“也给你尝尝我的。”烤完将布丁放在冰箱里冷藏,估摸着时间差不多了,龙马将冰箱里的6个布丁端了出来。
拿了一个普通杯子的布丁先试手,脱模比想象中更顺利,倒置后咖啡色的布丁便弹弹软软的从杯子里蹦了出来,准确的黏在了带有玫瑰金边图纹的圆碟子中心处的一层薄薄的焦糖上。
落地的时候还腰部柔韧性极佳的扭了扭。
“成功了!”欢呼一声,纱希找了个勺子便兴冲冲的准备吃一口试试。
“等一下。”将碟子一抽让她舀了个空,不等她眉头倒竖跟他闹,龙马清了清嗓子,将摆在最中心模具最大的布丁倒在了圆形大口的玻璃高脚杯中。
咖啡色花瓣形布丁大头栽地,因着块头太大掉落的时候身形扭动发出了duangduang的抗议声。
“吃这个。”这个才是整锅布丁液的精华所在,其他的某种意义上来说只能算是边角料。
“龙马超棒!”做出来比安室先生做的咖啡布丁颜值更高!纱希夸夸的同时手上没停,全方位多角度拍了好几张。
知道她喜欢拍,龙马也没催她,自己先尝了一下。
边角料做出来的味道也不错嘛。
甜点什么的,也不过如此。
完全没有难度可言。
自信心膨胀.jpg
接下来就看那家伙的反应了。
三两下干掉一个布丁,龙马开始期待笨蛋的反应。
是觉得好吃呢,还是好吃呢,还是非常好吃呢……
然而有点出乎他意料的是,耐着性子等她拍完后,这家伙居然对着布丁发呆没有下一步动作。
你倒是吃啊!龙马有些黑线的戳了戳她的脸,“怎么还不吃?”
拿出你刚刚争新鲜出炉的第一口布丁的速度来啊!
“有点舍不得。”笨蛋眉头打结,一脸不舍。
看得出来很喜欢了,但还是很想知道她吃了之后的评价,毕竟他还有一个问题没问呢!
“你吃就是,还想要的话我之后再给你做。”快吃快吃!
“好吧。”为了不破坏整体的形状,纱希在中心处挖了一勺塞进嘴里。
纱希:(⊙o⊙)!
“怎么样?”看上去像是满意的样子?
“超好吃!”纱希捧着脸回味着,疯狂点头。
“是吗?”对于这个反应,龙马却不太满意,只是超级好吃而已吗?
“那,超级超级好吃?”敏锐的察觉到他的不高兴,纱希加了个最高级前缀试探道。
“……”为什么不是比安室先生做的还要好吃?
到底是比不上?还是两方平局?
还是这家伙压根没意识到?
总觉得最后一点才是真相呢。
沉默了一会,还是有些不甘心,龙马面无表情的盯着她明示道,“那我做的和安室先生做的,哪个更好吃?”
第78章 第 78 章
“那当然是安——”
我想也不想刚要回答, 忽然觉得哪里不对。
话到嘴边又吞了回去,瞄了一眼正盯着我等待答案的龙马,我还是认真对比了一下两个人做的咖啡布丁。
怎么说呢,就味道而言因为主要材料基本一致, 再加上之前吃太多以至于我现在胃容量已经被咖啡布丁彻底占据, 包括味觉也是,总感觉味道差不多的样子, 一口下去都是满满的咖啡味。
不过安室先生熬的焦糖火候会更到位一点。
其次口感的话, 或许是烤制和冷藏的时间更长, 以及奶油等各项配比更合适一点, 总之安室先生做的更贴近布丁,而龙马做的这个则偏果冻一点。
外观造型方面, 安室先生的那个就是标准的梯形布丁造型, 而龙马给我专门做的这个花瓣造型就算不加男朋友滤镜我也要给他满分。
这样对比下来, 按十分制来打的话, 安室先生做的布丁得分大概是8-9分,龙马做的布丁是7-8分之间。
取得优势的是安室先生呢。
但总感觉照实回答的话某只猫猫会炸毛的样子。
我瞅着奇怪的胜负欲增加了的龙马陷入沉思,也不知道龙马为什么会突然想要和安室先生比拼布丁制作。
算了, 反正安室先生又不知道这场隔空比拼,而且龙马做的那么辛苦,夸夸他也是应该的。
我:“当然是龙马做的更好吃~”
龙马:“那你干嘛不把它吃完?”
得到满意的答案, 他鼻尖翘了翘, 肉眼可见的心情飞扬了许多, 而体现喜悦的最直观表示就是——
“喜欢的话那你就多吃点。”他把剩下的那一拨全推到了我面前。
于是我就痛苦面具了。
“要不要留一点给堀尾君他们……”尝尝两个字我在他的目光下直接消声。
“我特意给你做的。”他强调道。
好嘛。突如其来的心意太过沉重, 为了下次还能吃到他用心做的甜品,我含泪将果冻布丁吃完。
剩下的4个我无论如何都吃不下了。
再吃下去感觉自己就要变成咖啡布丁了!
“龙马~”被从身后圈住跑不掉的我试图跟他商量,“想晚上再吃。”
“那就晚上再吃吧。”取得胜利以后龙马无所谓的道。
“接下来你想做什么?可丽饼?”飞快的将布丁收起来放进冰箱, 我问道。
“嗯,我准备做这样的。”龙马将网上下载的一张可丽饼摆盘图亮给我看。
“我想吃这个!”切成爱心形状的草莓错落分布在满到快要溢出的奶油上,内里夹层包裹着黑色的巧克力酱和冰淇淋,光是看着图片都觉得食欲大增。
是可丽饼的话我觉得我又行了。
“想吃的话拌奶油去。龙马给我下发任务。
“好吧。”我刚想去拿牛奶,打开冰箱就看到了用保鲜膜封好的两碗拌好的奶油。
是安室先生拌多了留下的。
我本来想留下来做点小蛋糕的,现在刚好可以拿来做可丽饼。
“用这个。”我拿了一碗出来摆在料理台上。
“哪来的?”
“之前用剩下的。”就不提安室先生了,提了说不定又踩雷。
“还是自己做吧,家政课上,奶油不是要自己拌么?”
倒也是。我把奶油塞回去,又拿了个空碗准备干活。
龙马已经快速完成了前期准备工作,开始煎饼。
就是面糊过筛可能有点不到位,倒在平底锅上后浓稠的不行,没法铺开。
我已经看到他悄悄煎糊好几个了。
失败品一个个叠在碟子里藏在锅后面。
刚想要不要上去帮忙,就看他重新过筛了一遍,之后铺开的就很顺利了,泡泡冒起来之后,隐隐能闻到面皮的焦香味。
煎好的面饼新鲜出炉~
将面饼夹出来放好,看我奶油还没拌好,他转而开始切心型的草莓。
第一个失败了,爱心切出来有点丑丑的,他皱眉看了失败品半天,见我好像没看到,干脆选择毁尸灭迹将之一口吃掉。
然后是第二个,第三个……直到第7个才成功,总算切出自己想要的形状,看到成品的瞬间龙马长出了一口气。
再不成功打出的嗝都是草莓味的啦!
“想吃草莓!”看他吃草莓吃的欢快,我摸摸好像空了一点的肚子,凑了过去。
龙马随手塞了我一个又大又红的草莓。
“奶油拌好了?”他看了看我碗里的奶油,表层已经出现了清晰的纹路,“不错嘛,还挺快。”
那必须的!
他嘴角勾了勾,奖励似的又塞了我一个草莓。
“接下来还准备做什么?”冰淇淋和巧克力都是现成的随时可以用。
“做这个。”龙马做了一个猫猫头形状的巧克力。
白色圆圆的脑袋,棕色的脸蛋,“是卡鲁宾~”
“嗯。”
“喵呜~”听到主人在喊自己的名字,卡鲁宾推着毛线球和它的小伙伴饼饼一起跑了过来。
两只猫猫围着猫猫头巧克力,好奇的想要舔舔。
“饼饼也要一个!”看饼饼也很想要的样子,我代它开口道。
龙马仔细观察了一下饼饼,然后快速又做了一个。
并排摆放的猫猫头*2。
“我也要一个!”看龙马技术愈发娴熟,我便放心大胆的提要求道。
这回龙马沉默的时间有点长,没有第一时间答应。
“我也要!”我重复了一遍,为什么会犹豫QAQ?!
“那你先答应我不像也不可以生气。”龙马一脸慎重的道。
“我不生气。”我答应了,对新手嘛宽容度还是要高点的。
“说好了。”看我点头,龙马便放下心来自由发挥了一下。
结果就是我对着圆圆的脑袋上两个双马尾的奇异生物陷入沉思。
理智告诉我本来巧克力画人就不现实,艺术加工是必须的,大多以q版可爱风呈现能看出个大概大差不差就行。
然而现实告诉我这不是技术问题都说一个人的文字和画意大多数情况下能反映出一个人的内心,在卡鲁宾和饼饼都很正常的情况下我不得不怀疑四舍五入一下就是我在龙马心目中说不定就是这个样子的。
为了不错怪他,我还邀请了小伙伴们表达一下对于猫猫巧克力的观后感。