师傅现在可以想通转行,大家都可以松口气。
苏尧倒是不知道,只是因为一份龙井虾仁,竟然会把之前一直斗志昂扬的牛师傅气得心灰意冷,选择敌对状态。
她只是单纯觉得自家店里今天生意很不错,1800份的盒饭卖得比平时快很多。
第65章 龙井虾仁4 两个工具人
苏尧原本以为这份天价的龙井虾仁只是带来了一时的火爆, 她下午按照往常时间来到店里的时候,发现店里刚开门没多久,就有客人来店里排队, 且指点就要吃龙井虾仁。
“……我要吃和中午一模一样的龙井虾仁, 必须是那个三千多一斤的龙井!”
如果是一两个人也就算了,后面陆陆续续竟然来了快三十多个人, 都说要吃中午的龙井虾仁,服务员没办法, 只能进后厨去和苏尧商量对策。
“小苏师傅,外头已经来了二十多个人,指名就要吃龙井虾仁,这可怎么办啊?”
苏尧同样纳闷,往常店里也不是没做过什么贵价菜, 之前的扒鸡、蒜蓉蒸虾可都不便宜, 怎么偏偏这道龙井虾仁就如此火爆呢?
王成龙作为一个网上冲浪爱好者, 打开微博热搜展示给苏尧看,“没办法,谁让我们店又又又上了热搜前十呢!”
#在十八元的盒饭店吃到三千块一斤的天价龙井#, 点进去,就是一个粉丝破百万的小网红猪猪爱吃肉在分享中午在店里买的盒饭。
这个小网红口才很不错, 在镜头面前也很放得开, 吃龙井虾仁的时候,被虾仁的味道惊艳得狂竖大拇指!
“这个味道真的太绝了!不知道是我心理作用, 还是小苏师傅的手艺确实厉害, 我感觉这个虾仁太好吃了,好吃得恨不得把这一份盒饭吞下去……不愧是海宁市的网红店,三千八一斤的天价龙井用来做菜, 价格才卖18元一份!就冲这个价格,我给十颗星!”
“这算是我成本最低的一次视频,但给我带来的享受,不亚于之前在各种上千元大酒店吃到的饭菜,真的太爱了!”
网红又在下面进行千元抽奖,估摸着多少花了点钱买流量,加上这个标题确实够有噱头,多种原因导致小苏盒饭店又又又上热搜了。
其实苏尧已经订好了晚上的菜色,这会儿已经在处理菜了,听到外头的人闹着要吃龙井虾仁,她就让王成龙出去处理这件事。
她听着外头渐渐安静下来,以为这件事怕是马上就可以被处理好。
谁知道半小时后,王成龙竟然带着一大筐河虾进来了。
他一脸无奈,“师父,我跟他们说店里没准备河虾了,以为可以把他们吓跑,谁知道他们当中竟然有人带了一筐新鲜的河虾过来。”
竹筐里的河虾活蹦乱跳,看着十分新鲜。
苏尧叉着腰和框子里的河虾对视十秒,最后还是败下阵来,“来来来,今天晚上多一个菜,你们来做龙井虾仁。”
到了外头,苏尧和众人说完今晚还有龙井虾仁,现场所有人都欢呼起来。
领头的赫然就是上热搜的网红猪猪爱吃肉。
苏尧五分钟前才看过他的视频,虽然猪猪爱吃肉本人没有视频里看着那么白皙帅气,脸上还有一些小痘痘,但还是可以看出来眼前的人就是视频里的男生。
猪猪爱吃肉是个长相秀气的年轻男生,看着很年轻,他一看到苏尧就凑上来,“小苏师傅,你还收徒吗?!我想拜你为师!”
苏尧扫了一眼他的手指,手指修长,皮肤白皙光滑,指腹是健康的粉色,这会儿还在往下滴水,一看就是没干过粗活的富家少年。
她没有回答好还是不好,反问道:“刚刚那筐河虾是你带来的吧?”
猪猪爱吃肉似乎还挺引以为傲的,两只眼睛亮晶晶,一副等着被表扬的表情,“是的呢,我中午吃了小苏师傅您做的龙井虾仁,就亲自去河里捞的,捞了一下午才捞到这些呢!是不是很新鲜?”
苏尧似笑非笑地看了他一眼,看得猪猪爱吃肉感觉有些不妙,“这些人应该也是你的粉丝吧!”
猪猪爱吃肉只是装傻,嘿嘿嘿笑,不吭声。
他这副心虚不敢说话的样子,更加是证实了苏尧心里的猜测。
她店里的客人大致的性格她了解,多数都很给她面子,店里出什么菜品吃什么菜,很少会进来之后指名道姓要求菜色的。
个别几个进来要求菜色,可是服务员解释一番后,他们多数不会强求。
可今天这群人就奇怪得很,几十号接近五十个人,进来后就一致要求要吃龙井虾仁,不管服务员怎么劝都不听,这明显就是有人组织策划好的。
再加上这个猪猪爱吃肉还那么主动,送来了一大筐新鲜的河虾,基本可以肯定这个带头人、策划人就是他。
苏尧想到后厨那一大筐的河虾,心里有点气,看了一眼猪猪爱吃肉,“想学厨?”
猪猪爱吃肉一听这话以为有戏,站直了身体,迫不及待跟苏尧自我介绍,“小苏师傅,我叫赵深,今年23岁,华夏传媒大学毕业,学的是传媒,最近在全职经营我的新媒体账号,全网粉丝加一块也有500……”
这话也不知道他练过多少遍了,说起来特别流畅。
可苏尧又不是找他打广告,对他这些数据根本不好奇,抬手打断了他接下来的话,“打住!你先跟着我去后厨帮忙!”
猪猪爱吃肉,也就是赵深一听这话,就跟吃到了大骨头的小狗狗一样,忙不迭跟着苏尧往后厨走。
“喏,你送的这一框虾,你处理好!”苏尧对着正在处理虾的王成龙交代道,“这筐虾就是他捞的,王成龙,你好好教教他怎么处理虾!”
原本剔虾线剔得一头官司的王成龙立马乐了,一口应下。
“好的,师父,我一定好好教他!”
刚开始的时候,赵深一脸兴致勃勃。
等看完王成龙动作
麻利地给河虾开背后,抽出虾线后,他依旧是兴趣盎然。
毕竟王成龙动作流畅,看起来一点都不难。
可等他拿起一只虾自己动手的时候,却傻眼了。
这虾为什么这么滑?
这虾为什么这么多?
他下又为什么要那么认真,要捞这么多的河虾?
为什么?!!!
等剥完一整筐的河虾,赵深站起身的时候,只觉得头晕眼花,亲身体会到书里说的眼前冒星星根本不是比喻句,是真实存在的。
苏尧满意地看着赵深一脸迷惘,以一副好似迷魂的状态离开后厨,这才心满意足笑了。
当龙井虾仁的香味再一次充斥了小苏盒饭店,店里一直等待的客人,和后面来的客人们都极度满意。
“哇,小苏师傅怕是知道我们中午没吃够龙井虾仁,晚上竟然又做了,真的太贴心了!”
“不行,我要赶紧给群里的人报信,我记得中午好多人根本没吃到龙井虾仁呢!”
于是,立马有人开始群发通知。
而赵深的粉丝呢,闻到香味后,更是对自家偶像佩服得五体投地,围在赵深身边,对他进行各种花式彩虹屁。
“猪猪,你太棒了吧!我中午看你吃龙井虾仁就馋得很,可惜来迟了,根本没吃到,我还懊恼得很,以为这辈子怕是都吃不到这么好吃的龙井虾仁了。想不到猪猪这么给力,让我今天晚上就吃到了!”
“今生不悔粉猪猪!”
原本剔虾线剔得怀疑人生、魂魄快要离体的赵深,听到粉丝的彩虹屁,又重新获得了动力,他甚至开始吹牛皮。
“我可是马上要当小苏师傅徒弟的人,以后再也不用担心素材不够了,我以后就蹲在店里直播!”
这个是赵深下午捞虾就想到的主意。
他全网粉丝确实破五百万了,但粉丝黏性一直一般,多数是他的颜粉。(助理:喂?!我怎么不知道!)
也有金主爸爸找他打广告,可因为粉丝黏性一般,购买率低,单价上不去,反而让他的播完率越来越低。
为了提高视频质量,他想了不少方法,比如蹭热门新闻的热度,跟风等等,效果都很一般,还因为视频内容多变,视频播完率更低了。
他为了视频播放量焦虑难安,在网上随意冲浪,无意间来到了海宁市的本地论坛。
现在的海宁市本地论坛,和小苏盒饭店的粉丝聚集地没任何区别,赵深看着上面色香味俱全的饭菜,怎么都不敢相信这些竟然是一份18块钱的盒饭。
好奇心的驱使下,他来到了海宁市,买了一份小苏盒饭店的盒饭,顺带拍了个视频上传到网上。
视频发出去两个小时,播放量破百万,评论转发均破万!
他狠狠心,给自己的视频安排上了抽奖和买了个热搜,想不到真的冲上了微博热搜前十!!!
短短半天,他全网粉丝涨了20万,在个别平台上甚至冲上了热榜。
在河里捞虾的时候,他的身体冰冷,心却火热得快要烧起来了。
有个不太成熟的念头浮现在他脑海里:或许小苏盒饭会可以给他带来一些意想不到的收获,所以他才会死皮赖脸想着要拜苏尧为师。
苏尧原本以为那一筐虾足够吓跑赵深,谁知半个小时后,他又一脸兴致冲冲来到了后厨。
“师父,你看看还有什么是我可以做的?什么我都愿意做!”
如果他的身后没有跟着一个拿着摄像机的小跟班的话,这个话会更加有信服力。
苏尧这会儿忙着做菜,懒得跟他多争辩,随手指了指后厨门口的一筐土豆,“去把这一筐土豆削了,必须削干净。”
赵深一口应下,“好的,师父,我保证完成任务!”
苏尧炒菜的时候,偶尔瞟那边一眼,发现不知什么时候开始,摄影小哥也把摄像机放下,两个人蹲在框子面前一起削皮。
瞧,这不就找到了两个免费劳动力吗?
赵深和摄影小哥两个人累得眼前冒星星,可算把土豆丝给削干净了,又被要求刨丝。
就这样还被王发财嫌弃,“你们力气太小了,这土豆都被你们刨成糊糊了,用点力气!”
两个人只能用出了自己吃奶的力气开始刨丝,刨得两个人手臂都要抽筋了,瘫在地上没办法动弹。
然后就开餐了!
外头来了特别多的人,店里都站不下,已经排队排到外头了。
苏尧看两人瘫在地上不动,“那两位小哥,一起来帮忙!”
赵深咬咬牙,站起来继续帮忙。
等真正开始卖盒饭,苏尧就格外庆幸,好在是叫了这两个免费劳动力来帮忙。
因为店里的人真的太多了!
大家都知道苏尧这里卖的龙井虾仁是高价龙井,来店里吃饭的不光有老顾客,还是看到热搜来凑热闹的,更多的是想花十八块吃个天价龙井占便宜的人。
世人都爱占便宜!
除了爱占便宜的,还有爱凑热闹的,看小苏盒饭店这边人多,好多人盲从就跟着过来排队。
如此一来,6点开餐,7点不到的时候,店里就还剩10来份盒饭。
为避免后面的排队排太久却买不到盒饭会心生不满,苏尧老早就安排人去队伍里实时更新盒饭数量,算到最后一个盒饭后,就让后面排队的人明天再来。
排了队却没买到龙井虾仁的人一脸失落,纷纷询问,“明天还做龙井虾仁吗?”
王发财做不了主,去问苏尧。
苏尧斩钉截铁地说:“不卖!以后都不卖了!”
也不是每天都有人送她三千一斤的龙井茶叶好不好!
酸辣土豆丝是一道家常菜。
土豆切成丝, 用水多淘几遍洗去淀粉,大火爆香蒜末、干辣椒、葱头,随后倒入淘洗好的土豆丝, 再加入对应的调料和白醋, 翻炒几下就可以出锅了。
切成丝的青红辣椒和土豆丝混在一起,颜色好看, 味道酸辣可口,绝对是下饭神器。
尤其是对在后厨剔了一筐虾, 洗了几百个土豆,还刨了快一百个个土豆的赵深来说。
他平日里锻炼少,做完这些活,又帮着发了两千多份的盒饭后,累得整个人都懵了。
一开始王成龙把盒饭递给他的时候, 他是没办法反应的, 甚至想说, “不饿,不想吃。”
可等盒饭盖子被打开,闻到酸辣土豆丝那股独有的酸辣味, 他感觉自己肚子里的馋虫都活了。
他重新打起精神,还推了推同样累得够呛、人都要傻了的摄影师, “来来来, 开始干活了!”
王成龙在店里干了三个多月,早就练出了一副钢筋铁骨, 吃饭的时候还有功夫东张西望。他看到赵深两个人, 一边吃一边录像,嘴里还语气夸张地描述着,手脚时不时一起比划着, 感觉有点逗,在看猴戏一样。
看了一会儿,他有点担心,凑到苏尧身边问:“师父,这两个人在店里拍视频,应该没关系吧。”
苏尧想到赵深今天在后厨干的活,“没事,拍就拍吧,咱们店也没少被人拍。”
每次拍完,店里的生意都会更上一层楼。
王成龙见苏尧不在意,就没多说了,他和苏尧分享自己最新知道的消息。
“师父,纽兰小筑你知道吧?”
苏尧点点头。
“听说啊,这家店的牛师傅做不下去,下午就把店给转出去了,我刚刚看到好多人在那边搬东西呢,听说新搬来的这家是卖烧烤的。”
“我看啊,纽兰小筑就是做不下去了!咱们店里的生意以后会越来越好的!”说这话的时候,王成龙神采飞扬。
苏尧有些惊讶,她想到之前牛师傅那副不把她看在眼里的样子还以为这家店可以撑很久呢,谁知道才一个月多余没到就黄了。
难怪店里晚上生意这么好,怕是也有纽兰小筑关闭的一部分原因。
那明天开始,店里的生意怕是要比之前好上一些。
“明天开始盒饭做2500份,你
看看能不能再招几个人来帮忙试试。”
王成龙先是一乐,接着又开始发愁,“年底了,怕是不要招人。”
第二天早上,赵深带着摄影师又来店里的时候,苏尧态度比前一天热情一些,但不多。
赵深看苏姚脸上的笑容,以为苏尧被自己打动了,张口就喊,“师父,您看我需不需要弄个拜师仪式?”
苏尧双手插兜,“我还没答应说收你为徒呢。”
赵深有些傻眼,“可昨天你不是答应了吗……”
苏尧挑眉,“你再想想,我答应了吗?”
他脑子里开始回忆和苏尧对话的场景,苏尧似乎真的没有答应来着,只是让他去后厨处理那一筐虾。
后面他就好似着了魔一般,真的在厨房里干了一下午的活。
赵深心里涌起一股自己被当成工具人的气愤,换作他以往的脾气,怕是早就当场转身走人了。
可想到这几天自己视频的播放量,他强行按捺住了自己的脾气,强笑道:“小苏师父,你要怎样才能收我为徒?”
苏尧举起了王成龙的手,“等你什么时候掌心的茧子有他这么厚再说吧。”
看着王成龙厚厚一层的黄色茧子,赵深沉默了。
苏尧看他不吭声,就懒得管他了。
店里开始有序地按照往常的节奏开始忙碌起来。
苏尧安排好新店的工作后,又转身去了旧店。
旧店这会儿也是苏尧在管理,一进店,王才有这个新任店长就主动汇报店里的相关情况。
“最近店里生意好,每天都要卖1800多份的盒饭,依旧保证零浪费。但是前几天,店里人太多,有人端着盒饭在外头吃,一不小心摔河里去了。”
苏尧想到工业区那条经过整改后,依旧浑浊的河水,为这个掉下去的客人摸了一把同情泪。
可店里对面就是河,又没有栏杆,只是简单垒了几层砖块当护栏,确实很危险。
她算了算店里的资金,让王才有去联系人,把这一小段的河流安装上护栏。
王才有连连应好。
等护栏安装好,自然得到了周围商店和居民的一系列好评,觉得小苏盒饭店不仅饭菜好吃,老板人也好,可以多照顾照顾生意。
王才有这个店长兼主厨很负责,把旧店里里外外的工作处理得很不错,苏尧转了一圈,看了没啥问题就又回新店去了。
打车回新店的路上,她感觉自己这样来回跑也不是一回事,或许应该把学车考驾照、买车提升日程了。
到了店里,她没看到赵深和摄影师两人,还以为两人已经走了。
谁知一进后厨,就看到赵深蹲在地上洗白菜,旁边摄影师扛着摄影机在认真摄影。
王成龙连忙凑到苏尧,小声说:“师父,年底人不好招人,这两个人愿意来店里免费帮忙,也不收工资,我感觉很不错。”
前面苏尧一走,王成龙就打电话招人。
赵深虽然心里气恼,可还是想留在小苏盒饭店拍摄,这边就是他的流量圣地啊。
他听到王成龙招人,就毛遂自荐,说自己和摄影师两个人可以免费帮忙,只要中午和晚上免费提供盒饭就成。
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