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为了卖菜开饭店有什么问题吗?(琉栖朝花)


除了积分兑换的盲盒,罗萝还准备了另一种放在网店里的,不过因为数量少暂时没有挂上去,打算攒多点再上架。
小天对着盲盒若有所思,然后恍然大悟。
“原来还能这样!”
它兴致勃勃的去捣鼓网店,差一点就要把所有商品都设置成盲盒。
是罗萝拦住了它,直白的说这样不行。
盲盒受欢迎不代表所有人都喜欢盲盒,可以设置盲盒商品,但普通的也得有。
果然,水果盲盒上架后无人问津,一来是价格不便宜,二来是盲盒不知道能开出多少,若是价格比正常买贵,东西却比正常买少,或者味道根本不喜欢,那不就巨亏。
就比如柠檬,谁会想花大价钱开盲盒,结果开出几个柠檬来的?除了泡茶做菜做甜点,似乎也没有其他作用。
小天是想用盲盒把店内其他卖不好的商品带动起来,网店里真正火起来了的其实只有苹果跟芝麻饼,芝麻饼还是固定圈子在传。
东西是好的,没人知道也没用,这个时候就需要第一个吃螃蟹的人,就像苹果跟芝麻饼那样。
小天痛定思痛,去了趟仓库后回来把水果盲盒改成了水果糖盲盒。
走奇葩路线糖果卖“天价”,反而有冤大头啊不是顾客愿意买单了。
看在买家花了钱的份上,小天就不说什么了。
另一边,得到了消息的戴志诚火速来到罗萝小馆。
他想跟罗萝签一份正式的食材供应合同。

合同到手得比戴志诚想象的要顺利, 就是内容稍微有点偏差。
他的饭店以后每个月都会有稳定的供货量,在这个基础上,他还拿到了食材使用的授权书。
戴志诚恍惚, 什么时候用食材也需要授权了?
可联想到“线人”提供的消息, 他又觉得这很有必要。
于是没过多久,这家饭店的墙上就多了张裱起来的授权书。
刚开始没人注意,但总有些人无聊到处看, 就看到了这张授权书。
还以为是什么营业执照,仔细一看一脸懵逼。
食材使用授权书是什么鬼?
因为太过离谱就被传到了网上,在本地小小火了一把, 转发的多了, 自然就有罗萝小馆的客人看到。
有罗萝说的话和授权书的双重补丁在,客人们心里不高兴也很快接受了,有人去了这家店吃饭,刚吃一口便皱了眉。
总觉得差了什么,相同的食材换个厨师,做出来的成品差距会这么大吗?
价格是便宜了,作为平替可以,但吃惯了罗萝小馆的客人真无法接受,差距太明显想不挑剔都难, 也就没去过几次想吃又舍不得的客人会愿意来这家店了。
这话说出来多少会有拉踩贬低的意思, 他们不想给罗萝小馆招黑, 所以只是私底下聊聊,没有往外传。
幸好不是所有人嘴巴都这么挑, 饭店火了之后戴志诚赚了不少, 回头客也高了好几成。
同行都在眼红,没多久就有别的老板找到了罗萝这里。
这不奇怪, 授权书上有罗萝小馆的名字,地图一搜就能找到。
本来授权书就是做做样子给顾客看的,有人要买菜罗萝不会阻拦,只有降价绝对不行。
不存在什么批发价,罗萝小馆对所有客人一视同仁,买再多也不会便宜,更不会低于市价,只这一条就能筛选掉不少饭店。
那些订了菜的,罗萝不会去管他们店里定价多少,纠结这个毫无异议,能卖的贵是他们有本事,就跟品牌效益一样,关键是顾客买不买账。
等后面在他们这订菜的饭店多了,两边做出来味道大差不差,就要轮到价格决定胜负。
小馆的客人们观察了罗萝好几天,担心她心里不舒服,这段时间店里客人少了很多,被那些饭店给分走了。
谁想罗萝非但不见郁闷,笑容都变多了,似乎是在高兴知道罗萝小馆的人变多了。
客人们心疼又心虚,罗萝小馆到现在才见出名,他们都有很大的责任。
就是说,也不是缺客人,新客人多不多应该问题不大...吧?
“怎么办,我感觉我的良心在痛。”
“好巧,我也是。”
愧疚之下他们开始在网络上给罗萝小馆做宣传,终于不再是“查无此人”的状态。
“可罗萝小馆不是卖苹果的吗?”
“又不只是卖苹果,人家还开饭店的。”
冲浪的网友们终于弄明白了,原来卖苹果只是副业。
还是开饭店是副业?
这样的安利多了,罗萝小馆终于还是变成了“网红饭店”,很多外地的网友都在说下次来这边玩的时候要去店里打卡,看看是不是真的有那么好吃。
老客人都在苦中作乐,“还好,还好现在不是法定假期。”
“不要讲恐怖故事谢谢。”
以前说假期是兴奋,现在说假期就是苦着一张脸。
没有美食的假期是不完整的!
不能想了,再想得后悔。
没人到罗萝面前抱怨,罗萝倒是给他们准备了惊喜。
“明天二楼包厢正式开始营业,有需要的可以提前预约。”
“真的假的?!”
预约制!竟然是预约制!
一群人围住前台,问都不问细节就说我要预约什么时间。
一个人一星期只能预约一次,但如果家里人多的,像元家这样,完全可以一家子轮流预约。
未成年肯定是不能算的,加上秦姨母子就是五次,再随便从员工里找两个,七天的包厢就有了。
元鸣眼珠子一转,也不一定要跟家里人来,他的狐朋狗友随便凑凑就有七个,努努力能凑好几组。
就是这个包厢使用时间对上班狗不太友好,与其说他们预约的是包厢,不如说是包厢在某个时间段的使用权。
包厢也是二十四小时制的,三小时用餐加一小时清扫,这样算一天能接待六批客人,包厢最多最多能坐到二十人,特别拥挤的那种,那十个包厢就是...
这么算二楼每天能接待的客人还蛮多的,不过这算的是上限,不能一概而论。
预约在手机上就能完成,元鸣凭借自己聪明的小脑瓜和超快的网速,顺利抢到了周三的下午两点到四点的时间段。
两点他肯定没下班,但如果来这边谈生意,岂不是两全其美,他就不信吃了这么好吃的饭菜,客户还会不满意。
巧了,元父也是这么想的。
可惜他看到的时候太晚了,一星期内的都被约满了,就连半夜的时间段也是。
好在他有儿子,儿子抢到了就等于爸爸抢到了。
好儿子,真孝顺。
就连时间都非常配,你说巧不巧,他想约的就是周三。
元鸣傻眼了,他没想让出去啊。
元父表示多大事啊,“一起来就是了,正好带你见见国外的客户。”
不管元鸣乐不乐意,这事都定下了,如果是其他的事元鸣还敢争一争,可这次的客户挺重要的,在他自爆之前元父还在想怎么找人买包厢名额。
“...合着是我自投罗网了。”
元父心里乐呵还得装作不在意,他故意说:“我请客,不用你花钱。”
元鸣幽怨的看过去,如果是请客户吃饭,开了发票也是能报销的。
完全不用担心财务不给报,因为包厢最低消费是五百,有跟没有一样。
再说,他在公司的马甲已经掉得差不多了,财务根本不敢卡他,谁让他被同事撞到跟总公司老总一家吃饭呢。
撞见元家聚餐的同事根本不敢靠近,元鸣也没注意到他,隔天去了公司就发现同事们看自己的眼神不太对。
不管是不是一家人,能坐一桌吃饭就很有问题了,导致新公司才进来几个月,太子爷的“潜伏计划”就又要搁浅了,看来上天都认为他不适合做小员工。
元父看不惯他往自己脸上贴金,便泼了盆冷水,“你后面来我身边学习,也是要从头学起的。”
“在哪打杂不是打,问题不大!”元鸣非常自信。
元父挑挑眉,“既然如此,就从明天开始吧。”
元鸣啊了一声,“明天?这么快?”
“后天就是周三了,要跟我一起见客户,你总不能什么都不清楚吧。”
元鸣咬咬牙,“明天就明天!”
不需要他去公司办离职,晚上秘书就把他的档案从分公司调过来了,新职务是实□□裁助理。
“不是,我是你儿子,就给三千工资你良心不痛吗?”
“在公司你就不是我儿子,实习生,摆正自己的位置。”
元鸣怀疑这人在针对自己,且有证据。
“小心眼的男人...”元鸣小声嘀咕,也不知道这是报的哪次仇。
恩...得罪的太多,记不清了。
得亏他是亲儿子,这要是竞争对手,不得分分钟公司破产。
“哦对了,请客户的话要点什么菜?包厢好像是要提前一天定好菜单。”
元鸣看了下手机,现在还没有点菜的选项,但群里已经有人在点了,看看时间都是明天的。
似乎是会根据食材的变化有不同的菜单,刚开始应该差别不大,元鸣就蹭群友的菜单提前选了一下。
“有猪肉诶,我们要不要点?”
“点!”元父接的毫不犹豫。
元鸣猜也是,既然是大客户,那他就挑贵的来看。
新菜还不少,之前一直在说的猪肉有了,包厢限定一楼吃不到,看图片就很馋人,群里不知道哀嚎了多久。
元鸣比群友要聪明点,看到小图就没点进去,并且很快点开另一图,专心研究文字菜单。
不看配图也行,他相信小老板一定不会让客人失望的。
“好像是买大猪比较划算诶。”
小天算了笔账,最后得出结论。
“小猪生长得吃掉不少粮食,如果按照这么算...这不是猪是吞金兽吧!”
它不知道哪来的想法,突然就纠结起了是买猪仔从小养起,还是买大猪养半个月就宰掉来得划算。
“是从小养的味道更好,可这样花的钱多,要花的心思也多。”
狼十七在边上手足无措。
“你怎么把吃的粮食也算进去了?”
“干嘛不算,都是能赚钱的,四舍五入吃掉的都是钱啊!”
钻进了钱眼子里去的小天,最后还是在罗萝的注视下不情愿的改口。
“那就还是买小猪好了,小猪便宜。”
狼十七松了口气,他感激的看了罗萝一眼。
罗萝让他去忙,不用在这里陪着,她选好明天要宰的猪就走了。
客人们都以为猪肉只有二楼有,这得看当天包厢的点餐情况,有剩的就会放到一楼,不过是多少的区别。
红烧肉这种经典的猪肉菜,几乎每个包厢都点了,那一只猪可能还不够,得再宰一只,提前一天点餐就是为了这个。
二楼卖不完有一楼,一楼卖不完还有外卖,再不济放仓库,都是怎么也放不坏的。
又或者做成其他耐放的食物,比如肉松,比如肉肠。
猪肉能做的菜可太多了,这次为了赶包厢开放,罗萝只临时抱佛脚学了几道热门菜,都是平常客人催得多的。
怪不得客人惦记,有些菜式得猪肉做出来才好吃,禽肉可做不到。
试菜的影狼都要乐死了,只有大狐狸一脸嫌弃。

二楼营业第一天, 猪圈少了三只大猪十只小猪。
可怜那小猪崽被买回来还没怎么享受好日子就被绑上了烤架,细嫩的肉质加上特殊的调味料,客人吃得赞不绝口。
戴志诚是跟老张来的, 老张是他饭店的大厨, 全程都在做点评,赞不绝口的就是他。
听到老张说罗萝小馆可能有特制的调味品,戴志诚动了心思, 只不过最后还是没这个胆。
都已经拿到供货渠道了,再贪图人家秘方可就有点得寸进尺了。
当然想要还是想要的,戴志诚暗搓搓的怂恿老张快用他那灵敏的舌头尝尝这调味里面都有什么。
其实就算他不说, 老张也已经这么做了, 没办法职业习惯,在外面吃东西第一反应就是分析,合不合适都也晚了。
“死心吧,我看呐,关键还是在原料上。”
谁说调味品就不看原材料的,连水质都会影响到菜的味道,有些事不是他们想学就能学的。
戴志诚叹了口气,“算了算了,我们饭店现在生意也挺好的, 就是食材送不到外地去, 没办法让其他分店也用上。”
水果还好说, 像蔬菜肉类肯定还是越新鲜越好,如果卖得贵他哪怕包飞机也要送过去, 可他哪来这么多钱。
戴志诚突然想到, “你说,大酒店会不会也来这里进货?”
“大酒店都是有固定的供应渠道, 不会那么容易换掉,再说我们走的是平价路线,受众群体就不一样。”
就算饭菜再好吃,真正的有钱人也不会去小饭店吃,更不会在小饭店的包厢谈生意。
“说的也是...哎我也不知道我在担心什么。”
饭店爆火之后戴志诚并没有疯狂涨价,唯一的价格调动就是在最开始替换食材的时候,哪怕他再心动也忍住了。
戴志诚是在一周后才意识到那张授权书对他的影响有多大,作为“官方授权”的平替,很多舍不得去罗萝小馆的客人都来了他这里,就算达不到一本万利的程度,他这段时间也没少赚。
想开了之后,戴志诚就专心享用起了美食,两人瓜分完了一整只烤乳猪,完了还觉得不够吃想再叫一只。
其实这个时候他已经撑得不行的,可一想到那个味道戴志诚就觉得还可以再塞塞,可惜叫来服务员后被告知每个包厢只能点一只烤乳猪,每天限量十只,先到先得全看手速。
戴志诚这才知道自己有多幸运,有好多人都没点到,稍微晚一点就被抢光了。
“哎呀我运气真好。”
戴志诚得意洋洋。
不过他的好运气也就到此为止了,之后连着大半个月他都没有抢到预约,老张就更不用说了一次都没抢到过。
戴志诚不信邪,发动全体员工一起抢,抢到了发奖金,还准备学学大公司办团建,地点就在罗萝小馆。
员工们早就对罗萝小馆好奇得不行,一听有奖金还能去吃饭,个个都动力满满。
结果如何,看看戴志诚多久没能上二楼就知道了。
大厅的队伍还是好排的,有钱人从不自己排队,找个代排的等在那,轮到了拿着小票就能进去,同桌的是不是晚点来没人管,要是能受得了其他客人的白眼,一个人坐大桌也可以。
白皎皎还是一如既往是受欢迎,因为人形小,每天都会有客人故意跑来逗他。
柯景硕是不管这些的,白皎皎不让他管。
大多时候白皎皎都会占上风,只有很偶尔的情况会吃瘪,比如罗萝就在不远处,而他怀里又抱着给客人准备的糖果。
若不是有人开玩笑得问了句我能吃粒糖果吗,他们可能到死都不知道前台的糖是给客人准备的。
很多饭店都会在前台准备点薄荷糖水果糖,一开始也有人这么想,但看到白皎皎护食护得紧,就认为这是家长给孩子准备的小零食。
柯景硕因此得到了不少指责,哪有当爸的给孩子吃这么多糖果的。
他并没有领会对方的真实想法,又不好说是白皎皎自己要吃他拦不住这样的话,便选择了沉默。
白皎皎看了眼不远处的罗萝,不情不愿的把糖果盘放回了前台上。
之前问的人一脸受宠若惊,回去就跟同伴说吉祥物很喜欢自己,还跟他分享了糖果。
然而事实上,这之后不管谁去前台都能拿到糖果,收银还很明确的说明了这就是给客人准备的,可以随便拿。
这...原来是他们误会了?
嗜甜如命的白皎皎气愤的对着柯景硕拳打脚踢,他不就是稍微安分了一阵子,这人怎么就把他的糖果给别人了!
柯景硕被打了依旧没改变主意,“这是给客人的糖果,你想吃我会去买。”
“那你倒是去买啊!”白皎皎气得要跳脚,“说一套做一套,这么说了倒是也这么做啊!”
柯景硕没有说话,只是静静的看着他,白皎皎却知道他是还记得客人说的话。
不可以给小孩子吃太多糖。
别看他每天抱着一大碗糖果,实际能吃到嘴里的很少,每次他刚准备偷偷摸摸往嘴里赛一颗,这人就会不知道从哪里神出鬼没的冒出来。
不都已经没有修为了吗!怎么还能做到不被他感知到的!
白皎皎死不承认是自己已经习惯了柯景硕的气息,还有他的管束,如果不是这样,他又何必顾及柯景硕的看法。
最后白皎皎把这一切都怪罪到了多嘴的那个客人身上,每次看到他都会恶狠狠的盯半天,殊不知自己瞪大了眼的模样只会让人觉得可爱,让那位客人更加坚信自己非常受吉祥物欢迎,隔三差五的就会给吉祥物带礼物。

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