只是,这个世界上没有那么多如果啊。
“谢谢你。”
谢谢你做的料理,谢谢你给我讲这么多过去的事。
幸平纯有些意外的愣了愣,随后笑容如轻绽的海棠。
“不客气。”
反正日子总会这样过下去的。
失意也好,痛苦也好,开心也好,悲伤也好,都没有什么值得欣喜若狂或是痛不欲生的。
淡了便淡了,忘了就忘了,一切的痕迹从墙壁上脱落,但食物还记得,就如同那一生的固守与思念。
你以为你对于一粥一饭的偏爱,只是出于偶然的选择,只有在恍然间才发现,独好的那况味,竟藏着血脉间的牵连。
短的,是故事。
长的,是人生。
作者有话要说: 豚在日语与文言文中都是猪的意思,所谓豚骨即为猪骨,在这里特地解释一下。
过去也有在高汤中使用牛骨的,但由于牛骨的块大、笨重而且不易清理,所以店里大多使用猪骨了。
第5章 Menu.005 休息日
“喵喵喵~喵喵喵喵~”
枕头旁边的柜子上,事先设定的纯白猫咪闹铃正在欢快地响动,昭告着一日的起始。
“咔——”
幸平纯翻过身来,就着阖眼的模样伸手按下闹铃,然后迷迷糊糊地睁眼坐起,轻轻揉了揉眼睛,刚看一眼时间,不免有些讶异。
“七点了?”
虽说「猫屋」在九点半才会开始营业,但幸平纯通常六点多就早早起床去店里做着开业前的准备工作了。店铺不大,可要清理厨房和清扫地板对她一个人来讲也要破费一番功夫,只有提前行动,才有可能准时开店。
直至看见日期下方标注的星期五,她才反应过来,“哦,今天是休息日啊。”
每周的周二与周五,是「猫屋」的休息时间。
原先的老店长年事已高,忙久一点便会腰酸背疼,因此定下了这样的规定,幸平纯接手后,也就将其延续了下去。
毕竟她还是一名高二的学生,不能将时间都花在这间店铺里。
今天应当是去学校的日子,但因为事先的约定,她需要先去猫屋一趟。
幸平纯住的地方离猫屋不远,大概六分钟的路程,很快就到了猫屋所在的商业街。这里一半是充满半世纪前日本风情的灯笼小街,一半是欧洲风格的砖道,风格迥异的建筑风格在附近的地区享有盛名。
“早安啊,小纯!”
略长的柔软金发也遮不住那双清澈的蓝眼睛,长相俊美的混血青年正推着手推车,从拐角处走来。
“早上好,塔克米君。”站在猫屋门口的幸平纯微微颔首,“不好意思,还麻烦您亲自送来。”
眼前的金发青年叫做塔克米阿尔迪尼,是意大利的混血儿,与幸平纯的那位表兄是同期同学,也是曾经并肩作战的挚友,这两年在东京料理界也是赫赫有名的风云人物。
在塔克米从远月学园毕业之后,就如之前无数优秀的毕业生一样,他选择了自主经营的道路。凭借着远月十杰的身份、出众的外表以及非凡的厨艺,他在东京经营的意大利餐馆很快成为了上流美食圈里的明星餐厅。而在最近,他又在这条商店街的附近新开了一家名为「Golosi Aldini」的意大利甜品店。
猫屋里的料理大多都是家常饮食清粥小菜,或是一些很常见的日式料理,但店里的甜品,却是正宗的意大利式的。那不光是为了客人,同时也是为了满足幸平纯自己的腹欲。
“交给别人我可不放心啊,你看看,你要的食材是不是都齐了。”
马斯卡彭起司、柠檬酒、帕尔玛干奶酪、草莓凝乳……
在这辆小推车上放着的,都是这种在日本市场上绝难买到的意大利食材,正是因为它们的存在,猫屋的甜品才会拥有纯正的意大利风味。
“这几瓶酒是?”幸平纯发现了自己的清单上并未提到的东西。
“哦,那是榊凉子新近酿造的米酒,她之前想送给你的,店没开门,就送到我那里去了。”
榊凉子也是与塔克米他们同届的学生,似乎还是自家表兄的舍友。她是以发酵闻名的榊一家的当代家主,经由她酿造出来的米酒,如今在市场上的价格已达上万日元。
“真是麻烦你们了!”
“别这么客气嘛……”塔克米连连摆手,“别见外,既然是幸平那家伙的妹妹,自然就是一家人了。”
幸平纯点点头,在收下这番好意的同时,心底也不由得冒出一个想法。
自己的那位表兄,在学校的人缘可真好啊……
“好了,我帮你把东西搬进去吧。”塔克米很体贴地说着,意大利男人的绅士风度显露无疑。
在他的帮助下,幸平纯将需要冷藏的柠檬酒、奶酪放入冰箱,再将其他的东西放进阴凉的保存库里,直到最后剩下一个黑色的箱子。
之前由于放在角落里被其他东西遮挡住,所以直到这会儿两人才看见。
“这个角落里的箱子……”塔克米像是想起来什么似的,表情有一种讲不出来的纠结。
“我刚想问呢,这个箱子里是什么?”
“我也不知道。”
“啊?”
感受到幸平纯疑惑的目光,塔克米解释道。
“这是幸平那家伙送过来的。”
幸平……
提起自己的那位表兄,幸平纯的脑海中首先想起来的就是那一头炫目的红发,张扬的笑容,以及……各种匪夷所思的想法。
虽然直到近两年,幸平纯搬到东京来,两人的交集才多了一点,但幸平创真对他的这个妹妹的疼爱简直无以复加,具体的一点体现就在于环球修行的时候会给她寄过来很多当地的特色食材。
不过这样的疼爱,她宁愿不要啊……
瑞典的鲱鱼罐头、印尼的蝙蝠干、泰国的腌渍水蟑螂还有冰岛的发酵鲨鱼肉——幸平创真给她寄来的,统统都是这样的东西。
让她有些怀疑那究竟是关心还是仇恨。
这里面,该不会又是什么奇奇怪怪的东西吧?她这样想着,把那个黑色的箱子放入了储存库的最里。
在此之后,与塔克米分别,幸平纯搭上了前往郊区的地铁,这条线路的最后一站,叫做「远月学园」。
那是日本境内名气最盛的名门料理学园,如今在日本料理界活跃的知名厨师大多毕业于此,而幸平纯,也是这里的学生。
背靠着莽莽苍苍的群山,面朝着辽阔无际的林海,在幸平纯的眼里,比起学校,这里更像是一家疗养院。
大理石与藤木制成的门牌,用圆润的鹅卵石铺成的小道,路边种满蔷薇的花圃,以及校园中央用贝壳石搭就的喷泉,在不动声色中体现着这所学校的底蕴。
幸平纯在路上看见不少活泼的一年级学生,他们脸上带着明显的稚嫩与憧憬,让她下意识地想起去年她刚刚入学那一阵子,大概也和他们没什么不同吧。
“你居然还知道来学校呢?”
身后响起一个平静的熟悉声音。幸平纯转过头去,不出意料地看见了那位金发的大小姐。
捧着一叠文件的薙切绘里奈,穿着一身黑色的职业装,看向幸平纯的眼神并没有她口中说的那样严厉,而是那种面对后辈的慈爱。
“总帅大人。”
“是代理总帅。”薙切绘里奈已经不知道是第多少遍纠正她的错误。
“差不多啦,总帅大人。”
“好啦……”放弃了纠正的打算,薙切绘里奈说道,“十杰的商议会马上就要开始了,快点过去吧。”
「远月十杰评议会」,是由远月学园内排名前十的学生们组成的委员会,直接隶属于总帅的管理,对学园内的很多事情都有着决策权。
进入远月十杰的条件十分严格,说起来很复杂,但大多数人都是靠不断地食戟累积排名进入的,幸平纯也不例外。
她生性并不好斗,本想安安静静地在这研修两年料理,谁知同级的学生几乎个个都是食戟狂魔,只是在教室里喝口水,都可能被人发起食戟挑战。
于是,就全部打发了。
回过神来的时候,世界已然清静,而幸平纯就身处于第五席的位置了。
完全是稀里糊涂的……
对于排名不甚在意的她,自然也没有再往上挑战的打算,只要安安稳稳地守着这个位置就好了。
不过身为十杰,至少有一个好处,就是老师不会在意你的出勤,只要期末考试时能端出让他们满意的料理,其他事情都不在话下。
既然享受了这样的便利,那么评议会这样的义务,自然也是必须要参加的了。
能当上远月十杰的学生,自然都是远月学园里的佼佼者,这不光是厨艺,更在于运作能力等各个方面。
对普通学生来说难如登天,稍不留神就会挂退的学业,对他们来说丝毫不成问题,他们的精力,往往都投入了社团、公司、比赛这些地方,为自己的将来垒下基石。
只有幸平纯,慢慢悠悠地经营着自己的猫屋。
“关于北海道料理协会的合作……”
时任远月第一席的早间田充有条不紊地说着接下来的议题,所有人都在记着笔记,除了他对面的那个女生。