各自手里都有活计要忙,阿桃将家里用不上的旧物都收拾出来,等过年去静安寺上香的时候送给外头乞儿。
糕点昨儿已经趁赶了几日工,跟二妹一起做出来装好了,这些糕点除了送人的,更多的是留着自家年里待客。
今天晚上城里富户放烟火,一大家子都准备早些吃饭好去街口看热闹,故而阿桃年夜饭烧的早。
年夜饭没什么花样,无非鸡鸭鱼肉此类,阿桃早早给各人包了压岁钱,今年多了宝妞,阿桃一样也是包了二两银子。
宝妞红着脸收了,她如今胆子大了许多,只是人还是有些害羞,也不愿同生人打交道。虽是这般腼腆性子,却什么热闹都想凑,她回观南时城里行商都走的差不多了,故而夜市不算热闹,错过了许多精彩的时候,阿桃同她说了,等元宵灯会的时候一定带她去瞧,保管流连忘返。
初一照旧是天不亮回山洼里给已故的两位老人拜年,今年宝妞找回来了,因此是三人一同回去,一人给坟添了一把土,又念叨了这一年的事儿,这才回去。
初二常平安就带着顺子挨门挨户送礼。
最先送的便是周主簿,由周主簿引荐得以将这礼送到知县大人手里,知县大人年下收的东西多,也没看里头装了什么东西,便叫人收起来了,因周主簿常说到阿桃食肆,又因每月税钱交的及时,故而对这食肆有几分印象,点头夸了两句,常平安也没自以为是,谦虚两句便笑着告辞。
初三去的便是张老大人家,阿桃跟常平安一道去的,张老先生素日里看着总一副渔翁打扮,府里却十足的气派,原还想着要门房进去通传一声才好进去,没成想一说是桃娘食肆的,那门房便亲自领着二人到书房里头喊张老大人了。
夫妻二人送了礼又问了新年好,张老大人硬是要二人留下吃饭,“府里厨子是京里名厨,虽及不上娘子手艺,可在这观南县也算新鲜,寻常在你那儿蹭了许多饭食,这回留下尝尝我府里饭食。”
这话一说,阿桃便也不推辞了,张老大人也不拘小节,叫底下人泡了茶,直接开了阿桃送来的点心,三人聊些乡野趣事也格外开怀。
常平安喝了两盏酒,阿桃吃了两碗饭,酒足饭饱这才同张老大人告辞。
其余相熟人家都是送了两包糖两盒点心,刘一刀自然算是老客,接了年礼道了新年好,笑着拍了拍常平安的肩膀,“你可是娶了位好娘子。”
常平安一样笑着点头称是。
今年年里本想歇一歇,却没料也是忙的脚不沾地,一日都没睡成懒觉,家里日日都有客要来,来往人情礼节要到位,连去静安寺都是等到初五才空出功夫去还愿,去年,买了果子贡品,又烧了香捐了香油钱。
宝妞也磕了头给一家人求了平安,几人正要往外走,却见周如嫣进来,二人打了个照面,阿桃见后头还跟着不少人,故而只点头示意,不曾说话。
宝妞好奇,摇了跟签正要拿去叫大师父解,阿桃便叫常平安跟宋妈妈先去吃素斋,她陪宝妞解完签再去膳堂寻他们,今儿膳堂吃豆腐宴,静安寺的豆腐宴出名,今儿来的人也不多,去的早些就能吃上。
“此乃上签,姑娘一朝改命,往后都是顺遂平安的好日子。”
大师父合掌念了句阿弥陀佛,宝妞眨眼,安心地拉着阿桃出去,却见周家妇人带着周姑娘也来找大师父,阿桃低着头让了路,出门前只听到周家夫人要算姻缘合八字。
心想着莫非周家姑娘好事将近,待得了空问一问,也好给她添妆。
第70章 合伙
才跨步出门, 又见另一群人往大师父那儿去,为首的公子相貌端方,手里捏着一根签, 也是要去主持那儿解签。
阿桃眼观鼻鼻观心, 心里却笑合着今儿原来是相亲, 心里转过一遭便要去膳堂寻宋妈妈跟常平安。
今儿捐了不少香油钱, 能吃一顿素斋。
静安寺豆腐斋最是有名,阿桃尝了觉得味道确实颇正, 其中一道素油煎豆腐配着素面, 滋味儿妙到阿桃都忍不住称赞。
从庙里吃过斋饭回来, 阿桃就回食肆准备明儿开张事宜了,店里所需食材今儿陆续已经送过来了。
桌椅板凳要重新抹一抹, 阿福跟阿毛都住店里头,寻常二人也有个照应,食肆虽不开门, 但两人也常一起抹灰扫地, 故而到处都算干净。
门口三十那日挂的灯笼还红艳艳的,食肆里外都由花铺的伙计送了花草过来, 冬日里花少, 角落里摆了些梅, 其余地方都置了些兰草绿藤一类的绿植。
顺子猜到大概还有不少事儿要忙, 故而今儿也提前过来了,许是过了一年长了一岁,大家伙儿都稳重不少, 阿桃叫顺子不必急着回来,
“好容易能多歇几日,今儿你回去陪陪你阿娘。”
顺子摇了摇头, “家中也没甚亲戚要走,日日都在家里歇着反不大习惯。”
说完他将身上包袱取下来,原来给大家伙儿都备了礼。
“阿娘说我得了大家伙儿照顾,家里日子才好过许多,年下纳了不少鞋垫,今儿叫我带来。”顺子挨个派了一圈,阿桃得了六双,其余人一人两双,末了到二妹手里还剩下也不知几双,顺子红着脸一并递到她手里,
“这多了,都…都给你了罢——”
“太好了!”
二妹嘻嘻哈哈一把接过,自觉捡了便宜,却没注意到顺子红透的脸。
阿桃看破不说破,心里想着要是顺子真喜欢二妹,怕是还有的等呢,这丫头可不像轻易就能开窍的样子。
阿桃原想着什么时候见着周家小姐好问问呢,初六才放了炮竹开了门,不等一会儿周如嫣就领着丫鬟来了,见她招手,阿桃忙过去到后院寻了个雅间。
“昨儿在庙里见着你,怕你有事儿便没贸然上前打招呼。”
周姑娘一听这话便红了脸,看阿桃戏谑的神色,这才拍了她一掌,“好了!正是在庙里同人相看去了——”
“不知是哪家郎君?”观南县倒还真不曾听闻昨儿见的那郎君。
“是宁阳江知府家的,在家中行三,上头两个妾生的兄长,母亲是江知府原配,可惜早逝,如今江家当家的是江知府后娶的夫人。”
阿桃一听这繁杂的家族关系便忍不住头疼,那日见过一面,那位江家三郎看着确实仪表堂堂。人品如何暂不得知,却不知周姑娘如何想的。
“我只在主持那儿解签时看过一眼。”周姑娘红着脸,“人瞧着还不错,今年十九,已中了秀才……”
“匆匆一面了解不多,临别前都没说上话,不过他走时给了我一块玉佩。”周如嫣小心翼翼将荷包里面细心收着的一枚双鱼玉佩,许是被人戴的久了,质地温润,看着便知价值不菲。
阿桃知道周如嫣并非来请她拿什么主意,只是找个能说的上话的人,将心里憋的话说出来,要说给别的官家小姐,只怕人家要背后笑她,她知道阿桃是什么人,绝不会说什么怪话,这才什么话都同阿桃倾诉。
“我阿娘偷摸合了八字,大师父说是相配的很呢。”既说开了,周姑娘无所畏惧,竹筒倒豆子般将相看一事来来回回都讲了一通。
“你心里如何想的?”阿桃一句话将原本故作不在意的人问的红了脸。
“我……我也不知道……爹娘说依我自己。”周如嫣犹豫半晌,“我觉得没什么好也没什么不好,只是我爹娘都十分满意,我阿爹只是个九品小官,若非知县大人吃酒时提了一句,这门亲事我家是远攀不上的。”
她长这么大,爹娘恩爱,日子平顺,这才养出这般天不怕地不怕的率直性子,连姻缘一事爹娘都愿意依她的意思。
“我爹只是个小官,在这小县之内或许够看,可要放到外头实在算不得什么,我爹又没什么靠山,补了个九品小官已算不易,知县大人今年考核期满便有调动,他同我阿爹说过,待他一走,不出意外,我爹许能进一步,若是我嫁过去,家里也有些助力。”
周如嫣看着大大咧咧,但家里事儿她看的清楚,阿娘三言两语将那江家三郎境况说了一遍,她心里便清楚江府想来是个虎狼窝。
阿桃知道她心里已经有了主意,也不多嘴,叫阿毛端了饮子点心过来,“遇事不决,先吃上一顿再说。”
周如嫣笑,忽又叹气,“只是不知道……若往后嫁人,还能不能吃上你亲手做的菜式了。”
她话一出口,阿桃便知她心意已定。
一开始认识周如嫣时,总带着几分客套,后来才觉得这姑娘是真性情,虽不知道那郎君究竟如何,不过无论怎么样,想来他一定会喜欢周姑娘的。
周如嫣将心里话给阿桃吐的一干二净,心里莫名松快很多,主意既定,回去同爹娘言明,说来这亲事还算她高攀了。
等将人送出去,阿桃却想到,若是周如嫣真嫁去宁阳府,那她先前想再开一家食肆,便有头绪了,她可以问问周姑娘愿不愿意参一股。
既然从哪儿开店都要上下打点,只是有时候人生地不熟,连打点都没有门路,那不如干脆就去宁阳府,若是周姑娘在宁阳府就不一样了,人情来往能走动起来,寻常人不敢欺上门来。
且周姑娘手里总归也要有银钱,食肆看着不显,每月利润可不少,府城可要比观南县热闹许多,若是二人真的一起将这生意做起来,可以说是极好的一个稳稳赚钱的门路。
阿桃越想越觉得可行,只是想来最近周府事也多,且她还打算今年攒一攒银钱,故而这事儿也不必操之过急。
年里送的点心真是送到人家心坎上了,这初六一开门,不少老客就过来了,今儿来的阿桃个个都赠了两块枣泥酥。
第71章 年里
年前阿桃食肆里各式锅子格外吃香, 开张头一天,多是来吃羊肉锅子的。毕竟还没出元宵,大家伙儿都回去过年了, 街上许多铺子还没开张, 卖菜的摊子多数也没来。
羊肉倒是每日准时送的, 故而这些日子暂且只先卖铜锅子。
年里食肆人虽多, 但锅子做起来不甚费事,将菜备齐由食客自个儿烫就是。阿桃便得了空教二妹做各式丸子。
寻常阿桃做的鱼丸用来煮汤最鲜, 这回做的是包心鱼丸、鸡肉丸子等等都能用来烫锅子, 还有些素丸子, 藕丸、萝卜丸、白菜丸子一类,也都做配菜一齐下锅。
今儿熬的汤底还剩下一些, 分开一锅清汤一锅红汤,添了水捞起来晚上就烫这些丸子吃,还剩下些羊肉也一并涮了。
书铺掌柜的许是听说食肆开门了, 初七一早便拎着年礼来了, 年下那阵子事多,卖书的银钱还没结, 年里书铺清闲, 听阿桃这儿开门, 立即便送来了。
书铺的钱尚未结清, 因此给宝妞送来的是已经收回来的银钱,足有四十两银子。
这银子看着多,书铺掌柜的却直叹气, 又恐年里叹气生晦,抹了抹嘴方才道,“这书一买回去照着印格外方便, 正因此只能抢在别人先头赚一笔,往后这银钱说不定会越来越少。”
宝妞点头表示知道了,“新写的话本儿快写完了,我想着咱们合伙儿也算不错,新写的话本儿便想着继续合伙儿……”
掌柜的干咳一声,“您先想着我这儿,我自然高兴,咱们还按上回说的,五五分成如何?”
宝妞点头,五五分不用她操心所有事,这书铺老板也有些人脉,能省不少心。分成如何阿桃没纠结,只是她提醒了一句,
“依着我说,掌柜的你既知道宝妞下个话本儿要写出来,不如先将势头造起来,最好叫观南县个个都听说这话本儿写的好,先前来买书的那些客人也都说一遍,再问好哪些书铺要定,各家书铺定是都想着头一个卖,故而等他们付过定金确定有多少要定的,将书一次性印够,往后旁人将书买回去要想分一杯羹,可就分不到什么了。”
掌柜的听的直呼有理,宝妞上回写的话本儿已经有不小的名气,如今还常有人来书肆问还有没有新的话本儿,若是知道有新话本儿,必定是要抢着买的,先付了定钱,他也好能预测大概要印多少,收了定钱回头印书的本钱也不必自个儿先出来。
毕竟是生意人,稍微一想就懂了阿桃的意思,拱手谢过,便急匆匆赶回去了,他怎么做阿桃不管,只要等着宝妞的钱到位就是。
往后等宝妞真像前朝那位女词人一般有名气,兴许往后在书上签个名儿都能将书抬高价儿呢。
观南县县令在此地已任了十年,年里才送了礼,想着人要升迁了,往后怕是打不到什么交道,也不知周主簿能不能升一级,新来的知县也不知是什么性子。
如今县令为官尚算清廉,观南县也治理有方政绩可考。
原还想着往后怕是打不到交道,却见周主簿家中管事带着另一个管事模样的人来了,二人先是问了阿桃新年好,这才道明来意。
原来当日阿桃送去的几大盒点心,府里收起来见到样式精致,便一一分了,那盒云片糕分到了老太太屋里,老太太尝过便夸了又夸,问是哪里买来的点心,府里人想了一圈,末了还是夫人问到老爷那里,才知道原来是这桃娘食肆里头做出来的点心。
老太太如今牙口不大好,许多东西都吃不得了,阿桃送去的那云片糕一片一片抿着吃起来却格外香甜。
“此番来正是想问娘子,上回去我们大人那儿送的这云片糕能放多久?”
“若用油纸包好,存放得宜,约莫能放半旬。”
管事的叹了口气,“只能放半旬?”
“是的,这已是所有点心里头最能吃的,最好还是尽早吃,您这是要订一些?”阿桃有些疑惑。
“娘子,您上回送去的点心,老太太独爱其中云片糕,我家大人开春便要去宁阳府城赴任,老爷孝顺,故而遣我过来,叫买些回去给老太太备着。”
阿桃这才恍然,她先还当是送去知县府上的糕点都叫底下人分了,见味道不错这才要买来尝尝,却没想象到那些点心还真得了眼。
且原来观南县令正是要升到宁阳府,怪不得能给周主簿说到府城的亲。
县令既要升去宁阳府,往后说不得又要打交道,且周家跟知府大人的亲事若是成了,盘根错节她也算能攀上关系,阿桃干脆直接同这管事的卖了个好,
“既老夫人爱吃,这云片糕本也不是什么珍稀的方子,县令大人这些年为了咱们观南县劳苦功高,如今咱们老百姓安居乐业少不得大人日夜操劳,你回去将府上厨子请来,这云片糕我教了他去,好叫老太太无论在哪儿都能吃上这一口。”
管事听着阿桃一番话说下来,心里也是十分熨帖,连胸膛都挺直了不少,这番话他回去必定要说给老爷听一听,老爷爱民如子,瞧瞧这观南百姓都记挂着他呢,连这赚钱的糕点方子都愿意教出去。
虽因阿桃的话大受感动,可他一时也不好回应,
“这事儿且等我回去先问过大人,虽说家中厨子不会外传,但这毕竟是娘子食肆里头能赚钱的方子。”
阿桃点头应是。
这一茬阿桃依旧没放心上,若是来了她便教,毕竟店里并不靠糕点赚钱,且这点心方子她一想能想出百来种,若是没来这事儿便罢了
元宵这日阿桃关了店门,给伙计们都放了一日假,城里一年的大热闹有三回,一回便是中秋,另一回七夕,最热闹的当属元宵。中秋跟七夕大家伙儿都在店里忙的顾不上出门玩,到元宵阿桃便一定要放一日假,都还年轻,该赶的热闹不赶,等年纪大了可要后悔呢。
中秋的灯会宝妞错过一场,元宵灯会比起中秋灯会还要热闹些,这回她可算赶上,如今手里有了银钱,见着什么都想给哥哥嫂嫂买。
宝妞猜灯谜也是头彩,比阿桃和常平安加起来都要厉害,笑嘻嘻接了老板递过来的彩头,笑着拉着阿桃又继续往前头挤。
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