猪板油的两种做法,第一种就是以上做法,烧水煮干后,猪油一点点熬出来的油会相对来说更加清亮、洁白。
第二种,把锅烧干了,直接在烧热的锅里放切小块的猪板油,这样炸出来的可能有焦黑的小黑点,不影响吃。
李昭昭这么节省,俞爱宝总怀疑她会把油渣给彻底炸焦。
果然,当小块油渣漂浮起来,颜色呈现深黄色时,李昭昭依旧没有半点做准备的反应。
俞爱宝想了想,委婉道:“这油烫,你怀着孕干活不方便,我来捞出来。”
为了吃到更适口的油榨,俞爱宝准备接手,简直是嫁人以后的第一回 ,她这般主动、自愿并殷切希望得到这份‘工作’。
然而,李昭昭拦在她面前固执摇头:“不成不成,妈,这油榨还没熬好,得焦黑焦黑了才不浪费猪油。”
俞爱宝:……果然。
俞爱宝爱吃油榨,撒上细细的盐粒,当零食吃可以,当下饭菜吃可以,炒青菜可以,烧汤的时候放点也格外香,煮汤面的时候加点油榨,更是香气扑鼻。
可以说是资深油榨爱好者。
榨干了还有什么好吃的!
不行,不能让李昭昭糟践了食物!
她板脸:“按照你的逻辑,这个家里,你是不是得听我的?”
李昭昭老实点头:“是啊。”
“那你让开,我就想吃这样的。”
李昭昭皱眉,担忧:“那奶打你可怎么办?”
俞爱宝一本正经胡说八道:“我向来爱吃,为了吃口好的,被我婆婆打死就打死吧。”
李昭昭震惊又钦佩,世界上竟有如此不怕婆婆打的勇士,还敢逆流而上,太厉害了
这油榨终于在熬干之前被盛了出来,只不过耽误了这些功夫,颜色深黄中带着点焦黑,没有以往吃着那般酥润。
俞爱宝心痛,霍霍了她一锅的油榨,真不应该跟她浪费这么多时间!
要不是李昭昭长着大高个子,她抢不过对方,否则早第一时间下手了。
锅底的底油刮了又刮,李昭昭拿来炒了个青菜,炒完青菜也不洗锅了,直接就着那点菜汤煮了个青菜萝卜汤。
俞爱宝看着看着,察觉到不对,问道:“晚饭可能还少个肉菜,妈早上买了点肉回来,我找找。”
李昭昭一边烧汤一边说道:“肉?不用找了,咱家可真方便,院子里就有井,肉我早放井里面镇着了,每天割一小块来烧点菜,能吃好久。”
“这个炒青菜里也有肉,刚我放了,妈您没看到吗?”
俞爱宝缓缓将目光挪到那盘炒青菜上面,她视力还算不错,却是凑近了才看到那点点细碎的肉末。
但凡站的距离稍远两步,她都会以为那是蒜末……
想到这样的日子还有好长好长,改造儿媳之路漫长看不到尽头——
俞爱宝眼前一黑。
李昭昭在周家的身份很尴尬。
正常来说,作为女性,在现在很多人眼中她应该才算是吃亏者,但事实上来讲,最倒霉的那个反而是周二恒。
偏偏周二恒也的确厉害,周淮升结婚小半年了,俞爱宝都没怀孕,他俩没有刻意要孩子,也没有为此避孕,带着有没有都可以的念头。
然而周二恒和李昭昭才那么乌龙的一次,李昭昭就怀上了,并且无论怎么干活生病,这孩子都不会掉,除非是被他人恶意下药打掉。
俞爱宝想说,真不愧是古早文男女主么。
身世凄惨,相遇也那么抓马狗血,不是男强女,就是女强男。
还能一发入魂。
一晚上过去,周家人对李昭昭的态度都有了变化。
自认为被挑拨且被阴阳了的周母从昨晚上吃饭就开始说话带刺;
周小果昨晚上没吃到肉,面带菜色;
周淮升又心疼周二,又没法对一个刚成年的女孩子,尤其还是个怀孕的女孩子发火,只能沉默不说话;
周美美是这里面脸色最差的那个,昨晚她和李昭昭一起睡,晚上睡得小心翼翼,生怕碰到这个新嫂子的肚子,本以为除此之外应该没有太大问题,没想到一整晚,她几乎没睡一个整觉。
困,特别困。
李昭昭她晚上竟然打呼,还睡得四仰八叉!
这是周美美从没在周大美身上见识过的睡相,要说打呼,全家只有周母打,但声音比正常说话声要略低一些,一般打呼到半夜也就停下来,提前睡着就没问题。
然而,李昭昭的打呼声,特别像是在高声和人喊话,还是在周美美耳边,高一阵低一阵,每每周美美睡着,都会被惊醒,崩溃换个方向,头对脚的睡,结果李昭昭睡相太差,把周美美一脚给蹬到了墙壁上。
周美美被一只大脚顶在墙壁上后就醒了,傻看了半天,难以相信一个刚成年一年的女性,力量竟然有如此大,拍了好半天,李昭昭迷迷糊糊翻个身,周美美才从墙上下来。
于是,周美美受不了,跑到隔壁外婆和弟弟睡的房间,暂时挤了一晚上。
前面说过,这个房子的隔音效果糟糕,一墙之隔的隔壁也能很清楚听到李昭昭的如雷鼾声。只不过到底隔了一层墙,周母和周小果的睡
眠质量优秀,一直打雷都惊不醒的那种,只觉得睡觉时耳边一直吵的厉害,但也没醒来过,因此一直不知道这件事情。
李昭昭又特别勤快,天不亮就醒了,几乎是和周淮升同时出来。
李昭昭拘谨又高兴的跟公公打招呼,婆家竟然有跟自己一样勤快的人,高兴!
周淮升略带疏离冷漠的点点头,没吭声。
这是周淮升能做到最极限的不礼貌。
然而李昭昭也是看不懂眼色的人,见准公公跟自己点头,又高兴了。
准公婆好像都挺好脾气,就是奶奶老绷着一张脸,看起来像是会打孙媳妇的样子。
这么看起来,全家面色最正常的,反而是俞爱宝。
俞爱宝擅长调节自己的心态,自从发现真正相处后,李昭昭和自己想象中的形象那是一点儿也不一样,在重男轻女的生活环境里被娘家洗脑过度,自我矮化。
于是在有限的认知里,会自说自话,让周围人感到窒息和崩溃。
她甚至不认为她强周二恒有什么错。
在他们村里,她周边看到的一切都给了她一种错误而扭曲的认知——
女孩被拐卖很正常;
女孩挨骂干活还没饭吃很正常;
玉米地里传来古怪的晃动和声音很正常;
家里没钱,女孩子被拿去换亲正常;
没做错事也有可能会被捆绑起来用棍子抽……当然,这也正常。
在她小小的认知世界中,女性在这方面就是吃亏的,男性反而是享受得利的一方,因此,在她看来,女强男不叫QJ。
在女性角度,这叫白给。
在男性角度,这叫占便宜。
她有什么错呢?
李昭昭不明白,没人告诉过她,她甚至委屈,就像是一个已经非常饥饿的人走在路上,你非要拎着一只鸡在她面前晃,她都已经强忍着诱惑拒绝好几次了,那人不仅听不懂,往自己嘴边扑不说,还把自己给压倒了。
终于,她饿得理智溃散,直接拔毛吃掉,刚刚还送的厉害的鸡又开始挣扎表达不愿。
干啥呢干啥呢!
俞爱宝对周二恒的一些行为也很难理解,他即使有点肌肉和力量,也不代表他能抱着一个身材高挑,看起来又不清瘦
的女性跑几公里。
当时周二恒是出于什么心理,才会想到要公主抱?
但凡搀扶或背着人,也不至于把人压倒,让李昭昭以为他自己愿意。
不过说到底,李昭昭这思想过于危险,要不是原文中说过,李昭昭是因为不希望自己生的孩子被‘借’出去,也不希望如果生的是个女孩,会再次挨家里的打,吃她吃过的苦,这才毫不犹豫逃跑,否则俞爱宝压根不会有将她接过来的念头。
当然,现在这个念头已经开始动摇。
因为俞爱宝发现了一个问题。
不管日后她这个想法是否会被自己给扭转过来,李昭昭都不是一个适合待在家里,当个家庭主妇的人。
李昭昭是个非常矛盾的人。
你说她被洗脑了吧,她能保持情绪向上,不阴郁、不懦弱,她能清醒的认知到自己家里人不是什么好东西,自己是在吃苦,不愿意日后生出来的孩子跟着一起吃苦。
你说她没被洗脑吧,她对娘家人愚孝,她自我矮化,自说自话,思想封建而扭曲。
看看周家人一大早那没精打采的表情,在看看桌上那清汤寡水的稀粥,以及一小碟咸菜。
也不知道这么小一碟咸菜,每人能不能分到两筷子。
俞爱宝深呼吸一口气:“昭昭,家里不缺这个钱,大家上学的上学,上班的上班,吃这么点没办法集中精力学习工作,日后多做点吧。”
她想了想,又改口:“算了,你怀着孕呢,下次做饭的事情交给奶奶,等以后家里宽敞了,咱请个保姆,你就安安心心养胎就成。”
周母立刻放下筷子接话:“今早上我就说我来,她不听,我说饭不够,她也不听,现在大家都得硬着头皮饿肚子,以后这种事情还是交给我来,小姑娘家家的,做不端正。”
俞爱宝:“……”
李昭昭原本还想反驳,但见周母冷下脸,不敢说话了,更茫然不解。
她这么做,大家即使不夸她,也不该不满意呀。
俞爱宝端坐片刻,说道:“昭昭,你的前雇主姚女士家里是个什么状况,也这么吃吗?”
李昭昭摇头:“那肯定不能,她可有钱了,不差这点。”
俞爱宝试图让她理解:“咱家情况虽然没有姚女士
那么强,但也不穷,不至于耗费大家的身体健康来节省这点钱。”
李昭昭却没法明白,很简单——
她左右看看这个家里的情况,不说家徒四壁吧,东西都挺满当,就是墙壁斑驳,空间狭小,穿的也一般,睡觉比她在乡下娘家还挤,俞爱宝这话是一点说服力都没有。
周母现在对她的意见很大,见她还看不起自家,顿时急了,吃完饭没抢过刷碗,只能先把桌子擦了,然后趁着俞爱宝出门还没离开前,着急的拽着儿媳妇压低声音小声说道:“瓜妹啊,你看房子那事儿一定要紧着点儿,看的房子别太小太破了,比咱家就大个十平方那没什么意思,最少要大二十平方的那种啊!”
这下好了,周母被刺激疯了。
九成的租房意愿,现成变成了十成。
还主动提出,最少比自家大二十平米。
俞爱宝满意点头:“这个我会看着点儿,妈这两天没事情,傍晚就去送美美和小狗放学吧,正好我下午没课的时候可以去看看房子,看完就能直接回来。早点看完,早点住进去。”
周母眼睛一亮:“成!”
然后腰杆笔直,带着一脸‘我是富有高贵的城里人’的恶毒炮灰表情,雄赳赳气昂昂往堂屋走。
一路上,周美美没精打采的抱着她的腰,脸靠在她背上,隔着衣料都能感受到她的不开心。
“怎么了?”
四个‘娃’里,俞爱宝对周美美算是最有耐心的。
周美美不吭声。
辛辛苦苦紧贴着姐姐坐的周小果说道:“周美美不开心,她不喜欢那个大肚婆!”
俞爱宝也没停下来,头也没回,微笑:“周小狗,别逼我把你送回家去。”
周小果打了个寒噤,他爱学习,他不想请假辍学!
“你听错了,我说她不喜欢李昭昭!”
俞爱宝问:“是吗,美美?”
周美美用侧脸贴着她的背,皱着眉头想好久,才小声说道:“可是她好可怜,我不喜欢她,她会不会很难过。”
俞爱宝:“每个人都可以有自己的个人情绪,只要不伤害到别人,就没关系。美美,你可以不喜欢李昭昭,但你需要清楚,自己是因为什么原因而不喜欢她,你可以看到她的缺点,但不能只看她
的缺点。”
周美美纠结:“舅妈,我不懂。”
“没有一个人是真正一无是处的,美美,你过去自卑、敏感、孤僻,自我否定,遇事习惯性逃避,不敢反抗,你厌恶那时候的自己,你认为这样的你没用,是个废物。”
周美美:“……”
也不用讲的直白,周小果在身后竖着耳朵听,周美美尴尬的脚趾差点抠穿凉鞋。
“可是,美美,我说过,没有一个人是真正一无是处的。高敏感,意味着你心思细腻,你对他人的情感、对生活上的细节,以及对周围环境的感知有着强大的洞察力。你的内心拥有非常丰富的想象力和创造力,拥有强烈的同理心,对自己的情绪和需求有清晰的认知,拥有出色的直觉,做事更加谨慎,并且,如果你愿意,你能和其他人建立更深厚、亲密的关系。”
周美美听得目瞪口呆,舅妈口中拥有这么多优点的人,真的是她吗?
“你这种性格,放在合适的环境里,能最大可能性的放大你的优势。如果你有兴趣,等暑假的时候,我带你去少年宫看看,那里有很多有意思的兴趣班,你可以选择学习绘画、音乐、写作、舞蹈、戏剧、书法、摄影、围棋等等,这些都适合你。当然,最主要看你喜欢,喜欢什么,就学习什么,要是一个都不喜欢,那我们就一个都不选,等到日后你想学习了,什么时候都不算晚。”
两个孩子在身后目光呆滞,仿佛已经徜徉在少年宫里精彩的小世界中。
也忘了刚才是因为什么,才提起的这个话题。
“我和李昭昭接触的时间不多,目前看不出来太多东西。或许你们看到了她很多缺点,她节俭到抠门,喜欢自说自话,听不进别人的,或许可能还有一些奇怪扭曲的认知,这种认知让你们感到极度不适。”
那会儿在医院里,李昭昭被捂住嘴之前未尽的话语,其实周美美经过一个晚上已经隐约猜到了点什么。说的严重点,她还觉得恶心和无法理解。
她更无法理解应该已经知道了内情,并且连着晚上和早上都被李昭昭撅了面子的舅妈为什么会这么平静。周美美认为,以舅妈这种不爱吃亏的性子,就算不将人赶出去,也会想办法让她安分些。
但没有。
“舅妈,我不明白,你好像并不讨
厌她。”回到这个问题,周美美还是没办法理解,这样的人真的很糟糕,尽管她同情李昭昭的遭遇,但并不能掩盖她做过的事情。
错了就是错了。
不能因为她可怜而去同情她。
这是周美美自从敢于表达内心感受后,一点一点从俞爱宝身上学到的。
俞爱宝被小姑娘这天真的话给逗笑了。
不喜欢是有,她不喜欢的人挺多,不喜欢楼上总是跑来跑去的闹腾小孩儿,不喜欢开个小轿车没半点功德,喜欢将水坑里的水往自己身上溅的无良司机,不喜欢附近小卖铺买东西总拿零钱换糖,说也不听的店老板,不喜欢农贸市场里那个买东西总是缺斤少两的商贩……
但要说讨厌,目前来说没有。
“‘讨厌’所要求的情感投入程度较高,容易大量占据个人的私人生活。这会让人将更多的时间花费在这种没什么意义的情绪上。除了带来自我内耗、浪费大量时间、降低生活质量外,几乎没有任何益处。如果讨厌一个人,就需要寻找方法将这种情绪释放出来,彻底解决那个让自己讨厌的人,让其不再出现在自己面前,如此才能停止内耗。”
俞爱宝问:“美美,你想好要怎么解决你内心这种情绪了吗?”
周美美呆呆的看着舅妈的后背,她的后背单薄,看上去并没有舅舅那么高大强壮,但在这一刻,周美美却认为,这样的舅妈,比舅舅看起来更加伟岸和强大。
是的,‘讨厌’有什么用,只会消耗自己的心力。
可是——
周小果不解:“可我们毕竟是人,人又怎么可能掌控得了自己去讨厌或者不讨厌哪个人呢?”
俞爱宝说道:“其实很简单,你首先要确定你自己‘讨厌’的那个人,是她的某种行为让你无法忍受,觉得她的行为无人性,甚至到了可以进局子的程度,并且这种行为已经对你造成了干扰,那你必然是百分之百讨厌这个人;如果没到这种程度,那你讨厌的或许就不是她这个人,而是她的某种不恰当的行为。一旦日后她做了好事,对你有利,这种“讨厌”或许就会消散。”
“我现在说的这些话,并不绝对,这仅仅是我个人的经验之谈。我并不想给你们灌输这种绝对化的思想,只是为你们开拓更多的思维路径罢了。如果日
后你们逐渐构建起自己的三观,同样可以来反驳我。”
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