“哪里来的味儿,你们闻到了没有?”
“谁在炭里边埋地瓜和板栗了?”
“没啊,也不是烤地瓜烤板栗的味,闻着像是肉味。”
大人们没动身,小孩却顺着味道一路跑到村口,然后发现香味来自闻家。
闻萱很得意,手里拿着一块烤猪蹄,嘴上都是油乎乎的辣椒酱:“你们晚来一步,我们都吃完啦。”
她吃东西很独的,除了会主动分给小姨和姐姐,谁都别想让她主动给。
闻嘉嘉也摊摊手,确实没有了。
但馋得快要舔网的小孩却有办法,只见一个大点的孩子过来道:“嘉嘉姨姨,那你的铁网能借给我们用用吗?”
这倒是可以。
铁网嘛,用不坏的。
不过闻嘉嘉说了:“你们必须在有大人的地方用。”
小孩儿立刻表示:“我去队部烤。”
于是一堆小孩闹哄哄地来,又闹哄哄地走了。
闻春和闻萱屁颠屁颠跟上,闻嘉嘉急忙嘱咐:“你们不许吃啊。”
再吃得积食了。
她摸摸肚子,自己此刻也有点积食,得进屋泡山楂茶吃。
方明燕跟着进去,问闻嘉嘉:“你啥时候去部队找魏岱啊。”
闻嘉嘉叹气:“我也不知道。”
她现在连工分都不怎么上心了,特意去县城买了一套初高中的教材,准备翻一遍。
为啥呢?
闻嘉嘉为工作做准备。她依然觉得这年代最好的出路就是当工人。
等高考恢复后再留职停薪去读书,读完书直接起飞。
光是想想,闻嘉嘉都觉得爽。
她丝毫不觉得自己没法起飞,十多年后卖茶叶蛋都能卖出套房。
她倒是担忧自己会考不上,即使穿越前她是大学生。
几年后的那届高考可谓是包揽了从十几岁到四十岁的年龄层考生,录取率相当恐怖,能蹭上个中专大专的就已经很牛了。
咳咳,众所周知,毕业大学生的全科知识储备量,或许还比不过中考生。
闻嘉嘉痛心疾首,每次想起来心里都直抽抽。
她悔啊,要是早知会穿越,她肯定要把恢复高考后第一届高考的试卷倒背如流。
每一个省的都背过去!
“哎!”闻嘉嘉又叹声气。
方明燕:“哎啥呢。”
“哎我和名校失之交臂。”闻嘉嘉说道。
她来到厨房,给自己泡了杯山楂水,正想喝呢,想了想,又推给了方明燕。
“你不喝?”
“对,不喝。”
闻嘉嘉想骂魏岱了,他是拍屁股走了,搞得她七上八下的,生怕会怀孕。
就算她不信这个,可也得合群。
其实前几天年从前几日就开始了,送土地公上天那日村里好些人家都偷偷放了鞭炮,甚至隐隐都能听见公社那边的鞭炮。
鞭炮声惹得闻嘉嘉坐立难安,她没想到这一茬啊,所以她要不要放?
最后闻嘉嘉还是放了,因为太过紧张,撒腿跑时差点摔在台阶前。
这时候供销社并没有鞭炮卖,毕竟放鞭炮属于封建传统嘛,你私底下偷偷放就好了,想在供销社里买到鞭炮,除非供销社主任活久了不想干。
即便是当地——如此香火充沛,各路大小仙佛如过江之鲫的地域,百姓们也不敢堂而皇之的放鞭炮烧香烛。
闻嘉嘉的鞭炮是找前山村的人买的,前山村里藏着一位会做鞭炮的人,据说他在几十年前还自制过火药炸鬼子,搞得闻嘉嘉拿到鞭炮后心慌慌,总怕会炸了自己的手。
因为送土地上天“言”好事时用了一包,闻嘉嘉在除夕的前一天又托人帮忙买了一包。
这日早晨,吃饭前大家陆陆续续的放了,闻嘉嘉见此也赶紧跟着放。
放完开始吃饭,吃的是扁肉。
要说闻嘉嘉最喜欢乡下的哪一点?一定是年底物资充足这一点。
扁肉是当地的特色美食,几十年后还能同拌面一起撑起中国快餐饮食的一片天,可见它有多么受人喜欢。
浮阳大队年底有开启扁肉作坊,主要业务就是帮忙打扁肉馅和制作扁肉皮。
村里人去打扁肉,材料自备,还需要给一碗面粉。而村外人来打扁肉,和村里人相比得多给一碗大豆。
闻嘉嘉得之后忙不迭买了腿肉去打,这可是纯纯手工捶打出来的馅儿,她都不敢想会有多好吃。
肉昨晚打好,闻嘉嘉昨晚就吃了一半,今天早晨吃剩下的一半。
主要是这玩意儿需要低温,很容易变质,否则闻嘉嘉必定是要打它个三五六七斤留着慢慢吃的。
扁肉入锅,煮熟后浮起,渐渐膨胀,如同一个正在缓缓充气的白气球。
煮熟后捞到撇了油的鸡汤中,鸡汤也是她昨儿炖的,家里那只总是上蹿下跳不听指挥的鸡被她狠心杀了。
闻萱还拿着鸡胗的黄壳去换叮叮糖,闻嘉嘉也是才晓得还有这种交易存在。
鸡汤微黄,扁肉白胖。
再撒上些绿色的葱花,配着方明燕送的炸油饼,只觉得这瞬间人生圆满。
吃完,开始捣鼓祭祖的东西。
有腊肉,有鸡鸭,有鱼,还有年糕,总之丰盛得让人流口水。
闻嘉嘉学村里人,带着东西偷偷去庙里,再走小路偷偷回家,把东西放在堂屋的桌上供着。
因为她家是进村后的第一家,闻嘉嘉还特意把院子的小矮门给关上,就是怕有人突袭。
她这边在过除夕,魏岱那边也在过。
魏岱过得就比她凄惨了,除夕放假,不需要训练的他跑到北山房子来,正在砌卫生间。
最近他遇到一个大难题,本想让陶瓷厂帮忙烧个蹲便器的,结果陶瓷厂临了临了说烧不出来。
无奈之下,魏岱就又去找另外一家厂子。
只是这回还没谈妥,化粪池队里不让搞,说是怕影响水源。
唉!魏岱这几日叹的气比近一年来叹的都要多。
既然如此,只能做最简单的卫生间。
小小砖头房,里面抹水泥,砌个小平台,再放两小木桶,也算是这年头的顶配厕所。
当天晚上,除夕夜,魏岱在部队食堂吃过团圆饭后,又悄悄地推着车来清垃圾了。
地上许多沙子和木头,把卫生间搞好后就得开始装修房子,得把院里的东西清走一部分才好装修。
来来回回跑十多趟,不但把沙子木头砖块给清完,还将院里杂草拔个干净。
月亮高升,魏岱直起腰擦擦汗,抬头望着月亮,忽然觉得那些年少时看不懂的酸诗也是有点道理的。
看到月亮,真的会想起家。
本想收工会去,可这会儿又不想了,提早一天干完嘉嘉就能提早一天来。
冬天的夜晚非常寂静,既没有田间呱呱叫的青蛙,也没有树林里“知了”个不停的知了。
闻嘉嘉没打算守岁,上辈子连春晚都没法使她守岁,何况现在。
今天忙一天了,闻嘉嘉累得要死,把东西稍稍整理一下后就躺在床上呼呼大睡。
再睁眼,已是大年初一,1973年的大年初一。
闻春和闻萱穿着先前做的,只穿过两回的新衣服,带着闻嘉嘉用旧布给她们缝的小包,出门拜年去。
她们去拜年,闻嘉嘉也迎来一波又一波的小孩儿。
等终于消停点儿了,闻嘉嘉还得带着闻春和闻萱去河沟乡拜年。
虽说没和公婆住一起,但该有的礼貌还是得有。
其实前几日魏父魏母就提过要不要去河沟乡过节。只是闻家父母去年才去世,总得留家里一年,闻嘉嘉便拒绝了魏家父母。
对于去河沟乡,闻萱不太乐意。
她牵着闻嘉嘉的手,不停问:“小姨,我们还会回家来的吧?”
闻嘉嘉:“会。”
“是在家睡觉的吧?”
“是。”
她忧心忡忡:“我晚上不跟你睡就睡不着,老是被吓醒。”
闻嘉嘉:“……”
她发现闻萱现在说话是越来越像大人了,鬼精鬼精的。
河沟乡的年和浮阳差不多,习俗差不多,吃食上也差不多。
让闻嘉嘉很惊喜的就是魏成才做饭很是好吃,他把闻嘉嘉带过来的扁肉包好后放到油锅里炸,炸完再煮汤,那味道和普通扁肉完全不同,比肉丸汤要香。
魏文珠带着两孩子满村玩,因为魏家的关系,她们好不容易瘪下去点的小包又满了,里面装着瓜子花生,还有几截甘蔗。
冬天没啥水果,甘蔗是好东西。
河沟乡种了好大一片甘蔗,浮阳也有种。但浮阳的甘蔗多是卖给糖厂,只留下一部分,闻嘉嘉得到两根,没两天就吃完了。
这会儿见闻春和闻萱兜里有,闻嘉嘉这个小姨二话不说,拿起来细细就啃。
嚼吧嚼吧嚼吧,清甜的汁水充满口腔,仿佛把这段时间肚里积攒的油水都给刮干净。
离开魏家,闻嘉嘉又是大包小包。魏父魏母确实是老好人,吃喝完全由着闻春和闻萱。
还好今天多带了些钱来,要不是塞给老两口20元钱,闻嘉嘉都不好意思回家。
时间过得很快,春节后没多久,各地就得翻地。
浮阳大队的肥已经沤好了,今年的沤肥法子闻嘉嘉贡献出一份力,搞得她怕怕的,生怕这肥不行,耽搁生产。
当地沤肥多是在初冬,闻嘉嘉需要她去提醒村里人稻壳也能拿去沤肥,谁晓得人家老农民早晓得了。
在农村,稻壳往往都是和秸秆一同放田里燃烧充当肥料的。
既然如此,闻嘉嘉提醒时也不必弯来绕去,瞅准机会,对正在田埂边思索明年该怎么安排农活的方队长道:“队长,我瞧书上说,炭比灰好。你说咱们这些稻壳烧成炭用来沤肥,会不会比烧成灰来得好。”
方保国嗒吧嗒吧抽着烟,不甚在意:“你说的灰和炭不是一回事儿吗?”
闻嘉嘉科普:“当然不是!炭它比灰吸水,能净化还能保湿啊。”
方保国是老农民,对保湿啊净化啊等高大上词汇搞不太明白。
但是吧,他这人天然对知识分子有种莫名的敬畏。闻嘉嘉这种架势一起来,他就不由得认真听。
方保国凝思片刻,转过身,用烟杆尾巴敲敲地面:“书上有说?你仔细说说。”
闻嘉嘉便把炭能吸附空气中的湿气,还能通气的特性说了。
“比起烧成灰,烧成炭后的稻壳和牲畜粪便、腐烂树叶这些东西混合沤的肥,要比没加炭的肥好得多。”闻嘉嘉解释道,“这就跟东北那边的黑土似的,还保湿保温透气,可以说是一举多得。”
方保国再没文化,也是种过半辈子田的。他心里隐隐觉得这法子够可以,但谨慎的他还是找村里一些老庄稼人一同商讨。
说完这些,闻嘉嘉就不管了。
多说多错,她只愿这事儿接下来都不需要自己的参与,悄咪咪地过去最好。
方保国果然有两把刷子。
没过多久,闻嘉嘉就听说方队长带着几个人把稻壳收集起来,堆成小堆,准备在远离住宅区的田野里烧炭了。
千万不要小看这年代农民们的技术,闻嘉嘉这种半吊子只是把关窍稍微一点,他们就一通而百通了。
烧完的稻壳和粪便,树叶等东西混合,发酵后就能给土地施肥增加营养。
除此之外,村里开始商议搞绿肥。
闻嘉嘉也算大开眼界了,混种并不是几十年后才有的法子,人家现在就玩得贼厉害。
比如说甘蔗地间隙种绿豆,玉米地间隙种黄豆,水稻和油菜间隙种紫云英……这些都被队员大会反复提起,据说今年就要腾出块地来做实验。
春天到,春雨贵如油。
过了雨水这个节气,雨就总是淅淅沥沥下不停,惹得衣服都没法干。
本来已经收好的烘笼,闻嘉嘉又得从房里搬出来,每天准备一盆炭火烘烤衣服。
因为不需要养猪了,闻嘉嘉年前就把猪圈收拾一下,安上几块木板充做洗澡间。又因为接下来不太需要柴火了,闻嘉嘉也没省着用柴火。
于是她洗澡频率大大提高,现在基本每天一洗。
没办法,这里是湿气严重的南方。再说,当习惯养成后一天不洗澡难受得慌,总觉得一天不洗身上就直痒痒。
今天屋外还是下着雨,雨势不大,偏偏有种缠绵不绝的感觉,甚是烦人。
不过村民们最喜欢这样的雨,绵绵春雨落下,把干涸的土地浸湿。嫩绿的芽趁着湿润冒出地面,伸展枝叶,尽情吸收土壤中的营养和水分,以求能够更好的成长。
田野中的油菜花就是在这段时间猛窜,绿油油的一片,霎时好看。
闻嘉嘉坐在门口,透过院子门瞧着田野中随风摆动的油菜,心里琢磨着她可能赶不上这茬油菜开花的时节了。
上回魏岱来信,说房子已经搞好,申请马上就能下来了。
她把衣服翻翻,掰掰手指算。
距离魏岱的上回来信,已经过去了一个月的时间。
现在,也该来了吧。
衣服烘烤过程中散发出头发烧焦的气味,闻嘉嘉觉得不好闻,再加上还得时时翻动,避免衣服被烧硬,所以烤衣服真算件琐碎的活。
就在此时,熟悉的自行车车铃声从不远处传来。
闻嘉嘉立刻探出头,果然是邮递员小唐。
“闻嘉,有你的信!”小唐把车停在门口朝着里面喊,“又是你爱人的。”
“好嘞。”
闻嘉嘉迈着兴奋的步伐走出去,接过信回到堂屋拆了看,期间还不忘把烘笼里的衣服取出来。
[嘉嘉,展信佳。我有个好消息要告诉你,请你尽快收拾行李,随军申请已经下来,我预计在十四那日到家,过完元宵我将带你一同回部队……]
看到这里,闻嘉嘉没忍住“耶”了声。
虽说农村也很好,但那只是农闲的时候,物资充足的年底才好。
其余时候,要多累有多累!能在开工前离开,闻嘉嘉高兴得都要飞起。
她又开始掰手指数,距离元宵还有四天,也就是说三天后魏岱就要到家了。
闻嘉嘉挠了挠头,在他回来之前,自己肯定是要把行李收拾好的。
但她很是为难……行李太多了,该如何整理呢?
比如说米。
家里粮仓里还放着好几袋没有脱壳的米,带走是不可能的,所以得想法子把它们换成粮票。
找谁换?
闻嘉嘉思来想去,决定找老白。老白是国营饭店的,他肯定有渠道。
说干就干。
第二日,雨停。
闻嘉嘉找村支书借车,顺着泥泞小路到达县城。
老白瞧见闻嘉嘉还有些惊讶,不禁往她后面看一眼:“魏岱又回来了?”
“过两天就回来。”闻嘉嘉将车停好,看看周围,“白哥我有件事儿想找你帮忙。”
老白秒懂,这事儿得私下说。
没到饭点,国营饭店里的人并不多,只有服务员和两位正在聊天的大娘,
老白带着闻嘉嘉来到角落,问她:“啥事儿啊?”
闻嘉嘉低声道:“魏岱这回回来是带我去部队的,我家去年……分了好些粮,这些粮食不好带,我想问问你,你有没办法帮我把这些粮食换成粮票。”
这事儿啊,老白眼睛都亮了。
“啥帮忙不帮忙的。弟妹你是不晓得,城里和你们农村没法比,每个月就靠粮本上那些供应吃饭。家里人都是非农户口还好,要有一个两个不是,供应就困难了。”
现在县城里不少家庭都是如此。
像他家邻居,娶的媳妇是附近公社的,直到现在工作还没搞定,孩子却生下两个。
孩子的户口是跟着母亲走的,母亲没有定量,孩子也就没有定量,家里负担要多重有多重。
他邻居都说了,在没给媳妇找到工作前,反正是不敢再生孩子。
闻嘉嘉道:“我晓得。只是我……”
她脸色露出不好意思的表情:“只是我也没啥渠道,贸然出手怕被抓。”
闻嘉嘉其实有想过要不要找原主的同学朋友出手,只是吧,那些同学朋友都不是特别铁的关系,闻嘉嘉不敢冒险。
至于自己运到粮食局去换……她没这个打算。
粮食局的粮票多给当地票,而非全国票。要是想换全国票,兑换的粮食要更多。
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