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四合院来的娇小jie(末笙)


现在从安没事了,父母哥哥也不再像前世那样下放到农场。颜漪觉得这道菜,现在非常的应景。
颜漪打算先做水煮鱼,不过常云过来说要帮忙,颜漪就让她帮忙把鱼处理了。她就去做炒合菜的材料。
最基本的炒合菜,是一荤一素。
不过今晚有鱼,颜漪就没做荤的了。他们今晚儿就吃水煮鱼,和素的炒合菜。
虽说炒合菜是素的,但其实素不到哪里去。起码在这个年代,素菜也是金贵的。尤其是北京春天的素菜,可不好买。
炒合菜首先包括青韭。
这种青韭可不是春天里养育出来的韭菜,再说,春天培养的韭菜,现在还没到时候呢。
颜漪今天买的青韭,是冬天从暖房提前培养的。这种韭菜,根儿白,因为特地用马粪保温捂出来,做出来的菜特别的提味儿。
想要区分她和春韭菜很简单,用刀切记下就知道了。
这种青韭菜特别的清香,比春韭菜香很多。
以上这些,都是前世颜漪认识的老御厨告诉她的。
听说这种青韭菜,只要吃上一口,就能一整个漫长冬季积压在五脏六肺的浊气都驱逐,让人能从里到外都焕发出勃勃生气。①
炒合菜除了特定的青韭菜外,还有菠菜。
这菠菜可珍贵了,它可是春天难得鲜货,非常难买到。颜漪今天是真的走了大运气,在到达市场后最后一把被她买到了。
两样主角清洗准备好后,颜漪接着做搭配的素菜。
搭配的素菜,就是豆芽。
颜漪把买回来的豆芽菜给洗干净后,就开始炝锅,然后旺火爆炒。
另一边帮忙把鱼处理好的常云,见颜漪做得有模有样,即惊喜又心疼。
她见颜漪做炒合菜,她就在一边帮忙弄摊鸡蛋饼的材料。等一下热锅后,就可以烙饼包炒合菜吃了。
颜漪也看到了常云的动作,她对着常云笑了笑,然后接着把预备的菠菜段和青韭菜段推进去。
这菜不需要炒太久,只要找准火候,做熟且不塌秧就可以。
等感觉差不多了,颜漪立马点上一勺子香醋和几滴香油出锅。
顿时,不仅厨房,就连院子外面也闻到了浓浓的香味。
.....
作者有话说:
以上炒合菜的做法参照崔岱远老师的《京味儿》

“好香啊。”
晏安民和刚下班听说要过来颜家吃饭的晏合宜才到颜家门口, 就闻到了一股霸道的香味。
晏安民问:“今晚满满做饭?”
晏合宜微微压了压眉头,推开门道:“我进去看看。”
其实做菜的人很明显,常云怕火, 最多只能在一旁帮忙。
做饭的,大多是颜漪。
晏合宜不知道想到了什么, 脚步越来越快, 就是紧跟的晏安民都跟不上了。晏安民越过影壁时, 晏合宜已经到了颜家的厨房门口。
这急匆匆的样子,不知道的, 还以为发生什么事儿呢。
晏安民摇头, 只觉得好笑。
他这个儿子哦, 也就满满治得了他。
晏安民反而不急了,慢悠悠的走。
而里边儿的颜漪,却显得有些不自在。
她刚把炒合菜弄好,打算把酸菜鱼做了,然后再烙饼。
却不想才刚转身要把炒合菜拿到饭桌上时,就看到了踏步进来的晏合宜。
颜漪楞了一瞬,连手脚都不知道往哪里放。
颜漪感觉现在不知道该怎么面对晏合宜。
她应该感谢他的, 重生以来他一直在帮助她, 帮助他们家。
可是——
信件的事儿,到底压在她心头好几年, 她过不了心里的坎儿。
要是其他人,也就罢了。
可这个人是晏合宜, 是她从小到大放在心上的大哥哥, 颜漪过不了。
起码, 现在还过不了。
最后, 颜漪只能选择逃避。
她淡淡的对着晏合宜点头, 然后装作什么事儿都没有,把炒合菜拿到餐桌后,又急忙忙的回到灶台,打算做酸菜鱼。
晏合宜看到她这样子,眸色深了深。然后跟在她身后,也走了过去。
常云在儿子进来,就看到了他了。她本想看看两人闹什么别扭,却不想别扭是真的别扭,却什么也看不出来。
趁着颜漪不注意,常云恨铁不成钢的瞪了儿子一眼。
常云指挥道:“你,过来帮满满。”
颜漪立马拒绝:“不用了婶婶,我自己一个人可以的。”
常云:“可以什么可以,酸菜鱼是大菜,你平时又没有做过,就让晏合宜做。不然,还真的只让他过来吃饭呢?”
常云明显是迁怒。
晏合宜适时接过颜漪手里,已经处理好的鱼块。
鱼块只是把鱼肉和鱼骨头分开,还没有切片。
接过后的晏合宜熟练的来到颜家的料理台前,然后拿出刀,开始把没处理的鱼块切片。
颜漪:“......”
突然没了活干的她,更加的不自在了。
她想找什么转移一下尴尬,刚要跟常云聊聊家常。却不想常云道:“我出去看一看你晏叔叔来了没有。”
然后,就跑了。
颜漪:“......”
最后,她还能硬着头皮走到晏合宜的身边,拿起刚才常云做的鸡蛋饼面团,打算先擀成小圆饼,然后再烙饼。
晏合宜看到她的动作,立马放下菜刀,抓住她的手腕,看着她道:“放着,我等一下做。”
颜漪顶着晏合宜灼人的目光,明显感觉得到被握着的手,瞬间起了鸡皮疙瘩。
颜漪怕晏合宜发现自己的异样,赶紧抬起手,把他握着的手挣开,道:“不用,我会烙饼。”
说完,两人脑海里不约而同闪过某一个画面。
那是他们小学的时候,那时他们刚好放假,家里的大人又不在,他们又突然想吃烙饼。于是颜漪、躲到颜家的赵从安、颜顺和晏合宜四人,就偷偷摸摸的拿家里的面粉霍霍。
四个人都没有做过饭,一开始浪费了不少的粮食。
尤其是颜漪,那时她最小,她不仅不会烙饼,还把面粉弄成了糊糊状,在铁板上画画.....
画面有点不忍直视,再想起小时候的蠢事,颜漪有点无地自容。
她为了掩盖自己的犯过的蠢事,颜漪拿着常云弄好的面团打算拿到饭桌上擀小圆饼。
却没想到她刚走到门口,就看到了躲在了门口的,说去找晏安民的常云和被找的晏安民。
常云&;晏安民:“......”
颜漪:“......”
没想到啊,原来她家婶婶和叔叔,这么调皮的吗?
两个大家长也没想到,自己会这么快被颜漪发现了踪迹。好在常云反应快,她拉着晏安民就往外走,“满满,你晏叔叔买了熟菜,我们回去拿过来啊。”
他们宛如脚下生了风似的,转眼就不见了。
难得见到这样的叔叔婶婶,颜漪没忍住,笑了出声。
她声音很轻,声色清脆如百灵鸟在梁上绕,晏合宜切鱼片的手顿了一秒。而后薄唇抿紧,眸色因为绷紧俊脸,而显得越发的幽深。
晏合宜怕自己忍不了多久,就跟颜漪摊牌。
可这样不清不楚,甚至连解释的证据都拿不出来,晏合宜又过不了自己那一关。
要是没有证据,要是解释不清楚,即使最后颜漪选着原谅自己,那也会成为颜漪心上的疙瘩。
时间久了,他们的感情就真的散了。
只要一想到有可能跟颜漪不再联系,晏合宜心头就生起恐慌和戾气。
‘哐当’一声。
颜漪那边突然发出了碗被推倒的声音。
“怎么了?”晏合宜想都不想,放下菜刀就跑过去。
“我没事,你别过来。”
可也晚了,晏合宜已经过来了。
原来刚才颜漪擀小圆饼的时候,忘记把碗放好了。擀面杖长,一时没注意就碰到了碗。
好在颜漪接得快,不然翻到的碗都掉在地上碎了。
晏合宜过来看到颜漪没事,才松了一口气。
他那边的鱼片也切完了,他接手颜漪手里的擀面杖,道:“我来吧。”
这一次,颜漪倒不好跟他再争了。
晏合宜的动作很娴熟利落,他力气又大,接过擀面杖的他,没两下就把一张薄薄的小圆饼给擀出来。
看到这里,颜漪就想叹气。即使自己在石家被迫做了近五年的饭菜,但论起做饭的技能,她还是比不上晏合宜。
晏合宜这人,好像从小就有那么点天赋在。不管做什么,都能一学就会。
这天赋,让人嫉妒。
颜漪看了一会儿,然后就走开了。
她打算把酸菜鱼做了。
颜漪没发现,在她挪开视线转身的那一瞬,晏合宜绷紧的身躯松了松。
两人似乎有了一种默契,一个人负责做鸡蛋饼,一个人做酸菜鱼。谁也再没有打搅谁,却偏偏有一种莫名的融洽在。
偷偷走了,又偷偷回来的常云看到这一幕,终于笑了。
她悄悄的碰了碰一旁的晏安民,示意他看。等晏安民看完了,又立马的拉着他走,深怕两人没轻没重又惊动了里面的两人。
等离了一段距离后,常云笑问:“怎么样,这两个孩子是不是很配?”
晏安民摸了摸下巴,回答:“配是配,但你没发现他们还没和好吗?”
说起这个就气,常云瞪向晏安民,“还不是你儿子,就他那狗脾气,也就满满能受得了他。现在好了,连满满都气他了,我看他以后怎么找媳妇。”
晏安民摸下巴的手,改摸了鼻子,不知道为什么有点心虚。他问:“那现在怎么办?”
顿了顿,又吐槽道:“你说现在的孩子到底怎么了,好好的,有误会解释清楚不就行了?你说怎么就....干放着的呢?”
“阿云,你说我们要不要.....”
常云倒是想帮他们把误会解释清楚,但他们又不知道两个小的到底有什么误会,要是弄巧成拙怎么办?
那到时儿子,真的要打光棍了。
这可不是危言耸听,晏合宜虽不是自己生的,但养了十几年,晏合宜是什么性子,常云比谁都清楚。
晏合宜认定的,就是死,他也不会放手。
要是颜漪最后没能成为她的儿媳妇,那以后晏合宜这个小混账,真的会孤独终老。
“先看看。”常云道:“晚点,你找个时间去探一下合宜的口风。问问他,他跟满满到底是怎么一会事儿。”
“有误会就赶紧解释清楚,要是拖的时间长了,满满没了耐心,以后有他哭的。”
晏安民道:“是这个理,那我晚点找他谈谈。”
.....
这一顿饭,因为有晏合宜的加入,很快就做出来了。
常云、晏安民两人看到这么色香味俱全的菜,又是惊喜又是心疼。
尤其是知道酸菜和炒合菜都是颜漪做的,味道吃起来十分的香浓,又直夸颜漪有做饭的天赋。
颜漪都被夸得不好意思,一整顿饭吃完下来,脸上的笑容就没断过。
等吃完饭,送走了晏家三人,颜漪还在回味被夸的滋味。
大抵是太久没被人夸奖过,颜漪被夸得有些醉醺醺的,到睡觉了,脸上还带着笑意。
而回家的晏合宜却显得沉默许多,他脑海里还在回想刚才父亲晏安民跟他说的话。
父亲说,有误会就尽早的解决,不然等时间长了,人心淡了了,就没有解释的机会了。
晏合宜突然升起了迫切。
以前不知道也就罢了,他现在知道满满不理他可能是因为信件的事,那他就要立马调查清楚。否则.....
夜色已至。
从大西子胡同到小西子胡同,有一个几十米的间隔。
因为当初要把西子胡同的前端,要改造成大杂院时,四合院有一些人家不愿意,特地将两者之间凋空了一段距离来作为划分。
在这几十米的路上,并没有安装照明灯。加上这个年代的照明灯十分的昏暗,一旦进入了这里,就好像落入了异世界一样。
伸手不见五指。
晏合宜踏进这个区域后,不知道为什么停了一瞬。
他眉眼微垂,眼帘盖住了眼里的清冷,咋一看好像融入了黑暗一样。
过了好一会儿,晏合宜动了。
不过他却不是往二号大杂院走,而是出了西子胡同回公安局借了一辆车后,独自一人开车去了宣武区。
此时天越来越黑了,好像要下大暴雨一样。
夜间的北京城有点冷,当吉普车开到某一条胡同时,晏合宜停车开门下来。
然后敲响了某一个房子的大门。
“咚咚咚!”
“谁啊。”房门敲了好一会儿,才有人应答。
“我,晏合宜。”
里面的人明显顿了好几秒,而后惊奇道:“晏合宜?你这小子回来了?”
“我还以为,你一辈子都不会回来宣武呢!”
.....
石清妍在石家人都睡着了,才偷偷摸摸的回来。
只是她才踏进石家,突然,厕所的方向徒然传来一道轻微的呼喊。
“清妍?”
石清妍吓了一跳,尤其是今天天色很黑,无星无月,连天都是漆黑的。而且石清妍才刚做完亏心事,去找举报颜家的卢英从了。
石清妍想让卢英从再对付对付颜家。即使不能把颜家毁了,也要赶紧逼迫颜漪嫁人。
只要嫁了人,她相信林建邦就不会惦记颜漪那个贱人的。
她做完这一切才回来,她原本以为石家的人都睡了,却不想——
吓死她了。
石清妍僵硬的转头,夜色里没听到回答的石康宁从黑夜里走出来。
看到是石康宁,石清妍立马松了一口气。
松完气后,石清妍怒火就起来了,“石康宁,你怎么吓人?!”
石康宁眉头皱了一下,他不喜欢妹妹这样对他的态度。他板起脸 ,问:“你去哪里了?你怎么现在才回来?”
“你到底知不知道,我们都很担心你?”
“担心?”也不知道是不是今晚温度突然降了几度的缘故,还是今晚夜色太黑了,石康宁觉得今晚的石清妍有点不一样。
她似乎冷笑了一下。
“担心我,会睡得像死猪一样?”
“清妍,你怎么说话的?”石康宁声音也冷了。
石清妍死死的压住怒火,趁着黑夜,趁着石康宁看不见她的脸色,此时的石清妍再也没有以前好妹妹的乖巧甜美。
不过,她也知道自己现在还是石家的一份子,还不能闹翻。
石清妍深吸了一口气,道:“对不起哥哥,我不是故意的。我,我被欺负了.....”
石清妍一哭,石康宁就气不起来了。尤其是听见她说被欺负了,石康宁连忙跑过来查看。
见石清妍穿着好好的,并不是字面上的欺负。他松了一口气,问:“怎么了?”
“谁欺负你了?”
石清妍抽泣的动作,停止了一秒。她竟该死的理解刚才石康宁跑过来查看的动作的意思,她借着低头,磨了好一会儿牙。
才道:“我被....颜漪欺负了。”
“颜漪?”石康宁没有立马想起这个人是谁,直到两秒后,脑海里闪现一个身穿白色碎花连衣裙,面容精致绝艳的姑娘。
石康宁问:“是上次相亲的那个颜漪?”
石清妍:“......”
石康宁竟然真的记得颜漪?
石清妍一时又恨又气,有对颜漪那个贱人的,有对石康宁的。
石康宁不是不中用后,就对其他女人没记忆了吗?
果然,男人的嘴,骗人的鬼。
男人都不是好东西。
石清妍憋了一口气,故意用鼻音道:“嗯,就是她。她还对上次的事记恨我。我今天过去一中借学习资料,打算准备四月底的联考,谁知道.....”
石清妍故意不把事情说明白,让石康宁胡思乱想。
果然,下一秒,石康宁脸色就变了。
“她敢!”
“那她有没有打你,你有没有受伤?”
“不行,我明天去找她算账。”
“以为是东城的人,就了不起了吗?”
“等着,明天哥哥——”
“不要啊哥哥。算,算了吧。”石清妍可不敢让石康宁过去找颜漪,要是穿帮了怎么办?
她总觉得最近见的颜漪,邪门得很。
说她变了吧,她又好像还是之前那样的天真。
说她没变,但她又奇奇怪怪的,这几次的算计,都被她躲过了。
一次算计能躲过,是运气好。
但几次就....颜漪这个贱人肯定对她有所防备了。
要是石康宁还插一只脚进去,打乱她计划怎么办?
这不是她本意。
“算了哥哥,我以后少去东城借资料算了。就是我还要准备联考,要是没有资料.....”
“哥哥给钱你买,只要有钱,总会有人把资料送到你手上的。”
“你等着,哥哥给你拿钱。”
说着,石康宁就跑回自己的房间。
石清妍没有阻止,她身上的钱已经要花光了。

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