“你这孩子准备这么多吃的,以后不过了。”
“哎呀,婶子您看我来村里也快小半年了,一直忙着上工翻修房子,适应这里的生活,也一直没有和别的人多来往。等下会来这里杀猪,我就想啊,杀猪的陈叔父子三个人一上午在村部杀了二头猪,我这里呢是最后一头,但人也累了,总要留人家吃顿饭吧。不如,就把您一家人,远叔和凤婶,生产队的四位队长,还有我们几位知青一起吃个饭热闹热闹。这不我让舒云姐和陈梅都过来帮忙来了。”
“好了,你这样说了,我还说啥。”
舒云和陈梅知道秀秀是给她们这些知青和村干部一个亲近关系的机会。感激的对着秀秀一笑,秀秀啥也没说,只是点头一笑。
几人在房间里说说笑笑。嫂子给青和边剥花生边聊天,梅子鼓着小嘴啃着苹果。嗯,真好吃,真脆真甜,看得几人都想吃了。
“娘,这苹果真好吃又脆又甜,你尝尝。”梅子把自己没啃的一边塞到齐婶嘴里,齐婶只好小小的啃了一口。妈呀,真好吃。
“你这孩子,这么精贵的东西怎么好意思拿起来吃。”齐婶没想到这么好吃,同时也知道普通苹果平常城里人都吃不到,还别说这么好吃的苹果,肯定不是一般人能吃到的。
“婶,东西拿出来就是吃的,梅子怎么就不能吃了。我这里还有,一人一个,你们是在这里吃还是带回去我可不管。”秀秀赶忙一人塞了一个,立武赶紧吃了起来,刚刚看见妹妹吃的时候就很想吃了,这下终于吃到嘴里了。其余的都没有吃包括小青和,都装在兜里,回去吃。这么大个苹果吃完不用吃中午饭了。
说话间,陈叔三父子已经帮村里分好肉和妇女主任从村部过来了。
“哎,屋里有人吧?”陈叔在院外就喊了一声。“有人,是陈叔吧,进来吧!”秀秀忙迎了出去。
“陈叔,水已经烧开了,您进屋来喝口茶休息一下。”
“哟,这么大头野猪,今儿可是捡着了。”陈叔开着玩笑。
院子里忙了起来,厨房也忙了起来,秀秀拿了米和面粉出来,厨房煮饭,房间里包饺子,梅子和立武也帮着包饺子,舒云和陈梅饺子包的不好就到厨房帮齐婶和凤婶的忙。
杨大柱和杨志远,杨江三人赶着牛车已经快到乡收购站了,三人心情贼好。一路讨论着秀秀。
“杨村长,你们村的任务猪不是已经交了吗?这是来……。”
“哎,这不是村里猎了两头野猪,想到现在也到66年的1月了,就想着把66年的任务猪先交了。”杨志远做为村里的会计,那是背着算盘跑的人,可不会吃亏的。
“好你个杨志远,你真是不吃一点亏啊!算66年的任务猪也成。反正只要你们交了任务就行,我也不管你们什么时候交的。”收购站站长对着杨志远有些好笑道。
三人交完就忙着往回赶,家里还有一头猪要杀呢,回去也帮忙照应一下。还要安排村里晚上的大锅饭。(那个时候的村里组织的杀猪饭是全村男女老少带着自已的口粮菜,去村部吃饭。很有时代特色,小山子虽然没有吃过,可我爷爷就是那个年代的村支书,后来经常对着我回忆过去的那段坚苦岁月。让我对那个时代充满了好奇。)
如果写的不好,请见谅。毕竟没有亲身经历。
第7章 下乡知青5
虽然,天气很冷但靠山村人的内心是火热的,今天有杀猪饭吃人人有份吃。在村部的以前的食堂(以前地主的家),摆了许多桌跟流水席一样,桌上的肉油滋滋的,每桌都有一大盆猪肉炖白菜,一看就好吃。这年头自已家也没有这么实在的吃法,大家高兴着呢。
村民们都大小声的聊着天,对明年充满了希望。
秀秀也在食堂和大家一起吃晚饭,周围认识的或不认识的人都和秀秀打着招呼,个个微笑着夸赞秀秀有本事,小伙子们佩服秀秀也威惧秀秀,太彪悍了有木有?
转眼到了春节,今天是大年三十。
早上秀秀拿了五斤肥瘦相间的冻肉出来解冻,拿了几斤排骨出来,一大块牛肉,一只野鸡,一条大鱼通通解冻。东北的冬天,这点很好,新鲜的肉食放到外面,一下孑就冻起来了,比冰箱速度还快,省事,要吃从装肉的容器里拿出来就行。前几天杀的野猪,一半有差不多一百五十斤的净重,秀秀没有要猪头,分给了杀猪的陈叔一家一半,还有一半当天杀猪饭做了吃了。剩下的大肠,猪肚,猪心都留了下来,并分给中午来吃饭的每户两斤肉,知青们是一起做饭吃秀秀给了他们八斤肉加上早上在村里分的肉,肉也蛮多的。
杀猪的第二天,秀秀请齐婶过来帮忙灌香肠,又给了她十斤肉。
这几天,秀秀一直忙活过年的东西,乡里就跑了二趟,应景的跑了一些东西,还专门去乡邮电局领了一次包裹,正好给许多要拿出来的东西找好了来源。
今天不管谁到秀秀家附近,包管挪不动腿,厨房一整天传出来的味香死个人。
“姐,开门。我和梅子,青和来了。”立武抱着青和拍着院门。
“哎,来了。”
“姐,你做的什么?这么香隔着几里地都能闻着。”立武讨好的问道。
秀秀还没回答,就看到三只小的,六只眼睛眼巴巴的望着她,秀秀接过小青和抱了起来,向屋里在去,懒得回答立武,这就是个小吃货。
“姐,你别理我哥,他就是个馋猫,往年过年他大年三十赶都赶不出去,一天到晚嘴吃个不停,今天呢,嫌东嫌西的,这也不好吃那也没你做的好吃。我娘一生气就让他和我一起给你送炸丸子。”梅子边说边对着立武翻白眼,立武在旁边不好意思的真挠头。
“梅子,让你哥看着小青和,你帮姐到厨房炸肉丸。”
一听炸的肉丸,立武眼睛都亮了。
秀秀看了直摇头。
“姐,你咋炸这么多丸子,太浪费肉了,这也太奢侈了。”梅子咋咋舌。
“浪费什么,肉怎么吃不是吃啊,都是吃进肚子里的。”
“青和,来吃个肉丸子。”秀秀炸和梅子一起炸完丸子,装了一碗让立武去送知青屋。
“秀姑姑,肉丸子真好吃,青和喜欢吃。”青和奶声奶气的说着,呆萌的样子真可爱。
“舒云姐,我姐让我给你们送炸肉丸来了,你拿个碗装一下。”立武火急火燎的跑到知青屋,催促着舒云换碗。
“立武,这么急干吗?赶着回去吃丸孑是吧?”喻文州揶揄立武。
立武点点头,飞快的跑回去。心里急啊,我要吃热的丸孑,再不回去丸子都冷了,不好吃了。
这边秀秀装了二大碗丸孑,一盒做好的牛肉炖土豆,准备等立武回来让他们带回去。
“立武,来吃好了吧。把这丸子和牛肉炖土豆带回去,给晚上的年夜饭加个菜。明天白天和梅子带青和过来,跟你爹娘说一声,明天,姐家里一个人就不过去你家,要招待来串门拜年的小家伙们。帮姐带声新年快乐。天不早了,现在早点去。快回吧!”
“姐,那我们回去了。”梅子提着大篮子拉着立武回家了。
“大哥,快帮我接接累累累。”
“梅子,你提啥呢?还喊累。”
“秀秀姐给的炸肉丸和牛肉炖土豆,可好吃了。二哥吃了老些肉丸子。”
“我就知道你们去了秀秀家,还连吃带拿的,也不害臊。”立文看着自家不着调的弟弟无语了,遇到肉就走不动道。
“嘿嘿,大哥。”立武在旁边直笑不吭声,杨大柱已经对自已小儿子的行为麻木了,无话可说了。再说了自家儿子他还是了解的,没有坏心眼,跟秀秀混在一起没什么不好,秀秀那姑娘一看就是不简单的。人也好,立武梅子跟她在一起,他放心。还能跟秀秀学个眼眉高低的。
“立武,把牛肉炖土豆分一碗出来给你叔送去让你爷爷奶奶吃个鲜。”
“爹,我去送吧。立武刚外外面回来,脚还湿着呢,让他暖和暖和。”立文接过送牛肉的活。
“行,那你去吧。”
……………………………………
晚上,千家万户都围在一起吃年夜饭,秀秀准备了一桌子好吃的,牛肉炖土豆,排骨清炖红白萝卜,红烧鱼(这个菜不能吃,要放在桌上,餐餐热一遍直到出正月十五,代表年年有余),辣椒炒肉,红烧肉,小鸡炖蘑菇,清炒白菜,饺子,一个人的年夜饭还是要吃的,每道菜吃两口,吃了八个饺子,喝了一杯苹果汁,年夜饭算是吃完了。收拾好桌子,进到空间用电糍炉设定好时间煮了些茶叶蛋。
一觉醒来已是66年第一天。
早上在桌子上摆了好多吃的,瓜子花生水果糠干果等待着村里的小家伙们来挨象挨户的拜年。
时间过得飞快,出了二月,天气开始回暖,人们开始要忙起来了。也要开始上工了。
秀秀背着锄头和大家一起向地里走去。其实这时候也不忙就是松松土,施施底肥。