公爵小姐的幸福生活[综名著] 完结+番外 (什嫁)

　　玛格丽特确实如同书中所说，是个本质纯善，并不贪慕虚荣、为权势低头的妓女。
　　阿黛尔喜欢的女主角，却有自己作为女主角的魅力，她的这份情感上的好感没有给错人。
　　阿黛尔很少在用餐时候说话，但只有今天，难得地话多了一些。
　　玛格丽特对她也很意外，但随着谈话，在意识到她是真心相待之后，心中也忍不住感到一暖。
　　两个人都为对方的真性情、真才学感到惊讶和喜悦，只是到底身份有别不能多说话。
　　玛格丽特虽然纯善，但也并非不懂情理，她对自己的身份甚至有股自暴自弃的绝望。
　　因不想让她多担忧，她主动表示自己未来会搬出去，感谢公爵先生的厚爱云云。
　　两个人热络了几日，阿黛尔原本还想给她展示一番她的厨艺，结果就听说她主动和公爵告辞，前往刚刚购置的新住处去了。
　　“是这样啊……”她沉默了一会，看向珍妮，“是谁处理的？”
　　“您指什么？”珍妮一脸不解。
　　“是不是她在这里的日子过得不是很愉快？”她皱了皱眉头换了个问法。
　　“虽然您让大家都把戈蒂耶小姐当做客人好好对待，但私下里总还有几个人嘴巴不干不净的。”
　　珍妮是不多的能够很快接受阿黛尔观念的人，不如说她的一切都是以阿黛尔的态度为准。
　　在阿黛尔迷茫如何对待茶花女的时候，她也跟着采取保守的一般抵制观念，但在阿黛尔接受了对方之后，珍妮也就跟着最快地改了态度，而不是固守原本的世俗想法。
　　她虽然不太明白阿黛尔为什么不介意她——有所起伏有所犹疑，但最终依然定格在善意之中，可想到这位小姐就是如此好性情，她仿佛又明白了什么。
　　“……是我一开始的犹疑害了她。”
　　阿黛尔心里叹气，进行自我反思。
　　“小姐，您待她可是不能再好了，她到底只是个交际花啊。”珍妮不得不提醒她。
　　“再怎么好，也不能够过分特殊了。除非把大家的观念都一道改了，不然小姐一个人做那个特例，过分不合群也不是什么好事。”
　　“……”阿黛尔洗番茄的动作顿了顿，心头很快地略过什么，但也知道，这所谓的自由思想并未渗透到女性生活的方方面面。
　　就算现在说什么玛格丽特是为穷困的父亲才被迫沦为风尘女子，至少应该对她保有基本的同情心，也不过是空口大话，没有人会信。
　　“之后再邀请她过来玩吧。”
　　她叹息一声。
　　“哦对了，记得叫亚历山大过来，这几天告状的佣人实在太多了一些，这是发生了什么事情，我要亲自问过他的想法，不能单凭佣人的单面之词。”
　　“好的小姐。”珍妮立马答应，又想起来，“小姐您能帮我看看书信吗？是寄给彭斯修女和远房表亲的，彭斯修女让我斟酌措辞和那边的亲属保持一些联络。”
　　“是英国的那个吗？”阿黛尔转头问道。
　　“对，修女让我给那个小侄女写信，叫做海伦·彭斯，已经在念书啦。”


第10章
　　法式番茄酿肉的制作方法并不困难，只不过搭配上拉图出产的红葡萄酒，倒是正正好。
　　欧洲人都爱酒，也许是刻在基因里的东西了，阿黛尔也并不例外。
　　只是时下尤其是红酒有时候会被当做药用，所以在关于她饮酒方面，医生也好她本人也好都比较控制，不过这只是限制部分款的红酒，像是香槟酒、起泡酒或是潘趣酒这样的，都不能够当做是严格意义上的红酒，只能充作酒类饮品。
　　这新出产的红葡萄酒一到，她就有些心动。
　　于是她这才按捺不住地到了厨房，想要亲自动作做一顿好一点的，还是一样由珍妮协助她，厨房的人倒也知道她的本领，并不小瞧她。
　　这个番茄酿肉说来也简单，就是把番茄掏空，将肉糜和洋葱放进去，然后进行烤制。
　　阿黛尔选择的是牛肉，但猪肉羊肉也都可以，只是手头正好有新鲜牛肉，将过分肥的部分处理一下，但不要完全精肉，以保证合适的口感。
　　切碎成肉糜的部分就不需要她亲自动手了，珍妮做剁碎肉的工作已经十分熟练，她力气也大，不多时就处理好了。
　　“珍妮，记得要把筋的部分切断开，不然口感不好。”
　　“知道知道。”
　　趁此期间，阿黛尔将洗好的番茄把结缔部分切下一小块，用小勺子挖空里面，一个个摆放好，里面挖空的番茄囊肉和汁水不要扔，放进空碗里到时候一起炒会更香。
　　等肉剁得差不多了，揉均匀再加入红酒和盐抓匀，腌制一小会。
　　“……把洋葱切成洋葱粒，洋葱丁准备的要比肉多一些，到时候要炒过就会缩水了。”
　　珍妮等佣人都不让阿黛尔碰洋葱，她也不勉强，就在一边看着他们给洋葱剥去外面的干皮，洗净之后直接切成小丁。
　　“大蒜切成小丁，可以增香……油的话，用橄榄油也可以，可以有不错的香味，”阿黛尔想了想道，“放多一点也不要紧，先炒蒜丁。”
　　“黄油热锅，再放橄榄油炒菜，这样如何？”有一个帮厨如此建议，阿黛尔没有拒绝，这样菜肴的味道会更富有层次，主要是多这么一道工序看起来也会更加讲究一些，繁复的礼节和烹调几乎是贵族们的必不可少。
　　蒜和洋葱相继入锅，就是喷鼻的香味，靠近饭点，大家仿佛都有些饿了。
　　这股味道勾得人口舌生津，加上肉一放进去，充分混合烹炒，那就是闻着就欲罢不能的美味。
　　番茄里面被掏空的囊肉和汁一放进锅里，混合炒制，整个颜色就更加好看了，喷鼻的香味加上漂亮的橙红色泽，看上去就很开胃。
　　最后在上面撒上胡椒粉、盐、迷迭香罗勒粉调味，等番茄所有收汁才可以出锅，放进一个个已经挖好的番茄壳子里面。
　　“有芝士片没有？”
　　阿黛尔看着填充摆放在烤盘上很好的十二个番茄，突然灵机一动。
　　“正好在上面盖上一片芝士片，那香味……啧啧啧。”
　　珍妮也反应过来了，立马切了大小适宜刚好直径盖住番茄的芝士片放了上去。
　　一半的番茄加了芝士，一半的没有加，但阿黛尔相信这两种口味的一定味道都很好。
　　由于里面的肉馅已经提前炒制过，所以烤制的时间和火候都不需要太高太久。
　　但是这么一盘子的东西出来，光是芝士带来的拉丝感就足够让人满足，更逞论这无时无刻不在鼻尖眼前疯狂“卖弄”的味道，混杂着洋葱和番茄的甜香，里面还有一点红酒的香气，加上肉类独有的魅力，简直无人能挡。
　　一半没有加芝士片的番茄酿肉上面也撒了一些干酪粉提味点缀，而有半融化的芝士片的就更不用说了，卖相绝佳。
　　经过了装盘，这一道毫无疑问会得到大家的喜爱和认可。
　　“这里面的馅料还可以调整，加的香料也可以换，甚至口味也可以改，包括最后点缀在上面的东西……”阿黛尔看向厨房的众人，最后视线落在厨师身上。
　　“之后的钻研就教给你了，府上总是要时时推新，以便未来接待各种宾客。”
　　这道菜出乎意料地得到了惊人的好评。
　　亚历山大平时的口味不大，不如说是一直吃得非常克制，很少明确地表达出对某一道菜的特别的喜爱。
　　但加了芝士的那一类番茄酿肉一共六个，他一人吃了四个，阿黛尔都怕他一下子吃撑了。
　　不过这也让她发现，小朋友似乎是个潜在的芝士爱好者。
　　晚餐之后，她主动地叫住了亚历山大。
　　小朋友吃了她亲手做的东西，也不好无动于衷了，面对她的提问，难得没有隐瞒。
　　“他们背后说我……还故意……”
　　后面他就猛地止住了话头，甚至因为自觉自己失言而有些脸红，阿黛尔还能有什么不明白的。
　　她毫不怀疑玛格丽特大概也受过这样的气，而亚历山大因为年纪更小更容易被忽视，只是他脾气倔，敢自己报复回去，难怪那些佣人来告状时候也支支吾吾地说不清楚事情，他们也不敢和管家说，就直接找了理由来撺掇她，在中间挑拨离间。
　　想想亚历山大怎么说也是公爵爹的孩子，却连看一本书都不成，还得被迫困在一隅，他的女佣潘妮又比较谨小慎微，照顾似也不太尽心，就可见他在此生活的也不会有多么顺利了。
　　“我知道了。”阿黛尔点点头，明确地和他表示。
　　“你也是爸爸的孩子，是我同父异母的弟弟，不管怎么说，既然住在了这里，不会让你受到还不如外头自在的待遇。我也不知你能不能把这里当做你的家，但即使是作为客人，也不能有怠慢的事情再存在。”
　　“我会亲自和管家说的。”
　　“……”面对她的坚定言辞，他有些意外，但最终也只是握紧了拳头，郑重地点头，眼神里有那么几分的信赖。
　　阿黛尔也并没有辜负小朋友的信任。
　　她毫不犹豫地对老管家言明此事并表示非常不满这样的事情几次三番地在庄园里发生。