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世界清洁工的日常[综] (紫色果子)


  在说了,这十一月份的京城,还真的没什么好看的。倒是过年的时候还可以出来逛逛,凑凑热闹。毕竟京城的庙会也是一大景,这庙会的热闹可不能错过。季悦现在就盼着过年逛庙会,元宵灯会这些了。
  就这么在家里做做针线,看看书。原主身体有疾,不能进宫,加上身子弱,不能跟平常小姑娘那样玩闹。瓜尔佳氏就请了邻居家的秀才娘子,教了原主一段时间三百千。原主还是能在生病卧床的时候,看小说打发时间的。
  还别说,苏皖尼瓜尔佳家是包衣,但是家里的书倒是不少。除了识字用的三百千和【说文解字】,有四书五经,当然数量最多就就是话本了。【三国演义】、【水浒传】、【西游记】、【红楼梦】等等都整整齐齐的摆了一架子。最让季悦惊奇的是,竟然还有一套【大清律】。
  据说当年家里年景好的时候,原主她阿玛也是打算走科考路线的,可惜天赋不怎样,学了那么些年,就考上了一个童生,连秀才都没考上。
  这次她们来的匆忙,这些书也没有带过来。瓜尔佳氏打算等明年开春后,就会泰安一趟,把这些家当都搬到京城这边。以后这些书就是两个孙女的嫁妆的一部分。
  两个宅属性的祖孙两个,除了搬家前,想着新家要添置不少东西,那些天,几乎天天在外面购物。等到搬家后,过冬菜也在地窖里储备好了,干菜什么的也买了一些存着了。
  平常差了什么东西,也只会趁着去买肉的时候才顺道买回来。这小日子过的慢悠悠的。
  小日子似乎没过几天就到了冬至。冬至一早起来,打开门,就见着外面白茫茫一片。京城的第一场雪,在冬至日的凌晨开始落下,到了早上的时候,一脚踩下去,已经快到小腿肚了。
  “太太早!”季悦去厨房打热水的时候,见到瓜尔佳氏在厨房里忙活。厨房里的大桌菜板上已经放着三颗大白菜。
  “你姐姐最爱吃白菜猪肉馅的饺子了,这次我们多包一些,如今天气冷,包好放屋子外面冻起来,等你姐回来就可以直接煮了吃,免得到时候忙活。”
  季悦一边舀水,一边看了一样厨房里准备的材料分量。一看那堆有小十斤的猪肉,季悦的手就觉得酸。这么多肉要剁到什么时候啊!还有那一堆的白菜,季悦已经无语望天了。
  “太太,这会不会太多了一些?平常我们一斤肉的饺子都能有一百个了,这么多肉,可有上千个呢!我们两个能忙乎完吗?”
  季悦从原主的记忆里看到的,每年她们家也就是最多包上两斤猪肉的饺子啊!就这两斤肉的白菜猪肉饺子,她们祖孙两个都要忙活一个下午呢!如今这翻了五倍,这是打算这两三天都跟饺子杠上了?
  要知道,如今这年月,要吃上一顿饺子,那所有的程序可都靠双手。不想在现代,猪肉可以用绞肉机搅碎,白菜也可以用打碎机弄,这两样如今可是要一点点的切,在剁碎。不说剁菜了,这剁肉可老费劲了!光想想,季悦就觉得手腕子疼。
  人家一大家子,包这些饺子还要忙活好久呢!她们家就她们祖孙两个,虽然她现在力气大了不少,可……
  唉!季悦看着厨房里的一堆,她已经有些要抓狂了!
  “今儿个先弄五斤肉的。”老太太算的挺好,以前她们弄两斤肉的,磨磨蹭蹭的慢慢来,也就小半个下午而已。这五斤肉,从早上开始弄,到晚饭的时候,也差不多弄完了。不行的话,吃完晚饭后,接着包就是。只要在晚饭前包好她们两今儿个的晚饭分量就行。
  “五斤还行,我想着这十斤肉的,今儿个包不完,等明早这肉馅冻成冰疙瘩了,就麻烦了。”季悦听了不用一下子全部弄,她倒是感觉好了一些。
  “别磨蹭了,赶紧的!今儿个忙着呢!”瓜尔佳氏看季悦说了老旧话了,也没洗漱完,就开始催了。
  “这就好了。”季悦赶紧刷牙洗脸。弄完了,就回屋里涂面脂。
  她们家里用的面脂也算是宫廷秘方了,都是瓜尔佳氏带着原主自己做的。看着已经快要见底的面脂,看来是要再做上一些了。
  “太太,面脂快用完了,我们包完饺子后,再做上一些吧!”
  “你不说,我都快忘了。这次我们要多做一些,口脂的颜色多做几样。还要做些胭脂给你姐姐。”瓜尔佳氏说着看了季悦的小身板,这几个月孩子长了不少个子,但看着还是显得有些小,不像人家十二岁的姑娘,再养养就好了。看着小孙女那跃跃欲试的样子,瓜尔佳氏笑着说:“你现在还小,等过两年,太太也给你做胭脂。”
  “嗯!我今年先跟着太太一起做,等学会来,明年我帮太太做。”护肤品DIY什么的,她还是很有兴趣的。特别家里的还是什么宫廷秘方,这个她要好好的研究研究。
  她手里还有一些贾宝玉那个家伙研制的胭脂水粉方子,到时候也可以试试。反正这个时代的女孩子,也就只能在家做做针线,看看书,做做胭脂水粉了。
  要不是她会一心多用,她就是练小无相功也要偷偷摸摸的。在瓜尔佳氏的眼皮子低下,坐那打坐,那是想读不要想。最多就是给你个一刻钟,让你闭目养神而已。


第308章 九连环世界之金枝欲孽里的家属10
  “你的早饭在锅里热着呢!赶紧吃!”瓜尔佳氏接着催, 她家的依蓝就是动作慢啊!看她今天那慢悠悠的样子,她都跟着着急。平常这丫头也没那么磨蹭啊!今儿个到底是怎么啦?
  瓜尔佳氏完全想不到,不是她孙女动作慢,而是她今天性子急。
  好吧!季悦知道这是瓜尔佳氏那难得的急脾气上来了。估计今天的这五斤肉的馅,瓜尔佳氏也吃不准能不能在睡觉前弄完。毕竟就从记忆里看到的, 她们家每次包饺子, 那速度是真的有够慢的。就按照她们原来的速度来看, 今天这任务是有够挑战的。她还是动作快点,不要让老太太着急了。
  掀开锅盖, 就闻到了自己喜欢的味道。果然里面是热腾腾的包子、油条和豆浆。定是今早出门买肉的瓜尔佳氏给她带回来的。平常她们家里可吃不到油条和豆浆。这两个东西, 自家做起来有些麻烦。虽然她们家现在有些钱了,但瓜尔佳氏平时也不会舍得费油炸油条的。这东西太费油,自家就两个人, 一次也吃不了多少。还不如买来划算。平常季悦想吃了,也会自己去街口的那家早点铺子买些回来吃。只不过最近天气变冷了, 季悦早起就有些犯懒, 不想出门折腾。
  拿出来早餐,用她最快的速度吃掉, 顺道把碗洗了。季悦这才走到一边的案板前,开始切肉剁肉。自从瓜尔佳氏发现季悦的力气比她大,耐力比她好之后, 她们家剁肉这种事情就归季悦的了。
  季悦剁肉的时候, 同时修炼小无相功。流沙决和时空决这两个的运行, 早已成为身体的本能。一天二十四小时不间断自动运行。
  在两把大菜刀和内力的加持下, 季悦只用了不到半个时辰的功夫,就把十斤肉全部剁好,成了肉泥。看着已经完工的十斤猪肉末,季悦有点呆。所以这是记忆误导她?
  “依蓝真厉害,这么快就把肉剁好了。来,你接着帮太太剁菜。大白菜剁完了,就把这碗里的这点盐撒进去拌好放着出水。接着把这盘子里的葱和蒜也剁了,我去揉面。”
  瓜尔佳氏看着采用了半个时辰就把肉剁好的小孙女,揉了揉已经有些酸的手腕,迅速决定了把剁菜这活也给小孙女好了。自己还是去揉面吧!
  季悦接过剁了三分之一的白菜继续剁碎了。等她把白菜也全部完工了,顺道往白菜里放了些盐,瓜尔佳氏那边的面,还没揉好。
  看着一边揉面,一边察汗,额头上都粘上了一些面粉的瓜尔佳氏,季悦觉着这揉面的活,还是她来吧!
  “太太,菜剁好了,您先歇会儿,这面我接着揉就成了,您在旁边看着点就成。”
  瓜尔佳氏喘着粗气,搓掉手上的面,把位子让出来给季悦。一下子揉那么多面,她还真的有些力不从心。就这么一会子功夫,她已经有些使不上劲了。
  季悦揉面,瓜尔佳氏坐在一边喝口水,休息一下。时不时用手戳一下面团,看看软硬度,硬了加些水进去,软了再添些面粉。祖孙两个一起动手,这面就揉的特别快,没一会儿,这面就被季悦揉的光滑细腻差不多成了。
  等面揉好了,放着醒的时候,季悦和已经缓过劲的瓜尔佳氏两个把白菜里的水分挤出来。季悦力气大,一开始的时候,一个挤压就差点把白菜挤成菜干了。试了几次,季悦才掌控好挤压的力度。
  挤完白菜,开始拌肉馅,这次不需要技巧,季悦只要不停的搅拌就成了,瓜尔佳氏负责加盐,添水,放香油,酱油,在放下挤干水分的大白菜,外加葱和蒜,这饺子的馅料就算完成了。
  剩下的擀皮和包饺子的主力就是瓜尔佳氏了,季悦虽然会擀皮,但是原主不会啊!原主也就是会报个饺子而已。从记忆里看,原主包饺子的速度虽然慢,但是她包的饺子个顶个的漂亮。季悦叮嘱自己,一定要包的跟原主一样,可不能在这个小习惯上露馅了。

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