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[种田]仙园逸事 [封推] (弹剑听禅)


  不一会儿,小可便抱着一个五寸来长的竹节跑了进来。
  “小姨,给。” 小可把竹节捧到姚黄眼皮底下。
  “做得不错,等小姨做出了竹蜻蜓先给你玩。” 姚黄赞许地摸了摸小可的脑袋。
  “小姨,竹蜻蜓是什么?”小包子们知道蜻蜓是有益的昆虫,那竹蜻蜓是不是竹子做的蜻蜓呢,就像家里大人用草编给他们的蜻蜓一样,虽然很漂亮,但是不能飞啊!
  “竹蜻蜓啊是一种玩具,能够飞上天的。”
  “飞上天?”小包子们目光闪闪,被“飞上天”三个字诱惑了。
  “等一会儿,等我做好了竹蜻蜓以后就教你们怎么玩。” 姚黄清点了一下小包子们的人数,动作迅速地做出了六个竹蜻蜓。竹蜻蜓制作起来比较简单,一个长长的竹片做翅膀,将一个细细的竹柄插进两个翅膀中间。玩的时候,用双手掌夹住竹柄,快速一搓,再双手一松,竹蜻蜓就飞向了天空。小包子们非常喜欢,拿着竹蜻蜓就在院子里面玩了起来。立刻,院子的上空错落地飞起一个又一个竹蜻蜓。小萝莉们羡慕地看着小包子们玩竹蜻蜓,他们也很想去玩,不过最终忍住了,几个小女孩的小心思里面想着,既然姚黄能教小可他们玩竹蜻蜓,肯定会想出适合她们的游戏。
  “二丫姐,我们的游戏是什么?”梨儿问道。
  “等一下啊,我去拿针线。” 姚黄问姚红讨要了针线和碎布,在小萝莉们好奇地眼光中,缝制出了一个一半手掌大小的沙包。
  “这个是沙包,我教你们的游戏就是丢沙包。你们一群人分成两队,两人互相扔沙包,另一队在两人之间移动,被沙包砸
  中者下场。如同伙用手接住沙包算得一分,可以救人一次,使被砸中者重新上场……” 姚黄把规则一一说给小萝莉们听,小萝莉们听完规则后便欢呼中,拿着沙包跑出去玩了。
  姚黄抹了一把头上的汗,应付小孩子们真是个吃力的活儿,姚黄不由敬佩起幼儿园的老师来。
  “二丫,你现在成了村子里面最受孩子们欢迎的人。” 姚红笑着走进房间,一眼就看到妹妹毫无形象地趴在床铺上,笑意更加深了。
  “我宁愿不做这这最受欢迎的人,” 姚黄呻吟道,“跟这些小萝卜头们交涉实在太累人了,这帮小家伙们吵吵嚷嚷,差点儿把我耳朵都吵聋了。”
  姚黄揉了揉可怜的耳朵。
  “呵呵,”姚红笑着,帮妹妹收拾散落在床铺上的竹片竹屑和针线,“小可玩得很开心,二丫,谢谢你。”
  “大姐,又说见外的话了!” 姚黄抱怨地嘟嘟嘴,“小可可是我外甥。”
  姚红笑了笑,妹妹的抱怨让她很熨贴。
  “行,是姐姐说错了。晚上吃什么?姐姐给你做。”
  “算了吧,还是我来做饭。姚青那个吃货听我说了一次竹筒饭后就吵着要吃,我答应了今天给他做。如果不做的话,那小子肯定会闹。” 姚黄懒洋洋地从床上爬起来,看了看窗子外面的天色,离做中午饭还有一段时间,不过要做竹筒饭的话,现在就要开始准备了。
  “还是我来做吧,你把方法告诉我。” 姚红说道,这样子的行为已经屡见不鲜了,因为姚黄的懒散,经常口述食谱,由姚红操刀做出美味的食物满足大家的口腹之欲。
  “太好了。” 姚黄高兴不已,“姐,你先用水把梗米泡一刻种,糯米我昨天晚上已经泡上了,到时候,你在每个竹筒中装三分之一的梗米和三分之二的糯米……”
  “还要先发好木耳、香姑和榛蘑……”
  “等一下,慢点儿说,我一下子记不住这么多,等我先去把梗米、木耳、香姑和榛蘑泡到水里面,你再跟我说下一步。” 姚红急忙打住姚黄的喋喋不休,“还有没有什么要事先准备的?”
  “恩,把风干的兔子也用水泡一会儿,免得吃起来太干。” 姚黄说道,“就这些,其他的配料等会儿再说。”RS


☆、第七十六章 竹筒饭

  姚红一掀帘子走出了房间,去厨房做竹筒饭的前期准备工作。姚黄在床上打了个滚,闭上眼睛小憩。过了十分钟,姚红走进房间看到妹妹的样子以为她睡着了,犹豫着是否应该叫醒她,询问制作竹筒饭的下一个步骤,姚黄自己睁开了眼睛。
  “我以为你睡着了。” 姚红道。
  姚黄懒洋洋地直起身,道,“没有,只是闭着眼睛养养神。”
  “梗米泡上了,木耳和香菇也泡着了,接下来怎么办?”
  “家里面有玉米,掰一包玉米粒,再把胡萝卜切成小粒,” 姚黄打了个哈欠,继续道,“木耳、香菇和榛蘑发开了以后也切成细粒,还有兔子肉,同样切成小粒,骨头就不要了,放到一边,下午让姚青带到四婶家去喂狗……”
  “把泡过的粳米和糯米放入锅中,加水,水开后再煮两分钟;然后将煮过的米捞出来倒入盆中,再放入玉米粒、胡萝卜粒、耳、香菇、榛蘑和兔丁,加一小勺盐和一小勺麻油;把米和所有的料拌均匀了,放进竹筒里,上锅整四分之一个时辰就好了。”
  “做起来挺简单的,就是这前期的准备工作有点儿折腾人。” 姚红道。
  “竹筒饭已经算是简单的了,不过是糯米浸泡的时间要长点儿,但也不过一天时间。若是做佛跳墙的话,那可是要耗费整整三天三夜呢!” 姚黄想起中华美食中的精品佛跳墙,那做起来才是麻烦,不过味道却是顶级,可惜的是她没有吃过。
  “佛跳墙?这个名字好怪!”
  “据说这道菜十分好吃,香飘十里,连高僧嗅之也垂涎三尺,放弃佛门多年修行,跳墙只为享用该菜,所以才有佛跳墙的名字。”
  “做法是怎样的?” 姚红心中一动,虽然妹妹说做起来麻烦,但只要味道好的话,可以做来尝一尝。
  “具体我也不是很清楚,只知道把鸡、鸭、羊肉、猪肚、海参、鲍鱼以及冬笋片、香菇等山珍和十几种香料放进积年的酒坛子中,掺上高汤,再封上坛子口,放在火上煨三天三夜。再打开坛子口后,浓香四溢,据说吃的人会把舌头都咬下来。”
  “鸡、鸭、羊肉、猪肚和山珍常见,海产的话,我们附近没有海,买不到海产了。真可惜!” 姚红遗憾不已。
  “其实也不一定要海产,用其他代替也可以,去山上猎一些野物代替海产,应该也可以。獐子肉、鹿肉应该很好吃!” 姚黄想了想到,她是懒得做,但如果姚红要做的话,她会非常高兴地推波助澜,然后再非常高兴地等着吃美味。⊙┐⊙,吃货+10086。
  “那太好了!” 姚红高兴地道,“等到过年的时候,我们就弄一坛子佛跳墙,让全家都品味一下你说的无上美味。”
  “离过年还有两个多月!” 姚黄垂下了嘴角,现在就想吃啊!
  姚红伸出纤纤玉指戳上姚黄的额头,“还说小青是吃货,你啊,还不是一样!”
  姚黄扁扁嘴,“说我是吃货之前,先想想你相公与你儿子,他们两个可不比我爱吃?特别是姐夫,别看每次吃饭的时候,动作摆着优雅,那速度可不慢。”
  姚红失笑,自己相公和儿子的性子她怎么会不清楚,这一家人啊,并非天生吃货,而是姚黄拿出来的食谱做出来的菜实在太好吃。
  中午吃竹筒饭,竹筒饭香软可口,口感柔韧,糯米香气飘飘,融翠竹清香于一体,味道极佳,每个人吃得停不了口。姚红一共做了十五个竹筒,她自己吃了一个,小可也超越自己的饭量完整地吃完了一整个竹筒饭,闻人千叶和姚青一人吃了三个,姚黄吃了两个。
  “大姐,还有吗?” 姚青一边大口地往嘴巴里面塞饭,一边含糊地问道。
  “还剩下五个,等晚饭的时候,一人一个。” 姚红拿着绢巾给小包子擦嘴。
  “怎么不多做点儿啊!” 姚青忍不住抱怨,晚上不能吃尽兴了。
  “我做的够多了。” 姚红瞥了眼姚青鼓鼓的小肚子,“你再吃的话,肚子就撑破了。”
  “没关系,等我出去跑一圈,小肚子就消下去了。” 姚青嬉皮笑脸地道,“大姐,晚上再做竹筒饭吧!”
  “不行。”姚红拒绝。
  “为什么?”姚青哀怨地问。
  “做竹筒饭的糯米要泡十个时辰,晚上做的话还不及。”
  姚青焉了。
  “竹益气可久食,利肠下气,化热消痰,对身体有很大的好处,以后可以多做几次竹筒饭。” 闻人千叶优雅地放下筷子,开口说道——请忽略他面前的三个竹筒。
  姚黄鄙视之,为好吃找借口。姚青崇拜得星星眼,姐夫不愧上姐夫,他一开口,大姐绝对不会拒绝,以后就能常长吃到竹筒饭了。
  吃过饭,闻人千叶拿着姚黄最新写出的小说手稿《神雕侠侣》到学堂的书房看书去了,姚青则抱着足球出去找二虎子一帮人,小可包子睡了一场午觉过后,在院子中玩他的竹蜻蜓。姚黄帮着姚红纳鞋底,秋天的阳光退去了夏天的灼热,照在人身上暖洋洋的,姚黄几乎昏昏欲睡。

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