女帝打脸日常 (年华)

这才哪儿到哪儿。

眼看着火候已经差不过，她把准备好的盐卤兑水加了进去。

苏绾见状一惊，正担心君无极糟蹋东西，谁知没多久，锅里的豆浆就渐渐凝结，变成了白嫩嫩的豆腐脑。

0062 惊呆众人的豆腐脑

苏绾昨晚才吃过雪花玉露羹，如今看着白嫩嫩的豆腐脑，她一眼就认了出来。

“这……这是……”实在是太过震惊，苏绾到底没有把心底的猜测说出来。

那也太过匪夷所思了。

珍馐楼卖的雪花玉露羹可不便宜，一小盅就得十两银子，可以说贵得非常离谱了。

不过珍馐楼的菜品全都卖得贵，雪花玉露羹不过是其中一样，就算卖十两银子也不会显得突兀。

若是灵食，价格还会更贵。

苏绾早习惯了珍馐楼的物价，倒也没觉得有什么。

可现在，她眼睁睁看着君无极将廉价的黄豆变成了珍馐楼售卖的雪花玉露羹，她心里就很不是滋味儿了。

实在是太过震惊，所以就算觉得很像，她也没敢确定。

君无极却拿起准备好的小碗，直接舀了一勺豆腐脑进去，简单调了调味道，自己先尝了尝。

她得先看看，盐卤的配比对不对，会不会有怪味在里头。

大概是她运气不错，第一次尝试就成功了。

豆腐脑里一点怪味也没有，反倒有股子淡淡的清甜，比起昨晚吃的那一份，可要好了太多。

即便是简单调味，吃起来也格外鲜嫩。

品尝过后，君无极放心调出第二碗，送到苏绾面前：“娘，你也尝尝。”

苏绾目光复杂地看着碗里的豆腐脑，已经猜到这东西恐怕就是珍馐楼里高价售卖的雪花玉露羹。

她深吸了一口气，接过碗，用调羹尝了尝，随后便惊呆了。

这一碗的味道，竟然比昨夜吃的还要好！

“这真的是……雪花玉露羹？”苏绾仍然觉得难以置信，所以珍馐楼里售价昂贵的雪花玉露羹，真的是用廉价的豆子做出来的？

小厨房里的众人也都惊呆了，她们尝到豆浆的时候就已经十分震惊，哪知道，豆浆竟然还可以变成雪花玉露羹！

珍馐楼有名的雪花玉露羹，她们就算没有尝过，也听说过它的大名！

据说，那雪花玉露羹乃是用多种珍贵的食材精心调制而成，所以不仅卖得贵，每天还会限量出售，就是有钱也未必买的到。

结果，所谓的多种珍贵食材，难道就是廉价的黄豆？

还是说，珍馐楼用的食材其实跟她们用的不一样？

可苏绾都说了，难道还能有假？

突然，苏绾又说道：“唔，味道好像不太一样。”

众人恍然大悟地点点头，这才对嘛，根本就不是同一样的东西。

谁知苏绾紧接着又说：“无极真是厉害，调出来的味道居然比珍馐楼卖的还好，一点苦涩都没有。”

众人再次惊呆，比珍馐楼卖的还要好？

下一刻，所有人全都目光灼灼地看着锅里的豆腐脑。

君无极笑了笑，干脆对众人说道：“大家也累了小半天了，都尝尝吧。”

她这么说，众人反而有些不好意思。

那可是雪花玉露羹啊！

她们……她们真的可以吃吗？

最后还是苏绾下令，每人都分了一碗。

小厨房里的人并不多，就算一人一碗，锅里仍然还剩了大半锅。

苏绾看在眼里，渐渐陷入沉思。

0063 巨大商机

苏绾经营多年，算得上是个比较成功的商人。

她看着锅里的豆腐脑，下意识就想到了生意上头。

她刚刚看过了，豆腐的原材料就是廉价的黄豆还有更加廉价的盐卤，若是卖出去，绝对是桩不错的生意。

只可惜……

君无极可没想那么多，她看着锅里剩下的豆腐脑，问朱儿要来了提前准备好的木盒子，先垫了一层洗干净的细棉布，然后把豆腐脑舀了进去。

豆腐脑水分多，吃起来太嫩。

不过，只要把里头的水挤压部分出来，就可以让它变成豆腐。

根据挤压的程度，还可以做出老豆腐和嫩豆腐，甚至是豆腐干。

一想到豆腐，君无极就忍不住想到了豆腐鱼头汤，馋得口水直流。

厨娘们尝过豆腐脑的味道，磨起豆子来更加卖力，看豆子的眼神都像是在看金子。

恰在这时，李如梦身边的大丫鬟青云找了过来。

她是来送东西的，见了苏绾后先行了礼，随后便脆生生地说道：“大小姐，太太让我来给您送驱虫粉。

这粉驱虫的效果不错，还没什么毒性，可以用在厨房和卧室里。

昨天太忙，太太也是今天才想起来，还请大小姐别见怪。”

说罢，她取出一个瓷瓶交给朱儿，见厨房里正在磨豆子，不禁愣了一下：“大小姐之前送给太太的豆浆，难道就是这豆子磨出来的？”

原来没人爱吃的黄豆还能磨成浆子煮来吃？

朱儿轻笑：“豆子可不光能磨成豆浆呢，还可以做成雪花玉露羹，我们刚刚都尝过了，味道好极了，你也尝尝吧。”

青云还没来得及说什么，碧儿已经舀了一碗，调好味道送到了她面前：“青云姐姐，你快尝尝。”

“这……这……”青云有些不自在，“这真的是雪花玉露羹？那也太珍贵了。”

“只是豆子磨出来的，究竟是不是我们也说不好，反正小姐说了，味道比珍馐楼卖的要好，你来尝尝到底是不是？”

碧儿说完，直接把碗往青云手里一塞。

这下，青云就是不想接也得接了。

她好奇地打量着碗里的豆腐脑，想了想，觉得确实和雪花玉露羹有点像，就用调羹尝了尝。

作为李如梦身边的心腹大丫鬟，珍馐楼的雪花玉露羹，她也是尝过的。

这一尝，她就尝出了好坏。

手里的这一碗，还真是比雪花玉露羹味道更好！

这个发现让青云又惊又喜，忙问道：“不知还有没有？我给太太送去，让太太也尝尝！”

说罢，忍不住又看了眼正在磨的豆子，心中震惊不已。

不起眼的黄豆，竟然能够做出雪花玉露羹！

老爷要是知道了，怕是要高兴疯了吧？

就算是个丫鬟，青云在苏家耳濡目染多年，也知道这里头的巨大商机！

一斤豆子才几个钱？

珍馐楼一盅雪花玉露羹，可是要卖十两银子！

她们说话的时候，君无极神不知觉不觉地拿起了那瓶驱虫粉，好奇地打开看了看。

她只是想看看这驱虫粉的成分，谁知这一看，竟让她有了一个惊喜的发现！

0064 惊喜发现

君无极惊喜地看着倒出来的驱虫粉，用筷子推开后，从混合的粉末中挑出一小块红色的碎末。

看到那一小片碎末，君无极的眼神一亮。

她刚才果然没有看错，这驱虫粉里，加入了辣椒末！

这也就是说，苏家有办法弄到辣椒！

原本她还打算自己先弄出辣椒种子，再催生出来。

眼下有了现成的，倒是省了她不少功夫。

就是不知道，苏家有多少这样的辣椒，这辣椒的味道又如何？

君无极正想找人问问，苏绾已经发现了她的小动作。

见她竟然在看驱虫粉，苏绾吓了一跳。

就算青云说了驱虫粉没什么毒性，那也是驱虫的东西，君无极若是不小心吃进嘴里可怎么好？

苏绾皱起眉头：“无极，你在看什么？”

“娘，我在驱虫粉里发现了好东西！”君无极说着，走过去问青云，“这驱虫粉是哪里来的？

府里自己配的吗？这种红色的碎末，哪里能找到？”

青云一看，很快认了出来。

虽然不解，她还是老实说道：“这是二少爷种的火焰果，据说是外头传过来的，虽然不能吃，但是结出来的果子挺好看。

二少爷觉得稀罕，就买了一些来种。”

事实上，苏统是被人给坑了。

他买了不少，种了好大一块地，本想当盆栽卖出去，谁知道根本没多少人愿意买。

这所谓的火焰果又不能吃，开的花也不好看，结出来的果子有巴掌长，很说好的小巧玲珑，色彩多样根本就不一样！

结果整片地的火焰果全砸在了手里。

苏统都想一把火烧了，还是李如梦发了话，把结出来的火焰果全留了下来，打算物尽其用。

研究了一阵子后，发现火焰果的粉末味道呛鼻，有驱虫效果，就把它碾碎了当驱虫粉用。

这些内幕关系到苏统的脸面，青云没好意思说出来。

苏绾却隐约有些印象，知道苏统在火焰果上吃过大亏。

此时一听，她就猜了出来。

想到苏统曾经受到的打击，她的目光闪了闪，问君无极：“无极，这粉末可是有什么用处？”