元瑶叹气:“是啊,不过这个我们也管不着了,相比这事,我倒是更关心那石家姑娘,她如何了?”
“那姑娘当真也是个勇敢的,听说还在摆摊呢,虽然说这风言风语什么的肯定是少不了了,但是这姑娘心性坚韧定能度过,从前识人不清但是也能及时止损了,和我们家二姑娘也挺像的。”
羽娘说完之后元瑶便看向了元霜,前厅的元霜此时正在忙前忙后,与往日不同的是她脸上带着笑意,看起来也坚定了几分,元瑶笑了笑:“希望她也越来越好吧。”
“娘子说的是。”
转眼,就到十月了。
孙大掌柜的寿宴就在后日,元瑶这两天是忙的脚不沾地,而且还有一件重要的事情,江颂安准备第二次剿匪出发了。
这几日,他在县衙里面也很忙。
彭文博还单独召见过他好几次。
“怎么样,这几日你家中的事都处理好了吧?”彭文博问道。
江颂安点头:“多谢大将军,处理好了。”
彭文博:“那就好,后日就要出发了,你若操心着家中事无法安心前去,本将也是不放心的。”
江颂安:“将军请放心。”
彭文博这才点头。
他又看了几眼江颂安,道:“上次你表现的很好,但是这次,我们是要捣了他们的老巢,我十一月便要返程回长安,所以时间紧任务重,我打算让你和我手下的副将一人带一只军队在前锋,你意下如何?”
彭文博说完,江颂安没有第一时间回应,彭文博有些意外:“怎么,你害怕?”
江颂安:“不是。主要是不知祝大人那边……”
按照规矩来说,江颂安是县衙的人,彭文博想调遣也不是这么随意的,多少也要问一下祝成功的意思。再说,江颂安只是衙役,并非远征军的军官,陡然带领远征军,服不服众也是个问题。
彭文博明白了。
“你放心,这件事我会先问一下祝大人的意思,问题不大,只要你应下就行。”
江颂安当然也不好再说什么,躬身应下:“小人多谢大将军抬举。”
彭文博笑了笑:“去准备吧,另外你那个弟弟也不错,问问愿不愿意同行?”
江颂安:“是。”
江年这阵子跟着江颂安到处跑,江颂安倒是已经习惯了他的存在,没有江年很多事情还不方便了。
但是要江年和他一起去剿匪,这事江颂安有些犹豫。
谁料他刚从彭文博房中出来,江年已经激动地迎上去了:“哥,大将军找你是不是说剿匪的事,我能去吗?”
江颂安反问:“你想去?”
江年毫不犹豫:“想!”
江颂安倒是没想到他会答应地这么干脆,不过转念一想,自己难道不渴望这个机会吗?
“说了,但是这事你回去和你嫂嫂说,你嫂嫂不一定答应。”
江颂安说完,江年瞬间失落。
也是……
而且他现在不是衙役也不是军官,也没什么身份去的。
江颂安拍了拍他肩膀,安慰道:“顺其自然吧。”
江年只好应下。
又忙碌了一整日,江家小院归于平静。
元瑶正在给江颂安收拾行李。
“这次你回来,我就感觉和没过似的,都因为那曹家的事耽误了。”元瑶有些些抱怨,显然,她也觉得这回江颂安回来前前后后都在忙,夫妻两单独相处的时间几乎没有。
江颂安听了这话,心里暖呼呼的,上前就去抱人。
一想到明日夫妻又要分开,元瑶乖乖让他抱着,江颂安心里慰贴一片。
“这次去要去多久?”
眼看着就十月了,元瑶有些担心。
“不会很久,彭将军十一月就要回长安了。”
十一月回长安?
那也就是说十月剿匪一定会结束,远征军肯定还要整顿一下,说不定半个月也就回来了,想到这,元瑶心情好了不少。而再想到远征军一走,江颂安的从军命运可能彻底会发生变化,她心里更加安定了。
夫妻两在房里说了不少体己话,明日江颂安要走,元瑶其实也要去孙家做宴,一家子搬到青山县已经几个月了,平安饭馆的生意已经逐渐稳定,元瑶还同他说了说未来的打算。
“曹家的事情一结束,我便打算要将霜儿的绢花铺子开起来,再然后,香粉的铺垫其实也差不多了,年后吧,再置办一间铺子,你觉得怎么样?”
江颂安:“生意上的事我不懂,你看着办就是。”
元瑶笑道:“成,左右你每个月的俸禄给我就是。”
江颂安也笑。
不多会儿,江年来了。
他来的目的也很简单,主要就是为了剿匪的事情征求嫂嫂的同意,江年说的时候明显有些忐忑,不过元瑶听完之后倒是没有太多吃惊的。
“早就想到了。”她淡笑。
“你哥答应了你就去吧。”
江年兴奋地看向江颂安,江颂安轻咳一声:“你确定?”
元瑶白了他一眼:“怎么了,我不应的话小年就不去了吗?我是管不了你们。”
江颂安连忙道:“不至于不至于。”
江年也笑着讨好道:“谢谢嫂嫂!嫂嫂放心,我去是给我哥帮忙的!我肯定不添乱!”
元瑶看了他一眼,嗯了一声:“你们两都别让我操心。”
江年明显开心坏了,得到应允之后就出了门,哥嫂肯定还有体己话要说,他出门之后眼中明显有一股少年的兴奋感,意气风发大步朝外走。
只是忽然,江年脚步一顿,又看到了正在廊台上的元霜。此时她一个人坐在石桌前,背影有些孤寂。
江年犹豫片刻,上前喊了声阿姐。
元霜猛然回头。
“是小年啊。”
江年:“我是不是打扰你了?”
元霜手中拿着绣篮,显然是在刺绣。
“没有。”元霜笑了笑:“我就是在看这些花,看的有些入迷了。”
江年也看了一眼,的确好看,只是他认不出这是什么花。
而相比这些花的美丽,倒不如说月下的女子更好看。
江年竟然有一瞬间看呆了。
直到元霜笑着喊了他两声江年才反应过来:“我、我……”
“想什么呢,是因为要出门的事紧张吗?”
江年耳根忽然有些发烫:“嗯……”
元霜笑道:“这是好事,挺锻炼人的,加油。”
江年回过神来,点了点头。
“这个给你。”
元霜忽然想起什么,从篮子里挑了一个荷包:“是我做的,上面是竹子取竹报平安之意,一定要平安归来呀。”
江年站在原地,仿佛被巨大的喜悦砸中,他手脚僵硬,过了好一会儿才慢慢接过来。
“好,我先走了。”
少年明显紧张极了,胡乱接过荷包之后便下了台阶,元霜看着他的背影忽然咦了一声。
小年是不是同手同脚了?
十月初五, 孙家掌柜做大寿。
这在青山县也算一件大事,届时,自然是有不少有头有脸的人都会过来, 场面一定非常热闹。
元瑶依然是提前一日就去了孙家, 她是这里的老熟人了,流程什么的也都烂熟于心,且她的搭档还是十分熟悉的徐大厨,再见时,两人显然已经成了友人了。
对于最近江家发生的这一连串事情, 醉仙楼当然知道,董大庆还抽空给元瑶送了一点儿慰问的小东西, 东西不值什么钱, 主要就是心意, 毕竟两家如今是资深合作伙伴。一荣俱荣一损俱损,这点礼尚往来董大庆还是懂得。
而徐大厨这阵子也没闲着, 明显琢磨出了一些新花样。
两人便借着这个机会顺便切磋了一下厨艺,也将这宴席的菜单定出来了。
孙家这次办寿宴和前几次不大一样,主打就是一个人多!大气!所以食材和菜色要的就是多!至于味道和精致程度真的没有前几次要求高, 这对元瑶来说是一个好消息。
现在饭馆开地得心应手,什么大锅菜之类, 她最喜欢了。
又要适合大众的口味……
说白了,就是流水宴嘛!年夜饭的规格!
这么一想, 两人一拍即合, 立马就定了每桌八凉八热的菜单,凉菜首先是元瑶的拿手, 卤味冷吃、鱼脍肉冻,荤类就占了一半, 剩下的就简单了,凉拌素菜可用菠菜、豆芽等,量大清爽。
剩下的热菜也是秉持着荤素搭配的原则,鸡鸭鱼肉显然是必备的,剩下的豆腐、时蔬也是手到擒来,额外再算上平安饭馆的两道招牌,香干炒腊肉和酸豆角肉沫,这猪肉也全了!
当然这都是寻常百姓家的菜单,对于孙家而言还要有几道硬菜,这体现在最后的两道汤上——
一道是酸笋老鸭汤,另外一道便是花胶虫草花鸡汤。
鸭肉肥腻,但老鸭炖汤特别香,酸笋和酸萝卜的加入恰好可以中和这份油腻,喝起来倒是格外的清爽。酸笋和酸萝卜也用的是元瑶独家秘制的泡菜,滋味绝无仅有,当晚就开始吊汤,提前做好的例菜送去给孙掌柜和夫人尝过,都喜欢的很。
剩下那道鸡汤则是徐大厨的拿手好戏。
花胶就是鱼鳔,但是一般都取自上好肥美的好鱼,这种鱼鳔晒干之后就是厚厚的花胶。
花胶价格昂贵,和燕窝能一较高下,对女子来说滋阴补气美容养颜,是难得一见的好东西。而虫草花则是生长在山上的北虫草,也是十分适合用来炖汤的山货。
正所谓山珍海味,在这汤里也算全了。
最后一道,也是平安饭馆的,是最近元瑶刚刚推出来的,红枣蜂蜜八宝饭。
这八宝饭属于饭后小甜点,除了提前用蜜腌制过的红枣之外,还有核桃、杏仁、葡萄干等干果,铺在香软的糯米上,倒扣成一个碗装,蒸熟之后最上面再淋上少许蜂蜜,香甜软糯,属于极佳的饭后甜点。
这样一桌宴席和菜单倒是丰盛又有面,待确定下来之后整个厨房都开始忙活起来,再经过一天半的忙碌之后,寿宴红红火火的开始了!
孙永成比元瑶想象的要接地气的多,原本元瑶还犹豫要不要给主桌宴席再做几个创意菜和拿手好菜,谁知道被孙永成拒绝了。
“没必要!都一把糟老头子了还一身病,这也不能吃那也不能吃的,大家伙吃好喝好就行!”
听了这话,元瑶也没有坚持。
总之宴席进行的很顺利,孙家的流水线也十分接地气,宾客们也都吃喝地十分开心。
宴席差不多结束后,孙夫人和孙茂茂将元瑶叫到了后宅,元瑶现在已经算是孙家的朋友和合作伙伴了。孙夫人问了一些关于前一阵的事情,听说之后也是唏嘘不已。
孙茂茂:“娘,您别问了,那糟心事情都过去了,咱们说点儿开心的,你不是说那香很有用吗?”
“对对对。”孙母连忙道:“我正要说,瑶娘啊,你之前给我的那南朝留梦真的神了,可好用!我多年的失眠都好了!可还有?我好些朋友啊都想要!”
元瑶自然高兴:“有的,不过我这次还给您带来了新的香,您要不要试试?”
“哦?是什么!”
“华帏凤翥。”元瑶一边说一边取出新的熏香,装在一个精致小盒子里,也是一粒粒的小圆珠。
“这香是用洋荷、熟沉香、苏合香、茱萸子、干姜、蜂蜜制成的。味道比南朝留梦要香甜馥郁一些,白日用,长久留香的同时也能沉静心绪,您可以试试。”
孙母:“好好好,你哟,真的是好能干的!这两个月我用你的香粉、熏香都很好嘞!准备啥时候开店嘞?”
元瑶笑道:“不急吧,可能年后,现在正在筹备阿霜的绢花铺子。”
“好好好,很有规划,名字定下来没有?”
元瑶:“让她自己琢磨去吧,我不管。”
众人都笑:“也是,都长大了,什么事情自己做主也好。”
元瑶:“就是这个道理。”
孙母说完,又看向孙茂茂:“你们两啊也别光顾着赚钱,自己的事情也要上心呀,瑶娘准备啥时候要孩子?”
和长辈说话,可能永远绕不过去这个话题,元瑶脸一红:“还没打算呢。”
孙茂茂连忙道:“娘您真是糊涂了,瑶瑶算起来还比我小一点呢,急什么。”
孙母无奈道:“行行行,那你呢?”
孙茂茂似乎都习惯了,打趣道:“您催我干嘛呀,还有大哥和二哥呢,您催他们去!”
孙母急道:“你以为我不催呀,你们倒是听呀!”
孙茂茂笑得开心极了:“那我也替您去催催!让大哥大嫂抓紧!”
孙茂茂几句话就将孙母给逗笑了,孙母一边笑一边摇头,这事便也算过去了。
这场宴席办的也算很成功,孙永成相当满意,走之前,依旧给元瑶和徐大厨包了红封。元瑶也借机推销了一波自己的新香,皆大欢喜。
回到家中,元瑶递给羽娘一本册子。
羽娘:“娘子,这是……?”
元瑶一边净手一面道:“都是青山县一些富贵娘子,孙家给的,这上面有一些和孙家相熟,订购了一些香粉香露和熏香,但还有一些就是咱们要开发的客人。”
羽娘懂了,这是客源啊。
她笑道:“娘子聪慧,您放心,我今日就誊抄一份,挨个去打听。对了,咱们的点心是不是也可以顺便推推?女孩子家嘛,都喜欢零嘴儿。”
元瑶笑道:“你看着办吧,一开始都可以当做礼品免费送,对了,阿霜的绢花、帕子这些也可以这样推广。”
羽娘笑道:“好,我懂了。”
她话音刚落,元霜也正好走了进来:“阿姐回来了?铺子那边营造的差不多了,我刚刚接到吕掌柜的消息,意思明后日交工。”
元瑶点头:“可以,明日让羽娘陪你去吧。”
“阿姐不去看看吗?”
元瑶:“我和府城那边定了一批香料,明日会送来,就不去了。”
元霜应了一声。
“名字想好了吗?”元瑶又问。
元霜犹豫了一下道:“想好了……就叫霜花亭。”
“霜花亭……”元瑶重复了一遍,笑道:“也行,取自你名又有绢花铺子的含义,你喜欢就好,明日请周先生给你题字吧。”
元霜笑了:“好!谢谢阿姐!”
“去忙吧。”
接下来两日,元瑶集中精力做了一批熏香和花露出来,之前的发油、香粉已经是固定产品,熏香目前就两种,南朝留梦和华帏凤翥。熏香难制,这两种都可以卖很久了。
不过熏香昂贵,对于普通人家来说也不都有那闲情逸致熏香,于是元瑶又研制了花间露。
这花露用的是当季最新鲜的花,用法多种,不仅可以在香炉里熏制,在衣裙、被褥上洒上也有淡淡的清香,沐浴时滴入水中还可使肌肤细嫩芳香。
最关键的是价格实惠,每家每户女孩子都能用的起,元瑶做出来之后,便立刻准备大力推广。
正巧,霜花亭营造终于结束,元瑶请人看了日子,后日正适合开业。
元霜连夜赶制了一批素帕,这帕子作为开业满额赠送的赠品,上面正好洒几滴花间露,素净的帕子瞬间就有了淡淡的清香,一举两得。
另外还有一批红色的头绳,头绳成本不高,倒是可以和手绳一样当做宣传好礼。
这些点子都是元霜自己琢磨的,大抵也都是跟着元瑶学的,元瑶没怎么管。
开业当日,孙家、董家和神木镇一些老朋友们都送了礼,元霜也笑着一一赠了回礼,元瑶教导妹妹:“民以食为天,饭馆永远不缺顾客,但是这绢花铺子却不是,切记,一定要好好用心经营,生意终归会越来越好的。”
元霜认真应下:“记住了,阿姐。”
又过七八日,青山县有人开始说起剿匪的事。
“好家伙!我亲眼瞧见的,那场面叫一个腥风血雨!简直和打仗差不多了!”
“真的?咋这么可怕啊!”
“嗐!之前不是赢了一次吗,说是那土匪数量尚且不到三分之一!这次才是大头呢!”
“那啥意思啊?轻敌了吗?!”
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