不会打算只叫她们吃肉饼吧?那样吃到最后,她们肚里会跟塞了块石头般硬胀难受的。”陶歆看阿婉如释重负的模样,恨铁不成钢的出言提醒。
  “啊?那怎么办?要不再给她们做个汤?水果甜汤可以吗?”阿婉完全没有实践经验,更无应急之法,她一听陶歆的话就再次抓狂。想到琴卿之前爱吃甜点,她搜肠刮肚想了半天,才想出一个水果甜汤。
  “甜汤!”陶歆赏她一个榧子,“那饼沉在腹中,本就容易发酸,你再做道甜汤,是真心想叫她们烧心烧死吗?”
  “那——那陶哥哥你说怎么办?”阿婉苦着脸犯愁道。
  “熬点粥糊吧!一定要粘稠、糊香,趁热喝到肚子里,才能包裹住那些硬面肉饼,叫人胃里舒坦的同时,身上也积蓄起持久的力量。”说着,陶歆丢给阿婉一个杂面口袋。
  阿婉接住口袋好奇的扒开查看,只见里边都是偏紫黑『色』的面渣。她抓一把放到鼻子前闻一闻,有淡淡的米香和豆腥味,还有较为浓郁的大枣味和诱人的芝麻味。
  “记得水开后再往锅里撒面渣,两碗水一把渣。”交代完这句,陶歆转头又去忙自己的了。
  这个容易!阿婉听陶歆说的简洁,不由信心满满。她很快拍干净手上的面渣,开始熬粥。
  在娇妹她们吃完第一块肉饼时,阿婉的粥熬好了。
  两碗淡黑『色』的粥糊端上桌,娇妹和姐姐都停下了嘴里饼的咀嚼。她们从未见过这样的粥,一则是因为它特别的粘稠,看着就像和碗浑然一个整体;二则是因为这奇怪的颜『色』和碗里大小不匀的疙瘩。
  “这个是送你们的!”大春儿想起阿婉羞红的脸就一阵好笑。好好的面渣被熬成这般“惨烈”模样也没谁了。
  送的?送的那就勉强尝尝吧。大姐拦住娇妹先一步趴在碗沿处深深的吸溜一口糊渣。她用尽力气却只喝到一点点,不仅嘴上粘了黑渣,像留起了胡子,还在碗里如镜的粥面上赫然留下一个嘴巴的形状。
  这粥是有多稠啊!娇妹瞪圆了眼睛。她正想拒绝这碗卖相不佳的粥,胳膊却突然被大姐晃动:“娇妹!快尝尝,这粥真好喝!”
  娇妹向来对姐姐的话深信不疑,所以她听了姐姐的话,毫不犹豫的端起碗来,也呲溜吸了一口,一刹那玉米的清香、大豆的『奶』香、大枣的甜香、花生的糯香全部在舌尖绽放,一连几个月吃不饱穿不暖的疾苦瞬间得到最温柔的慰藉。
  “唔,好喝!”娇妹惊喜的回晃姐姐的胳膊,觉得她们这次来调鼎坊真是来着了。能尝到这种朴实绵香的粥,人生都觉的圆满无憾了。
  阿婉隔着帘子正看得心酸,突然神魂一阵波动。原来潜在白裔仙魄里的神魂给她传来了消息:南边的大堂里也来了新客,来人碰巧是同样许久未见的、琴卿的六个姐姐。
  “几位姑娘好久没来了!不知想用些什么?”白裔笑眯眯的迎了过去,热情的同她们寒暄。
  “可不是吗,自达琴卿下凡历劫以来,我们几个姐妹就常常记挂难过,哪还有什么心思想吃想喝。今日要不是请司命星君来此吃饭,我们再来调鼎坊说不定还要些日子呢!”因为之前打过交道,还算有些交情,所以扶云对白裔也不遮瞒。
  白裔见她们不急着点菜,猜是要等那位司命星君,所以就先识趣的撤到一旁。
  “你猜猜看,她们为什么要请司命吃饭?”左右无事,白裔索『性』用神魂和仙魄里的阿婉交流道。
  “该不会是为了琴卿姐姐的事吧?”在阿婉还没进到调鼎坊时,她就曾听说过各种关于司命的传说,听说他是掌管凡人命格运势的。扶云她们都是神仙,自然没有什么需要求助于他。唯一的可能就是琴卿,她们想知道琴卿在凡间过得好不好。
  “你猜得没错。只是可怜她们一番盛情,恐怕是要被辜负了。”白裔感慨一句。


第119章 司命赴宴
  “掌柜的为什么这么说?”阿婉不解。
  “你也不想想,娇妹就在你那边大堂里坐着。你看她那模样像是受到司命的优待了?”
  “可他那不还没被宴请、求情嘛!”阿婉倒是乐观。
  “正因为如此才不可能呀。”白裔觉得阿婉不开窍,但转念一想她又不了解仙界那些规则和司命的『性』格,所以少不得继续耐着『性』子解释道:“按照仙界惯例,神仙历劫多半是因为活得太久,自身福泽消耗殆尽,需要重回人间积累善缘,同时延续寿命。

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