穿成知青去种地(雁起卿)

本来预计可能要两天才能完成的工，现在一天就干完了。
不过这也很大一部分得归功于那头牛。
如果没有它，光靠姜棉几个人，可能半个月都翻不到现在所达到的效果。
这就是人力跟科技的差距。
虽然这些犁和耙表面看着没有多少技术含量。
如果要分析的话，结果就会吓人一跳。
姜棉的思绪飘了一会，又被她自己拉了回来。
她刚刚发现庄清梵的动手能力实在是强。以后多留意，注意开发，说不定会有惊喜。
想到这里，她便转身回去，想看一看庄清梵把那些提兜都弄得怎么样了。
姜棉回去看见的是，十来个轻巧的小提兜已经做好摆在地上。
剩下的一些材料，楚婴跟谢东和一人手里拿着一份，正缠着庄清梵教他们别的花样。
姜棉让他们没有一点回去的意思，就问了一句：“中午你们不用休息吗？”
大家便作鸟兽散了。
她以前上班的时候，有位同事有句口头禅：中午不睡，下午崩溃。
虽然她不至于崩溃，但她会心情不好，继而影响下午的发挥。
姜棉睡了小半个小时，起床之后，精神加倍。
下午开工时间还没到，大家就已经陆续到了。
托天气的福，今天是阴天，早点开工，活也就能早的干完。
反正姜棉又不会克扣他们的报酬。
大家开工了，姜棉就开始准备晚饭。
姜棉翻看一遍家里的各类存货，决定去换一个鸭子回来。
铃木生产队周围水多，养鸭子的人家不少。
不过养得不多，最多十个八个。
因为鸭子食量大，费料，而且养多了，怕会下去祸害农田。
之前姜棉也关注过家禽限养的问题。
不管是上辈子听说的，还是眼前所见，都知道是有这个政策所在。
后来一问才知道跟她想象的有出入。
姜棉没有去问李国强，而是问养鸭的农户。得到的答案是：鸭子的上限是20只。而鸡的数量则没人知道，因为大家最多也就养三五只，根本没能力养超过上限。
现在鸭子的放养方式，一般都是白天就赶出去自己觅食，晚上回来了才喂一顿。
鸭子活动量大，吃得不好，都不太肥。
姜棉挑了一个比较大的。
那户人家还她要不要帮忙杀。姜棉摇摇头，拎着就回去了。
虽然她也会，但男同志们总该见见血。
所以正在挥锄头挖泥的两位男知青同志，让姜棉抓了回来。
谢东和瞪大了眼睛：“杀鸭？我不会啊！”
以前他偶尔跟人买个鸭子，也是请别人帮忙杀好的。
姜棉淡定地说：“那过了今天你就会了。”
庄清梵已经挽起了袖子，说道：“我来吧。”
姜棉看出来了，其实他也不会。
不过。总有第一次的。
姜棉问道：“那你们围观过别人杀鸭子吗？”
两人都点头。
那就行。
就算没做过，起码脑子有了个大概印象。
姜棉回厨房拿了一个碗，往里面放点盐，再加点水，端出来放在缸面上，再拿一个小碟子盖住。
“一会拿这个碗接血，别浪费了。”
庄清梵已经在那蹲着磨刀了。
谢东和不想抹鸭脖子，就去抓鸭子。
刚开始不得法，被鸭子挣脱了，扇着翅膀，扑通了好几步。幸好脚上绑着绳子，没能逃掉。
鸭子也是够顽强的，谢东和折腾了几个来回，都没能把它抓牢，有两会已经抓住了鸭脚，被它的两个翅膀一扇，尘土一起，又给他扑腾跑了。
半边院子都被这一人一鸭弄得尘土飞扬。
幸好姜棉早有准备，否则又得重新准备一次盐水。
姜棉不想再忍受这尘土飞扬的空气，走过去一把摁住鸭子，手指叉开牢牢地扣住两边鸭翅膀，然后换手把两只翅根一起牢牢抓住。
任它怎么折腾，也挣脱不开。只得“嘎嘎”得拼命叫。
控制住鸭子，姜棉把它提到谢东和面前：“学会了没？”
谢东和一点也不感到丢脸，伸手学着姜棉的样子，把鸭子接了过去。还上下掂了掂。
“姜同志，你真厉害。”
姜棉没理他的彩虹屁，而是教他怎么抓鸭以方便握刀的人动手。
“一手抓住鸭脚，一手抓住翅膀根部，抓牢了，它就扇不起来。然后把它的腹部微微倾向拿刀的人。”
谢东和乖乖照做。
庄清梵倒是有模有样，从拔鸭脖子上的那一圈毛到下刀，基本要领都掌握到了，不过还是差了一点经验。
看着鸭子的血流得差不多了，庄清梵就想放手。
姜棉在旁边提醒道：“喉管也要割断。”
庄清梵赶紧去补刀。
姜棉不只一次看到过，放完了血的鸭子，被放在水盆里，它的主人走开去打开水了，端着开水出来的时候只见“嗖”一下，鸭子跑了，逃进了池塘，游了半个小时的泳。然后全家人又是拿棍子又是拿铲抛泥，都没能把它从池塘里赶上来。
这是上辈子她一个邻居经常干的事情。
父亲每次杀鸭时都会拿这个当反面教材。
当年她家翻盖房子，中午要包餐，父亲养的三四十只鸭子，其中最起码有二十多个是她杀的。
杀鸡杀鸭对一个农村的孩子来说，没有什么不敢看的，每到这个时候都会兴致勃勃地上前围观甚至帮忙。这对他们来说，代表一会就有好吃的了。
上辈子的姜棉，小的时候，逢年过节，家里有什么喜事或是客人来访，都会看到。
后来大家的生活都好了，哪家哪户不养上一些来改善伙食？
姜棉这次之所以让两位男同志杀鸭，也是有她的考虑。
开荒种地无非就是想改善生活。到时候粮食多了，必定会养鸡鸭，甚至是猪羊，她都有想过。
到时候不可能每次碰到这种活，都让她自己来干吧？
所以，帮手还是得趁早培养。
谢东和不是说了吗？以后，有脏活累活都找他。
两位男同志杀好了鸭子，又被赶回去干活了。
褪毛和开膛，姜棉早在上辈子就干熟了，一个人完全可以搞定。
晚餐的菜式，姜棉弄了土豆炖鸭，鸭杂炒酸豆角，凉拌豆芽，蒸茄子，再用鸭血青菜弄个汤。主食依然是白米饭。
有菜有肉，每个分量依然很足。
所有人都吃得很满足。
可惜的是这样的日子只有一天。
◎作者有话说：
关于那个年代的家禽限养问题。我问过不少长辈，好像不同地方的不太一样，我就按照我家中长辈跟我讲的来做参照。
自留地方面，区域远的，也不一样。我爸说他那时候是一人一分地。我加了一分，算私设。
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一天也不错了

[ 等大家都吃好了，姜棉把早就分装好的粮食和装着泥鳅的芋叶提兜拿出]
等大家都吃好了，姜棉把早就分装好的粮食和装着泥鳅的芋叶提兜拿出来。
一人一份地分发下去。
老知青们和当地的社员都高高兴兴地拎着东西回去了。
唐建设和王长军却怎么都不肯拿。
“姜知青，我们本来就是过来帮忙的，能吃到两顿这么好的饭，我们已经很高兴了，东西就不用了。”唐建设头一个拒绝。
“对啊，你这多见外啊。我们都是同一个地方来的，又分到同一个生产队，一起坐过同一列车，吃过同一锅饭。难道这还比不上这两斤米的交情？”王长军帮腔道。
“行。那我就不跟你们客气了。”姜棉被他那一连串的“一”逗笑了，“不过泥鳅真的不是报酬。大家一起劳动，这两个家伙偷懒去抓泥鳅。你们也算是见者有份。”
而且，在这个一切归集体的时代，只有把东西都分出去才不会被人说嘴。
“我们没做过，就不糟蹋东西了。”
唐建设挥挥手，转身招呼王长军回去了。
“这就走啦？东西一样都没拿？你这两个老乡挺仗义啊。”
谢东和瞧见这两个新知青挥挥手就走了，这还挺少见的。
“粮食他们不要。泥鳅说没做过。”姜棉看了他一眼，“其实，我也没做过。”
“那…那…，不能吧？”谢东和说话都有点结巴了。
做饭那么好吃的人，竟然不会做泥鳅？那他怎么办呢？这些泥鳅怎么办呢？
庄清梵无奈地看着他。
真不知道怎么说好。这人办起正经事来，考虑得那叫一个周全，但只要回到私人的事上，或是碰上他自己非常在意的，就经常缺心眼。
姜棉发现，谢东和是真的很喜欢吃鱼，就像是猫转生，只要带鱼腥味的，都是他的菜。
楚婴也喜欢，但相比就正常多了。
姜棉没继续逗他，“没做过也可以学着做啊。放心，不会毒死你的。如果做得好，到时你就帮忙送一份给唐建设他们吧。”
谢东和听了，又开始有点纠结。那他是希望做得好呢，还是做得不好？
做得不好，能吃多点。做得好，味道好了，量也少了。
没人去猜谢东和心下的纠结。
工作完成了，开始核算成本。
姜棉又把她的小本本拿了出来。
里面记录着这一天请人干活的所有开支。
所有东西如果都折算成钱的话，估计得有十多块。
“都来看一看我们今天的支出。”姜棉把本子在桌子上摊开。
这里面记录的都是一些比较大的支出或者要从口袋里掏钱的。
比如粮食，腊肉，鸡蛋，豆腐，鸭子。
青菜因为是姜棉自己种的，所以没有记录上去。泥鳅也没有记录上去，那是意外之喜，没有花钱。
“很好，都不用我们再掏钱了。”
谢东和也看到了折算后的价格，但用去的物质基本上是现有的。
除了那个鸭子，那是姜棉用私人的奶粉换回来的。以后他们用其他东西抵就行。
庄清梵暗暗记了下来。
粮食，生产队里给的奖励。
腊肉，鸡蛋。都是上次出院回来后人家送的，他们根本不用掏钱。
青菜自产。
也就豆腐花了几毛钱。这钱会从他们平常的伙食费里面扣。
“花费不少，但挺值得。”庄清梵肯定道。
这些花费都是因为要照顾他们之前受过伤。否则以姜棉这么会打算的人，是不可能请人来干活的。
“那必须的。”姜棉也没谦虚。
等秋收的时候，他们就会知道，这有多值得。
地弄好了，姜棉开始计划种什么，怎么种。
在双抢开始之前，必须把一部分地种上。
第二天大家照常上工。
姜棉和楚婴已经恢复，倒不用担心。
庄清梵和谢东和则要尽量刚刚愈合的地方使用过当。
所以他们两个分开干活，手受伤的就挑担。脚受过伤的就用手干活。
拔花生的时候，谢东和的主要工作是在地里拔，庄清梵则负责把剥离好的花生挑回去。
两个女同志则是剥离花生的主力。姜棉偶尔也会客串一下谢东和的工作。
拔完花生紧接着种红薯。
期间，姜棉和小伙伴们抓住午饭和晚饭的空闲时间，在开荒地里种上了花生和玉米。
都是姜棉从空间里面拿出来的了良种。
这些都是姜棉为末世的到来而做的准备。
她当时选择种子的标准：第一，必须是高产；第二，必须可以留种。
虽然他有部分种子也选择杂交高产的，但每一个种类，都必保有一些当前最优良的常规种子。
幸亏当时的周密考虑，否则现在也没办法把杂交种子拿出来用。她就只能望地兴叹了。
等红薯种完，双抢开始了。
四个小伙伴仍然是一组。
姜棉头一天晚上把绿豆泡上。第二天早上一大早就开始熬绿豆水。绿豆水放凉，装在竹筒里。
出门时塞进布兜里带走。
下地前，两位女同志对两位男同志那是千叮万嘱。
“你们俩就慢慢割，做做样子就行了。养好伤才是最重要的。万一落下病根。以后就会很麻烦。所以，千万别逞能。”姜棉说这话是很认真的。
上辈子的最后几年，她在老家陪着父亲，见过太多的老人，手脚或是腰背在年轻的时候受过伤，到了年老各种疼痛就出现在曾经受伤的地方。
所谓伤筋动骨一百天，如果不是现在这样的社会形势，姜棉都不想让他们参加双抢，劳动强度太大了。
凡事从理性出发，从长远考虑，没有那么的一腔热血。也许这就是她跟这个时代没有融合的地方。
“阿棉说得对，身体最重要。而且咱们也不缺这点工分。”楚婴也很认同姜棉的做法。
大家同一个锅里吃饭了那么久，对彼此的经济背景也算是有个大概了解。
谢东和笑着说：“两位女同志真贴心啊，让我想马上就下田大挥镰刀三百下。”
楚婴瞪他一眼：“我说正经的。”
姜棉跟庄清梵对视了一下，意会地相□□点头。
大家一字排开，一人一把镰刀，嚯嚯向稻田。
割了一会儿，谢东和看着割倒的稻谷已经倒下了一大片，便放下镰刀，开始捆稻。
这工作比较适合他。费手一点。但没那么废腿。
当他忙不过来的时候，庄清梵就停下来帮他搬稻。
就是他们几个商量出来的合作方式。尽量让庄清梵的手少费一点，同时减轻谢东和脚的负担。
他们带了一块油布，捆稻时把它放在下面垫着，脱落的谷子就落在油布上，不会掉在地上浪费掉。
哪位小伙伴要是累了，就抓起两把事先捆好的草，垫在油布下面，人就可以坐在油布上面休息一下。
整片田野估计也就他们这么干了。
但也没人说什么，李国祥的宗旨就是多劳多得。
但人家虽然中途偶尔休息，但干完的活一点不比旁人少。姜棉一点不负快手怪这个称号，插秧无人能敌，割稻也一样少有对手。
快到中午，按惯例，姜棉提前回去准备午饭。
旁边的人看见了，有笑他们傻的。
“把一个这么能干的人放回去做饭，真是浪费。天天如此。得少拿多少公分啊？”
姜棉她们几个现在在铃木生产队里，算是比较引人注目的。所以他们合伙开饭的事，可是大家都知晓的。
但这样的言论，无一不招到楚婴他们三个的白眼。
姜棉速度快是真的，但每个动作的劳动量没减少啊。他们也不能总想着占她的便宜。
难道人家姜棉就是傻子？他们几个谁都没有她会算好不好？
而且，他们几个谁也没她那做饭的手艺啊。
吃过饭，该休息就休息，除非是要下雨了，赶着抢收，才会跟着直落。
大部分时间他们都是按照自己的节奏来，有张有驰。
双抢无疑是一年中最累人的。双抢过后，多少人都会被磨掉一层皮。
一直控制着节奏，有张有弛的四人组，在伙食水平也拔高了几节的情况下，依然也变得又黑又瘦。不过这是和他们自己比。
姜棉倒是有一点例外。
本来她的皮肤就比一般人要白。而且是那种晒不黑的肤质。倒也不是完全晒不黑，只是程度较轻，外人看不出来。
本来她刚下乡的时候，怕自己的肤质太突出会惹来一些不必要的麻烦，就用妆容掩盖了一部分色彩。经过太阳日积月累的加工后，她就把那层妆抹去了。
人瞧着比之前更加精神灵动。但肤色看着跟之前差不多的色度。
姜棉不怕晒黑，反正他还年轻。但她怕晒伤啊，皮肤火辣辣的滋味不是那么好受的。
她便拉着楚婴一起做了不少物理方面的防晒工作。但防晒霜她就只敢私底下自己涂一些没什么气味的。
楚婴却是一点都不在意。
“黑一点不怕，黑一点看着有精神。反正过不了一个月，我又白回来了。”
幸好这话不是当着那些爱美的女知青说的，否则又要拉一波仇恨。
生产队的双抢结束了。几位知青的开荒地也种了一大半了。
水稻田被姜棉分成了两块。
一块种籼稻，一块种糯稻。
吃货的食谱怎么能少得了糯米呢。
年糕，糍粑，汤圆，甜酒，粽子，糯米鸡，八宝粥，糯米饭团，糯米莲藕，糯米排骨，……
想想就流口水。
第二阶级种了一点花生和玉米。