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[综漫]苏颖的食戟之灵 (苏明欢)


战斗,一触即发!

“好久没见一色学长认真烹饪了,都快忘了他认真起来是什么样子了。”伊武崎峻的眼神如同夏夜澄澈的月光,不带悲悯地扫过那个一色慧的对手,随即转移到与自己相对着的少女身上。

带着白色的CAP帽,手上系着墨绿色加白杠的护腕,还穿着便于活动的运动服,不长的头发在后面扎了一个干净利落的辫子,怎么说呢,给伊武崎峻的感觉,更像是羽毛球或是网球之类的运动系女生,而不是行走在远月学园的厨师。

“祥子是吗?请多指教。”他照例说着赛前的场面话,对方却是丝毫不给面子。

她抬了抬头,微微压下帽檐,琥珀色的眼睛在帽檐下一扫:“请多指教,对不起啊,我可不记得你的名字。”

“你会记住的。”伊武崎峻不动声色。

“那么接下来,请各组选手抽出对战所需的「主题食材」!”

联队食戟单组的规则与秋季选拔的决赛类似,也是需要从浩如烟海的食材中,抽选出一种进行烹调。

不管抽出怎样的食材,都只能作为主料来进行烹饪,不可以作为配菜之类的东西。

“总之,先抽签吧。”镝木祥子瞥了一眼对面的男生,“你去我去?”

“女士优先。”

镝木祥子敏捷的脚步如猫一样跨越过伊武崎峻的身旁,那随着动作轻扬的风浮动着伊武崎峻身上的烟味儿,那不是香烟,而是独属于植物燃烧后弥漫不息的清香气息,轻微中能嗅出几抹浓烈,好像迷迭香与月桂叶的气息都绕过皮相,如蚀骨之炎一般附着在了骨头上。

“很好闻……”镝木祥子的心中陡然生出这样的想法,但转眼便淹没在眼前罐子里飞舞的纸条上。

会抽到什么样的食材呢……她按下按钮,最终从关口跳出的纸条跃在了她的手上。

“青花鱼!”

“伊武崎峻与镝木祥子对战的食材是青花鱼!”

作者有话要说:

继续安利一下新书~

真的很好看哒,快去收藏吧~~



第214章 第二百一十四章 烟熏料理



所谓的革命,并不都是向着有利的方向进行,历史往往以进步的名义倒退。

世俗化的国家重归神教的统治,社会现代化进程中的王朝复辟,个人□□取代共和民主制度,滚滚的车轮在后退的同时,也碾碎了不少人的脚骨。

但不论旁人作何反应,是趋炎附势又或者是沆瀣一气,总有人咬着牙一声不吭,扶持着车把砥砺前行,独自从这黑幕中撕出一条道来。

就如远月的脊骨一般。

信念上的迥异,无法调和的矛盾,除了在食戟的赛场上以菜品一决胜负以外,别无他法。

这是属于厨师的战争。

“青花鱼啊。”伊武崎峻低头,淡淡瞥了一眼,心里当下有了盘算,又转头向着另一边的两组望去。

在那边,一色慧和幸平创真正在抽取他们的对决食材。

“那两个人好像没怎么见过呢……”坐在观战席上的苏颖托着下巴,“久我学长你认识吗?”

懒洋洋躺在靠背上的久我照纪起身看了看,以漫不经心的语气随口说道:“哦,那是跟我们一级的学生。”

“高二的学生吗?怪不得没见过……”远月这一届高三的还真是差劲,补选的三名新十杰,两名高二一名高一,不知道那帮高三的学生在做什么。

“放心啦……”久我照纪翘着二郎腿摆了摆手,一副指点江山的模样,“那两人都是小菜一碟。”

“可是,那个镝木祥子可是第五席哦,比学长你当初的名次都还高哦!”

“……苏颖你给我闭嘴。”

靠近他们的塔克米抽了抽嘴角,这两个家伙啊,还真是放松……

“那就是纪之国宁宁啊。”苏颖看着场内与幸平创真对峙的麻花辫少女,“听说很厉害是吗?”

长得还挺好看的,有点文学少女的气息,只是那张脸未免太冷了一点,像谁都欠她一千万一样。

“嗯,是很厉害。”一向自大的久我照纪也必须得正视纪之国宁宁的实力,“纪之国是从江户时期绵延至今的料理世家,认真讲的话,大概是和食界的纯血贵族那种级别吧。”

“纯血贵族?学长是不是最近哈利波特看多了啊?”

“咳……别打岔。”久我照纪不自然地跳过了这个话题,“纪之国宁宁是那个家族这一代的继承人。”

“哦……这样啊……”苏颖点了点头,“那她最擅长的是什么呢?”

“只要幸平那小子不抽到荞麦面,应该问题不大吧。”

久我照纪的话音还没落,就听见下面主持人一声大喊。

“荞麦面!幸平创真与纪之国宁宁的对决食材为——荞麦面!”

“宁宁学姐碾碎他吧!!”

“把那个不知好歹的家伙干掉!”

“幸平创真你就等着死吧!”

场下的吃瓜群众的呼喊声陡然变得热烈起来,似乎觉得这一局已经稳操胜券了。

“……”

面对着苏颖的凝视,久我照纪捂住脸,“这怎么想都跟我没关系吧喂!”

不过话说回来,即使是对手最为擅长的料理,苏颖也并不觉得幸平创真会输。

那层出不穷的鬼马想法,驰骋无穷的想象力,以及独特的创意与设计,让他不论对阵谁,都能处于不落下风的局势。

作为敌人,他会是最难缠的对手,作为队友,他会是最让你心安的搭档。

而一色慧抽的题目,则是鳗鱼。

“一色学长加油啊!”苏颖将手握成喇叭状,跟着身旁极星寮的人一同呐喊着,但是那声音掉在这满会场的中枢美食机关的加油声中,如同丢入深海的一枚石子,转瞬间就没了踪迹。

但在会场上的一色慧却好像听见了这一声呐喊,转过身来,对着他们挥了挥手。

“学长到底有没有认真在做料理啊……”看着那比躺在椅子上的久我照纪还悠闲的一色慧,苏颖觉得有点头疼。

“放心好了,一色他,去年可是五席呢。”久我照纪说道。

“第五席?”苏颖还是第一次听说这样的事情。

“嗯,高一的时候就坐上第五席的位置,当时大家都以为他会乘胜追击,今年会到前三席……”久我照纪顿了顿,“可是没想到他一路掉到了第七。”

“学长他好像对名次席位这种事情不太在意吧。”

比起食戟,他好像更喜欢在远月后面的田地跟大家一起种种菜摸摸鱼什么的。

总之,跟幸平创真这个好战分子是截然相反的类型。

“不过也从来没有人敢轻视他就是了。”久我照纪看着场下的状况,“唔,他在烧炭啊。”

看来是准备烤鳗鱼了。

一色学长虽然一向吊儿郎当,爱穿〇体围裙,但是关键时刻却是很靠得住的,苏颖也就放心下来,将目光投向了伊武崎峻那边。

“是青花鱼啊……”

青花鱼,又称鲭鱼,是从奈良时代开始就进入京都食谱的美味海鱼。

远月学园在会场上提供的食材自然是一等的,而秋季正是鲭鱼最为肥美的时刻,看着伊武崎峻手中那纺锤型,表皮呈现青绿色光泽的青花鱼,让人很期待之后会做成什么样的料理。

“青花鱼啊,盐烤、水煮或者做成寿司都可以。”久我照纪说道,“就是不知道他会做成什么。”

“如果是伊武崎峻的话……”苏颖不由得轻笑道,“那当然是烟熏了。”

“烟熏?”久我照纪跟那紫色头发的男生不太熟,因此有些讶异。

烟熏料理的历史,甚至超越人类本身存在的岁月。

或许乍一听见这样的说辞,你会觉得不可思议,但在落叶堆积的丛林里,天火将层层枝叶化为灰烬,而在熊熊烈焰中在烟熏火燎中成熟的滋味,则是最早的烟熏料理。

这是由大自然而来的启示,经过烟熏的食材能够得以长期保存,因此这种古老的食品加工法得以发扬光大,在中古时期的欧洲,人们将海里的鱼悬挂在烟囱上烟熏成鱼干,而在亚洲则将过年时宰杀的猪牛肉用松柏的树枝火燎成腊肉。

而在冰箱发明之后,食品的保存已变得便捷,烟熏料理已失去了保存食材的目的,但烟熏依旧作为添香的手法继续留存并发扬光大。奥地利的烟熏鲑鱼,川蜀地区的熏牛肉干,英伦半岛的经典培根,都是在名流世间的烟熏至味。

而在日本,烟熏料理的历史也算得上源远流长,在精通烟熏的料理人手中,那袅袅的轻烟由燃烧的草木的种类不同,为平凡的食物添上了各异的动人的烟熏香气。伊豆的苹果木,箱根的淡黄梨木,池袋的黑胡桃木,又或者是冈部町的玉露,静冈的花茶,信手拈来的草木在灼烧时飘起的白烟附着在食材表面,将温存与缠香也一并附赠。

伊武崎峻细心挑选着自己的烟熏料材,在比赛开始之前,他就已经准备了一系列的材料。

“熏肉的话,自然是要用木头的,而且以果木为上,熏鸡熏鸭用花瓣则再好不过,玫瑰、薰衣草、茉莉,或者清新素淡的茶叶也是上上之选。”身为烟熏的大师,伊武崎峻对这些知识可谓是如数家珍,“至于海鱼的话……”

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