张大姑娘愣住，皱眉垂下头。
“一个男人真宠爱另一个女人，不该是日日相伴，和她过着若神仙般眷侣的日子么？为何还要她帮自己找新的女人，然后还要在她眼前宠爱新欢？他但凡在乎你，都不会做出这样伤害自己心爱女人的时。”赵寒烟戳破血淋淋的事实给张大姑娘看。
白玉堂听到这话，意味深长地看向赵寒烟。
日日陪伴？神仙眷侣？
他记下了。
张大姑娘两行泪落了下来，显然赵寒烟的话真戳了她的痛处。
“看得出你更在乎你的主人，你若还想在他心上留下最刻骨的痕迹，就该让我们‘得逞’，你告诉我们他的身份。即便不爱是恨，他也会记你一辈子。记住就行了，不是么？反正你死后，要的也不过是要那个你在乎的人能记住你。”
赵寒烟觉得张大姑娘已经执迷不悟到底了，面对神色麻木、毫无悔意、杀人如麻的凶手，不得以的情况下，只能用这种极端的方式诱导。这也算是以其人之道还治其人之身了。
张大姑娘把头低得很深，身体瑟瑟发抖，隐隐发出哽噎声。她在哭，却没有哭得很大声，极可能是因为太过激动和悲伤而导致的失声。
许久之后，张大姑娘缓缓开口，声音里带着哭腔。
“其实在很长的一段时间内，我并不知道主人真正的身份。近一年，主人才完全放权让我管理整个张府。我就是这时候才知道他的身份，他告诉我他就是礼部尚书，曲荣发。”
听到张大姑娘终于说出这个名字之后，三思堂内安静至极，大家在心里都大大地松了口气。
公孙策迅速落笔，把证词写好，送到张大姑娘跟前，让她签字画押。
张大姑娘的手很抖，泪水打湿了她整张脸。她有些迟疑了，似乎后悔自己刚刚一时想不开，竟听了赵寒烟的挑唆。
“他能记住你了，必定记得死死的，到死都不会忘。”赵寒烟道。
张大姑娘红着眼，狠瞪了一眼赵寒烟，提笔在供状上写下了自己的名字并画押。
待张大姑娘被押送离开之后，大家都高兴起来，这么长时间的周折调查，终于有了结果。
公孙策也忍不住笑了下，询问包拯接下来该如何做，是否要把此事立刻上报给皇帝。
“宋尚书建议我这案子要证据稳妥些再上报给圣上，毕竟曲荣发在朝中的分量可不轻。”包拯沉吟道。
公孙策应承，“宋尚书此言极是，那便等等曲长乐那边再证言，一通上报。如此的话，这件事就板上钉钉，毫无疑义。”
展昭等人连连附和，觉得如此办确实更妥当。
“我看她才刚供述的时候，犹豫再三，就怕她见了‘主人’本人之后便会改口，无法当堂对质清楚。”展昭提出了他的担忧。
包拯等人点点头，也觉得如此。
“曲长乐那边已经有动摇的意思了？大人何不乘胜追击，拿张大姑娘的证词去和他商量。他见开封府这边已经有了一样确凿指证他父亲的证据，该是会更容易站出来指证他父亲。”公孙策提议道。
包拯应承，觉得公孙策此言极是，立刻带上证供，叫上展昭便离开。
赵虎等人想跟上，被展昭拦下。
“曲长乐这人有些谨慎，这段时间一直是我和大人私下找他，去太多人，只怕会激起他的反感，而今正是紧要的时候。”展昭让大家在府中等消息就是，随后就拱手和众人道别去了。
赵寒烟缓步走到门边，目送包拯和展昭。
白玉堂凑了过来，见赵寒烟出神，眉头还微蹙，问她是不是有什么疑惑。
赵寒烟仰头看眼白玉堂，不确定地摇头，“说不出来。你暗查过这个点曲长乐没？人品如何？”
“没查过，不过刘掌柜提及过，他近两年常在状元楼接待他，说是个性情中人，确实和他父亲的关系不大好。”白玉堂道。
“这案子已经很周折了，能查到今天这样的结果太不容易了，还能有什么意外。小厨子被瞎想了，赶紧想想给我们做点什么好吃食，庆祝一下？”赵虎笑嘻嘻地提议道。
此话立刻迎来了王朝、马汉和张龙的赞同。
公孙策瞧着这些年轻人凑一起乐呵，也高兴，对他们道：“你们客气些，可别劳累到了小厨子。”
“行，你们想吃什么，我准备。”赵寒烟笑道。
“来点新鲜的，热闹的，大家能凑在一起边吃边聊，就像上次烤肉怎么样？”赵虎赶紧提议道。
“我去讨点鹿肉来。”白玉堂主动道。
“鹿肉？”王朝等人一听眼睛都亮了，“早听说鹿肉最美味，还滋补，而今可是有口福了，借了白少侠的光。”
“热闹的凑一起吃的话，有比烤肉还热的，铜火锅。”赵寒烟跟他们道，“我之前让春来找人做的大铜锅刚弄好，正好我们今天试试。还方便，不用怎么费力，做点底料，备些肉菜大家自己动手吃就行了。不过要大家都要帮忙，帮忙弄菜洗菜。”
众人连连应好。
赵寒烟拉着白玉堂帮他切肉，
“你刀法好，能削多薄就多薄。”赵寒烟嘱咐道。
白玉堂拿起菜刀，看了眼锋利的刀刃，转眸问赵寒烟：“做好了有奖励么？”
第106章
赵寒烟谨慎地看眼那边忙活的秀珠, 小心翼翼地挪了几步，确保自己不被发现。
然后她凑到白玉堂身边, 嘀咕：“有啊，你想要什么我都给。”
白玉堂忍不住乐了, 他还是第一次听一名女子跟自己说这样宠溺的话，以至于他想好的要求都说不出口了。
“不要了？”赵寒烟嘴角扬起一抹得逞的笑，“就知道你善解人意，不会难为我。”
白玉堂又笑, 这次却是无奈地笑。他竟才反应过来, 赵寒烟是故意对他‘宠溺’, 令他不好意思把要求说出口。钟情于这么聪明的女子, 还真是他的幸事，以后每天斗智斗勇, 必然不会无趣了。
赵寒烟等白玉堂切完肉, 就拿起肉片检瞧了瞧。普通的涮羊肉都是经过冷冻后才切，这样的优点就是很容易切出非常薄的薄片。现在是秋天, 气温还没那么冷，经过一夏天, 开封府冰窖里的冰也用的差不多了，没有条件冷冻羊肉。而且所有冷冻肉都会避免不了的出现出水现象，如此会让肉质避免不了的弹性变差，口感稍微硬。所以选择鲜切，更有其好处，必然要比冷冻过鲜嫩有弹性。
但鲜肉多数是塌软不成形, 切起来就很费工夫。不仅需要很好的刀法，巧劲儿、力度和耐心都很重要。白玉堂虽然练武的刀法不错，但切肉其实是个新手，不过到底是有底子的人，要紧的是他做事认真，沉得住性子，又聪明会总结方法，二三斤羊肉练下来，越切越好，接下来的十斤切出的肉片厚度基本一致，薄得没话说。
切之前，赵寒烟就把羊肉进行了分类。
羊臀尖、羊三叉和羊后腿，都是肥瘦相间，区别在于肥瘦的比例不同，吃起来在口感上会有不同的差别。肥的多些，会口感更为嫩滑，瘦的相对多些，口感则比较弹，可满足不同人的口感需求。
羊脊椎两侧的羊里脊是纯瘦肉，涮久了容易硬，但涮的时间短，控制在刚刚好变色的时候食用，口感会非常嫩，而且不油腻。
羊上脑是接近羊头的部分，肥肉像雪花一样分布在瘦肉中，最滑嫩。
最后就是羊筋肉了，内有肉筋、筋膜、肥肉和瘦肉，薄薄的一片涮进锅里，变色后捞出，嚼起来咯吱咯吱脆嫩弹牙，跟吃别的部分羊肉大有不同。
在白玉堂切肉的这段时间内，赵寒烟把剃掉羊里脊的痒脊椎切段，加豆豉，桂皮，小茴香等十几样香料和药材一同闷煮，做成清汤羊蝎子锅底。
王朝和马汉等人把苋、香菜、茼蒿，几样山野菜和野蘑菇清洗干净之后，就笑着端过来请赵寒烟检查，合格之后才会离开。
白玉堂有剥好了虾，赵虎等人此时已经离开。白玉堂又问赵寒烟还有什么地方需要帮忙。
“不用了，别的地方你们都帮不上，和赵虎他们一起歇着去。”赵寒烟建议道。
“和他们没趣。”
白玉堂靠在窗边，就看着赵寒烟把虾肉、鱼肉的捣碎，加各种作料，做成了一颗一颗的丸子。她还炸了豆腐，切了豆皮、笋片，备了猪脑、羊肚等等。酸梅汤和百果酒都一起准备好。
白玉堂看着很想吃了，因不想偷偷咽口水，就去端了杯茶，假意喝了一口。
赵寒烟折腾小半个时辰后，总算把一应东西都准备齐全了。因为太过忙活，额头上出了不少汗，赵寒烟一时找不到帕子，正要用袖子抹额头，就见一方白帕出现在眼前，扫来一阵梅香。不必看就知这帕子必然是白玉堂递来，赵寒烟笑着接过来道谢。
白玉堂浅笑叹：“若非厨房人多，我便帮你了。”
这话搁正常人听，会以为白玉堂就是要帮忙在厨房干活，看人多就不帮了，听起来绝对没毛病。只有赵寒烟知道，白玉堂这话暗指的是亲自帮她擦汗这件事。
俩人的相处才刚刚开始，赵寒烟虽然思想绝对不古板，但也没那么‘轻车熟路’，听完白玉堂的话之后，两颊就不自觉地染起飞霞。红彤彤的像个苹果，让白玉堂看了又有想吃她一口的冲动。
