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穿进九零嫁给年代文大佬(荔枝雨)


“时间和温度都没问题,那怎么回事啊?”这时,人群中有人说道。
“那就是调粉的问题呗,粉没调好。”冯佳玲说。
“粉是我调的没错,但肯定也没问题。”孟箬自信道,“我调粉的时候,刘大姐就在旁边看着,我要是调错了,刘大姐肯定也知道。”
冯佳玲转头看向刘大姐,别人不知道她还不知道,这个刘大姐最是胆小怕事,她肯定会把自己甩得干干净净。
刘大姐支支吾吾地站出来,说:“我是站在旁边看着没错,可就算孟技术员调错了,我也不知道啊,我也没认真计算那些比例对不对。”
反正遇事说不清楚不知道就对了,省得到时麻烦惹到自己身上。
刘大姐的话一说完,冯佳玲嘴角就勾起得意的笑,她就知道。
“比例肯定也没问题,我纸上都有算好,我是按照算好的比例加的酵母水。”说着,孟箬又拿出她记录的本子。
张彩霞接过本子认真看了,比例确实没问题。
她皱起眉:“那会是哪里出问题了呢?”
“那就是配方有问题。”冯佳玲又说。
配方?那又是她的责任了。孟箬在心里冷笑,冯佳玲是有多恨她,她一遇到事,就这么针对她。
“配方肯定没问题,配方是昨天才测过的,如果配方有问题,那昨天做好的面包怎么解释?”孟箬条理清晰地反驳。
张彩霞点头:“配方肯定没问题,那就还是这次的操作出了问题。”
冯佳玲一听这话顿时笑了,连忙煽风点火道:“张主任,这次的事故可不小,等于说这三个醒面箱的面都废了,那得浪费多少面多少原材料啊。”
“主任,这事咱要不要上报给厂长知道啊?”冯佳玲引导性极强地问道。
她这是看热闹不嫌事大,还要把厂长拉过来。
张彩霞点头一脸严肃道:“等这事调查清楚,肯定是要上报给厂长的,三大箱的面粉,这损失不是一个小事。”
冯佳玲闻言勾唇得意笑了,等厂长一来,孟箬就完了。
她想了想,走到经常拍她马屁,还算是她心腹的小何身边,凑到她耳边,低声说了几句。
听完,小何抬头有些迟疑地看向她。
冯佳玲不耐烦地皱眉:“快去啊。”
没办法,虽然不太情愿,但小何还是硬着头皮跑出去了。
孟箬垂眸沉下心耐心思考,面团没发起来,无非就那几个原因,不是发酵时间和温度,至于调粉,她有自信这种低级错误她不会犯。
如果这些原因都排除,那会不会是原材料的原因呢?
以前,她妈妈刚教她烘焙的时候,她也犯过这种错误,本来应该用高筋面粉,结果她用的是普通的小麦粉,最后的结果就是发酵不够。
孟箬连忙去看面粉,面粉并没有换,还是原来的那批,也是,如果面粉有问题的话,他们昨天做的测试也就不会成功。
她沮丧地放下手,那到底是什么原因呢?
随后,她的视线落在角落里装酵母水的铁桶。
她倒是忘了最关键的酵母水。她连忙拿起酵母水一看,果然有问题。
活酵母在液体中会有一定的活动,而死酵母则会沉底或漂浮。
就在大家还围在一起讨论到底是哪里出问题的时候,孟箬抱着一个铁桶走了过来,铁桶里还剩一点酵母水。
孟箬将铁桶递给张彩霞:“主任,这个酵母水有问题。”
冯佳玲一看孟箬竟然找来了酵母水,脸色变了变。
随后,孟箬取来半杯温水,倒入几勺白糖,搅拌均匀,再倒入桶内。
过了几分钟,桶内的酵母一点反应都没有。
“如果酵母没有失活,酵母会因为糖而变得更活跃,产生更多的二氧化碳,那此时的桶里是可以看到泡沫的。”孟箬条理清晰地说道。
冯佳玲冷笑一声,语气嘲讽:“真的假的,不会是你瞎编出来骗人的吧。”
“冯组长,你好歹也是班组长,这种常识你不知道?”孟箬冷着语气反问。
冯佳玲被噎得哑口无言。
张彩霞点头:“是这样的,白糖可以让酵母变得更活跃。”
“就算酵母失活了,那你想说明什么呢?”冯佳玲颐指气使道,“想说明这个酵母在你加入面团之前就是死的吗?所以面团发不起来?真是搞笑。”
孟箬抬眼,看着神气活现的冯佳玲笑了一下,心想,她是有多蠢,她什么都还没说呢,她就开始自爆了。
难怪她刚一打开醒面箱没多久,冯佳玲就那么巧合地凑了过来,还故意大声嚷嚷,让全车间的人都过来看热闹。
一开始,她还以为冯佳玲跟个猴一样兴奋地上蹿下跳,不过是因为跟她有过节,现在见她倒霉,所以幸灾乐祸,没想到这件事从头到尾都是她搞的啊。
“冯组长,你是怎么知道酵母在加入面团之前就死了?”孟箬笑着反问。
顿时,众人的视线一下聚集到冯佳玲的身上。
冯佳玲见大家都盯着他,浑身不自在:“都看我干嘛?”
“不是她刚刚说的吗?”冯佳玲指着孟箬道,“酵母失活了。”
“对啊,我只是说酵母失活了,并没有说酵母在加入面团中就已经是失活的状态。”孟箬不紧不慢道,“那请问冯组长,是怎么知道酵母早就失活了呢?”
不知是被大家盯得,还是被孟箬逼问的,冯佳玲脸上的神情更慌了。
她一慌乱,瞬间便被大家看在眼里。
只能说冯佳玲的心理素质还是太差了,
“哦,我想起来了,”孟箬做出一副恍然大悟状,“我说冯组长怎么突然跑来发酵室。”
孟箬故意将话说一半,剩下的让冯佳玲自爆。
顿时,众人的视线又从孟箬身上移到冯佳玲身上。
闻言,冯佳玲心下一慌,她来发酵室的时候,发酵室明明没人啊,孟箬是怎么看到她的?
“孟箬你别乱讲,我什么时候去发酵室了?”冯佳玲有些结巴地说道。
“你什么时候去的,你自己心里清楚?”孟箬继续激她。
她是没看到冯佳玲去过发酵室,要是让她看到冯佳玲去过发酵室,就不会有后面的事发生了。
让酵母失活,最简单直接的办法就是加热,刚好发酵室也有炉子,她直接把铁桶放炉子上放个几分钟,酵母就全死了。
从冯佳玲进到发酵室,到给酵母水加热,使酵母失活,怎么的也得十来分钟,这么长的时间她不信没一个人看到过她。
不是有句古话说过,要想人不知除非己莫为。
就是不知道那个人敢不敢跳出来作证。
唉,可惜这个年代没监控,要是有监控,一调一个准,冯佳玲跑都跑不掉。
这时,张彩霞两只眼睛紧紧盯着冯佳玲,问:“冯佳玲,你真去过发酵室?”
“我没有,”冯佳玲苦着一张脸解释,“主任,孟箬就是乱讲的,你还真信她啊。”
“我没乱讲啊,我就是看见你去了发酵室,还在里面待了好久才出来。”孟箬理直气壮道。
冯佳玲死不承认,她也死咬着不放。
“孟箬你少在那信口雌黄,你说看到啊就是看到了啊,我要是真去了发酵室,肯定不止你一个人看见了啊,”冯佳玲梗着脖子说,“问题是,现在除了你还有别人看到吗?”
冯佳玲这才反应过来,孟箬很有可能是在诈她。
孟箬要是一开始就看到她去过发酵室,肯定不会等她发现酵母水有问题再提起这个事。
她肯定是在她刚刚说漏嘴时猜出来的,这也怪她,太想孟箬快点倒霉了,有点没收住嘴。
“张主任,我也看到了。”这时,人群中有个声音弱弱道。
冯佳玲顿时惊得瞪大了双眼。
众人听到这个声音纷纷往后看,竟然是吴爱香。
吴爱香挤进人群包围圈,举着手对张彩霞又说了一遍:“张主任,我也看到冯组长去了发酵室。”

第27章 两个选择
冯佳玲也算是求锤得锤,刚刚还振振有词地扬言除了孟箬没其他人看到她进发酵室,下一秒就有一个人站出来把她锤死。
看到站出来的吴爱香,冯佳玲先是惊讶,然后又是害怕。
如果说孟箬看见她进发酵室是骗人,那吴爱香没必要出来骗人,因为她弄死酵母是为了坑孟箬,跟吴爱香半毛钱关系都没有。
那吴爱香还站出来的情况只有一种,那就是她真的看见她进了发酵室。
现在她只盼着吴爱香只看见她进了发酵室,没看见她进发酵室做了什么。
“吴爱香,你给我想清楚啊,你到底有没有看见我进发酵室,不要睁眼说瞎话。”冯佳玲目露凶光地看着她,语气带着几分威胁。
吴爱香倒是不惧怕她的威胁,不然她也不会站出来。因为她下个月就要回婶婶的蛋糕店打工了,这个工位本来就是她嫂子的,前段时间她嫂子怀孕生孩子,才让她过来顶替的。
不过她站出来也不是完全为了帮孟箬,她没那么好心,她就是看孟箬也看到冯佳玲进发酵室了,然后看冯佳玲那个样子好像也快撑不住要供认了。
她就想着,不如这时候站出来加把火,到时候真要把冯佳玲搞倒了,孟箬还会记她一个好。
“我没有睁眼说瞎话,我就是看见你进发酵室了。”吴爱香语气笃定道。
站在一旁的孟箬笑了,没想到还真有人看见冯佳玲进发酵室,而且还勇敢地站出来做证。
真是老天都在帮她。
冯佳玲一听急了,扁平的五官立刻变得狰狞,指着吴爱香就骂:“吴爱香,你少在这胡说八道,别以为我不知道你是怎么想的,你不就是记恨我在你刚来的那段时间天天骂你吗。”
孟箬眉头微挑,还有隐藏瓜呢。
所以,冯佳玲这又是自爆对下属苛刻咯。
面对冯佳玲的大吼大叫,吴爱香毫不畏惧地回视她一眼。
正如冯佳玲自己说的,冯佳玲在她刚过来顶替这个岗位的那段时间,几乎是天天指着她的鼻子骂她,要说她一点不记恨,不好意思,她没那么大度。
所以,这也算是她站出来的原因之一吧,她发自内心地乐意乐意看见冯佳玲倒霉。
“好,你说你看见我进发酵室,那你说我进发酵室干嘛了?我一个班组长难道还不能进发酵室查看一下吗?”冯佳玲一双小眼睛气得差点吊起来,梗着脖子问。
她是觉得吴爱香可能就是看见她进了发酵室,至于她去发酵室干嘛了,又去了多久,她应该完全不知道。
只要她不知道她去发酵室干嘛了,她就死也不会承认。
“我看见冯组长进了发酵室,然后把一个铁桶放在炉子上热了几分钟。”吴爱香语气冷静又笃定道。
冯佳玲一听,身体顿时一软,还好她旁边就是柱子,支撑了她一下。
“是不是这个铁桶?”孟箬指着铁桶连忙问。
吴爱香点头。
铁桶不是铁锅,被高温加热过肯定会留下痕迹。她一开始把铁桶拿过来时,就注意到铁桶底部有被高温烫过的痕迹。之所以一直没当着众人的面提这点,一来是想把这个关键证据留到后面再诈一诈冯佳玲,二来就是等真正的目击证人出现。
只要目击证人的证言跟铁桶被加热的痕迹吻合,那么这事就基本板上钉钉了,冯佳玲想赖都赖不掉。
果然,就有一些眼尖的人盯着铁桶的底部说:“你看这铁桶下面的样子,好像真的被加热过。”
“不会错,这就是被加热过的痕迹。”另一人也附和道,“要想让酵母失活,温度最起码要升高到60度左右,并持续加热好几分钟,这么长的时间和温度,铁桶不可能不留下一点痕迹的。”
铁桶加热后会留下痕迹,这种细节她完全没想过,她还以为只要没人看见她进发酵室,这事就可以做得天衣无缝了。
冯佳玲看向那个被她烧过的铁桶,还真有痕迹,她顿时感觉心凉了一大截。
如果只是吴爱香的一面之词,冯佳玲还能咬死说吴爱香记恨她故意陷害她。
但现在人证物证俱在,她是百口莫辩。
不用问,大家光看冯佳玲那惨白的面色,就知道吴爱香说的是事实。不然以冯佳玲泼辣的性子,但凡吴爱香说了一个字的假话,她都能急得跳起来。
张彩霞目光冷冷地看向冯佳玲:“冯佳玲,你还有什么好说的吗?”
冯佳玲想了想,一咬牙,直接在张彩霞跟前跪下了。
张彩霞吓了一跳,孟箬也是一惊。
众人都被她这突然的举动吓了一跳。
“主任主任,我错了,”冯佳玲抓着张彩霞的裤腿声泪俱下道,“我鬼迷心窍,我执迷不悟,才会干出这么违反纪律的事。”
“这损失的三箱面粉钱,我自掏腰包赔偿,求求主任别把这事告诉厂长好不好?”冯佳玲抬起头哭得眼泪一把鼻涕一把,恳切地请求道。
“你这是干啥?你跪我干嘛,你快起来。”说着,张彩霞就用力拉她。
可冯佳玲死活不起来:“主任你不答应我,我就不敢起来。”
她拉不动,只能作罢。
张彩霞看着她的样子也是气,气她昏了头了干出这样的事。
可看她现在的样子,又觉得她可怜。
人非圣贤孰能无过,最重要的是要能知错能改善莫大焉。
这事现在闹得整个一号车间人尽皆知,用不了几天厂长肯定也会知道,关键就是上不上报的区别。
如果上报,冯佳玲要承担的后果应该不轻,如果不上报,就算厂长知道了,他也可以选择睁一眼闭一眼,重点就是看冯佳玲以及她那个当车间主任的嫂子怎么上下打点了。
换句话说,这事可大可小,而事情大小的关键在她。
说实话,她也不想做这个恶人。
要是刚来食品厂那会儿,她可能会秉着绝不姑息的态度,但现在,怎么说呢,在社会这个大染缸内,谁又能保证自己能一直纯白无暇。
你现在不给人活路,到时候轮到你求人的时候,人家也会同样不给你活路。
张彩霞长叹一口气,无奈道:“你这孩子,你是咋想的啊?你做这种事图啥呢?”
冯佳玲偷偷把酵母烧死,图什么?明眼人也一眼就看出来了,还能图什么?针对孟箬呗。
一开始发现孟箬面团没发出来,她可是跳得最欢的,叫得最大声的。
冯佳玲也听出张彩霞的语气软下来,连忙继续哭诉:“主任我真的知道错了,下次再也不敢了,今天厂子损失的钱我全部承担。”
“厂子的损失你承担,那我们今天的活儿还白干呢?”有人不满道。
冯佳玲恨恨地咬牙,转头哭着对大家道:“你们的损失我也承担。”
张彩霞见冯佳玲的认错态度可以,就心想着要不给孩子一次改过自新的机会吧。
孟箬眼看着张彩霞犹豫了,心想绝对不能就这么放过她。
冯佳玲绝不是那种长记性的人,尤其是在还没付出多大代价的前提下。
以前冯佳玲和她可能还只能用“有过节”来形容,但是经过今天,两人怕是势如水火。
如果今天冯佳玲只是不痛不痒地承担一下厂子和大家的损失,对她班组长的位置丝毫没影响,那孟箬以后的日子怕是不会好过。
不仅是她,刚刚站出来做证的吴爱香也不会好过。
因为她俩都在冯佳玲的班组。
至少,也要把冯佳玲从班组长的位置搞下来。
说来说去,这都是她自己作的,自己种的苦果自己吃,怪不得其他人。
孟箬正想说点什么,打断张彩霞的犹豫,忽然人群外响起了马厂长的声音。
“这是干啥呢?这么热闹?”
听到厂长声音的众人一脸震惊。
冯佳玲眼睛瞪得最大,好像眼睛珠子都快瞪出来了。厂长?对啊,她让小何偷偷去请厂长了。
张彩霞:厂长怎么突然来车间了?
孟箬:厂长来了?太好了!
如果这事只是私底下告诉厂长,他还能选择睁一只眼闭一只眼。但是现在,一号车间大部分人都在,就算是厂长想,这事也不可能冷处理。
张彩霞一听,这才反应过来,连忙对围成圈的众人说道:“事件相关人员留下,其他看热闹的都赶紧回自己岗位啊,像什么样子?”
车间主任一发话,尽管他们还想继续吃瓜,也只能做鸟兽散。
马栋看看跪在地上的冯佳玲,又看看张彩霞,问:“张主任,怎么回事?”
张彩霞意识到什么连忙把跪在地上的冯佳玲拉起来,然后跟厂长解释这件事的来龙去脉。
厂长听完,又去看了眼那三箱面团,“啧啧啧”的摇头:“浪费啊浪费啊。”

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