看见已经成熟的莲蓬,他还顺手摘了好几个,连同鱼儿一起装在竹筐里。
随后,他来到藜麦身旁,看着岸上剧烈挣扎的鱼儿,数了好几遍。
发现大姐还想要继续捕捉,连忙出声制止。
“大姐,够了,够了!十条鱼足够我们三人吃的了,以后还想吃,直接抓新鲜的就是。”
“你说的有道理。”
吃了这么长时间的风干肉和熏肉,虽然藜麦不得不承认二者也有其风味,但是她对于新鲜肉的追求,那也是非常强烈的。
于是,她立即停下手里的动作,转而拿起刀,开始对抓上来的鱼进行处理。
三下五除二,十一条鱼就被藜麦处理干净。
叠放在竹筐中,两人踏着胜利的步伐朝着新家靠近。
正好赶上藜荞采摘了一大把的新鲜南瓜藤,以及她刚刚提及的调味料出现。
藜荞看见两人竹筐里的鱼儿, 先是一惊,而后立即扬起笑脸,介绍手里的配料。
“刚刚听大姐你说, 我就想到了一种味道和辣椒很相似的东西——茱萸, 你们看!”
说着, 她将手里的茱萸果展示在掌心。
藜麦抬眼看去,就看到一粒粒红色的果子,非常小, 和她在菜谱上曾经见过的各种辣椒都不一样。
但想起藜荞的话, 她立即伸手拿来一粒, 塞进嘴里。
辛辣的滋味瞬间在舌尖爆开, 刺激的口腔无法控制地分泌唾液,企图阻挡刺激滋味蔓延至全身。
除了舌尖的不适, 藜麦还能感觉到浑身升腾的热意。
这种无法控制的感觉让她很是不舒服,烦躁地皱起眉头。
但在藜荞和藜菽的眼里看来,就是大姐被辣到了。
泛红的脸颊,和平日里冷静的模样实在是不般配, 但也带着一丝人气, 生出亲近之感。
藜荞赶紧收回手, 担忧地说:
“大姐,茱萸直接吃很难受的, 快点回家喝点水。”
闻言, 藜麦点点头,迅速往厨房的方向走。
她没想到“辣椒”的味道竟然如此难受,为什么菜谱上评价却是大家都非常喜欢辣味呢?
藜麦不理解, 开始有些怀疑今天给出的菜谱是否合适。
一进入厨房,她立即朝着水缸走去, 喝下凉白开。
喝下的一瞬间,嘴里的刺激味立即被压制,舒服的滋味从舌尖蔓延至全身。
紧随其后的藜荞,看着大姐微微冒汗的模样,立即意识到大姐似乎不太能吃辣,今天烤鱼加入的茱萸数量必须少一点才行。
藜菽最后到达,放下手里的竹筐,开始生火。
等藜麦从唇舌不适的状态中恢复过来,藜荞和藜菽已经开始了烤鱼的制作。
藜菽正在将处理好的鱼用木棍穿起来,插在火堆旁的泥地上,围成一圈,方便一次性将十一条鱼一起烤熟。
藜荞则是开始炒制关键的烤鱼酱,虽说藜麦说出的配料不全都有,但并不妨碍藜荞想要制作出纯正的烤鱼酱料。
起锅热油,锅中的猪油缓缓融化,释放出猪油独有的香味。
“呲啦——”
紧接着,藜荞立即往里加入花椒和碾碎的茱萸果,发出刺耳的声音。
同时,一股浓郁的麻味和辛辣味在热油的激发下,瞬间爆发开来,刺激着在场每一个人的鼻腔。
“阿嚏!阿嚏!”
三人没有及时反应,立即被刺激得打喷嚏,鼻头和眼眶都泛着红色。
藜荞作为制作者靠的最近,刺激性气体直冲双眼,只能闭眼躲避,双手胡乱地在锅里摆弄锅铲,防止炒糊。
于是,锅中的花椒和茱萸,与热油的融合越来越好,源源不断的刺激气体从中释放。
等到三人都适应了这种味道,抬眼往锅中看去。
只见清澈的猪油已经变成了诱人的红色,配上刺激味蕾的味道,口水无法控制地盈满了口腔。
紧接着,藜荞迅速将所需的其他配料加进去,炒出一锅香喷喷的配料。
看着制作出的成品,她忍不住朝着大姐问道:
“大姐,你觉得炒的怎么样?”
“不错。”藜麦表情松快地回道。
虽然刚刚尝过的茱萸果味道并不是很好,但是不知道为什么,经历过一番炒制之后,她惊奇地觉得此刻鼻尖萦绕的味道还不错。
并且她非常期待用锅里调味料做出来的烤鱼是何等的美味。
听到大姐的回答,藜荞非常兴奋。
她迅速将锅中的酱料盛出来,洗锅,将刚刚采摘得来的南瓜藤剥皮、折断,放在一旁备用。
此时,藜荞也想起了大姐之前提过的烤鱼配菜。
“啪!”
激动的猛地拍了一下额头,兴奋地说:
“我就说我忘记了什么,原来是刚刚说的莲藕还没从荷塘里起出来。”
此言一出,在场最尴尬的人是藜菽。
因为他刚刚已经下荷塘了,也听到了大姐的话,竟然只记得捕鱼,而把其他的忘得一干二净。
他立即站起身,开口道:
“我去摘!”
“用不着,用不着!二哥,你最重要的还是烤鱼,我和大姐一起去。”
说到最后一句话的时候,藜荞用满是期待的眼神看着藜麦。
面对吃的,藜麦总是有无限的耐心,知道荷塘还有莲藕这种好吃的,她自然会出力。
或许是荷塘长年累月没有人采摘莲藕,刚下水,藜荞就敏锐地察觉到脚底踩中了一根莲藕。
她立即挽起袖口,把手往下伸,就抓住了莲藕的踪迹。
双手缓缓抬起,不一会儿,水面上就出现一节节的莲藕,看起来胖嘟嘟的,特别好吃。
藜麦留意到身旁的动作,立即探出水底基本上全是这种植物。
几乎是几秒的功夫,她就一手一根莲藕,站立在荷塘中。
藜荞看着两人短时间的收获,不由得为自己刚刚的提议感到羞愧。
早知道莲藕如此轻易即可获得,她怎么可能还要劳烦大姐。
看着跃跃欲试,还想要继续采摘莲藕的大姐,她连忙将人叫住。
“大姐,够了!我们三个人吃这么多的烤鱼和莲藕已然足矣。”
闻言,藜麦停下手里的动作,慢步离开荷塘。
两人简单地将莲藕在河岸削皮洗净,重新回到厨房。
此时,藜菽正在给每一条鱼刷上油、盐和刚刚炒制的酱料,令其更加入味。
远远看起来,金黄色的烤鱼似乎染上了一层油亮的光泽,看起来更加诱人。
藜麦看着都忍不住吞咽口水,觉得就算是现在这种程度,直接吃味道也不会差到哪里。
或许是她的目光过于明显,藜荞加快了手里的速度,简单将莲藕切段、焯水,放在一旁备用。
而后,再次起锅热油,将刚刚炒好的酱料回锅一部分,炒香后往里加入准备好的配菜。
翠绿的南瓜藤和白皙的莲藕迅速染上一层洪亮的色泽,看起来更有食欲。
眼见着两种蔬菜都已入味,藜荞立即往里加入清水。
随即,她迫不及待地看向火堆旁的烤鱼,问道:
“二哥,哪一条鱼已经烤好?”
“靠近你旁边的四条。”
藜菽打量了一眼,迅速回道。
同时,他手里的速度也不停,继续给烤鱼刷上调味料。
听到回答,藜荞和藜麦两人迅速将烤好的鱼拔起,小心翼翼地取出穿插其中的木棍,然后放进锅中。
藜麦看着取出的木棍上还残留着鱼肉块,她不舍地直接用嘴啃下。
刹那间,一股熟悉的辛辣滋味在唇齿间弥漫开来。
只不过这一次的辣味明显更为醇厚,没有那么呛人,甚至还有些越吃越想吃的感觉。
特殊的滋味让藜麦流连忘返,她不舍地回味嘴里残留的余味,一双眼睛死死地盯着锅里翻滚的汤汁。
灼热的视线比锅中升腾的温度还要高,藜荞迅速取来碗筷,放到其他两人身前,开口道:
“吃饭吧。”
藜麦作为大姐,首先出手,一下子就夹了一整条尾巴,红亮的汤汁顺着鱼尾不断往下流,看着让人眼热。
她迅速伸出碗,将鱼尾放入碗中,并迅速夹上一块鱼肉,塞进嘴里。
舌尖最先感受到的是鱼肉表面汤汁的烫和辣,二者交织在一起,构造出更加令人难以忍受的美味。
但是当你咬破鱼肉,表皮焦香酥脆的口感,又会带给你惊喜。
混合着内里滚烫、热辣的汁水,一口下去唇齿留香。
藜麦明明觉得嘴里很难受,可她就是不愿意松开筷子,继续往嘴里塞入烤鱼。
吃完,嘴里还会发出“嘶嘶”难耐的声音。
不一会儿的时间,四条鱼就被三人解决干净,每个人的嘴唇都被辣得嘟起。
藜荞发现这惹人发笑的一幕,嘴角抑制不住地上扬。
看着两人想要继续往里放入烤鱼的动作,连忙提醒道:
“锅底还有南瓜藤和莲藕,莲藕煮一会儿也没事,但是南瓜藤都快化在汤里,还是抓紧时间吃比较好。”
此言一出,藜菽和藜麦立即停下手里的动作,继续往锅底深挖。
软嫩清新的南瓜藤和爽脆香甜的莲藕,和刚刚的烤鱼是完全不一样的滋味。
但也正是独特的味道,在吃过烤鱼之后,再来上这么一筷子补充,实属完美搭配。
简单吃了几筷子,藜麦迅速往里加入烤鱼。
如此几次,十一条鱼都被三人解决。
其中出力最大的自然是藜麦。
吃到最后,她双唇红肿,满头大汗,整个人都泛着一层淡淡的粉色,仰躺着身体靠在椅子上。
三人吃完的一时间都没有动作,静静地坐在原位上,倾听耳畔的声音。
直至深夜,三人才各自踏入属于自己的房间。
藜麦简单看了一眼,迅速躺下,感受身下干燥的茅草和结块的棉被,不一会儿就进入梦乡。
而睡在她隔壁的藜荞,在接连的惊喜之下,大脑完全兴奋,根本睡不下。
整个人兴奋地在屋子里走来走去,把屋子里的各种家具来回打量、检查。
直至耳畔传来鸡鸣,她才意识到时间不早,强迫自己入睡。
翌日一早,藜麦和藜菽都醒了,就是不见藜荞的身影。
藜菽不用想都知道是什么原因,于是今天的早饭由他出马,简单煮了一锅香甜的红薯粥,作为入住新家的第一顿早饭。
眼见早饭都熟了,还是不见小妹的身影,藜菽也开始着急。
他匆匆放下手里的锅铲,跑到小妹房门外,喊道:
“小妹,起床了!快来一起吃早饭。”
话音刚落,屋内立即传来叮叮当当的碰撞声。
听到小妹起床,藜菽刚准备转身,就听到一声匆忙的开门声。
“砰——”
下一秒顶着乱糟糟鸡窝头的藜荞赫然出现在眼前。
藜菽还是第一次看到小妹如此狼狈的模样, 忍俊不禁。
藜荞看着二哥的笑容,顿时不好意思地羞红了脸。
前一段时间,她一向都是家中起的最早的人, 为大姐和二哥做早饭, 顺便喂养家里的几只鸡和兔子。
今天是入住新家后的第一天早晨, 如此重要的日子她居然起晚了。
藜荞直觉一股热意涌上心头,并慢慢爬到双颊,显现出两团红晕。
见状, 藜菽也不好意思在打趣。
他担心自己嘴里的话说出来, 小妹的脑袋就要埋到胸口。
“起来了, 快来吃饭, 早饭我帮着乱弄了点。”
“谢谢二哥。”憋闷的声响从藜荞身上响起。
随即,她迅速往厨房的位置跑, 取水洗漱,喝上二哥制作的红薯粥。
香甜的滋味令人回味,她砸吧砸吧嘴,忍不住担忧地说:
“家里如今已经没有多少粮食, 大姐之前弄来的米、面都不剩多少了。我们必须要抓紧在冬天还没到来的时候, 赶紧把冬天可以填饱肚子的粮食攒下。”
藜荞说的是能作为主食的粮食, 而不是蘑菇、野菜这些配菜。
此言一出,藜菽的面色也紧张起来。
但想想家中现在的情况, 他又松了一口气, 补充道:
“正好现在房子的事都忙完了,暂时也没有其他的事需要做。我们就趁这个时间,把山里野生的能作为主食的粮食都弄回来。”
面对两个比自己更熟悉情况的土著, 藜麦自然是举双手双脚同意。
于是,在藜家新房子建成的第一天, 一家三口齐出门,带上家伙事儿上山收集食物。
这一次为了收集到更多的食物,三人甚至带上了修养已久的驴。
之前没新鲜肉食吃的时候,藜麦也打过驴的主意,只不过被其他两人强烈反对,她的主意无疾而终。
现在用来搬运粮食,也算是有点用处。
藜荞努力回忆脑海中走过的路线,指挥着三人往家的方向走。
来时,她就发现一路上有不少野生的板栗和核桃树。
只是她们当时急于逃命,加上并不是二者成熟的季节,她就没打它们的主意。
现在腾出空来,她当然不会放过。
“就往这边走。我记得当时下山的时候,有一块位置长着五六棵板栗树,目前正是果子成熟的季节。”
“听你的。”
藜菽点点头回道,紧跟着小妹的步伐往前走,两人的身影在山间缓步穿行。
至于藜麦,根本不是两人能够管的人,加上长时间的训练下来,两人也不担心藜麦独行出现什么问题。
藜麦与两人之间的距离也不是很远,刚刚她远远就看见了一处生长猕猴桃的地方。
眼见着距离不远,她迅速在山林间自由穿行,很快就来到目的地。
此时猕猴桃的滋味比她之前吃的不知道好多少。
藜麦摘下一颗,迫不及待地塞进嘴里,酸甜滋味瞬间在嘴里爆开。
她脑海中的第一反应就是“甜!”
仔细观察一番,她发现猕猴桃的藤蔓居然一路爬上树,在枝丫间肆意生长。
不过就算如此,也阻挡不了她的步伐。
藜麦直接放下手里的袋子,背着背篓,像一只手脚麻利的猴子一般,迅速爬上树。
用刀将猕猴桃藤蔓缠绕的枝丫全部砍下。
“咔咔咔!”
不一会儿大片枝叶飘落下树,堆叠在一起,层层叠叠,数不清其中到底有多少猕猴桃。
当藜麦的身影再次出现在藜荞两人身边时,她身上的背篓装满了拇指般大小的猕猴桃,手里还拎着一袋子。
藜荞看着大姐的收获,忍不住露出羡慕的眼神,夸赞道:
“大姐,你可真厉害!”
藜菽看着就觉得重,连忙提醒道:
“大姐,你把猕猴桃放驴车上,自己轻松一点。”
闻言,藜麦看了一眼空荡荡的驴车,缓缓将手里的袋子和背篓放到驴车上。
比起刚刚藜麦身上,放在驴车上后,猕猴桃看起来数量更多。
藜荞立即提议道:
“如果太多,来不及几天吃完的话,我们可以把猕猴桃晒干,做成果脯,存放的时间长一点。”
她的提议非常好,但是提议的对象是藜麦。
对于藜麦来说,食物就不存在短时间内吃不完的。
但是面对藜荞的提议,藜麦还是同意了。
因为在听到果脯这种新鲜词语的时候,她不由得好奇果脯的滋味。
反正猕猴桃的滋味她已经品尝过,来点新鲜的更好。
藜荞不知道大姐的心思,还以为是大姐喜欢自己的提议,当即激动地在心里安排制作猕猴桃果脯的时间。
怀着激动的心情,她的脚步更快,不一会儿就来到了熟悉的位置。
她探出头去,仔细观察一番,不一会儿就在密林之中发现了板栗树的身影。
“在那!”
兴奋的声音划破寂静的山林,惊起一片飞鸟。
藜麦和藜菽立即沿着藜荞手指的地方看过去。
藜麦不认识板栗树,也就是看个样子。
可藜菽认识,当他发现树上的一颗颗刺球时,心跳加速,呼吸急促,立即回道:
“我也看到了!”
如果没有发现板栗之类的果树,他原先是准备上山挖葛根的。
虽然葛根的饱腹感比不上其他主食,但是对于他们这种连红薯都吃不上一顿饱的人来说,能吃上葛根已然是非常不容易。
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