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[红楼]无人知是荔枝来 [金推] (青镜里)


  说着,可人还看了荔枝一眼。
  然而荔枝根本就没有想着揽功,她只是附和着点头:“要我说还是宝玉自己上进,这就是最好的事情,我以前也听我爹说过,兴趣是最好的老师。”
  可人深深地看了荔枝一眼,最后伸出手来摸了摸她的小脑袋:“你倒是个通透的。”
  荔枝嘻嘻一笑:“姐姐可还有事情?若是无事的话,我要去找赵妈妈啦,我今日约好了,要和赵妈妈学做点心呢。”
  可人应了一声:“去吧,仔细着点,不要惹赵妈妈生气。”
  荔枝脆生生地应了一声,紧接着便跑出了屋子跑远了。
  可人站在屋子里面想了一会儿,最后一转身,去了媚人的屋子。没人知道她们两个大丫鬟在里面说了些什么,不过等可人出来的时候,脸上的表情倒是十分的平静,就像是做了什么决定一样。
  荔枝一路跑到了小厨房,赵妈妈还没有来,荔枝便先开始做准备工作。她将用来揉面的案板给拿了出来,摆在了台面上,紧接着又筛起了今儿要用的面粉。
  等赵妈妈到了的时候,就看到荔枝坐在小板凳上,小小的人托着一个大大的筛子,吭哧吭哧地闷头筛面粉。
  荔枝听到背后有动静,一回头就看到了赵妈妈。她冲着赵妈妈露出了一个灿烂的笑容来:“赵妈妈,你来啦。”
  “嗯。”赵妈妈向来话不多,她从衣襟处抽出了手绢,擦了擦荔枝的鼻尖。荔枝这才发现,不知道什么时候自己的脸上沾满了面粉,此刻看起来就像是一只小花猫似的。
  赵妈妈检查了一下面粉,眉眼略微舒展开来:“筛的可以了,不用再筛了。”
  荔枝这才将筛子给收了起来,做完了这些之后,她蹬蹬蹬跑到了赵妈妈的身边,一双黑黢黢的眼睛晶晶亮:“赵妈妈,今儿咱们要做什么呀?”
  “不教你做难的,我们先从最简单的点心开始,”赵妈妈说道,“你现在人小,揉面的力道不够,就是想要做那难得,也做不来,还是等人再长大一点。”
  荔枝没有反驳,只是点了点头,一副十足的乖巧模样。
  赵妈妈看她伶俐却听话,心里面更添了几分喜爱:“今天要做的不难,你要学的,其实是这个当中的量要怎么把握。”
  说着,赵妈妈冲着一边的盆子努了努嘴:“去,把那个拿过来。”
  荔枝跑了过去,她拿起了那个盆子的同时也往里面看了一眼,只见盆子里面是准备好的酥油。
  赵妈妈从荔枝的手里面接过了盆子,她又挑了糖和盐,摆在了盆子的两边:“这点心最关键的地方,就在于你能不能控制好调料的配比,糖和盐都是最基础的,我先加一次,你在旁边看着。”
  说着,赵妈妈便将糖和盐全都加到了放着酥油的盆子里。荔枝站在一边眼巴巴地看着,心里面开始飞快地估算。
  放了好多糖啊,感觉做出来会腻得慌。不过荔枝转念一想贾府的正常口味,反而又觉得正常——恐怕人家就爱这一口甜腻腻,清淡的偶尔吃一吃也就算了,老做清淡的,怕是主子要不高兴。
  赵妈妈毕竟是个成人了,很快地揉好了面团之后又加了几种其他的材料。荔枝看着那一团面团渐渐地成型,却还是不知道赵妈妈要做什么。
  紧接着,赵妈妈将那些面团给分成了差不多大小,教给了荔枝,让她揉成小团团。
  荔枝个子小小,扒着灶台也是勉强,不过偏偏干活儿的时候特别认真,叫人看着就心里面欢喜。
  很明显,赵妈妈也是这么想的。
  她见荔枝将面团搓好了之后,便出声道:“接下来要怎么做,你心里面有数没?”
  荔枝已经明白过来了,今天赵妈妈做的东西倒是其次,主要要教的,怕是这厨房的用处。
  她没有急着回答,而是眼睛四下看了看,最后落在了角落的一个灶边。荔枝指着那灶道:“赵妈妈,莫不是要烤吧?”
  赵妈妈赞许地看了她一眼:“既知道要烤,那还不赶紧的。”
  ——
  当荔枝回到绛芸轩的时候,天已经有些昏黄了。她带着一身的烟火气,趁着周围没有人,风一样地就穿过了堂院,往自己的屋子跑去。
  不过半路还是被人给拦了下来。
  “哎,荔枝,”蓦地,一个女声从背后传来,“跑什么呢?”
  荔枝浑身一僵,她慢慢地转过身来,低着头冲着来人福了福:“姐姐,我刚刚从赵妈妈那儿回来,身上满是烟火气,想着不能冲撞了主子,便急了点,打算赶紧回去换身衣服。”
  袭人走到荔枝的面前,容长脸上满是淡淡的笑意:“到底还是年纪小,心思糊涂,你这般在院子里面飞跑,才容易冲撞了主子呢。”
  荔枝赶紧讨饶:“袭人姐姐教训的是,我下回再也不敢了,还请袭人姐姐饶了咱个。”
  袭人点点头:“无妨,我替你遮掩着,你自回去吧。”
  荔枝又冲着袭人笑了笑,这才又跑了。
  回到屋中的时候,小姐妹已经在那儿等着,并一个晴雯,几个人全都眼巴巴地看着她。荔枝刚进去的时候,好悬没被这几个人吓一跳:“……哎哟,你们可吓死我了。”
  “你总算回来啦,”那几个小丫头全都涌了过来,拉着荔枝往桌边坐,“快快快,荔枝大厨今儿得了什么好吃的,快些与我们瞧瞧。”
  荔枝撇了撇嘴,从兜儿里掏出了一个小布包,布包里包了十个金黄色的糕点,尽管因为一路颠簸,卖相已经有些不好了,但是闻起来还是很香的。
  “来吧来吧,荔枝大厨今天亲自搓的!”荔枝双手叉腰,看起来得意洋洋,“这是那一炉当中最好的了。”
  晴雯一边吃一边还不忘了问:“那其他的呢?”
  荔枝脸色一变,嘴角眉毛都趿拉了下来:“……被我自己吃了,赵妈妈说不能浪费粮食。”
  几个丫头听了这话,面面相觑,一个两个没忍住,全都笑了起来。
  荔枝气咻咻地坐在了一边:“全都是没良心的,亏我还把最好的给你们带回来。”
  “哎,莫气莫气,”如意强忍着笑意,将一个点心递到了荔枝的嘴边,“我伺候荔枝大厨吃上一口,气就消了。”
  荔枝看着那个点心,面露菜色:“那个,我吃饱了……你们自己吃吧。”
  几个人互相看了一眼,撑不住又哈哈大笑了起来。
  晴雯吃了一个点心下肚,这才得空问道:“你今儿怎么会来晚了?路上莫不是遇到了谁?”
  荔枝点点头:“我回来的时候,遇到了袭人姐姐,被她叫住说了两句话。”
  晴雯手上的动作一顿,她抬眼看了看荔枝,冷笑了一声:“说了两句话?怕不是训了你两句吧,然后又轻飘飘地将你给放走了。”
  荔枝抿了下嘴,没有吱声——上级主管打架,小鬼容易遭殃,她还是不要说话的比较好。
  然而晴雯是个话匣子,说起来就收不住:“可人姐姐和媚人姐姐过不了多久就要走了,袭人得了……得了看重,可不就抖擞起来了。”


第9章 枸杞红枣糕
  荔枝给她们倒茶的动作略微顿了顿,表面没有在意,实际上却已经竖起了耳朵。
  一边有着府里面的家生子如丝,对上还没有那么受到重用的大丫鬟晴雯,如丝并没有那么的害怕,她甚至还有些好奇地问道:“晴雯姐姐,什么事情呀?怎么袭人姐姐就得到看重了?”
  对自己的饭搭子,晴雯也没有摆脸色,她只是冷笑了一声:“还能有什么,左右不过是那些子腌臜事情,总叫别人觉着,所有的人都和她一样子的想头,呵,可真是一张纸画个鼻子——好大一张脸。”
  荔枝差点笑出声来——晴雯挤兑人的样子真的好好笑。
  在场的都不是傻子,晴雯虽然没有说什么,只是抱怨了两声,但所有的人还是懂了。大家意味深长地交换了个眼神,全都有同一致地闭上了嘴,兀自吃东西不提。
  吃完了点心,荔枝本想着将晴雯给送走,结果却在半路上遇到了鸳鸯。
  “晴雯,你这是上哪儿去了,”鸳鸯顺嘴就打了个招呼,“呀,小荔枝。”
  荔枝乖巧地同鸳鸯问了声好,鸳鸯看着她手痒,忍不住又捏了捏她的面颊,笑眯眯地说道:“你来了我们府上这些时间,倒是养的有些珠圆玉润了,不像之前刚刚进府的时候,那般干瘦,跟个猴儿似的。”
  荔枝捂着自己的面颊,满脸怨念地看着鸳鸯——别以为我看不出来你就是手痒!
  晴雯和鸳鸯的关系没有那么的亲密,只因鸳鸯是老太太身边的人,晴雯的表现也算不远不近:“鸳鸯?有什么事儿吗?这般急匆匆的。”
  “哎,我将将得了老太太的吩咐,说是要开库房,给姑太太置办些礼物。”提到这事情,鸳鸯的脸上便露出了几分愁容,晴雯也不傻,看了一眼便明白了:“可是姑太太的身子……”
  “嘘,”鸳鸯赶紧拦住了晴雯,“你作死呢,这样的话也敢随便乱说,小心叫人听见了,让你吃个挂落。”
  晴雯也闭上了嘴巴,鸳鸯压低了声音,对晴雯说道:“老太太那边要开了自己的私库,好给姑太太带点好东西,那边就算是地方好,姑老爷疼惜,也没有自家亲娘来的熨帖呀是不是。”

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