本来定好明天吃牛尾汤锅的,不如晚上吃好了。
牛尾用葡萄酒焗最得阿娇的喜欢,不过敖神官没把葡萄弄出来造福善饮人士,只能等张骞出使西域。
张骞什么时候离开呢?
等等,这个世界有张骞吗?就算有的话,刘彻一定会生出派人去西域的想法吗?朝廷里的事,阿娇不会询问刘彻。要是张骞籍籍无名,他没准还奇怪阿娇怎么听说对方的。
再说有葡萄酒没有番茄和洋葱也做不成一锅好汤。
算了,原汤牛尾也很好吃。
晚膳时分,刘彻刚走出东配殿来到庭院里,就闻到一股荤香。宫女秋菊本欲出去请皇帝,没想到刚打起幔帐就见着刘彻的身影,忙行礼道:“主子请陛下到外堂用膳。”
刘彻先看到的是白烟滚滚,食案上摆的染器……不,该叫炉子,不过是小一号的炉子。炭火烧得旺,上面架着的敞口陶锅里白生生的汤汁咕噜噜作响。
阿娇早就坐下,拨弄着放在炉子旁边的一篮子青菜。
整个食案摆得满满当当,有生的牛肉片,米黄色的似乎是牛筋,还有鸡肉丸子,各种蘑菇一盘子,还有细细的拉面。
刘彻笑着坐下,“这是什么?”
两人的食案相对,白烟滚滚,阿娇抬眼,见刘彻的面容有些模糊:“这吃法叫‘汤锅’,炖的是萝卜牛尾骨。丸子、蘑菇之类生的都是配菜,一会要放进锅里煮的。”
刘彻举起一碟子油酥花生米问:“它也要煮吗?”
阿娇呵呵一笑:“花生米是给您配酒的。”
其实是阿娇自己想喝一点。只要不喝醉,偶尔喝到微醺的状态会给人带来愉悦。
她喝的是果子酿,入口清甜,回味微酸。一点酒味都没有,一不小心容易喝醉,它后劲还蛮大的。
牛尾去皮,剁成大块。先焯水,再用牛油煎得两面金黄,添水炖煮。水沸,丢两三颗干花椒进去。小火慢炖一个时辰,炖到牛尾酥而不烂。
奶白色的脂肪和深红色的肉形成鲜明对比,煞是好看。
阿娇觉得牛尾巴一直甩来甩去,似乎是用以驱赶蚊虫来着……总之,这个部位的活动量很大。为啥说跑山鸡比没出过笼子的肉鸡好吃,不就是多活动肉紧致吗?
原汤还没烫菜,一定要先喝一碗。
阿娇吃东西的时候是不喜欢说话的,还会因为吃得太认真而忽略周围的人。
刘彻知道她的习惯,让侍膳宫女舀一碗汤慢慢喝光。顿时觉得五脏六腑全热起来,额头上冒出细汗。
这边的侍膳宫女捞出一块大牛尾骨,仔细地把牛尾肉一点点剥下来。对面,阿娇已经上手直接啃了。
刘彻:“……”
他面上露出笑容,一直压抑着的、有些烦闷的心情莫名好起来。
“你下去吧。”
侍膳宫女磕头退下。
鹿尾是吃过的,牛尾倒是第一次尝。刘彻大口啃下肉,牛尾骨□□里粘牙的胶质带来奇异的口感。很快,一大块牛尾只剩下骨头,他想着:就得上嘴啃才香!
等锅里的肉吃光,得涮菜的时候,刘彻问道:“拉面要煮多久?”
这难道不是凭经验的吗?觉得差不多,就可以捞起来。
刘彻:???
最后的结果自然是刘彻锅里的面煮烂了。他毫不客气地将阿娇锅里的面捞光,一边吃一边毫无愧疚地问:“你是不是在心里骂孤?”
对呀!我在骂你狗东西。
刘彻根本没等她回答,自顾自道:“不可能!一碗面怎么配跟孤相比。”
这顿晚膳,两人都用得浑身舒坦。
夜里云雨之后,阿娇半梦半醒之间,只觉一阵天旋地转。
“表姐,你睡着没有?”
刘彻睡不着,晃动阿娇。
阿娇翻身背对他,“睡着了。”
刘彻:“……”
“你说,孤在民间真有一个姐姐吗?”
阿娇特烦,迷迷糊糊道:“真的。”
“你怎么知道?”
“听说的。”
刘彻喷笑。
那饶舌妇人不知有何意图,说的话能全信吗?
“好吧!若真的有……孤拿她怎么办?”
“接回来封公主……呼……”
阿娇睡着了。
刘彻却愣愣出神。
若有同母异父的姐姐,接回宫中封为公主……说得容易,但……等等,这似乎是可行之计。你们一个个拿皇太后的过去当笑柄?孤偏偏要让你们明白,但凡和天子沾上一点关系的人都贵不可言。
……
同一时刻,长乐宫。
太皇太后从睡梦醒来,口干要水。
方姑姑听到动静,起来掌灯。
“您稍等一会。”
壶中的水是冷的,冰凉凉没法直接喝。
不多时,方姑姑蹲着温水转身回来,见太皇太后坐起来,精神头十足的样子,知道她后半夜不会再睡了。
老人家觉浅,半夜常醒,醒来就再也睡不着。
太皇太后捧着水慢慢喝:“叫小八过来说说这两日的新鲜事。”
方姑姑领命而去,不一会领进来一个十六七的内侍,面容毫无记忆点,丢进人群里轻易揪不出他来。
这叫做小八的内侍跪在地上,模仿着饶舌妇人的语气把两段妇人改嫁的故事说了。
若有当时在阁楼里的人看到这一幕,必会吓一跳:竟然一字不落。
太皇太后:“皇帝没发火?”
小八脆生生道:陛下面无异色,午宴后携皇后回宫,还特地去掖庭看望两位怀孕的夫人。
太皇太后:“他没去北宫?”
皇帝有可能连王娡为二嫁之身都不知道,肯定要去向王娡求证。
“没有,陛下歇在椒房殿了。”
老太太满意点头。果然苦难才能磨砺心智,刘彻终于不再是初登皇位时青涩的小娃娃,越来越有皇帝的样子了……
“咱们等着看,皇帝能憋到什么时候。”
老太太没想到,先沉不住气的是太后王娡。
作者有话要说: 昨天出去吃的铁锅炖大鹅。第一回 吃,玉米饼好香。
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第31章 鱼茸羹
北宫, 含寿殿。
王太后夜里没睡好,晨起头疼欲裂,俯趴在软榻上由着小宫女替她揉头、按腰、捶腿。身上依旧酸痛难忍,嘴里时不时发出“哎哟”的叫声。
姑姑隐娘低声通禀:“主子, 陛下和皇后娘娘来了。”
“拿衣服来我穿, ”王太后站起来。不一会换好衣裳, 走出内室。
阿娇捧着马奶坐在下首,好奇王太后的目的。她常主动来北宫请安——皇后的工作之一嘛!但王太后如非必要, 很少请她来北宫。
原因很简单:她已经皇太后, 却得哄着皇后。
王娡若还是一个后宫中不太受宠的妇人,变着法儿捧长公主、皇帝和婆母窦太后都不会叫一句累一声苦。可她的儿子已经是皇帝, 以她的身份就不太乐意奉承别人。
偏偏刘彻的地位不稳……事不三思总有败, 当娘的百忍成钢。
阿娇脱鞋进殿到碰上饮子全程不过五分钟, 王太后已经从内室里走出来,她和刘彻站起来行礼。王太后叫夫妻俩各自坐下, 慈爱地看着他们道:“吃朝食没有?”
没有, 王太后叫得特别急。昨夜两人闹得太晚, 阿娇险些没能起得来, 更别提吃点东西垫饱肚子再过来。
“没呢!”刘彻笑嘻嘻道:“想娘宫中的鱼茸羹,特地空着肚皮好搜刮两大盅。”
王太后:“娘怎不知你如此贪食?只管吃就是。哪怕要三盅五盅的,娘也养得起你。”
刘彻一提吃的,阿娇也觉得饿了。
王太后宫中有一位庖厨特别会做鱼,什么鱼茸羹、雪鱼丸子汤、豉酱蒸鱼、葱香醋鱼……由他的手做来,和别处绝不是同一种滋味。这位庖人的手艺,阿娇和刘彻都是从小吃到大,许久不吃还有些想念。
阿娇眼睛亮亮的,“我的羹撒一点黄豆粉。”
王太后:“我的儿, 都依你。还想要什么只管吩咐,别跟娘客套。”
这里不是长信宫,阿娇不至于傻到真的“不客套”。只说别的让膳房看着上,皇太后宫里的早膳必然美味至极。