颜承却不在乎:“‘蔡老头’发展的很不错,我觉得很有前景。我可以投资,我出资金,你们出技术,我只占50%股份。我会对公司的发展,提出建议。但是具体实施由你们自己负责。”
方国华立刻开心的说道:“没有问题,没有问题,幸亏老板让我们开个店先适应一下,没开店不知道其中的困难。实际操作和脑海当中想象完全是两回事儿。”
因为有一个实体的店铺,开店铺时所遭遇的一些麻烦事,该遭遇的都遭遇。如何解决都已经形成了册子。
分店可以完全根据当地的政策进行修改,但是大差不差,解决问题都有了流程。
晚上的时候,颜承看到了计划书,厚厚一沓用手写的计划书。
一群老头都无心做饭了,静悄悄的等着颜承的看法,看着对方时而点头,时而摇头,时而停下来琢磨的样子。
方大厨:哎哟哟,我的心呀,扑通扑通乱跳,赶紧给我一颗护心丹。
其他师弟:给我一颗,怎么这么大的压迫感呢。
方大厨:不知道,反正就是好害怕。比师傅点名都害怕。
其他师弟:我腿都开始发抖,跟当年被师傅指导菜肴的时候一样。师傅是真用小皮鞭打人,老板是心理压迫。
颜承可不知道这些大厨们再小心翼翼的议论自己,他看的这份计划书明显是外行人做的计划书。
没有像内行人,计划书中没有写着逾期会怎样,然后给画大饼。
这个计划书非常的谨慎,就想再开五家店分店,甚至连分店厨余垃圾如何利用,都已经想好了。
就是按照这个计划书去做,很保守,但是绝对不会赔钱。
颜承放下计划书,敲敲桌,他觉得既然已经有这个计划了,那就干呗,又不差钱。
5家分店,就想要100万美金的投资,这个投资还主要是租店铺,要签长期合同。
“咳咳”颜承清清嗓子,就看见这几个老头比小朋友坐姿的都要规范,双手都放在膝盖上,挺直的腰。
颜承笑了说道:“不用这么紧张,计划书很好,做的很实际。但是就是太实际了,有一点太过保守了。”
方大厨等人能继续点头不说话。
“为什么要租店铺,直接买下来,该装修装修,买下来的店铺也当做一种投资了。
为什么只开5家店,TD分公司的地方,就要有蔡老头,TD公司拥有直营店80家,加盟商我就不多说了,在加麻大还拥有20家直营店。
直接先开100家,要做就做大,不要给别人学习的机会。你们看到了商机,你们会做饭,这个世界上会做饭的人多,华夏的商人也开始走向世界。
抢占先机就是你看到了就要大胆的抢下先机!知道肯德基全球有多少家店吗?丑国他就有上万家。
我们已经很保守了,如果你们要是想要对比肯德基,你们就要想全球可能需要超过10万家店!
肯德基为什么能够这么快的发展,是因为他们有预制菜,我觉得我们的餐厅应该归位于中档,而不是和肯德基一样的快餐。
颜承甚至还有个想法,那就是开一家高档的餐厅,专职做素斋,主打就是一个素食主义,赚的就是这波钱。
颜承真的是发现自己在丑国总能钻到空子,总是如鱼得水。
方大厨等人:本来以为自己已经够厉害,没想到老板就是大格局,老板就是有想法!还得是你呀。
‘外国老头’的快餐店, 在丑国就近万家,在华夏也有三百家了,并且正在扩充中。
外国老头在华夏挣钱,凭什么‘蔡老头’不能在丑国做大做强。
目前的计划仅仅才100家而已, 他们的目标早晚要干败‘外国老头’。
颜承是真的会给人打鸡血, 他直接就给方大厨等人洗脑了。
“要做就做最强, 做全世界最大的连锁餐饮店!”
“干过外国老头!”
“让师傅有名气, 中餐才是无敌的。”
“让蔡家厨名扬天下!”
方大厨等人都已经被给激励的脑袋充血, 彻底的被吹迷糊了。为什么要休息,退什么休, 正是奋斗的年纪, 正是创业的年纪。
外国老头78岁创业, 现在他们才五六十岁, 正是拼搏的年纪,跟人家一比都是壮年,肯定要比对方更厉害!
有道是佛争一炷香,人争一口气, 心中有志气,人老不老,就看活着的态度了。
颜承看着激情澎湃的方大厨等人, 瞬间觉得这些老年人是最适合创业的一批人。
上面没有父母的负担,想没有恋爱的烦恼,也没有抚养孩子的压力, 他们只为自己而活了, 想做什么就做什么。
“对,你们现在就是毫无负担的年龄!最适合创业了,有经验又有时间, 加油,我相信你们一定会成功的。”
颜承做出加油的动作,万分相信这些老头们会创造奇迹。
“借老板吉言,老板给算的日子,也特别好。”
方大厨等人开心的笑了,虽然现在还没有成功,但是老板至今没有做过亏本的买卖,相信这次老板还是会赚钱。
老头们雄心壮志去,准备计划了。
颜承直接拨款一个亿美金,注册资金就是一个亿,用于购买店铺,装修以及招聘。
‘蔡老头’是独立的品牌,只不过TD公司独家赞助,每个老头身上都有2%的股份,剩余的股票将用于其他加盟的厨师。
方国华彻底的忙碌起来了,明显感觉到茂密的头发在不断的往后移。
其他老头们需要做的事情就是研究厨艺,做出最适合外国人吃的口味。
方国华则要努力学习更多的事情,比如更加努力的学习外语,如果不学习外语的话,万一被洋鬼子给骗了,那可怎么办?
比如学习如何掌管一家餐厅,如何掌管是100家餐厅,餐厅内部的人员厨师在哪里招聘,服务人员在哪里招聘。
薪资待遇该如何制定,该如何管理员工,也是一门学问……
方国华需要学习的东西实在是太多了,他就是一个普通的中年男人,这辈子吃过最大的苦,就是学厨师被父亲打骂。
当年他要是能有这么努力的读书学习,他相信自己已经考上大学了,不在这里受这种苦。
‘后悔,无限的后悔!’
‘当年读书的时候,要能像现在一样用功,至少能有个高中毕业证。’
方国华看见书就想睡觉,现在去开始看管理方面的书籍了,像他这种学渣,一看书就困,以前困的时候他就直接睡了。
现在不行了,现在是自己想努力,为了能够看下书,困了就拧自己大腿,大腿上都是一片青紫,人就是对自己下手要狠。
老年热血创业番,在颜承看来真是充满了戏剧性。
方国华跟父亲商量了许久之后,就发现开店没问题,老板资金非常充足,钱给的足足的,不管任何关于企业的发展过程。
钱充足,购买店铺也在进行中,而且也联系了装修……然后就发现最重要的厨师的数量不够啊!
师伯们最多的人顶多是教了十多个徒弟,甚至有一些徒弟人品不咋地。
有一些徒弟人品倒是挺好,但是人家有自己的工作要做,在国内有工作有家庭,不一定会出国工作。
照目前的景象来看,一个店里面最少要配3~5个厨师,而且随着企业以后要继续扩展,需要更多的厨师。
想做中餐厅困难的原因就是厨师必须经过培训,不像肯德基,只需要学会炸东西就可以。
中餐的菜,需要现炒才好吃,需要一定的厨师基本功。
趁着现在所有店铺还在购买装修中,师伯们的徒弟能够勉强够用,现在需要赶紧回国,要么直接招收会厨艺的厨师,要么直接培训年轻厨师。
最后方国华又找到了老板,他想问问老板是什么想法。
其实颜承更倾向于培训属于企业的新厨师,也给社会上的一些人一个学习才艺的地方。
免费培养一技之长,需要在三年之内偿还掉学费,或者是直接入职‘蔡老头’食品有限公司,必须干满三年就免除所有学费。
也相当于在回报社会,学费不高1000块钱,直接交学费也可以学到厨艺。
“不要怕麻烦,做就做的到位。学习厨师这个行业的人,可能比较穷,所以培训机构不能否放在大城市,选择一个县里。
这附近年轻人一条出路吧,商量一下在随意的家乡,整一个培训机构。以后干的好就变成培训学校了。”
颜承一锤定音,既然已经知道另一种捷径会有麻烦,不要害怕麻烦,一切从头做起。
“好的老板,那培训机构的事情,我回去跟父亲和师叔们商量一下。”
方国华点头,老板说啥就是啥。然后恭敬的离开了办公室。
颜承在TD公司总部租的办公楼,有一间属于他的办公室。
目前他是在办公室里面,每天体验上班的感受。
玩了就有这么一星期的角色扮演,每天按时按点的上班,他的感受就是真的是好烦人。
“这辈子不想当打工人,当就要当老板。”
新鲜的感觉过去之后,颜承不喜欢被窝在小办公室里的感觉,决定出去玩一玩。
他决定去硅谷转一圈,硅谷是丑国高新技术产业的标志。
硅谷位于丑国加州北部,靠近斯坦福大学和加州大学伯克利分校等顶尖学术机构。为硅谷的发展提供了人才资源。
硅谷以其创新精神和创业文化闻名世界。这里鼓励冒险和尝试,新的想法和技术不断涌现。
此外,硅谷的风险投资行业也非常发达,为初创企业提供了充足的资金支持。
‘鄙人不才,手里也有投资行公司。’
颜承才想去瞅一瞅看一看,看看这个聚集,全世界优秀人才的硅谷,到底这个坑坑,有多少优秀人才,有多少好公司呢。
主要是手里有钱,他烧的慌,该玩的都玩了,该买的都买了。
还是那句话,太有钱,颜承都不知道该怎么去花了。
~~~~~
国内,腾达总部下达任务,给每一个分公司下达任务,选择一片土地,买下来。
各个分公司负责人都摸不到头,怎么突然间又要买地了呢?
听说是老板亲自下的命令,各公司负责人纷纷行动起来,在当地政府出售土地的时候,纷纷抢下一片土地。
四五十个城市都买了土地,也没见成达分公司有什么行动,但是就是买了这片土地。
分公司负责人面对着众人的疑问,回答的只有一句话:等待老板的命令。
账户上的钱终于减少了,而且还有要向银行借贷的可能性。
分公司所在地的行长则是看到了希望,纷纷推荐银行的贷款。
实在是腾达分公司信誉良好,能够偿还贷款的优秀贷款对象。
不少银行终于把款项贷出去了,各地分公司负责人执行老板的命令从来不打折。
在腾达集团开始疯狂囤地的时候,方国华和父亲方大厨已经回国,先去腾达总部报到又在周大鹏助理的帮助下,跟着好几位员工,决定回传说中的老家建培训机构。
方大厨等人开着车,栾县是有名的穷县,就连县城都是都没有几栋高楼,最高的3层楼就是供销社。
方大厨当年就是在栾县逃难,逃出去之后和自己的兄长是分离,再也没有见过了。
这些年他只是能碰到家乡人询问情况,他已经忘记了老家具体位置了。
前些年交通不便,先是跟着师傅学艺,又是闯荡找工作,以后是结婚生子养孩子,心中一直有回老家看一看的想法。
当然这些年每次遇到老家的人,甚至是附近县里的人,都要托人帮忙打听情况,可以都是杳无音信。
他又害怕得到消息,又害怕没有消息。害怕得到具体消息,大哥没了,这辈子就再没有亲人。
这次老板的话,确实是说到了方大厨的心里,既然有能力,为什么不帮衬一下家乡人呢。
授人以鱼,不如授人以渔。很多穷人家的孩子粗鲁,要么当木工瓦工苦力,要么就是厨师,理发师。
厨子是需要有人带,待遇也比较好,而且学到手可以干一辈子的职业。
栾县,县政府部门
方大厨和方国华等人来到政府部门,被门卫拦下,当知道竟然是投资以及寻亲时,通报领导。
招商局马局长正在办公室里吐槽:“上辈子杀牛了,这辈子当牛做马,招商招商,市里边都没有多少招商资金,小县城里去哪里找冤大头?”
马局长就觉得上司脑子有病,他只是一个招商局的局长而已,不是许愿池里的王八,他也想让县城富裕起来,这不是没有机会吗?
听到门卫过来喊人问问哪位领导能够解决寻亲问题时,是开着小轿车过来的人。
马局长立刻站起来了,行动十分迅速:“先让我去看看,让我瞅瞅是个什么事。”
外地口音开着轿车,过来寻亲,这不就是特别像成功招商引资案例中的例子,活生生出现在面前了。
马局长就是本地人,老家就是县下面村里的人,甭管哪个村,他都能说个123。
觉得这种寻亲的事交给他,完全没有问题呀。
一走出门,马局长就看到一个老头身边围绕着几个十分强势的穿着十分专业的男女助理,都是黑色西服,白色衬衫,打着领带,手里提着公文包。
还有人在不停的记录着情况,似乎在评价栾县的情况。
马局长赶紧热情的上前,握住老人的手,用特别朴素的方言说道:“老乡,我看你眼熟呢,你是本地人,你是哪个村的。不是给你吹,我在本地住了几十年,祖上辈辈都是本地人。
远的地方不说,附近县里的村我可都是熟悉的。有啥事儿你就跟我说,没毛病。”
被紧紧拉住手的方大厨,听到这句话,内心当中却像是找到了主心骨。
方大厨再次听到这熟悉的家乡的声音,有一种要哭的感觉。“几十年前战乱,我们全家逃跑,我和我哥哥失散了,父母告诉我们活下去就行,无论在哪里活下去都行。”
方大厨忍不住擦擦眼泪,这些年他差不多已经要将父母的容颜忘却了,但是父母所说的话却一直没有忘记,一直铭记在心。
那就是活下去,无论如何要活下去。
马局长忍不住叹口气,他心疼眼前的老哥哥呀,都怪鬼子,都是鬼子的错。
“既然回来了,咱们就好好的找亲人,别着急,我先给你们办理居住,先查查户籍档案。”
“那些年失散的人太多了,这些年也有不少人回到家乡找亲人。所以有不少人都留了备案。”
方局长亲自带领方大厨等人去记录情况,户籍科的员工看到是马局长,赶紧行动起来,帮忙记录情况,查阅资料。
“当年我家就是贫农出身,爷爷以前给地主放过牛,梦想就是给家里买上一只牛,所以给大哥和我取名方大牛和方二牛。
当时的村庄名字好像叫……叫什么方庄。
我就记着以前村里好像有一个地主,地主是县里都有名的有钱人。所以我们村还是挺有名的。”
方大厨记忆中的线索太少,马局长可是本地人被这么一说,他觉得该回家问问老父亲。
问一问老人果然有线索,就是非常有名的黄方庄,黄地主有名的有钱人,而且是个无比抠门的人。
最有代表性质的抠门事件,就是黄地主去别人家吃席,有屎也要憋回家,据他说这叫肥水不流外人田,别人休想占他一分便宜。
因为太抠门了,还有人亲眼目睹黄地主在天寒地冷的情况下在路边拉了坨屎,插上了个棍。
然后回家的时候,拎着木棍回家了。
自此之后,黄地主抠门的名声传遍了整个栾县。
直到现在栾县老百姓说别人抠门,就说他像黄地主。绝对会把这个人气到脑袋冒烟。
只不过黄方庄,已经不叫黄方庄,后来并进了红旗大队,当年的老人也不知道还有没有了。
红旗大队,天气转冷之后,地里也没啥活了,翻翻地,冬天来临把地里的一些虫子冻死,来年还能有个好收成。
还有不少老百姓都在地里干活,然后就看见一连三辆小轿车出现。
不少人在看热闹,小孩子们围了上来,连村里干活的人也围着上来,黄村长赶紧跑了上来。
“马局长,你今天怎么有空过来了?”
黄村长赶紧握着马局长的手,然后好奇的看一下,这一会儿明显细皮内肉的不像农村人。
马局长把黄村长拉到一边:“有人回家寻亲以前黄方庄的人,你知道那些年战乱逃出去了很多人,现在想回家寻亲,甚至还有钱,可能给县里投资。你懂的?”
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