骑士夫人模拟器 (冻京橙)

凯撒旁听了半天，这才算是放心下来。
看得出来，操这些心，夫人一点也不觉得累或紧张，她似乎对这些事情很有热情，就好像在下棋布局一样，汲取着这种你来我往的微妙乐趣。
可他在伯爵大人身边时，经常看见伯爵夫人因为过度憔悴操劳，有气无力的忙于斡旋。
他想，夫人这样富有能力还精力旺盛的人天生就该做领袖。
并不知道凯撒心里在想什么的奥利维娅举着猫猛吸一口，说道：“看来，男爵夫人过生日时，我们有的是戏看了。”
而她准备的礼物呢，也跟别人没有撞上。
托克逊和巴斯金的两位夫人都在花重金，奥利维娅倒是想知道，男爵夫人会更喜欢她们之间谁准备的东西。
不过，正当她询问凯撒的猜测时，露西又折返了回来。
她敲敲门，从门后绕进来，手里还端着一只木盒子，说道：“夫人，这是雷诺庄园送来的。”
原来是老雷诺听说男爵夫人指定要奥利维娅去赴宴，担心她刚成家，没有经验操心这样的事情，把握不好度，就打算替她准备一份礼物做备用的。
而姨妈也赞同这个意见，她从她的行李里面，拿出了一只比较漂亮的，锻造了雕花的木制圣物匣。
露西还补充道：“来送东西的人还特意让我向夫人带话，说了为什么要准备这份礼物。”
姨妈的意思是，这份礼物并不贵重，也没有多出挑，绝对不会有人说她准备的不好。
奥利维娅能够理解姨妈的意思，在这个时代，给自己套一个虔诚信徒的牌坊，更利于行事，也少给人话柄。
她笑道：“看来，姨妈在我爸爸那里住着，倒是一件十分让我省心的事情。”
凯撒也点头：“姨妈是个聪明人。”
但是，这样聪明的人，要是放她身边，那可就有点不妙，还是保持这样不远不近的距离为好。
不过，奥利维娅还是让露西也去雷诺庄园转达她要亲手做甜品的计划报备。
等到临近赴宴日的前两天，伊森终于拿出了他没日没夜赶工做出来的小型手摇起泡桶。
从外观来看，跟个酒壶差不多大的小桶，里面的盖子可以掀开，盖子上方有手摇把手，盖子下方有可以被摇动的镂空木片。
伊森找露西要了两个鸡蛋测试过，又给手摇桶上装了一个能省力的齿轮，他知道轮和轴的半径相差越大越省力，又把起泡的木片修成了细齿梳的样子。
奥利维娅摸着下巴，在灶台前观赏这东西。
她并没有告知伊森这种东西的样式和形状，全靠他自由发挥，没想到，已经能做的跟料理机很像了，她想要的功能也完全能够满足。
奥利维娅往里面倒了一点淡奶油，打了大约两分钟，拿开盖子一看，果然，泡沫已经能够竖起有型的尖尖了。
“伊森，你做的很好，这就是我想要的东西。”
她不吝啬夸奖，又说，等甜品做好了，首先赏给他试吃。
伊森腼腆地笑一笑：“那亚当可要羡慕我了。”
他说完，往身后让了让，又拿出一个从木匠那里带来的小盒子。
“夫人，这是木匠做出来的盒子，样式是我想的，大概明日就能打磨完毕。”
这盒子倒是简单做，伊森给设计了一个不容易散开，抽拉式的木盖子。
奥利维娅比较满意。
与此同时，亚当也从铁匠手里取来了他按照要求，重新锻打过的铁锅。
原本厚重的铸铁锅，现在已经被敲成了一个又宽又浅的大锅，还加装了双耳方便拿取。
虽然，现在北方的冶炼技术不行，铁锅锻打不了特别薄，但已经比原本的厚重铸铁锅好很多了。
奥利维娅打算等到冬天过了，就把这厨房重新装潢一遍。
首先就是要砌一个适合用来安放在这敞口炒锅的土灶台，再就是打造一个更宽敞的面包烤箱。
奥利维娅上辈子看过很多文艺电影，里面的贵族庄园里那种一切井然有序的宽阔厨房看起来就很舒适。
多个灶台，宽阔的操作台，再加上仆人用餐区。
她端详着这口铁锅想了许多，便开始着手炒制榛子。
要想赴宴的当天甜点能保持最佳状态，就必须在今天把一切配料都准备齐全。
等到明天晚上，就按部就班的分配好，预加工出需要用到的材料，例如揉面，熬酱，搅奶油，给奶酪调味。
最后，在赴宴当天的凌晨起来组合，再送进面包窑里烤。
一拿出来，就放进盒子里装车，这样是最稳妥的。
炒熟的榛子橡子和剥掉壳和皮，捣成细细的碎之后，涩味就减少了很多，变得焦黄，杏仁则磨成细细的粉末用来做马卡龙。
她往榛子碎加了一些凝固成沙的蜂蜜进去搅拌，让它变成类似磨砂膏的状态再使用。
接下来就处理装在精致小瓶子里的香草荚了。
这种香料是这个时代的航海商人们冒着生命危险出海的主要目的，每磅的价格可以卖上数十个金币，这两根香草荚就花了两个银币，贵族们多用来加进杏仁饼里，他们总是执着于用昂贵的材料装饰自家的饼干。
用盘子垫好了，奥利维娅把香草荚碾平，再用小刀把香草荚切开，一点点的把里面黑乎乎的细籽全都刮出来，收集到一起。
顿时，面前散发着馥郁迷人的香草味，这种味道给人的感觉极为浪漫，仿佛只要把眼睛闭上，就置身于温暖的地方。
奥利维娅还用石臼磨了一点砂糖，才把这香草籽加进去搅拌，均匀成香草糖粉，做任何蛋糕都可以加。
至于外面的荚，自然也不能浪费，她选择整条的泡进上好的葡萄酒里，给酒水增加风味，这可以用来加在司康馅饼的面皮里增加风味。
至于果酱一类，奥利维娅倾向于做馅料，所以加上奶酪稍微熬干了一点。
临出发的前一天，奥利维娅清早就拎着个篮子，钻进鸡圈里捡了一篮子的新鲜鸡蛋，亲手筛了一盆面粉。
等到晚上，就开始融化黄油，熬鲜奶，分离蛋黄和蛋清，把用来炸的糖耳朵揉好，做各种揉面，添加调味，塑形，分配的剂量的工作。
临近出发的当天清早，露西把夫人起来，二人来到厨房，她帮着起泡了一桶又一桶的奶油和蛋清。
这些材料，或添加糖水，或添加粉料。
总之，夫人做的太沉浸，手上随心所欲的把玩着油酥面团，全都是露西看不懂的操作。
她眼花缭乱了一阵子，奥利维娅就很快把香草红酒味的司康基底，以及杏仁粉和糖霜做的马卡龙面皮，还有香草蜂蜜蛋糕和泡芙一起塞进面包窑，还好这窑炉足够塞进两口铸铁锅。
厨娘什么也不插手，专程帮忙烧火，控制温度，并且替她们留意时间。
过了一会儿，在黄油锅里漂浮的炸鲜奶和奶酥，以及糖耳朵都做好了。
奥利维娅试吃了一枚莓果乳酪馅的香草红酒司康，外面的面饼酥脆绵软，香味十分有层次，里面的馅料被冻了一夜，冰冰凉凉的，丝滑的奶味和果酱融合的十分完美。
又吃一口裹着榛子碎的糖耳朵，以及外表焦黄，里面半软的香草味炸鲜奶。
一口口下去，口齿之间仿佛得到了救赎，奥利维娅仰头缓了半天，简直要爱上自己了。
只是稍微出手，这甜品就比现在市面上的所有甜品都香，甜，口感丰富柔软，真不愧是她。
厨娘将盒子全都洗好擦干，摆出来，将夫人手上做好的点心筛选一遍，把品相不好的全都选了出来。
品相完整的，每一盒的份量不大，就只有几块，凑在一起看，既整齐又满足。
很快，所有的甜品都盖上盖子包裹好，整个过程不超过两小时，正好外面马车也套好了，天色微亮。
在她的调度之下，一切有序进行。

第35章 ◎意外之喜◎
将厨房里的残局交给厨娘收拾, 奥利维娅携带着一身糖霜香草和奶酪味儿回到宅子里。
她用海盐和香皂洗了个澡，又更换上箱子里崭新的衣裙鞋袜，做了个低调的盘发。
直到凯撒都不知道在门外来来回回的看了多少次, 她才下令准备出发。
男爵夫人的生日宴会, 不仅邀请了她们这些骑士的夫人，还有四周其他几个镇男爵的家眷。
伯爵那里还有前来送礼物的侍女和治安官, 包括男爵夫人家族里的其他亲戚，都会出席许多人。
消息传的漫天都是。
庆祝仪式要持续一整天，上午有祷告仪式, 斗兽表演，中午有午宴，下午骑士们要例行比武，还有歌舞升平的晚宴。
可她却不是去享受的, 首先就是去帮忙做事。
听母亲特蕾莎说过, 每年男爵夫人生日, 会有上百个要趁着今天能光明正大向男爵夫人献礼的人去堡垒。
骑士夫人们都识字, 要帮侍女把这些礼物登记造册。
他们这样的身份连入席晚宴的资格都没有, 只能在午宴时与城内民众一起来贺喜吃流水席。
他们能趁此机会给男爵夫人送礼, 也一定是有各种事情要求着男爵夫人帮忙。
男爵夫人什么身份，当然不会亲自接待了。
也就正需要她这样的角色来应付筛选一遍，说的好听一点, 就是帮忙给礼物登记造册，说的不好听一点, 就是过滤垃圾信息。
像是什么捞死囚犯, 仲裁官司，打听消息之类的事，比比皆是, 但凡礼不够重的，到骑士夫人这里就被挡回去了，连男爵夫人的侍女都见不到。
这事情，对于不擅长交际的人来说并不算什么美差事，况且多有缺德的事情，所以，许多的骑士夫人也并不喜欢帮这个忙。
一路上，凯撒在前面骑马引路，乔治负责驾驭马车，奥利维娅则安稳的乘坐在马车内。
她往车上放了毡布垫子，脚下放小陶炉子取暖，包裹好的甜品盒放在她身侧的位置，圣物匣她也带上了，一同送给男爵夫人。
伸手拉开车窗的金属插销，她推开窗，可以看见外面一路的白色天国。
一个月前还能看清一点地面的颜色，现在完全只剩下令人分辨不清方向的厚厚雪白色和干枯的密林。
这要是她一个人出来，要是丢了，恐怕三天也走不回去。
她询问驾车的乔治这森林里都有什么危险的野兽。
乔治掰开手指数一数，说道：“狼，熊，野猪，麋鹿。”
“好了，不用说了。”
听完，奥利维娅这辈子都不打算一个人独自进入树林了。
马车又缓慢的前行了半个小时，他们来到了河岸边上的大道。
这条道是运输枢纽，但只能白天走，夜里不安全，此刻也是被大雪覆盖。
奥利维娅坐在车内，视线朝河面那一侧看出去，只见一片大约有半里路那么宽阔的平坦冰面，冰面上堆积了很多松软的雪，被寒风吹的四处飞舞。
乔治说，这冰面足足有三尺厚，长矛都扎不穿，要等到三月才会化冻。
而河的对岸，她看的并不非常清晰，也是一片雪白的森林。
路前方，也有差不多同行的马车，都是居住在各个庄园里的骑士老爷夫人们，要往男爵的府邸赶去。
不过，大家都是从不同的方向上这条路的，奥利维娅没有遇见自己的几个邻居。
路途上，她给凯撒和乔治分享了一下烤甜品时剩下的边角料做零食，水囊里也装着热牛奶，一路走一路喝。
凯撒今天要出席仪式还要比武，穿了整套板甲，严丝合缝从头包裹到脚，只露出一双苍蓝色的眼睛，也确实有些不像人类的震慑感。
不过，由于戴着盔甲，吃喝不方便，他总把马匹凑到车窗边上，弯腰让奥利维娅掀开头盔投喂。
如果不随身携带边角料，这十二盒甜品估计到地方就只能剩十盒了，跟野炊似的。
她们沿着河岸一直往前走，到了城外，看见许多沿路的小摊小贩和木屋。
由于是男爵夫人的生日，又遇到了城里大宗商品集市开市的时间，所以今天城外的几里路上，到处都是商队。
住在城外几个村庄的自耕农，就趁此机会拉着板车来城外贩卖东西。
他们不进城里，平民进城是需要过路费的，包括商人也是，要交这笔名为吊桥养护费用的钱。
每人几个苏里，一车货几个可里，一头牲口一个可里。
这或许也是做统治阶级螺丝钉的一点优势，至少，守城的士兵不会检查他们的马车和携带的物品和货物，也不会索要额外的路费，立马就放行了。
进入城内，果然是集市开市的样子。
最临近城外的，便是专门交易活体牛羊的蛇夫座，此刻挤满了赶羊的商人，不过十分有秩序。
他们把羊赶进中介开设的拍卖行，与拍卖行的老板商量一个底价，让拍卖行的老板带客人进来出价，高于底价的部分，拍卖行老板可以抽成。
相比起不太富裕的农庄里一只一只的买，这里的富商甚至有的都几十只几十只一起交易。
这些商人都是在远离河岸的安全地带的自耕农出身。
一般都靠几代人做生意累积的钱来买地，再畜牧卖钱，一步步混成现在这样，跟庄园主比，虽然没那么多土地，但利用率高。
他们赶羊的热闹场面，看的奥利维娅十分羡慕，她的庄园里要是养这么多羊，恐怕一年要被敌人抢十三回吧。
但是，街上的商人也频繁朝她们这一行投来羡慕的目光，纷纷避让，马车径直到了男爵府邸的堡垒前。
男爵府邸坐落在小山丘上，像条盘起来的银蛇，高高的石墙里，巨大的拱门直对正街。
门后是防御用的堡垒营房，营房一层是个能容纳数百人宴饮的长厅，二层是士兵的住所，顶部是修建有女墙的防御瞭望平台。
今天长厅要用来给平民或商人赐饭，到这里就不能再乘车了。
有士兵带凯撒去男爵所在的马场，有女仆来领着奥利维娅和她携带的礼物往大门里走，乔治则牵着马和车去营房里吃饲料。
奥利维娅的礼物体积大，一个女仆不能抱的完。
“我这些礼物重不重？不然我自己拿一点吧？”她有点不好意思地对接待她的披发女仆说道。
披发的女仆摇头，叫了另外一个女仆帮忙。
她笑着把奥利维娅往门后的连廊里带，通过这连廊走一段石台阶，就能直接进入修建山丘上的大宅底层，算是近路。
这堡垒，相比起庄园，规模大的不是一星半点，但要是比伯爵那华丽的城堡，又更注重作为要塞的防御功能。
如果说城外的庄园只是微不足道的岗哨，被侵扰是寻常的事情，那这座堡垒就是正经的国门了，要是打到这里，伯爵就要派兵了。
所以，男爵府的建筑风格十分冷硬，四处都是铁窗，宽阔的石墙，瞭望塔，阴森的地道和故意修建的如同迷宫的狭长通道。
可以看见，四五个士兵为一列队，在堡垒内部四处巡逻。
他们穿着干净的链甲，长靴，腰上挂着长剑，也不说话，机器人一样冷漠地迈步。
见奥利维娅在关注，披发女仆扭头解释道：
“伯爵夫人派了身边的侍女来赏赐礼物，为了保证她的安危，今天的巡逻士兵格外多，还请夫人见谅。”
“这是当然了。”
奥利维娅回答着，忍不住打开了地图，发现今天的堡垒内的守卫高达百人之多，一共二十组，分布在堡垒的甬道，主建筑，地下室，囚房，瞭望塔，附属建筑，庭院，花园，储藏室，比武场，马厩，酒窖外。
这堡垒可真大，要是能在这里开局，那光是干装修改造就能干好几年了吧？
奥利维娅顺着阶梯走，进入被营房和高墙围起来的主楼底层。
这里是主宅的厨房和仆人工作区，由于骑士夫人也算是男爵夫人的半个仆人，所以女仆可以带她们走这近路。
正经的客人，是要走更绕但是更明亮宽阔的花园通道。
奥利维娅实在不敢对这种麻烦的建筑结构有意见，都是为了保命，谁住谁知道。
从厨房外的通道走，朝厨房里瞧，几个女仆在同时忙碌，来来往往的奴仆，抬着食材走来走去。
她又跟着这披发女仆走上一座有光洒下来的弧形楼梯，爬了三层，终于来到了一处十分宽阔，有一排拱形窗的长廊。
这里，就是主宅的一楼了。
披发女仆带她来到了一处大厅外。
这大厅干净大方，地砖是大理石，墙面糊着平滑的石膏粉，木窗全都敞开，各地送来的礼物都堆放在厅口的桌上。
左边有个侧厅，深处有个内厅，内厅的房门紧闭着，是男爵夫人的起居室。