林峥嵘借来了卷尺和锯子等工具,早上的太阳不算大,他依旧光着上半身,听到江秋月说是看太阳,薄唇弯了弯。
确实,今天是个好天气。
早上吃稀饭配酸菜,比较简单的一餐,江秋月本来打算进城一趟,但看到院子里干活的林峥嵘,她又改变主意了。
肉这个东西,迟一天吃也可以,但是光着身子的肌肉男可不常有。而且她还是合法欣赏,反正院子里没其他人。
林北北吃过早饭,便想帮爸爸的忙,但爸爸说不用他帮忙。
壮壮哥来喊他去玩,他也不想去,只想看爸爸锯木材。
江秋月则是在躺椅上躺着休息,她脸上盖了蒲扇,蒲扇中间正好有条缝隙,能让她时不时欣赏一下院子里的美好画面。
她突然觉得,林峥嵘的探亲假不算太长了。
傍晚时,胡海志来窜门,问林峥嵘床做得怎么样,林峥嵘说还要一两天。
“你小子手脚不行啊,我以为你最多一天半,需要帮忙吗?”胡海志看着院子里的木材。
林峥嵘笑着说不用,他刚洗完澡,刚穿好短袖,“我时间多,不用麻烦你。”
“也是,你家有你的工资,不需要下地挣工分。不过你去山里砍竹子时小心点,最近山里有野猪出没,大的有两百斤呢,力气大得很。”胡海志交代了几句才走。
桃花村三面环山,村里时常有野猪出没,特别是秋天,地里的庄稼熟了之后。
别人听到野猪都是害怕,江秋月则是可惜,“野猪肉还蛮好吃的。”但她可不敢进山打猎,爱吃是一回事,她也惜命。
今天晚上还是一家人挤在一张床上,江秋月躺下后,试着问,“要不明天让牛哥来帮忙,这样快点?”
看一天也够了,还是睡觉更重要。
“你想快点?”林峥嵘问。
“是啊,不然你睡得也不舒服吧?”江秋月看了看边上还在动来动去的儿子,“北北贴着你,你身上又热,还是分开睡比较好。”
林峥嵘:是他想的那个意思吗?
第二天江秋月醒来时, 林峥嵘已经进山了。
林北北说锅里有热水,“爸爸说别吵醒你,我们起来的时候可轻了,他说一会儿就回来, 让我们不用等他吃早饭。”
江秋月掀开锅盖, 里面果然有热水。
尽管是夏天, 她也喜欢用温水洗脸,简单清洗过后,锅里蒸上地瓜和鸡蛋, 想着等早饭熟了,林峥嵘也就回来了。
结果九点过去,林峥嵘还没回来。
她到门口看了又看,两小孩站在边上, 也一块望着远处。
牛婶子采菜回家看到这一幕, 哟了一声, 打趣道,“秋月你在等大柱吧?”
江秋月说是,“昨天大队长说山里有野猪,大柱和北北说马上回来,现在快中午了。”
“那你不用担心, 其他人遇上野猪要怕,你家大柱那个体格, 说不定还能让你吃上野猪肉呢。”牛婶子笑呵呵地道,“果然男人回来了不一样,我看你气色红润, 滋润了不少呢。”
江秋月过了会,才反应过来牛婶子的话外之意, 脸慢慢红了。但解释没有吧,又让人觉得奇怪,只能呵呵傻笑了。
不过野猪肉嘛,江秋月流口水了。
但她想想还是算了,万一林峥嵘遇到力气特别大的野猪,他要有个什么事,她岂不是要下地挣工分?
不行不行,她可以不吃野猪肉,但是不想下地干活。
和牛婶子说了会话,牛婶子说地里花生熟了,待会煮好给江秋月送来。
“不用那么麻烦,我正好没事,我去帮你摘花生。”江秋月刚说完,两孩子也说要去。
结果话音刚落,牛壮壮从远处跑来,“江婶婶,你快去看......看看!”
牛婶子拉住孙子,“怎么跑那么快?有话慢慢说!”
“慢不了,再慢就被人抢了!”牛壮壮非常着急,“阿奶,你也快点去,跟我走吧!”
他越是催,江秋月和牛婶子越好奇怎么了,在牛婶子的再三追问下,牛壮壮两只手张开比划,“林叔叔抓了这么大一头野猪,村委正在杀猪呢,林叔叔让我来......来喊你们,拿东西去装猪肉。”
山里的野猪属于公共资源,个人打到了,要村里一起分。如果是山鸡什么小的,还可以藏着偷偷吃,但野猪那么大一头,想藏也藏不住。
听到林峥嵘真的打到野猪,江秋月第一反应是,“你大柱叔人没事吧?”
“没事,他可好了。”牛壮壮迫不及待想吃肉了,拽着他阿奶,“快走吧阿奶,不然待会好的肉都被人分走了。”
牛婶子笑着说好,“秋月你快去拿篮子,咱们一起去。”
等他们到村委时,林峥嵘几人已经杀好野猪,把野猪分成小块。
村民们闻讯而来,已经排成长队。
野猪是林峥嵘捕到的,他可以多拿一个猪头或者猪脚,林峥嵘让江秋月选。
看着地上比自己还大的野猪,江秋月惊讶得合不拢嘴,“你一个人捕到的吗?”
“也不是,建设帮我拦了一下。”林峥嵘伸出手臂,“还是被撞了一下,有些青了。但没关系,我不怕疼。”
“不怕疼也不行啊,待会让江医生看看,千万不能落下病根。”不然就要退伍转业了,江秋月是这么想的。
一旁的牛婶子看得眼睛笑眯眯,“大柱你看,秋月多关心你啊,壮壮说你捕到野猪,她都不问野猪有多大,而是先问你有没有事。你看现在,你这点淤青明天就好了,她还想着让你去看医生,多好的媳妇。”
江秋月:......她只是怕林峥嵘受伤当不了兵,她不能躺平过日子而已。
但看众人的眼神,大家好像都和牛婶子想的一样。
罢了,她不解释了,猪头清理麻烦,她要了猪脚。除了猪脚,她还能分三斤肉,要了两斤排骨,一斤五花肉。得知大肠和猪肝没人要,她赶忙让林峥嵘去装,这可是好东西,只是大家现在条件有限,去不了异味,所以都不喜欢吃。
回家路上,江秋月还是想夸林峥嵘几句,“你真的太厉害了,刚刚的野猪有两百多斤吧?”
“有的。”
被夸的林峥嵘,微不可见地扬起嘴角,他提着竹篮,低头看向竹篮里的猪下水,“你真的会弄这个吗?”
林北北离得远远的,捏着鼻子一直说臭,还拉着林南南,不让她去看。
“待会煮起来,你就会说香了。”江秋月很满意今天的收获,有猪下水,排骨和肉可以明天吃。
但牛婶子也不理解,“秋月啊,婶子知道你厨艺好,但你别浪费了油,到时候脸锅都臭了。”
“婶子你放心,等我做好了,送去给你吃。”江秋月心想,等他们吃过,就知道她没骗人。
回家后,把猪肝切成薄片,放水里泡着。
再把大肠加入地瓜粉,带到河边去清洗。别的事她懒,但是做起吃的来,她从不拖延。
在河边持续搓洗几次,把大肠的肥油都丢了,江秋月才回家。
野猪的肠子膻味更重,江秋月先用葱姜料酒焯水,再拿出她珍藏的桂皮八角来炒,先不加水,而是加入米酒盖过大肠,再加一碗温水。
林峥嵘在一旁看江秋月狠狠下料,算是明白江秋月怎么敢保证好吃了。
“这些八角,是我从黑......从别人那换来的。”江秋月差点说漏嘴,在黑市看到时,她便想着以后用来做卤味,没想到今天正好用到,“今天正好用上,这些大料能盖住大肠的膻味,我还加了辣椒和当归。说起来,这些大料都比大肠值钱,怎么可能不好吃哦。”
锅里的卤大肠“咕咚咕咚”冒香味,林峥嵘闻到味道后,确实流口水了。
林北北站在门口,一开始捏着鼻子,等闻到一点香味,眼睛瞬间亮了,“妈妈,这真的是大肠的味道吗?”
“是啊,我再去弄点芋子,放进去煮得软烂,等芋子浸了卤汤,会比大肠还要好吃。”江秋月越说,越忍不住咽口水。
林北北这会已经不排斥吃猪大肠了,“妈妈我帮你!”
芋子是牛家送来的,江秋月给芋子削皮,切成比拇指大一点,放入锅里一起炖煮。
他们家做芋子炖大肠,香味很快随风散开。
隔壁的王春花和林富贵刚回来,昨天他们住在白家,等白家说下午会来村里,两口子才回家,也就错过分肉的时间。不过林二柱和钱丽去分肉了,但他们去的迟,只分到一点骨头和猪脖子的肉。
“没用的东西,我和你爸为了三柱他们的事忙前忙后,你们在家里连肉都分不到好的,真是废物。”
王春花憋了一肚子气,正好撒在老二两口子身上,“别人知道有肉都会跑快点,你们是腿瘸了,还是手断了,这点东西怎么吃?”
钱丽心里也有怨气,因为三柱和林晓的事,今天他们下地时,村里人要么躲着他们,要么开口嘲讽。
分肉的时候更没人喊他们,等他们听到有人说分肉,跑去村委时,只剩被人挑过的,“妈,我和二柱要下地,还得带着大宝,家里那么多事,忙不过来很正常啊。”
“忙忙忙,你就知道说忙不过来,以前江秋月在的时候,怎么她都可以干完?”王春花骂完,突然闻到香味,“谁家煮得那么香?”
钱丽被骂,不敢和婆婆顶嘴,用力掐了一把丈夫。
林二柱赶忙道,“今天分肉,村里人都会猪肉吃。妈,你们去镇上怎么样?”
“算你还有点良心,知道关心弟弟妹妹,白家说了,已经找好关系,下午就来找大队长。”王春花叹气道,“这都什么事?儿子不认妈,果然不是亲生的就没用,早知道林大柱是个白眼狼,当初就不该买他。”
林富贵看过去,“说那么多做什么,快去做饭。”他饿了。
王春花去看钱丽,“说你呢,还耍大小姐脾气吗?”
“知道了,我去做饭。”钱丽刚走到门口,听婆婆又道,“中午别做肉,等二柱他们回来再做。”
想到儿子和女儿还被绑在村委,王春花又开始骂江秋月和林大柱,“他们一定会不得好死!”
被诅咒的江秋月和林峥嵘,知道王春花夫妇回来,林峥嵘立马去了村委,给他在城里当警察的战友打了电话。
“我和邱杰说好了,他已经出发了。”林峥嵘回来后道,“不管白家找来什么人,有我战友在,林三柱两个注定要去劳改。”
“万一白家下午没来呢?”江秋月问。
林峥嵘哼了一声,“那就让他们去农场捞人吧,我倒要看看,谁那么有本事,能把农场劳改的人带走。”
听林峥嵘这么说,江秋月安心了,笑着招呼林峥嵘尝尝卤煮大肠的味道。
“怎么样,有没有异味?”江秋月期待地去看林峥嵘。
“没有,一点都没有。”林峥嵘夸道,“你的手艺,去国营饭店当大厨都可以。”
“我才不去当大厨,你不知道当大厨多辛苦,光是炒菜,手都会抬不起来。我还是家里待着,反正有你在,我们家不缺钱花。”工作是不可能工作的,江秋月宁愿少穿一件新衣服,她都不想再工作了。
这话听在林峥嵘耳里,就是江秋月觉得有他在,可以依靠他,他唇角弯弯的。
而一旁的林北北和林南南已经抬头等了好久,直到林北北口水掉地上,他再也忍不住了,“爸爸妈妈,我们什么时候才能吃一口啊?”
“哎呀,我忘记你们了。”江秋月笑呵呵地用小碗给两孩子盛出一碗,“有点辣,你们先尝一尝,待会配饭吃刚好。”
林北北哪里等的急,用手拿了一块大肠,飞快地塞进嘴里,边上的林南南文雅一点,但两人都被辣红了脸。
“好吃!”虽然辣,但林北北还是忍不住继续吃。
林南南则是大口喝水,同样继续吃。
江秋月装了一碗,“我去送给牛婶子,她今天给我送花生了。咱们家菜园的青菜没长起来,最近吃的都是他家菜园的青菜。牛婶子没有下地挣工分,但她可勤快了,她家自留地的菜,是村子里最漂亮的。”
她很感恩有牛婶子这种好邻居,端着卤煮芋子大肠去牛家,临走前交代林峥嵘,“你看着炉子的火,我煮了米饭,别焦了。”
到牛家时,牛婶子正在炖肉,看江秋月端着大肠来,下意识地嫌弃过后,却闻到诱人的香味。
“我的乖乖,你怎么做的,我真的闻不到一点臭味。”牛婶子吃了一块,大肠软糯入味,辣味刺激了味蕾,瞬间打开食欲,“真好吃!”
江秋月说了怎么做的,牛婶子张大嘴巴感叹,“我就说怎么那么好吃,你下的那些料都比大肠贵了,你也太舍得下料了。”光是半瓶米酒,牛婶子家都能用两三个月,江秋月却一顿用了,她又忍不住多说两句,“婶子知道你分家后日子好过一些,但该省省,别大手大脚花钱,钱得留着才安心。”
“放心吧婶子,我心里有数。”江秋月刚接过牛婶子递过来的碗,牛婶子又给她拿了两个青南瓜。
牛婶子问江秋月要不要韭菜,虽然江秋月摇头,她还是抓了一把给江秋月,“院子后面的南瓜长得不要太多,你吃完随时来摘,等入秋后我晒成南瓜干,可以给北北南南当零嘴。”
江秋月没客气,说了好之后,回到家里,林峥嵘已经摆好碗筷。
猪肝泡出血水之后,用料酒和酱油腌制一会,这个时间里,江秋月切了一把青红辣椒和姜蒜。
等锅烧热后,先放姜蒜爆出香味,再倒入辣椒和猪肝。爆炒猪肝一定要快火猛炒,江秋月把提前调制好的料汁倒进去,飞快地翻炒,等猪肝炒到八成熟的时候,再加入淀粉水,迅速出锅即可。
有两个辣的菜,江秋月煮了鸡蛋丝瓜汤,正好用来解腻。简简单单的两菜一汤,林北北不知道咽了多少次口水,直到江秋月说吃饭,他飞快地夹菜、往嘴里扒饭。
林峥嵘也吃得额头出了细汗,回家还没三天,他被江秋月的厨艺惊艳好几次了。
能把大家都嫌弃的猪大肠做得那么下饭,爆炒猪肝又嫩又滑,他比平常多吃了一碗饭。
隔壁的牛家也在夸江秋月的厨艺,一开始牛建设他们还不敢吃,还是牛壮壮先吃,看牛壮壮连着夹了几块,牛建设才尝尝。
结果其他人开始吃了后,连汤汁都拌饭吃饭了。
牛壮壮打着饱嗝,“我就说了嘛,只要是江婶婶做的东西,就没有难吃的。北北南南真幸福,我要是江婶子儿子就好了。”
牛建设提着儿子的耳朵,“你想得到美,就你这种皮猴子,送给人家都不要。”
“疼啊爸!”被松开后,牛壮壮怕待家里又被嫌弃,跑去叫林北北他们玩。
林峥嵘开始组装新床,因为着急睡,不在乎好看不好看,所以干得快。
等新床弄得差不多,林峥嵘提水冲洗,胳膊的肌肉强壮有力,江秋月再一次心动想问问能不能摸摸。
但没等她问,林北北跑回来,说村委去了几个人,要带走林晓和林三柱。
听到这话,江秋月和林峥嵘都知道是白家找来的人,林峥嵘擦了擦汗,“走,我们去看看。”
他们到村委时,几个男人站在林三柱和林晓跟前,其中一个正在和胡海志说话,“有人和我们举报,说你滥用职权,我现在要带走他们两个。”
林峥嵘有和胡海志打过招呼,所以胡海志得知对方是城里来的警察后,并没有害怕,“你说你是警察,总得拿出证明来,你说我滥用职权,但我是按规矩办事,你冤枉了我,我不能轻易让你把人带走。”
白胜利见胡海志难缠,眉头皱了起来,他堂叔给了他一笔钱,让他来装警察,只要把两个人带走就行。
一般人听到是警察立马怕了,怎么这个胡海志不一样?
在城里时,白胜利就是个二流子,厂里的人都怕他。但装警察还是头一次,看胡海志还不肯放人,他心里有点慌,拉着堂叔白涌泉到一边,“堂叔,咱要不算了吧,这种事被戳穿,我们都得死。”
“你来都来了,难道你不想要五十块了?”
白涌泉试着找过关系,但他认识的,并没有厉害到能让一个大队长放人。王春花和林富贵赖在家里不走,说不帮忙解决,就要让他儿子也去劳改。
他就一个儿子,怎么舍得让儿子去劳改,思来想去,只想到这个办法。
说到五十块,白胜利又心动了,不过胡海志难缠,他比起两根手指,“再加二十块,不然我干不了。堂叔你看到的,姓胡的不好惹。”
他坐地起价,但白涌泉只能接受,点头同意了。
多二十块钱好处,白胜利径直走向胡海志,提起胡海志的衣领,“老子和你说话,你听不明白,非要老子把你一起带到警察局是不是?”
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