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在奥运村当大厨 (季七欢)


苏小提摸了摸自己小腹:“还好,在我能忍受的范围内。”
苏小提痛经挺严重的,而且因为随时要应对尿检的原因,也不能随便吃止痛药,她也很能忍,训练时脸色发白成纸也没有耽误大伙的进度。
“之前还担心比赛会撞上,不过现在感觉撞上好像也没什么事,这个月不怎么痛,就是有点难受而已。”苏小提说。
苏小提这段时间吃边瑜做的菜,身体吸收进那微弱的灵力,汇入经脉之中缓缓地调理滋养身体,所以一些她身上的病痛也慢慢转好了。
应云霓:“池容好像就撞上了。”
苏小提:“对啊,她还是泳队的,真是太惨,我好佩服她。”
应云霓:“能吃东西吗?我去给你盛碗汤。”
看见苏小提点头,应云霓去给她拿汤。
苏小提小口小口喝着,不知道是不是因为汤还热乎的原因,喝完之后,小腹那一点点不适也逐渐消散了。
苏小提感动得快要哭出来了,要是日后每个月都能这样一点儿都不痛就好了。
后厨,赵丽月也在喝汤,尤其将那猴头菇尝过之后,连连点头:“加上红枣一起浸泡果然不苦了。”
边瑜这会儿在检查高压锅里的笋干泡好了没有,这也是粤地工作站送来的,粤地真是百宝箱,她本来想做个笋鸭汤,但刚好看见还有牛肉,最后还是选择做个酸汤笋干牛肉。
其实如果用新鲜的春笋味道会更好,不过现在条件有限,就只能先将就着。
现在距离午餐时间还有半个小时,其他菜就已经准备好,就只剩下这一道。
边瑜游刃有余地腌制牛肉片,锅里放生姜大蒜炒香之后注入一大勺的牛骨汤,烧开之后倒入按照比例熬制的金汤酸料,泡开的笋干先放进去,然后是牛肉片,不需要煮太久就全部盛出来,上面撒一把青红辣椒圈,将烧开的热油滋啦泼上去,让香辣味激发出来,就可以抬进保温槽里了。
牛肉酸汤味道特别浓烈,刚刚端出去,就有运动员被吸引来,站到打菜台面前,急切切地问着:“现在可以吃午餐了吗?”
打菜员点头:“可以啊,你想要什么?”
运动员:“酸汤牛肉!”这个必须要!
另一边,张局长刚把手上的资料看完,就听见敲门声,刚说了进来,抬头一看,果然是老熟人:“唉哟,你还挺准时。”
林默之不同意:“哪里准时了,我前两天刚好有事忙着,都没机会来。”
张局长:“说你准时,是说你每次都刚刚好饭点的时候就到。”
林默之:“我这是来恭喜你,程天泽个人项目也拿到冠军了,这是个顶好苗子啊。”
张局长点头,他也是非常看好程天泽:“接力赛那场也是多亏了他,可以说是整个队伍的定心剂,年纪虽然小,但是能力强,不怯场,连带着其他人也稳住了心,把平日里的训练成果都完完全全发挥出来,直接破了记录。”
林默之:“最重要是年龄小,心态稳,未来可期,以后肯定还会继续出成绩的,所以我才来恭喜你。”
张局长还不懂他:“恭喜归恭喜,最重要还是来蹭饭吧,行了行了,走吧,去厨房,我都还不知道今天有什么吃的呢。”
林默之跟张局长走出去,林默之多看了张局长几眼,直觉告诉他:“你心情瞧着很不错啊,难道还有其他好事?”
张局长也没有要隐瞒的意思,直接说:“陈磊的伤有好转的迹象,很有可能可以继续参加比赛。”
林默之知道陈磊,举重运动员,因为成绩好,华国已经押宝了他会在这个项目上夺金。
没想到训练的时候出了事,林默之还记得老张当时挺着急的。
林默之只知道受了伤,但不知道是伤到什么程度,就说:“恢复了就好,那还挺幸运的,本来以为要退赛了。”
张局长笑了笑,岂止是幸运啊,简直是奇迹。
等到了食堂,张局长看见有药膳汤,立刻跟林默之说:“老林,你信我,这个汤你多喝一点,肯定没有坏处。”
他只说了这句话,没说陈磊的伤就是靠着边瑜煮的药膳汤好起来的。
所以林默之觉得张局长真是怪怪的,这是小鱼煮的汤,厨艺不用说了,她做的东西肯定好喝,而且这汤一看,居然有猴头菇虫草花还有排骨,两种滋补营养的菌类,这汤绝对好喝又健康,当然没有坏处,要不要多喝还用他讲?
“还有饭呢,先喝了汤再来吃饭吧。”林默之伸长脖子,看一眼旁边的菜,就这么一瞧,已经有好几道想吃的了,不过他还是准备先喝汤。
林默之开吃之前习惯性唠唠叨叨:“老张,我跟你说,其实喝汤最正确最科学的做法是饭前喝,你知道吗?”
张局长还真不知道这个:“我一般都是吃完饭后喝口汤,我还以为那样健康点呢。”
林默之推了推眼镜,给他科普:“吃饱了饭后喝汤会给肠胃增加负担,当然,饭前也不能喝太多,小小地喝一点……”
林默之说着,端起碗,准备示范一下什么叫做小小的喝一点,结果刚刚喝了一口,第二口又立马续上了,接着是第三口,第四口,没过一会儿,林默之碗里的汤直接见底了。
张局长故意:“小小地喝一点?这是一点?”
林默之尴尬咳嗽一声,用纸巾擦了擦嘴巴:“这汤太鲜美了,我一个没忍住喝太多。”
张局长也是低头一下喝了大半碗:“确实鲜甜,喝完感觉自己双目清明,坐了一整天都不累了。”
运气之汤,多喝点多喝点。
没过一会儿,张局长也咕噜咕噜喝完了。
然后他一抬头就看见林默之已经迫不及待去打午餐了,张局长在心里撇了撇嘴,特别嫌弃道:“这老林,刚刚还教我什么喝完汤要休息一下再吃饭对肠胃更好,这自己都没能做到呢。”
他也忍不住,等不及就跟在林默之身后,排队时一边应着运动员们的招呼,一边回到自己的角落上,原本排在他身后的那些社恐运动员也都纷纷松了口气。
终于不用跟领导排一条队,真是压力太大了。
林默之坐下来之后,左看看,右看看,似乎在找什么人,感受到张局长投过来的疑惑目光,他解释道:“我有个侄子,在这里做志愿者,就为了能吃小鱼做的的东西,本来娇生惯养的一个小孩,现在天天准时来奥运村捡瓶子,这么个天气每天都暴晒,到现在都没有含累放弃的意思……唉哟,说曹操曹操就到。”
张局长顺势看过去,果然看见一个十多岁的男生走进来,额头都是汗水,看起来有点狼狈。
谭斯文一进来,就发现好像有人在看自己,寻找了一下,看见林默之,走过来打招呼:“姨夫好。”
林默之给谭斯文介绍张局长:“这位是体育局局长,美食券就是他送的。”
谭斯文一听美食券来自张局长之手,也就是说,如果没有张局长,他也没机会吃上那么好吃的东西,于是看向张局长的眼神带着敬意与崇拜:“张局长好,谢谢您!”
“好好好,你说这孩子调皮,我怎么觉得挺礼貌的啊,天天捡垃圾很累吧,要不让你姨夫直接带你进奥运村就行了,他有通行证,或者叔叔带你进来。”张局长客套地说。
谭斯文却摇头拒绝:“不,我姨夫太忙了,我不能指望他,我要是指望他,我昨天前天都没能吃上。”
他现在已经明白,靠自己,才是真的!
谭斯文低头看见他们打的午餐,忍不住吞了吞口水:“姨夫,张局长,我饿了,我先去吃饭了,吃完还有事呢。”
吃完下午还要捡垃圾,他的时间可是很宝贵的。
林默之:“去吧去吧,这孩子,现在比我都要忙。”
看着谭斯文去打菜窗口,林默之也放心地将注意力转移到自己面前的餐盘上,他拿起筷子,第一筷夹起来的就是他刚刚第一眼就看上的酸汤笋干牛肉。
果然,这一口没有辜负他的期待,牛肉很薄很嫩滑,上头挂着酸辣金汤,这酸汤应该是用了番茄洋葱等材料熬出来的,味道香浓酸爽,连带着泡在里头的笋干也更带劲起来,不过吃着吃着,笋干那股鲜味又缓缓溢出,口感十分丰富多样,让人流连忘返。
“这个真不错,最重要是这酸汤熬得好,唯一有点点可惜的是,如果能换成新鲜的笋,那味道就更鲜美了。”林默之脸上还是带着满足之色地说道。
“小鱼能把笋干弄得那么美味已经很不错了。”张局长说,“你们这些老饕啊就太讲究。”
“这叫追求极致的美味,现在确实很美味,但还能更好嘛。”林默之一边说话,一边说完立刻继续吃饭。
张局长:“现在在芭厘呢,哪里有新鲜的笋给你?”
林默之还真的仔细地想了想,然后认真说道:“你别说,的的有个地方确实有新鲜的笋。”
张局长洗耳恭听:“哪里?”
林默之:“芭厘动物园曾经跟华国租界了大熊猫,大熊猫每天吃的竹子还有笋都是从国内空运过来的,那都是蜀地长出来的笋,肯定好吃。”
张局长震惊,他佩服林默之的敢想敢说:“老林啊,你就是现在网络上年轻人说的那种跟熊猫抢笋吃的那种人吧。”
林默之摇头:“没有啊,这不是还没抢到吗?”
张局长沉默了两秒,夹起笋干,自己吃完了,又跟林默之说:“还是吃你碗里的笋干吧,别惦记熊猫的笋了。”
这笋干真的还可以,煮得很入味,本身又鲜甜,越嚼越香。
谭斯文还不知道他姨夫的语出惊人,他排着队,终于轮到他了,给他打饭的正好是出来帮忙的曹北。
曹北已经眼熟谭斯文了,在谭斯文要了一大盆酸汤牛肉的时候,又提醒他:“不能单吃肉,也要吃蔬菜。”
谭斯文一听,愣了一下,因为这句话他妈妈也经常打电话跟他说,当时他还不耐烦,觉得妈妈好啰嗦。
可经过这段时间的自食其力,谭斯文的心态已经有了一点变化,所以这时从别人口中听到这句他之前听得耳朵都长茧子的话,他会思考了。
——这个给他打菜的哥哥,之前餐车活动时,就多给他塞了一颗肉丸子,说明他关心他。
那妈妈说这句话,也是在关心他吧,就算是唠叨,他妈也只唠叨他一个人……吧?他妈太忙了,两人吃饭都不能凑在一起,他也不知道他妈是不是就唠叨他一个。
“你咋不说话呀?你不吃菜啊?”曹北的话,将正在纠结谭斯文思绪拉了回来。
谭斯文连忙说:“我吃菜,这个芹菜炒腰果我要多一点。”
小鱼师傅做的青菜也很好吃。
谭斯文打好饭,坐下来,他不着急吃,而是拿出手机,点开微信,找到他妈的账号,聊天记录里,都是视频通话跟语音通话记录,时间很短,经常聊不到一分钟就结束了。
谭斯文突然想问他妈吃饭没有,又怕他妈忙起来看不见,犹豫着在键盘上面敲打了一个妈字,然后一想,芭厘和国内有时差,现在国内不是午餐时间,于是选择撤回。
谭斯文松了口气,又隐隐带着一点小遗憾地收起手机。
餐盘上的美食暂时将他的注意力吸引了过去,谭斯文捞起一块牛肉吃,牛肉又新鲜又嫩爽,比他之前吃过的牛肉都要嫩,最重要的是满满都是纯粹奶香的那种牛肉香味,纯肉的,没有什么调味剂,没有科技与狠活。
再捞起一块肉,跟笋片夹在一起,中间带着一点酸汤,那漏出来的酸汤瞬间刺激味蕾,让他食欲大开,连灵魂都振奋起来了。
这也太好吃了吧!
谭斯文迅速将不锈钢碗里面的酸汤舀了一勺淋到了米饭上面,然后拌一拌,让晶莹剔透的米饭沾染上酸汤的香味,然后一大口吃进去,超级无敌好吃!
这个酸汤真的太美味了,酸酸辣辣都是恰到好处,不会酸到你掉牙,而且牛肉香味跟笋片的鲜香通通融入其中,让人更加上瘾着迷。
就算没有其他菜,就只有这个酸汤笋片牛肉里的酸汤,他都能直接用酸汤拌米饭干完一大碗饭。
就在谭斯文吃得满脸美滋滋时,余光突然瞥见手机屏幕提醒微信上他妈给他发了消息。
【A妈:怎么了小文,出什么事情了?】
谭斯文慌张地差点连手机都拿不稳了,他才发现微信聊天界面没有消息撤回的提醒,所以他刚刚那一句妈根本没有撤回成功,而是他这边删除了,但是他妈那边看见了。
然后他妈立刻就回复问他怎么了。
这个时候,国内应该是六七点,一般这个时间,他妈还在加班,谭斯文也很少在这个时间给他妈妈发消息,所以没想到他妈妈会回复那么快。
谭斯文脑袋有点空白地在键盘上啪啪啪打字回复:【没什么,本来想问问你吃午饭没有,然后想起国内现在不是中午了】
发送出去的那一瞬间,谭斯文就后悔了,他向来在他妈妈面前都是叛逆强硬的形象,这种略带温情的对话,让他有一种尴尬的感觉。
又叮的一声,是他妈妈回复了。
【A妈:午餐吃过了,晚餐还没来得及吃,谢谢儿子关心】
谭明月给谭斯文转账一笔钱。
谭斯文换算了一下,他捡那么多天垃圾那么辛苦,都没有赚到这个零头,他妈能赚那么多钱,肯定比他辛苦很多,现在国内都要晚上七点了,还没吃晚饭呢。
谭斯文喉咙有些艰涩。
【A妈:你在国外也要好好吃饭】
谭斯文将餐盘拍给她看。
谭明月回复他一个真乖表情包,是一只手在摸着一个Q版虎脑袋,他就是属老虎的。
这一瞬间,谭斯文刚刚那点尴尬感好像也悄悄地烟消云散了,他的心情突然变得轻松起来,某种横在母子之间的隔阂也渐渐有了消散的趋势,然后他重新夹起一筷子芹菜,芹菜很脆很嫩,里面的腰果应该是炸过的,也很好吃,甚至夹在里面的胡萝卜片也很鲜甜一点涩味都没有。
但吃着吃着,谭斯文突然哭了起来。
为了不被他姨夫看见,他还冒着鼻涕泡,将餐盘挪了一个方向,偷偷哭。
齐玲装了酸梅汁经过,看见谭斯文在哭,停下脚步问他:“你怎么了?你没事吧?”
谭斯文哽咽,用纸巾用力擤了鼻涕,看清楚齐玲:“小齐姐姐,我没事,我就是有点,有点想我妈了。”
齐玲一瞬间感同身受:“我也想我妈了,我都好久没有见过她,连过年都没有见,你是留学的志愿者吗?”
谭斯文摇头:“不是,我,我在国内读书。”
齐玲:“那开学之前你就能回家了,很快就可以见到你妈妈了。”
谭斯文点点头:“嗯嗯。”
坐在谭斯文后面的一运动员正在和朋友聊天,朋友正在赶过来的路上,问他中午有什么好吃的。
运动员就说:“有一道酸汤笋干牛肉绝了,无敌美味,你看这孩子给香得哭了。”
说完,把谭斯文可怜兮兮的抽噎背影发给他。
朋友:???

谭斯文虽然哭着,但一点都没忘记吃饭,一边哭,一边吃,勺子都不舍得松开一点。
泪眼汪汪地干着饭,确实会给人一种好吃得哭出来的感觉。
不怪运动员有这样的误会。
林默之吃完饭,张局长也心满意足地放下筷子,这一顿吃得真是好啊,那个炒芹菜也很香,一咬下去没有生芹菜那种脆涩味了,外面被炒软了,但里头吃起来还是脆的,吃着清爽但又下饭,腰果也炒得很香,每一颗都很酥脆,让人吃着吃着,莫名就想要配两杯小酒轻饮一下的冲动
林默之看着那长长的队伍:“我还得给我妻子带一份呢。”
谭皎烟这两天也是催他好久了,要不是谭斯文下午还要工作赶不回去,她都想让谭斯文帮忙带一下。
林默之说完,刚站起身,突然听见不远处有些骚动,转头望过去,只见几位运动员在空调底下看着什么。
运动员:“好像一点冷气都没有。”
曹北上去捣鼓了一下,还是吹不出冷气:“可能是坏了。”
食堂帮边瑜他们联系供应商跟处理一些事务的负责人叫陈明亮,刚好也在现场,看了一眼,说道:“现在只能报修,让专业的人来处理。”
曹北突然想起什么,说:“陈哥,奥运村的维修人员是不是……特别不靠谱。”
陈明亮沉默两秒:“是的。”
玛丽出声:“听我哥说,他们对面宿舍浴室的灯是坏的,入住第一天就报修了,到现在还没有修完呢。”
曹北震惊:“这奥运会都要结束了。”

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