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八零小寡妇带飞全家(细雨淼淼)


“这老太太人还怪好的,肯定是帮你们看东西。”大姑看她的表情就知道她其实是个善良的人。
“是啊,杨奶奶人其实挺好的,只是她不经常给人好脸色,第一次见到的人都会误以为她很凶,咱们以后就住在这,这边还有一间屋子,大姑只能委屈你们两个睡一间了,不过里面我还多放了一张床,中间搭了帘子的。”
“哪里那么麻烦,都是女人,我们睡一张床都行。”虽然是这么说,不过听到李秀兰这么贴心为她们着想,两人第一次来县城干活的忐忑也打消了。
永贵那边还有一间房,专门用来堆放存货,房子两边还有两间偏厦,一间是用来洗澡的,一间是用来做饭的,几人把小院打扫干净,东西都归置好了,就赶着去摊子上把摊子上也要打扫干净,明天就要开摊了。

翌日天不亮,众人就推着东西到了摊位上做开业前的准备。
这次的摊子开在农贸市场,还是跟卖菜的在一块,所以她做的不是在场区门口卖的饭菜,而是卤肉。
猪头肉、猪舌、猪耳、猪心、猪肺以及猪大肠等,还有卤鸡、卤鸭、素菜,她还定制了一个专门用来做炭烤鸡鸭的工具还没有做好,等到做好了直接放在旁边的位置。
摊子的另一边,是专门卖辣椒油的,卖的种类不少,所以需要的人手也多。
这个时候,来买菜的人还没出现,不过周围摆摊的人家已经过来了,见到李秀兰是个陌生人,还这么大的阵仗,不少人都很好奇,纷纷伸长了脖子看,想要看看她是做什么的。
“大姑,玉芳嫂子,你们都记得这些东西的价格了吧,待会儿一定要记得一件事,给客人切肉拌肉一定要洗干净手,夹东西要用工具,不能让他们直接上手,咱们卖的是熟食,最忌讳别人翻来翻去的。”
见两人都有些紧张,李秀兰耐心地又讲解了一遍,以后这个摊子还要两人来负责,她希望能把两人带起来。
“好,我们都记住了。”两人昨晚睡觉之前演练了好几遍,就怕给李秀兰拖了后腿。
永贵那边,他已经把东西都摆上了,一旁的称也都学会用,就等着有人来买东西。
天一亮,就有不少人来买菜了,今天准备的种类虽多,但是数量不多,要是生意好,明天可以适当多做些。
有人果然看到了新开的卤肉摊,只因李秀兰直接拉了一条横幅,上面写着李老卤今日开业,所有货物一律八折。
这横幅太过显眼,把来的人都吸引过去了,见到李秀兰的摊子上摆的卤肉,大伙心里第一个想法就是贵。
“姑娘,你们这卤肉不便宜吧,我们不知道味道,也不敢随便买啊,要是不好吃,那不就浪费钱了?”
“阿姨,我们家的卤肉保管好吃,先尝后买,每人仅限尝一块,来来来,这里有牙签,你们每人尝一尝,要是好吃就买,今天的价格可是很便宜了。”
李秀兰拿出一个碗,一旁还有牙签,里面的卤肉切得很小很薄,不过每人尝一块也能尝出味道了。
听说有免费的卤肉尝,他们自然不会放过,都跟着来拿牙签,果然,尝过的人都说这味道正宗,已经好多年没尝到这么正宗的味道了。
“给我来一块这个猪头肉,今晚拿回去给老头子和我儿子下酒。”
“那我要来一点,对了,这些素菜是不是要便宜些?”
“素菜通通是八分钱一斤,荤菜价钱贵,而且每个部位价钱不一样,大家放心,今天买多少都是八折。”
有人要买,玉芳嫂子赶紧去切肉了,大姑则是在一旁帮忙打蘸水,有的人需要拌在一起,有人要单独装,打包的工作也繁琐。
很快,整个市场最热闹的就是李秀兰的摊子了,旁边的人家看她的生意眼红,不过她和自家卖的东西不一样,她们也只能寄希望于其他人赶紧来这里买菜。
“咦,这个辣椒油怎么这么香?”很快就有人发现了拌在里面的辣椒油,她们这里连拌料都是有荤有素,两种都是不一样的味道,各有人喜爱。
“这是我们自家自制的油辣椒,我们这里有卖瓶装的,带回去吃面吃粉的时候拌在里面,都不用放其他的哨子了,还能用来拌饭,这个辣椒油全都是好油,要是大伙喜欢可以来买,我们这里还能批发。”
听说这油辣椒还能单独卖,她们都想先回去尝尝味道再说,今天光是在卤肉摊上花的钱就不少了。
也有的人打着主意,自己就不买,能吃免费的就吃免费的,尝尝味道就行,于是等着买的人都走了,她们也赶紧走,生怕李秀兰喊她们给钱。
李秀兰已经把那几个人的小动作看在眼里了,不过她没有直接阻止,反正她们切的肉又少又小,就算是混吃也吃不了多少,说不定哪天她们就成了自己的顾客呢?
张明义今天也来菜市场买菜了,原本他老婆让他买点素菜回去煮了吃,不过到了卤肉摊就迈不动步了,这味道光是闻着就好吃,尝了一口后,他立刻要了半只猪耳朵,见老板用油辣椒伴着,上面还撒着葱花和芫荽,闻着就香。
想了想,他又买了卤的素菜,这应该能算是素菜吧,张明义心虚地想着。
回了家,他就忙着上工去了,把菜都放在橱柜里。
下午,孩子们放学回到家,大人们还没回来,他们先是把饭做了,肚子就感觉饿了,然后又想看看爸爸买了什么菜,自己先煮好,等会儿爸妈回来就能赶紧吃了。
于是他们翻到了橱柜里的
“哇,好香啊,这看起来都是做好的,不用做了。”几个孩子打开袋子闻到了里面的香味。
“真的好香,我就偷吃一根,爸妈应该不知道吧?”
“那咱们没吃尝一根素菜?”几个孩子商量来商量去,还是忍不住馋虫作怪,一根尝了一个。
这一口,直接把他们香迷糊了,太好吃了,
“我们还是去写作业吧,爸妈要回来了。”大一点的孩子怕被大人责骂,于是带着弟妹们去写作业。
不一会儿,橱柜下伸出来一只小手,迅速吃了一根,立刻跑回去。
“小弟,你是不是又去偷吃了?”
“我没有。”
“没有?我都看到你嘴边的辣椒油了,你自己看。”他们拿出镜子,照出了他小脸上的油。
“斯哈斯哈,好辣啊,我只吃了一根,就一根,姐,你别跟爸妈说。”
“我也好想吃啊,爸妈怎么还没回来,我好饿啊,那个味道太香了,刚刚只是尝了味道,都没感觉。”
“那我们再去吃一口?”
等到张明义和老婆下班回家的时候,就见到孩子们都趴在橱柜那里,边哈气边吃。
“你们几个怎么把我买的菜都吃光了?”张明义一看,只见卖的菜只剩下拌菜的辣椒油了。
“你今天买的什么菜,不是让你买几个素菜吗?”张明义的老婆见他这样,还有些好奇。
“我今天去农贸市场,正好有一家新开业的卤肉店,那味道确实不错,就买了卤猪耳朵和卤的素菜,现在都被这几个吃光了,只剩下汤了。”
张明义哭笑不得,自己上班的时候还想着下班能吃到这个味道了,哪知道被几个孩子吃光了。
“你们几个怎么不等我们回来尝尝啊,还有你,让你买素菜,你却去卖肉了,有那么好吃吗?”
“妈妈,太香了,又辣又香,呼哈呼哈,真香。”几个孩子被辣的呼呼作响,不停喝水。
于是今晚他们家只能就这剩下的汤汁吃干饭,不过就连汤汁的味道也很好吃。

第58章 生意爆火
一早,张明义直接带着他老婆来了菜市场,让她自己尝尝味,不过和他们一样想法的人不少,那个卤肉摊子已经围得水泄不通了。
“怎么这么多人,咱们还能挤得进去吗?”
“别慌,我过去看看。”他老婆挤进去后,就见到李秀兰三人正忙得不可开交,昨天的生意虽然好,但是今天这个场面也给她们惊到了。
“大伙别着急,一个一个来,先来后到,试吃的在这边,还没买过的可以来尝尝。”
“老板,你这卤肉太好吃了,我们家昨天连碗都舔干净了,今天我们怎样也要排到,要不然回去孩子们要不依不饶了。”
“就是啊,太香了,我昨晚睡觉都在想这一口呢,对了,辣椒单独给我们装,家里孩子爱吃,就是太辣了。”
“那大伙可以看看我们家的油辣椒,毕竟卤肉价格不便宜,谁家也不能天天吃啊,这个油辣椒能吃好多顿,还比较省钱,孩子们放一点点拌着面也好吃。”
“我也是这么想的,待会儿给我带一瓶油辣椒,你们这玻璃瓶子用完了洗干净还能装东西,倒是也划算。”
“老板,那我先来一瓶油辣椒,要是下午还有我们一定来买,你可要给我们留一点啊。”张明义的媳妇看这架势,还不知道什么时候轮到自家买,他们还要赶着上班,还不如买一瓶油辣椒回去。
也有不少要赶着上班的都是如此,买了一瓶油辣椒后匆匆忙忙地去上班了。
三人忙活了一个早上,准备的东西也没多少了,后面赶来的人都没买到,直呼可惜。
“你们明天可要多做点,我们昨天一人就吃了几口就没了,今天原本还想多买点的。”
“行,明天我们再多做点,大家明天再来。”李秀兰将摊子上都收拾好,用油纸搭上,又去卖猪的摊贩前拿了摊主给她们留着的猪肉。
“李老板,你这生意够好的啊,我们这个小摊的猪肉全靠你帮衬着了,我看你们生意这么好,是不是还要多买点猪头,我去给你们弄来?”
农贸市场原本只有一家卖猪肉的,还是公家的,后来慢慢放开了,又新增了两家,这样一来,就有人开始抢生意了,总有一家生意差一些的。
李秀兰来买了一次,发现这个摊主是个聪明人,还会把猪皮都烧过,是个细致的人,两人也就谈成了合作,现在看李秀兰生意好,他就知道自己的生意来了。
“那就多谢老板了,我确实还要再买几头猪,老板你直接帮我送到我住的地方去。”
“行,待会儿我就送过去。”
李秀兰又去了永贵那里,永贵这里的生意就赶不上卤肉摊了,不过他在厕所附近推销纸,效果还不错,昨天加今天都卖出去不少,而且他的嘴甜,哥哥姐姐地喊,见他卖这些小东西,也有人顺便来看看买一些。
“姐,你们要回去了啊,那你们快去,我在这没事的,我都跟隔壁的大哥混熟了。”永贵嘴上叼着烟,李秀兰看他这副不羁的样子,想让他戒了。
“姐,我好不容易学起来呢,我买的都是最便宜的,出门在外,和那些大哥们说话做事,手上没有烟都不好谈话。”他赶紧躲开,痞笑着说道。
“吸烟有害健康,你啊,生意还没做大呢,那些习惯却学得一个不落,好好做,我先走了,拿去,烟钱你也别自己垫了。”李秀兰摇了摇头,先走了。
“姐,我有分寸,你就放心吧。”永贵看着她走了,见到另一边来了两个人,他赶紧从荷包里拿出另外一种烟。
“哥,你们来啦,来来来,这是我新买的,尝尝。”永贵拿出好烟,分给两人,点了火。
“那是你姐啊,生意还不错,我们兄弟都听说了,就是没有机会买到,永贵,怎么也是你姐,你给她说也给我们兄弟留一点。”
“行啊,怎么不行,早知道两位哥哥喜欢,我早就跟我姐说了,你们明天还是在后门那里是吧,我给你们拎过去,不过我这,免得这味道沾染了。”
“你小子挺上道,那我们走了,记得啊,听说卤肉下酒最安逸。”两人听他这么说,又混了两根烟这才心满意足地走了。
“永贵,你小子年纪轻轻,但是这些东西还挺懂啊,那种人最是难缠,要是能用点蝇头小利赶走,那就最好,你姐她们那生意好,这市场里多少人羡慕,那些人更是狗皮膏药,你姐她们都是女人,被缠上了就麻烦了。”
一旁的摊主刚刚一直没说话,等到两人走了这才给他比了个大拇指。
“哥,这都是您指点的我,不然我还不知道他们的来路,哥,来,抽烟。”永贵对着一旁的摊主说着。
“哟,这是好烟,我平时都是抽你抽的那种,这么贵的,我还抽不习惯。”摊主要了他抽的最便宜的烟,两人有一搭没一搭地聊着。
“那两个就是打头阵的,你姐一看就不是那种轻易会被人拿捏的,不过女人家出来做生意,这种人最怕沾上,现在管得严,他们倒是不敢真的做什么,但是天天耍些小手段那也烦人,盯着你,故意破坏你的生意那也是常事,又没有什么大错,就算你告他也没用。
他们啊,自从这里有个人摊贩后,就出现了,听说背后也是有点东西的,就连市场的管理员,也不会刻意为难他们,平时他们都是收点保护费,不过要是你和他硬刚,他们就像狗皮膏药一样了,你的做法是对的。”
“哥,我会回去和我姐说的,这市场天天这么多人来买东西,其实大家做生意各凭本事,只要不耍些小手段,那都不是什么事,但是要是耍手段,我们这些农村人,别的没有,就是兄弟姊妹多,家里没钱,不怕拼命,要是真有人敢伤害我姐她们,我们这些做兄弟的都是一个村一起出头的。”
“你们这些小年轻,哪里就到了那个拼命的地步,记住,没什么比命重要,人这辈子啊,就是要学会低头。”
永贵呵呵笑,没有回话,不过他刚刚那番话也是一种警告,他之前就看出这个大哥也不一般,能在这个市场待时间长的,又有多少是一般的呢,他刚刚说的话,没准不到晚上就能传到市场里其他人那。
永贵想着,改天要叫上村里的叔伯兄弟来走一圈,让人知道他们老李家也是有人的,要是有人敢欺负他姐,他敢跟人拼命。
李秀兰不知道他的想法,她正在和大姑她们一起收拾猪肉,今天做的卤肉她特意留了一
些,还有油辣椒也拿上,等到杨奶奶回来,李秀兰就拎着东西给她送去。

见他回来,李秀兰把他叫到厨房去。
“我今天虽然忙,不过我看到那些一直盯着我摊子的人了,他们是不是想要做什么,你啊,别知道了什么事都一个人扛,你也别小看你姐。”
李秀兰知道市场里也不是好混的,虽然自己是正规租了摊位,但是小人要是盯上了你,总有好几种办法解决你,所以她也发现了那些耳目的存在。
“姐,你都知道啊,那些人我会打点好的,你就只管做生意就行。”永贵说着,摆摆手。
“看看,又信不过姐了吧,你等着,明天我带你去办点事。”
“姐,那你给我提前留点卤菜出来,那些人也要打点打点,他们这是看上了你的卤肉了,我会给钱。”
“给什么钱,阎王好见小鬼难缠,那些人的德性我也是略知一二的,明早我们切出一部分来,你给他们送去,我们不想和那些人同流合污,但是他们也别想害我们,你只管放心吧。”
李秀兰没说自己打算怎么做,不过永贵知道姐姐是真的有分寸的,也没有太过担心,出去和他们洗猪头去了。
今天的猪头肉比之前的还要多,只因为这两天的生意实在太好,他们差点忙不过来。
杨奶奶回来了,刚到家门口,她还有些恍惚,院子里热热闹闹的说话声,已经好多年没有听到了,她慢慢进了院子。
李秀兰第一眼就看到了她,赶紧提着东西出来。
“杨奶奶,不好意思,我们晚上就会收拾好的,您放心,您也饿了吧,这是我们摊子上买的,您也帮忙尝尝味,给我们一些改进的建议。
对了,我之前从省城买了些花籽回来,上面都写了名字,不过我们都是俗人,也不懂这些花要怎么种,我看这院子挺好的,要是种了花,等到春夏,一定是院子里都开满了鲜花,对了,我娘家那边有桂花树,听人说这桂花有杀菌的作用,我想着我们收拾这些有味道,所以想要用花香盖一盖,还能消消毒,只能请杨奶奶帮忙指点一下了。”
“还有花籽?”杨奶奶没有去看那些吃的,而是率先看了花籽,上面都标记了名字,她一一看过去,心里还挺高兴。
“你们这么忙,哪里有时间种花,要是不嫌弃,我就帮你们种吧,以前我这院子也是种过花的,我倒是懂一些。”杨奶奶嘴角忍不住笑了起来。
“那可就太好了,我就麻烦杨奶奶了,杨奶奶,你一个人也吃不了多少,干脆以后你就跟我们一起吃晚饭吧,人多吃起来香一些。”

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