帮康熙养崽后我成了举国团宠(千阳燎原)

重复几遍后，那些字的读音也就能记得住了。
而且大家还听说，胤褆阿哥在上书房表现很不错，认字又快又准，总是比伴读们快一些，也是因为学了这个拼音的缘故。
于是，王公贵族们，权臣贵胄们，都四处打听哪里能学拼音，哪里有先生会这个。
结果一问没什么先生会，倒是王府的几个小格格的贴身婢女们会，听说这东西不难，大人半天就能学会，小孩子慢慢学则需要几个月了。
好在康熙安排了一批太监，学会了这个拼音，带着内务府复刻的南音画的拼音表，和拼音注音的绘本故事，去各府教各家的小阿哥小少爷们学拼音。
很快，各府都学拼音成风。
不过拼音这个东西，对于小孩子来说，难度也不小，速度快的，也要一两个月才学得会，速度慢的，可能得半年一年的，许多人还以为一学就会，看到自家孩子那学习速度，又觉得拼音好像没那么神奇。
总的来说，学得好的，学会了拼音后，感觉拼音确实挺好用的，学不会的还是一头雾水，干脆放弃了学拼音，还是用以前的老办法学习。
对于宫外达官贵人们的孩子学拼音的事，南音并不十分了解。中秋过后，天气转凉了，她盯着丽景苑的下人们，给格格们腾换了衣柜和箱子里的衣裳，谁缺了衣服也要去内务府做；新的、厚实的棉被也准备了起来。
南音一边为几个小格格准备过冬御寒的衣物时，也偶尔会想起善堂的事，不知道齐格有没有把孩子们的秋衣冬衣，还有被子之类的置办好。
中秋过后，天气就冷得特别快，没多久就开始下起了雪来。
看到外头下雪了，阿荣便道：“格格，这雪一下下来，您的生辰就要到了，去年的生辰没好好过，今年可得好好庆祝一下。”
去年的生辰，就是在来京城的路上过的，那个时候遇上了大风雪，路上又冷又冻的，后来还撑不住病倒了，确实是个令人印象深刻的生辰。
南音笑了笑，道：“今年还能怎么过？就是大家伙儿在一起好好吃一顿就是了。”
阿荣立马问：“那今年还要把锅子支起来吗？”
往年在家里时，一到了冬日里，南音就火张罗着煮火锅吃，还有不同的锅底和蘸料，每次都吃得一家子红光满面的，十分过瘾，再配上放在外头冰过的果子酒，酸梅汤之类的，别提多舒服了。
去年年末刚进宫时，南音面临的困境有不少，阿荣就没提过吃火锅，但每每想起来，都会觉得很馋。
大雪天里，就着火锅看雪景，别提多美了。
南音想了想，道：“那咱们安排一下？”
“好耶！”阿荣开心极了，终于又能吃火锅了。
其实在热汤里涮食物吃的做法，汉代的时候就出现了，只是各个时代的吃法，和后世的火锅又不太一样，最明显的区别大概就是锅底了。
在交通不便的古代，很难凑齐那么多调料与香料不说，牛也是一种保护动物，想要获得牛油不容易，可火锅怎么怎么能不用牛油做锅底呢？
幸好这是皇宫，皇家的庄子上，会自己养一些牛羊。而且蒙古各部也会向北京进贡牛羊，特别是到了这冬季，吃牛羊肉的季节，听说皇家的庄子里，最近正好接收了一批蒙古来的牛羊，正要往宫里送。
阿荣确定南音要做火锅过生辰后，立马跑去找张根儿了，让他去御膳房那边收集香料和调料。
南音也很高兴，往年在东北家里，辣椒就是个挺难得的调味料了，花椒之类的难寻觅，番茄这东西更是没有，所以火锅汤底会比较单一。
现在在皇宫里，材料齐全多了，不论是四川牛油火锅，还是重庆麻辣火锅，亦或者是菌汤锅、番茄锅之类的，都能够吃上了。
张根儿听说是南音的生辰要准备调料与香料，二话不说就去御膳房找他师傅去了。
很快，养和殿的人都知道，南音姑姑的生辰要到了，很快就热闹了起来。
小家伙们显得最为激动：“姑姑生辰，姑姑这是要多少岁了呀？”
南音道：“姑姑这回要满16岁啦！”
16岁，依旧是个很年轻的年纪，在现代社会也是才上高中呢，到了清朝，已经是个劳动力了。
“16岁！好厉害啊！”
南音哭笑不得，道：“以后你们也会到16岁的。”
“不管啦，反正姑姑满16岁就是很厉害！比我大了十岁呢！”太子一下子就算出来了年龄差。
这些日子的算术没白学。
南音觉得太子真的有意思，摸了摸他的小脸道：“以后你也会有十六岁的，还会有二十六岁，三十六岁……也很厉害的。”
太子就喜滋滋的，问：“姑姑，你想要什么样的生辰礼物？”
今年几个小家伙过生辰，收到的最喜欢的礼物，都是南音送的，所以他们也很想给南音一份她喜欢的礼物。
南音想了想，道：“我等着太子殿下给我一个惊喜吧。”
南音现在确实没有什么很想要的东西，就算是有，作为宫女也不能找小主子讨要吧？那样坏了规矩，反而得不偿失了。
太子点头应了好。
南音过生辰，大家显得比南音还激动，闹得康熙和孝庄太后也很快知道了，南音的生辰快到了。
南音感觉，自己一个生辰，倒是比一些主子娘娘的生辰，显得还受人关注一些，忍不住带着几分自嘲道：“太受欢迎了也令人苦恼。”
系统：……
这话挺欠抽的。
到了生辰这一日，不仅小格格们都起得格外早，连小阿哥们也早早地踩着雪来到了养和殿。
“南音姑姑，生辰快乐！”
每个崽崽都在等着这一天，终于可以和南音姑姑说这句话了。
南音一一笑着应了。
“姑姑，你这个新衣裳真好看！”静宜夸奖道，“这个颜色很鲜亮很衬你！”
这小姑娘记性还真不错，中秋节那天南音也这样夸过她呢。
南音给她转了一圈，道：“好看吧？是太皇太后娘娘赏的，特地命内务府的绣娘按照我的身量做的。”
赛宝拍着小手道：“好看好看！姑姑就像……就像……”
大家都看向她，期待着她说出什么好听的话来，结果赛宝眼睛一亮：“姑姑就像个好吃的橘子糖！”
南音这一身是以橘色为主的，颜色鲜亮，料子好，确实和半透明的橘子糖有些相似。
大家绷不住，全都笑了起来，笑得赛宝莫名其妙的：“难道不像吗？”
南音自己也笑得不行，道：“像，姑姑像橘子糖，你很喜欢橘子糖对不对？”
赛宝舔着嘴儿点了点头，仿佛在回味着橘子糖的美味，又补充道：“赛宝也喜欢姑姑，比喜欢橘子糖多！”
南音笑着点了点她的小鼻子：“姑姑知道了，谢谢小格格的喜欢。”
早膳就在这这样一片欢声笑语中过去了。
胤褆很想这一天都待在养和殿，可惜他跟康熙要放假，康熙没应下来，胤褆可不高兴了。
“姑姑，咱们晚上才吃锅子吃蛋糕对么？”
冬日里来回太冷了，孝庄太后说服了康熙，让人在上书房备了个茶水房，除了给读书的孩子们提供茶水和炭火，还能帮着暖饭食，这样午间便不用顶风冒雪地跑了。
南音知道胤褆的忧虑，安抚道：“小阿哥你放心罢，我们定然会等到你过来才庆祝的。这火锅也需要一些时间准备呢，晚上吃着正合适。”
胤褆这才稍稍放心了，伸出手道：“我和姑姑拉个钩。”
南音伸出手，勾住他的小手指：“撒谎的是小狗。好了，快去上书房吧！等你在上书房扎扎实实地学了一天，再回到养和殿，就能吃上热乎乎的火锅了！”
作者有话说：
①古人今人若流水，共看明月皆如此。出自李白的《把酒问月·故人贾淳令予问之》
②“明月皎皎照我床，星汉西流夜未央。”出自曹丕的《燕歌行》
③“年年今夜，月华如练，长是人千里。”出自范仲淹的《御街行·秋日怀旧》
④古时候是“男不拜月，女不祭灶”的，不过这个规矩在清朝打破了，康熙会亲自进行拜月活动~
⑤这个是看一些古画的时候，注意到的事，古代人放得开，不仅把形象好看的东西做成花灯，还有什么蛇啊、乌龟啊、□□之类的也会做成花灯，小孩子还很喜欢，看古画的时候注意到提着这种“另类”花灯的小孩，表情还挺开心的。

有了南音的承诺, 胤褆才一步三回头地离开了养和殿，去了上书房。
这一天，胤褆都记挂着火锅的事, 心里头火热热的，恨不得能让这一日过得快一些，好早些回养和殿去。
他吃过热锅子，但是他知道, 南音姑姑肯定会有更加新奇的东西出来, 和之前吃过的不一样。
好不容易熬过了一天, 到了傍晚，胤褆就火急火燎地往养和殿赶, 急得罗四在后面大喊：“大阿哥，慢些！别摔着了呀！哎呀！您等等奴才！”
虽然罗四等人也很想快点吃上热乎乎的锅子, 可是万一小主子出了什么事儿, 那可就是乐极生悲了。
好在胤褆虽然跑得急, 但一路有惊无险地到了养和殿。
刚踏进养和殿的院门，胤褆正要张口问锅子的事儿，就闻到一阵阵浓郁的香气，忍不住赞叹道：“好香啊！”
即便是从未短过吃食的人, 闻到这香味儿, 都会忍不住咽口水的。
更何况，胤褆本就为了功课, 付出了一天的精力，闻到这香味儿就感觉更饿了, 胃里好像出现了一个无底洞似的。
胤褆再也忍不住了, 着急忙慌地跑进屋里, 大声问南音道：“姑姑！什么时候开始吃锅子啊！我饿了！”
南音笑眯眯道：“等的就是小阿哥你呢, 马上就开始了。”
很快，桌子被支了起来，太子一看那桌子，好奇地问：“为什么中间有这么大一个洞呀？”
南音将他往后拉到一边，不一会儿，刘松春和张根儿等一群人，抬着炭盆、端着汤锅之类的来了。
“好香啊！”赛宝吸着鼻子道，对于小吃货来说，这真是最开心的事情了。
将炭盆放在桌子的大洞中架好，又将分成了几格的汤锅放上去，再将锅底放好，四色的汤锅立马就散发出了更为浓郁的香气。
为了照顾几个小家伙，辣锅只占了小小一个，剩下的三个是清油锅、菌汤锅和番茄锅。
汤底都是用猪大骨、牛骨、羊骨，加了鸡鸭之类的熬出来的，十分鲜香，那浓郁的汤汁，肉只需要进去滚一滚，就滋味十足了。
小崽崽们欢呼一声，正要上桌，南音略拦了拦，道：“等阿荣把桌围挂上去。”
桌下放了炭盆，虽然是架在那里的，但是也要注意别让小家伙们烫着了，用布做的围兜能够很好地防止意外烫伤。
等到桌围弄好以后，几个小家伙就迫不及待地入了座。
南音让他们将辣底锅的那一边的位置，留给自己，他们几个小东西就坐在不辣的锅底面前。
没多会儿，田翠儿她们便将已经片好、切好的肉端了上来。
南音觉得在宫里最好的事情之一就是，不用担心食材的品质，因为一定是最好的，也不用担心食材的量，肯定是尽量满足的。
为了养好自家几个小崽崽，康熙对养和殿是开了不少绿灯的。
看到那切得薄薄的肉片，还有卷成了卷卷的肉，小家伙们都很惊奇，他们还没怎么见过生的肉呢，切得这么漂亮的也没见过、
阿荣用小车将几十味调料推了上来时，小家伙们的注意力才转移了。
南音站在桌边道：“趁着等锅底烧开的这段时间，咱们可以先调一个味碟。因为大家也不知道，自己喜欢什么样的味碟，所以姑姑先带你们尝一尝不同的调味料。”
南音本还担心，调味料会不如现代多，结果御厨不愧是御厨，连蚝油都给南音熬出来了。
当时张根儿捧着一碗蚝油，来让南音试试是不是要的味儿时，南音都惊呆了。御厨果然不是一般人，真下得去功夫去做这种需要细致和耐心的活儿。
这蚝油虽然看上去和后世的不太一样，但鲜香的滋味没得说。
南音从酱油开始，让每个崽崽尝一下味道，让他们尝过以后，说说自己尝到了什么味儿。
小家伙们也没试过这种味觉盛宴，乖乖地尝了尝，每种调味品的味道都不一样，而且好些他们沾一沾舌，就忍不住吐掉了：“好咸！”“好酸！”“好辣！”
等到尝过了味道，孩子们就差不多认识这些调味料了。
“单个调料尝的话，不怎么好吃，对不对？”
“对呀！”
“齁咸！”胤褆吐了吐舌头。
“还拉嗓子！”
南音道：“所以，接下来就是见证奇迹的时候咯，看姑姑给你们调几个美味的味碟。”
南音一口气调了好几个味碟，从干味碟，到韭花味碟，到蒜香味碟、蒜泥味碟、麻酱味碟等等，各种口味口感的都有。
南音调味碟的时候，小家伙们就紧紧地盯着她的手，看着她加不同的料，期盼着美味的味碟出现。
等到调好了以后，南音将味碟放在他们面前，道：“小主子们请先尝尝，看看喜欢哪个，姑姑给你们调。”
几个小家伙用自己的筷子蘸了蘸料，胤褆最先“嘶——”了一声。
南音有点紧张道：“大阿哥怎么了？是辣到了吗？”
胤褆摇了摇头：“不是，就是这个味碟，我看道姑姑刚刚加的东西我都不太喜欢，结果尝了尝，滋味儿还挺好的。”
南音这才放下心来，这几个她都没怎么放辣椒和辣椒面之类的，辣椒油更是没有，就是怕辣着他们娇嫩的小舌头。
南音自己比较偏好辣味，但小家伙们还小，不能吃辣。
很快，小家伙们尝过了味碟后，纷纷表示要这个要那个，觉得都挺喜欢，还挺纠结。
突然赛宝问道：“姑姑！我可以每个碟儿都要吗？感觉每个都好好吃！”
南音点头道：“当然可以呀！”
赛宝带了头，其他的崽崽们也被打开了思路，立马道：“姑姑！我也要！我全都要！”
南音扬声应道：“好好好！姑姑给你们调！”
一边调着味碟，南音看到锅烧开了，便让阿荣开始下菜，从牛肉羊肉开始。
这羊肉卷牛肉卷，还是南音特地去内务府定制了一把刀，才切得出来的，凭菜刀切太需要巧劲儿了。
当然，南音看到御厨凭着手中的菜刀，就切出牛肉卷羊肉卷的时候，也是十分震惊的，这刀工可真了不得。
阿荣下了肉，不过几息的时间，薄薄的肉片便都烫熟了，南音便让服侍小主子们的宫女们夹菜。
和馨看了一圈，对春草道：“春草，你给姑姑夹一些！”
太子觉得有道理，十分认同道：“就是，今日是姑姑的生辰，这第一锅肉，须得先给姑姑尝一尝。”
说着，太子将自己碗里的肉夹了一些给南音。
其他孩子纷纷效仿。
南音见他们如此盛情，便用自己的碗一一接了：“谢谢小主子们。”
开吃后，小家伙们的吃相各有不同。
像静宜这般斯文的，就是一片肉放进味碟里，轻轻蘸几下后，然后放进嘴里，细细品尝；胤褆则豪放多了，一筷子下去就是一大堆肉，在味碟里滚了滚，就直接塞进嘴里，吃得腮帮子鼓鼓的，小嘴儿上还沾满了亮晶晶的香油。
吃下第一口后，太子就第一个夸赞道：“好吃！这个葱香碟好香啊！”
胤褆道：“那你快试试这个韭花碟，也很香！”
“肉肉好好吃！好香好鲜！”最爱吃的赛宝，也觉得十分满足，原来肉肉还可以这样好吃呀！
和馨也道：“虽然和锅子有些像，但是吃起来完全不一样，味道丰富好多！”
胤褆笑嘿嘿道：“我就知道，姑姑的锅子肯定会不一样，我都惦记一天啦！”
对于他这样消耗了一天的小孩来说，这时候吃到满满一口肉，真是不要太满足。这么好吃的火锅，真是不枉费他惦记了那么久呀。
听着崽崽们的赞扬声不断，南音也稍稍放心了一些。
南音吃完了第一锅肉，第二锅就主要吃在辣锅底里涮的肉了。
许久没吃到这样的红油麻辣锅底了，南音吃得眼泪都沁出眼角了，一半是被辛辣味呛的，另一半是感动的。
南音小时候就爱吃火锅这种接地气的餐食，经常被妈妈唠叨吃这个不淑女，每次吃完都被念叨着去洗头发洗澡换衣裳，省得一身火锅味儿。可是每次她要吃的时候，妈妈又都会和保姆阿姨们用心准备，怕她嘴馋了，偷偷去外面吃，吃到不干净的。