蘑菇他也一直在买,和食鼎天那边一样,只是作为一个酒店,他那边需求量更小一点,单独的链接,一周十斤的干蘑菇。
剩下的干蘑菇一周差不多能攒下八十斤放在网店上架。
每个品种在二十斤的分量上下。
数量其实已经不少了,但显然想要购买的人比想想中的多。
与县城不同,没有地域局限性,包邮的情况下,天南地北的都可以买,客人们吃高兴了,跟亲戚朋友安利一下,哪怕愿意尝试的人就那么十分之一,带来的流量也是巨大的。
关注度才三百,实际盯着店铺的人肯定远不止三百。
很多人都不会特意去关注一个店铺,想要买,直接从购买记录点击去更加方便。
所以基本一上架,还是秒空。
哪怕姜蘅设置的最大一次性购买量、蘑菇是两斤,黄瓜是五斤,也挡不住大家的热情。
只能说她家的蔬菜还是太好吃、太划算。
全靠同行衬托。
(指指点点jpg)
周芸在另一边的番茄地里的采番茄。
是的,番茄也可以采收了!!!
姜蘅眼巴巴等了好久,直到昨天看着有不少已经差不多可以了,于是昨晚又给这一片下了一场灵雨,还单独给四百平的番茄地开了个小灶。
现在她下灵雨技术越来越好了,凝结的雨雾尽量包裹植物、被植物吸收,不至于让菜地空出来的走道上土壤也变得泞泥不堪。
也是她时间凑巧。
他们这边本就多雨水,六七月又恰好是梅雨季,时不时下一场小雨、第二天起来发现地是湿润的也是常事。
要是换在少雨的地区,就她家地里这样经常下雨,大家可能该怀疑她跟气象局有关系,专门给她家局部降雨浇地了。
昨晚的这一场雨落下后,还差点成熟度的番茄一夜之间成熟大片。
姜蘅这的一个筐子刚装了一半黄瓜,就看见周芸抱着满满一大筐番茄,放路边的三轮车上,三轮车现在给大家随便用,菜地入口和她家院子还是有那么一段距离的,空着手走没事,扛着几十斤的东西,那就有些累人了,用三轮车代步正好。
此时三轮车上已经放了三框番茄了。
转头周芸又拿了个空筐子过来。
姜芃伸着脖子看:“还没采完呀?”
另一边番茄地里一道童声响亮的回应:“还没有!还有好多!!!”
周芸被逗笑了,跟着补一句:“差不多还有一筐吧。”
姜蘅意外:“逍逍也在帮忙摘呀?”
“嘿嘿,我给小姨干活换羊奶!”逍逍朗声道。
姜芃拆台:“她就是觉得采收番茄好玩!”
“妈!”
小姑娘不满的声音传来。
姜蘅:“哈哈哈,没事,我不信你妈,信你,逍逍加油。”
小姑娘满意了,继续吭哧吭哧的摘番茄。
等这边菜地都收完了,就到了整理收获的时间啦!
蘑菇还是老样子,两百斤。
黄瓜今天有一百二十五斤,昨天大概采多了点,今天到达可采收量的比平时少那么一丢丢。
大番茄一百二十六斤,小番茄八十五斤,还有一小部分品种成熟较晚,估摸着还要一阵子;而且今晚不下灵雨,明天番茄产量会下降一点。
菠菜今天刚好最后一批,一共收获六十斤,周芸忙完拿了种子又去补种了;
再就是半背篓的蓝莓一共四十多斤。
羊奶比平常还多一点,一共收获了六瓶。
为了安全起见,姜蘅只卖当时当天的羊奶。
也就是早上的一批羊奶预定后由姜芃送出去、下午的一批,摆摊的话就可以卖,不摆摊就自己留着喝。
昨天晚上的那一批,逍逍一瓶、姜蘅自己一瓶、家里三只一瓶,给门外的碗里倒一瓶,剩下的就送给小猪喝了。
现在喝羊奶的都长肉了,包括姜蘅自己,小猪仔变化最大,几乎一天一个样,逍逍一个人喝不完五百毫升的量,基本都是姜芃一起喝了,因此母女俩现在都长了点肉,还白了不少。
还有四十多斤的小龙虾。
以及三十斤小葱,小葱跟别的情况不同,因为每人限购十元,一开始大家都是几块钱的购买,但基本购买过一次的人,下一次都会想着多买一点,因此没两天,不少客人们开口就是十元的小葱。
但十元的小葱分量也不少了,一大把呢!
普通家庭怎么吃得完?
客人一号:“我炸葱油呀,可以吃好久呢!”
客人二号:“我怕没两天就买不到,干脆多买点切成葱花放冷冻层,还挺方便的。”
客人三号:“我在隔壁小学门口卖葱油饼,老板家的葱太香了,最近生意好了不少,欢迎大家来吃葱油饼呀~”
客人四号:“这葱味大,一点点就能明显提味,性价比真的很高,肯定得多买点存起来了。”
姜蘅:“厉害!”
一开始她只想着克制一下大量囤货,但没想到普通客人也这么买,三十斤小葱也就能卖九十位客人,作为一个才做生意两三个月的新手老板,姜蘅也没料到这种情况,她都是吃新鲜葱的。
于是拉着姜芃一起商量,干脆决定——再次限量,每人最多买五元的,保证类似葱油饼老板这样的客人能买到的同时,剩下的就当搭头送!
只要买菜,就送几根。
超过两百元送两块钱的量、超过五百元就送五块钱的量,不止摆摊送、预定也送、网店那边也要送;这样想买的客人来早点也能买到、只想用葱调个味的客人都不用花钱,也能有葱。
这个决定让大部分客人都挺高兴的,不是所有人都有时间在五点半这个点抢到摆摊的前排,想囤货的客人也可以继续囤,就是比之前要稍微难一点。
所以工作量相对少一点的陈阿英还要负责用稻草将小葱捆成一小把,刚好凑到两元、五元的量,方便姜蘅到时候直接当搭头放客人的袋子里。
确认后,姜蘅正要发送,姜芃道:“等会儿!我想着要不降低一下配送门槛儿?”
姜蘅心头微动:“那降低多少合适?”
姜芃兴致勃勃给她商量:“群里好多客人都抱怨凑不到五百,跟人拼单有时候也不方便,而且我这小皮卡能装好多了,咱们降低一下门槛儿,两百元就能配送,当然我的配送费也要降低一点,三块钱一家怎么样?”
能满五百的大部分也不会降低购买总费用,还能多出不少两百元的订单。
配送单价降低也不影响她总收益,反而多了还会提高一些。
姜蘅觉得很有道理,很快答应:“可以呀,配送费就五块吧,三块太低了。”
姜芃开心道:“嘿嘿~谢谢老板!!!”
姜蘅笑眯眯:“也谢谢你,给我减负。”
随后便将原本准备好的文字重新编辑一下,满五百包配送变成了满两百。
发送出去!
最近她都是这个点发送预定消息,因此很多人都差不多点等着了,一看这情况,群里立马热闹了:
【哇!!!降低配送门槛了!】
【两百我终于可以了,哇咔咔,老板,整个县城都可以送吗?我家在县城边边(对手指)】
【小助理姜芃:可以@吃俺老孙一棍】
【真羡慕你们,要是市中心也能配送就好了】
【哈哈哈,那就有点远了朋友,四五十公里呢!】
没办法,他们这个小城市占地面积其实不算小,但山多,中间被几个大山一阻挡,距离立马拉开了。
【已下单!小助理快看!】
【小助理姜芃:正在按照下单顺序回复,请不要重复发消息,否则聊天消息会更加靠前哦】
群里有姜芃处理,姜蘅愉快伸伸懒腰,开车出门,采购小表妹睡觉的东西了。
不到一个小时,姜蘅回来了,院子里只剩下沈丽。
见姜蘅拎着四件套的大袋子、车上还放着床垫、木板床,有些疑惑:“你买这个干啥?”
姜蘅解释:“我表妹放暑假过来玩一阵,等下我舅舅他们送她过来,顺便吃个午饭。”
沈丽一下子急了,蹭的站起身:“你这孩子怎么不早说?!”
姜蘅:“啊?现在时间还早的。”
沈丽起身,用这孩子不懂事的语气说道:“舅舅上门是大事,还有也不早了,十点多,这菜都还没备着呢,我去找你大伯娘,没买菜吧?正好她家有鸡,杀一只,你家那鸡太小了,还是先留着……”
没等姜蘅再解释一下,她虽然没买菜,但冰箱里还囤了不少牛肉,是后来又从罗老板那买了一些,因为卤牛肉很好吃,用来当下酒菜下饭菜都很不错。
结果没用完,刚好此时做了。
小龙虾也有,两孩子会喜欢。
后院各种蔬菜也都有一些,舅舅家生活在城市里,对这种天然蔬菜应该更喜欢。
用不着杀鸡。
之前干活,陈阿英就陆陆续续的在杀她家的鸡,已经只剩三只了!
还都是老母鸡。
沈丽跑得快,姜蘅只好拿手机打过去跟她们解释,不用杀鸡,这都十点钟了,老母鸡炖不烂,还是留着下蛋,在她家母鸡下蛋之前,他们的鸡蛋供给可全靠这三只母鸡了。
尤其陈阿英经常带一些剩的蔬菜和嫩草回去,那几只鸡吃得可美了,现在产的蛋品质也越来越好,杀了可惜。
陈阿英哭笑不得同意,不过还是表示要过来做饭。
他们这娘家舅舅最大,姜蘅没爸妈,他们肯定要帮忙招待的。
这个姜蘅欣然同意:“来吧来吧,我正好不想处理小龙虾,堂伯和沈伯娘也一起过来吃呀,把逍逍带过来,我有个表弟跟逍逍差不多大,他们还能一起玩。”
村子里都没几个同龄孩子在。
陈阿英爽朗应下:“行,都叫上,给你陪客。”
电话还没挂断,姜蘅就听见她去叫姜大秋起床的声音,一听姜蘅舅舅家要来,姜大秋也迅速爬起来:“走走走。”
姜蘅无奈笑笑,挂了电话,去房间拼床。
她买的是木板床,一米二的大小,小房间放这个,剩下的空位还能放个柜子和大书桌,但镇上的柜子桌子这些,闻着总有一股比较大的味道,担心甲醛问题,她打算等会儿再手机上挑个贵点、评价好点的直接网上采购。
姜蘅力气大,拼床也简单,三两下就将床头、床位摆放好,再将早已拼好的木板放上去,确认稳当后,先拿出床垫。
一米二的床垫刚好合适,不是很柔软,但质感不错。
接着是垫絮,给床垫增添一抹柔软,再是四件套。
这个理论上要过水,姜蘅施展一个除尘诀,整体就干干净净了,连那包裹在塑料包装里的味道都没了,整整齐齐铺好,原本空荡荡的房间看着顺眼多了。
忙完,舅舅那边还没到。
陈阿英已经忙着备菜了。
沈丽在一旁打下手,不时去外面看一眼晒着的蘑菇,院子里其实还有个姜蘅买的烘干机,能直接将新鲜蘑菇十几个小时候烘成成品干货,但没办法一口气搞定所有蘑菇,因此算是辅助的。
连逍逍都被分配了洗菜的活。
姜蘅看了会儿,不想做饭,干脆拿着新鲜的番茄去厨房做了个糖渍番茄,不过用的不是白糖、而是蜂蜜,晶莹浓稠的蜂蜜撒在番茄上,让本就红艳艳格外讨喜的番茄又染上一抹甜腻的亮色。
“来吃番茄呀!”
她招呼一声。
没等干活的两大一小动,毛绒绒率先抵达。
连在外面守着蘑菇的几只猫猫狗狗也溜进来。
姜蘅哽了下:……不是喊你们啦!
但还是那句话,来都来了。
对着这么一双双圆溜溜的眼睛,她还是狠不下心,将盘子递给逍逍,让她端着,自己又从筐子里拿了几个番茄,挨个切成两瓣,一只毛绒绒来一瓣儿:“一只一瓣呀,不能抢,听见没?”
“喵~”
“汪!”
“嗷呜~~~”
小可爱们热情回应,听话的排队等着。
轮到它,它就上来,叼走姜蘅递过来的番茄去外面吃。
逍逍捏着撒了蜂蜜的番茄瓣儿,嗷呜一口吃得津津有味,番茄酸酸甜甜的,汁水很多,尤其是中间那个番茄籽的口感,超好吃,就是她觉得有点酸了。
但撒了蜂蜜后,甜味更足,她都不用被酸得眯眼睛了,舌尖能同时品尝到番茄的酸甜和没有化水的蜂蜜本身的浓甜和清香,好吃得她摇头晃脑。
只是那大眼睛一眨不眨看着这边。
眼看着那井然有序的一幕,小姑娘忍不住扭头小声跟陈阿英说:“小姨是不是驯兽师?!她好厉害啊!这么猫猫狗狗都好听她的话。”
陈阿英也吃一口,同样看向门口给猫狗发番茄的人,眼眸愉快的眯起:“说不准咯。”
沈丽小声道:“也可能是二秋夫妻俩在天上保佑,他们肯定放不下心闺女一个人,才让她种啥养啥都好!”
陈阿英心头一动:“你这个说法靠谱!”
“二秋是谁?”逍逍茫然的问。
“小孩子不用管,你吃你的。”陈阿英揉揉她的脑袋,另一手又拿了一瓣儿番茄。
这皮薄的、软的、汁水也多,蜂蜜加上去,酸酸甜甜,可真开胃。
好吃着呢!
喂完毛绒绒,姜蘅也坐过去一起吃,大番茄的酸度比较高,用来做番茄汤或者番茄炒蛋肯定很合适,但生吃,对不怎么能吃酸的人来说就有些过了,撒点蜂蜜,那酸甜度就刚好了。
本身自带的酸酸甜甜番茄香味里还多了花香。
真的是好吃又好闻!
四个人分吃了这一盘子的蜂蜜版糖渍番茄,姜蘅又去看小番茄那边。
和大番茄统一的款式不同,小番茄就多种多样了。
黄色的、橙黄色的、红色的,还有颜色深浅不太一样的,形状也各有不同,圆滚滚的、椭圆形的、屁股尖尖的……
姜蘅叫上逍逍,两人挨个平品尝:“你觉得哪个最好吃?”
逍逍:“都好吃!!!”
说完,觉得有些不好意思,没给出建议,于是认真的又重新品尝一次,捏着一个椭圆形的黄色小番茄说:“这个好甜,最喜欢这个!”
姜蘅也这样觉得。
她记得这个叫皇妃,皮特别薄,果肉也相对软嫩很多,轻轻一咬,直接爆汁,甜度很高,带点微酸,一切完美得恰到好处。
其次是夏日阳光、釜山88玲珑、再往后就是千禧果这种超市常见品种,味道同样也是清甜微酸,皮薄果软。
和大番茄不同,小番茄培育出来的品种就更加适合生吃。
酸度更低、甜度更高,但番茄本身的酸味并未消失,还保留着番茄那酸酸甜甜的香味,又不会对味觉造成过度刺激,对于喜欢吃番茄的人来说,真的很完美。
剩下的虽然没有前面几种那么好吃,但味道都很不错。
接着姜蘅又让沈丽和陈阿英也都分别尝尝,最喜欢的不一定是皇妃,但比较喜欢的基本都在那几个里面晃悠。
姜蘅就确定了,明年种番茄,就主要种皇妃、夏日阳光、釜山88玲珑、千禧果!
种类少、也更加好打理,但也没有完全单一,口感丰富。
想起她上个月补种番茄时,为了方便打理,补种的是同一种番茄,全是千禧果。
还好大众品种不一定最出众,但一定很难踩雷。
就是这一批好几种口味的小番茄,该怎么定价呢?
十一点出头,姜蘅收到消息。
舅舅一家已经到了村子里的小路。
此时陈阿英也将午餐做好了大半。
两大份红艳艳的小龙虾摆在桌子正中间,一份麻辣的、一份蒜蓉,接着是鲫鱼蘑菇汤、番茄炖牛腩还在高压锅里,已经熟得差不多了,那酸咸还有香料的香味,直往人鼻子里钻。
接着是凉拌卤牛肉、牛杂,分成两半,其中一份还加上了姜蘅泡的樱桃椒,酸酸辣辣的,炒制一下加到凉拌汁里,那味道瞬间上头。
此时她的客厅,就是多种香味繁杂。
客厅大门虚掩着,温度有点热,姜蘅开着空调,猫猫狗狗都不往空调房钻,跑到外面的阴凉处,跟其他猫猫狗狗玩了。
味儿太浓了!
陈阿英和沈丽正在处理其他蔬菜。
有了一个汤,番茄就不适合做成汤了,便做成经典的下饭菜番茄炒鸡蛋,用的自然是她家老母鸡下的蛋,比专门的蛋鸡下的蛋小很多,但味道更佳鲜嫩,再就是来几个炒时蔬,现在日子过得好了,就是他们这样的地方吃肉也不算一件很稀罕的事,城里人都更稀罕天然的蔬菜。
姜蘅掐着时间去路口迎接。
等一会儿,就看见一辆黑色小轿车开过来,是省城那边的车牌,车窗降下,露出秦勇的脸,带着熟悉的灿烂笑容:“小蘅你先回去,我还记得路,马上就过去。”