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六零,当炮灰亲妈觉醒后(二月三更)


“好,不过琳琳,跟芝芝陈远叶霜他们三人一样,我送你们去学习,你们就要在我家西餐厅,干上十年才可以离开。”苏荷微笑说。
朱琳琳,“我知道苏姨,别说十年我都想你这儿有干一辈子的打算。”
她没有什么自已单飞开店等想法,她不喜欢冒险,她就喜欢按部就班,不用承担风险。
苏姨一个月工资给她开的也够高。
而且从店员转变成西餐大厨,不仅工资会变高,她本人也有了在社会上立身之本。

第321章 眉眼弯弯
而且手艺这种东西伴随她一辈子的,就像陈远之前跟她说的,倘若以后他们儿女没有出息,他们大可以给儿女传授。
“对了苏姨,学西厨是学多长时间啊?也是像陈远他们一样,学一年就够了吗?”
苏荷摇头,“厨师要学的久点,得学两年,你们把师傅的本事,学到自已手里。”
“行。”
苏荷,“嗯,不过你们想家了中间也可以回来,还有过年的时候,可以回来,回家过年,寒暑假,我也会去看你们。”
“没事的苏姨,浪费那车钱,来回麻烦,两年时间很快就过去了。”朱琳琳笑道。
可能是大了吧,她也不是那么恋家,她可以两年不回家。
苏荷笑了笑,“这有啥麻烦的。”
“好了不跟你聊了,我去台球厅看看,你忙吧,对了,服装店招个人啊!”
朱琳琳,“知道苏姨。”
苏荷走后,服装店店员羡慕朱琳琳,
“琳姐,老板对你真好啊。”
朱琳琳,“你知道我啥时候来服装店干活的吗?”
店员,“我听之前那个姐说,你很早就来了。”
朱琳琳,“对啊,姨这服装店81年开的,我82年夏天来的。”
“我都干了三年半了。”
“去年店里挑几个人去海市学习烘焙,姨也过来找我了,问我要不要去?我没去。”
新来的店员疑问,“为啥呀姐?”
朱琳琳,“因为我家里不允许,我跟你说我家之前那情况.......你说我能去吗?”
“也是啊。”
“所以说啊,现在我家里没那些事,我就可以安心去学习了。”
之前朱琳琳想着,年初那会儿苏姨给她报了会计班,让她学会计,她学了一年,学差不多了。
想着她这也算是学的一门手艺本事了。
下次要是有去学习的机会,肯定不会轮到她,毕竟她学会计了,没想到苏姨居然还过来问她了。
被老板重视,朱琳琳心里有点美滋滋。
苏荷这边已经到台球厅了,陆锦程不在,估计是被顾建华叫去拉货了。
薛牧陆锦程这俩人虽然是台球厅咖啡店店长,但也是各店司机,拉货啥的都叫他俩去。
男人嘛,都喜欢开车,因此这俩人也是很乐意去。
一会儿开个大货车,一会儿开个小轿车。
威风的不得了。
按薛牧的话来说就是手握方向盘的感觉太牛了。
拿着钥匙从车上下来的感觉太美妙了!
苏荷看陆锦程不在,魏蓝也不在,就在台球厅转悠了一圈,跟员工说了会儿话,就回了。
台球厅谁干得好,她不知道,还得问问陆锦程。
到了小院,陆锦程不在,苏荷就来了馅饼店改的卤菜店。
果然陆锦程跟着顾建华在处理那些需要卤制的肉。
“姨夫,猪蹄猪头都弄好了。”
“唉,好好。”
顾建华准备卤制第二天要卖的卤肉。
真是,开馅饼店,馅饼店生意不错,超好,他这半道出家,改卖卤菜了,生意也挺不错,每天卤的东西基本都能卖完。
顾建华觉得自已打开了美食通道。
他可能在这方面有天赋,比当兵,公安,都有天赋。
“媳妇儿,你咋过来了?”
苏荷,“我来找锦程,他在吗?”
顾建华,“噢,是不是因为去海市学习的事啊?我跟他说过了。”
“他说他愿意去,跟他妹妹沟通过了。”
苏荷,“行,除了这事,我还有其他事,要找他。”
“噢噢,你去吧,他在后厨。”
苏荷走进后厨,跟陆锦程简单说了去海市学习西餐的事,“锦程除了你和琳琳,还要两个人。”
“你跟我推荐一下人吧,从你们台球厅。”
陆锦程想了想,“苏姨,你问一下徐灿灿,乔安,李兴华,沈月他们四个。”
苏荷,“这四个人都什么职位?”
陆锦程,“徐灿灿是副店长,李兴华是领班,乔安,沈月,他们干了有一年,表现比较好。”
苏荷,“行,我知道了,他们都多大年龄啊?”
陆锦程,“除了李兴华,徐灿灿,沈月,乔安,他们三个跟我年纪差不多,都是19.20岁。”
“李兴华27岁了吧。”
他过年也二十岁了,刚来苏姨这儿,他才十六岁,都没到十六周岁。
陆锦程不敢想象,如果当初他没聘上,他的生活会怎么样,感谢苏姨,要他这样一个拖家带口的员工,也感谢当初勇敢的自已。
苏荷听完,“行,一会儿你处理完这个,跟我去一趟台球厅。”
“好的苏姨。”陆锦程答应的爽快。
好好,他又可以开车了。
盆里也没几块肉了,陆锦程很快就弄完了,洗了手,跟着苏荷开车去了台球厅。
台球厅员工寻思了,这老板咋又过来了,对于员工来说,老板频繁过来,可不是一件好事。
看又带着店长过来了,作为副店长的徐灿灿心里想,难道是他们店里卫生不合格,老板刚才过来检查看到了?
所以现在找店长过来,说他们?
可是刚才老板也转悠了一圈也没说啥啊,没说有不合格的地方啊。
整的徐灿灿心突突的。
看着老板带着店长进来,徐灿灿紧忙走过去,苏荷笑道,“我又过来了。”
苏荷这一笑,徐灿灿心里的石头落地了,看老板这样子应该是有别的事,不是因为卫生不合格什么的。
陆锦程,“灿灿,你把乔安,沈月,还有李兴华,他们都叫过来,你也过来,有事找你们。”
“噢,好的。”
徐灿灿去叫人了,三人问徐灿灿,“老板找我们什么事啊?”
他们实在不明白。
徐灿灿,“我也不知道,老板还找我呢。”
“你们去吧,肯定是好事,老板估计要你们学什么东西。”在台球厅干了好几年的江阿姨说。
“是吗?”大家挺高兴的。
徐灿灿,“是不是过去就知道了,快走吧。”
几人到了苏荷跟前。
苏荷微笑,“你们坐。”
四人乖乖坐下。
陆锦程给苏荷介绍,“姨,他是乔安。”
苏荷点点头,“帅气的小伙子。”
“她是沈月。”
苏荷,“小姑娘长的真好看。”
“副店长徐灿灿。”
“领班李兴华。”
陆锦程给苏荷介绍完,苏荷笑道,“你这店里,咋都是帅气小伙子,漂亮小姑娘啊,你招人专挑好看的吗?”
这话说的四人心里美滋滋,老板也太会夸了。
陆锦程笑笑,“长得好看的优先。”
苏荷点头,“挺好。”
“是这样的,我明年要开一家西餐厅,就打算从咱们店里挑几个人去海市学习西餐。”
“去学习两年,你们的学费吃住,我都给包,你们主要任务就是学好厨艺。”
“学成归来,要在我家西餐厅,干十年,十年以后才可以做别的事,比如辞职啊,或跳槽去别的店等等。”
“你们陆店长呢,跟我推荐了你们几个,说你们优秀,干活认真麻利。”
“我就过来问问你们,有想去的吗?”
四人你看看我,我看看你。
苏荷,“先不急,你们可以考虑一晚上,回家跟家人商量商量。”
李兴华举手,“老板,店长,首先谢谢你们能看重我,但是我家里就我一个人在工作,我没法去,我去了我家里就没有收入来源了。”
他也很遗憾啊,他倒是想去学,但是家庭情况不允许他去啊!
他爸妈工作没了,干活的厂子倒闭了,家里两个孩子,他媳妇也没工作。
全家就指望他一个人呢。
苏荷表示理解,“等下次有机会,咱们再去。”
“你们三个呢?”陆锦程问。
乔安,“店长,我想回去跟我爸妈商量商量。”
徐灿灿沈月,“我也是。”
苏荷,“行,这事也不是小事,回去跟家里人商量商量。”
“对了,锦程,走前你得选几个领导层出来,等明年你姨夫火锅店开业,估计要从台球厅调个人过去当店长。”
“还有记得招人啊!”
陆锦程,“知道苏姨。”
徐灿灿,沈月,乔安,三人回家跟家里人商量了一下,家人都支持他们去学艺。
徐父徐母说,“哎呦,学厨艺啊,还是学外国菜,去去去,干嘛不去,这是多难得的机会啊!”
沈父沈母说,“去啊,咱们学了厨艺,一辈子不愁饭吃了。”
乔父乔母说,“去去去,老板吃喝学费都给你包了,你还能学手艺,这么好的事,干啥不去。”
在父母看来,只要学了一门手艺,那这一辈子讨生活的本事有了,以后不愁饭吃了。
而且学西餐,哎呦,国内没几个人会,以后学成归来,一个月工资肯定高。
所以干嘛不去。
三人其实也想去,不过想着回家跟爸妈商量一下比较稳妥,就没立马答应。
第二天。
三人跟陆锦程说了一下决定。
陆锦程,“好的,我一会儿去告诉姨。”
徐灿灿,“店长,你也去吗?”
陆锦程,“对,我也去。”
徐灿灿高兴了,笑得眉眼弯弯,“好呀。”
陆锦程也笑,“你先别笑,咱们得挑选几个领导层出来。”
“你我都去,那店长就让兴华哥当呗。”徐灿灿说。
陆锦程摇头,“你兴华哥明年要去新开的火锅店当店长,还得挑几个人。”
“好吧,那咱们选选吧,一个店长,一个副店长,一个领班。”

第322章 加个护肤品
台球厅其他员工虽然没被选去学习,但是明年店里店长,副店长,领班都要走了,那不得从他们中选领导出来啊。
大伙都在猜测,选谁当店长。
台球厅选领导层标准一般是工作能力强,形象上佳,有责任心,还有就是干的时间长。
其实也好说,除去陆锦程,徐灿灿,李兴华,沈月,乔安,他们五人,店里还剩五人。
孟青青,张末,刘夏,周苒,秦朗。
周苒和秦朗来了不到两个月,他们觉得选领导肯定不会选他们。
而孟青青,张末,刘夏他们三个来了有大半年快一年了。
就是不知道,这三人中谁是店长,谁是副店长,谁是领班。
这个事,由陆锦程,徐灿灿,李兴华三人决定了。
“灿灿你说,孟青青,张末,刘夏他们三人谁当店长比较合适?”陆锦程问。
三位员工在台球厅干活的时间都差不多,都半年多,表现的也差不多。
徐灿灿想了一下,“孟青青吧,她干活虽然慢,但是比较细心,卫生方面从来都是合格的。”
“我也觉得孟青青不错。”李兴华也说。
陆锦程,“行,那副店长呢?”
徐灿灿,李兴华,“刘夏吧,。”
陆锦程,“好,那领班就是张末了。”
徐灿灿,“张末,他一天不说五句话,简直是个闷葫芦。”
李兴华,“这倒是,张末不爱说话,不过眼下也没别的人选了,而且他只是不爱说话,干活不差的。”
“那就这么定了。”陆锦程拍板。
“明年过完年我们就走了,我和灿灿去海市,兴华哥,你的话可能要晚点,火锅店要装修,你可能四月份左右去火锅店。”
李兴华挠头,“你们俩走前得教教我,我没当过店长。”
“肯定教你。”
领导人员选好了,就宣布吧,离过年还有一个月时间,让他们熟悉熟悉自已的工作。
隔天早上台球厅开会陆锦程就宣布了这事。
“你们也知道明年我们几个要走了。”
当陆锦程说到这话时,底下几个员工明显有点紧张和兴奋,两个保洁阿姨也过来了,拿个拖布杵着看。
“我们商量了一下,决定选孟青青为店长,刘夏副店长,张末领班。”
孟青青刘夏张末三人猜到领导层会选他们三个,但说出来时,还是有些激动。
尤其是孟青青,她看向江阿姨,眼神表达震惊与惊喜,江阿姨点点头。
店长哎,别的店不知道,但是台球厅店长工资一个月98块钱呢!
加上提成,一个月有一百多块钱了!
孟青青年龄不小了,28岁,她结婚了,家里有两个孩子,丈夫在屠宰场上班,她之前在厂里干活的,但是厂里拖欠工资不给,最后倒闭了。
她出来找活,就来了台球厅,服务员一个月工资55块钱+提成,到手差不多六十,不低了,她在厂里的工资才四十来块钱。
她就这么干着,也没想过自已会被提拔当领导层什么的,毕竟才干了半年左右。
谁知好运砸到她头上了,老板要从他们店挑人去学习,挑走后就剩他们这几人,她想她最次也能当个领班吧。
领班一个月工资有68块钱。
没想到直接被挑选为店长了!
孟青青怎么能不激动,她工资直接翻倍了!
多出来那四十块钱,可以干好多事情了。
刘夏也挺高兴的,副店长工资一个月82块钱,他不同于孟青青李兴华他们有家庭,有孩子。
他孤身一人,一人吃饱,全家不饿。
一个月82块钱工资,他家里人也不用他钱,他存五十,花32,够他花好久了。
张末,“店长,我..我可能当不好领班。”
陆锦程,“咋了当不好,你没当咋知道当不好呢,好了,就这这样散会。”
张末愁眉苦脸,江阿姨说他,“你个大小伙子,提拔你为领班是好事,升职加薪,好好的,别苦着个脸,跟苦瓜似的。”
张末,“江阿姨,我不会讲话,我一出去讲话,我就紧张的不行,我说话都结巴了。”
以前他在学校,老师让他上讲台讲话,他都紧张的说不出话。
江阿姨,“那没事,谁第一次都这样,谁第一次都紧张,都结巴,慢慢练呗,这有啥的。”
“之前那几个店长,他们第一次开会都紧张呢,后来都变好了。”
魏蓝,叶霜,薛牧,陆锦程,这四位店长开会,也只有魏蓝没紧张说错话过,其他三人开会第一次都是紧张的。
张末,“唉!”
他感觉自已真不行啊!
年关将至。
苏荷在跟顾建华商量,过年发给员工的福利,还有工资的事。
以前都是一盒糕点,一盒水果。
连续几年了,苏荷想改一下,或者在这上面加一下,毕竟年年都在变化,她不能老按以前的方式走。
顾建华,“你想咋改啊?”
苏荷,“我想在上面加个护肤品,普通员工的,无论男女,都给一瓶雪花膏。”
“店长的话,一套,你觉得呢?”
顾建华,“我觉得行,你说发衣服鞋子,他们可能穿着不合适,也不喜欢,护肤品的话人人能都抹,就算男生自已不抹也可以送给媳妇,或者妈妈。”

“除了护肤品,咱们还发点啥?”苏荷问顾建华。
顾建华想了想,“要不糕点再加一箱吧,两箱糕点一箱水果,水果咱们也别拼了,就橘子苹果梨,随机给他们发吧。”
以前他们发的时候都拼一箱,现在员工多,拼那玩意麻烦的,随机发吧。
苏荷听了,“也行,两箱糕点,一箱水果,一盒护肤品。”
“护肤品可以搭配个毛巾,也不贵,毛巾男女都能用。”顾建华提议。
苏荷,“行,搭配毛巾也挺好。”
毛巾她家化妆品店有,到时候从她化妆品店拿就行。
“红包的话,店长一人发五十,员工一人二十。”
“魏蓝一百。”
“你觉得行不?”
顾建华,“行。”
“工资你打算涨一涨啊?”
苏荷点头,“是有这个打算。”
“店长工资涨到118一个月,所有店员工资65一个月,台球厅的话,副店长98一个月,领班82一个月。”
这几年国家变化比较快,工资这方面也是,她也得涨涨,不跟大厂比,但是不能比其他个体户差了。
顾建华,“行。”
苏荷,“魏蓝的话一个月给288块钱吧,她比较辛苦。”
管着十几家店,月底还要算账,干好几份活。
“陈远他们三人呢?”
陈远叶霜何芝芝他们三人是属于技术性的,跟店长这些人还不一样。

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