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随身空间之五十年代(素曰)


“我钱寄回家盖房子了,牛大哥说房子盖好了。”
张若琳“呵呵”笑了两声,将小包子放到木头小推车上面,从皮包里面拿出一叠子钱出来,数了数,递给大兰子五张十元钱,“拿着吧!以后没钱就直接说。”
“嗯!姨,用不了这么多,给我一块钱就行了。”
“拿着,省着点用,知道了吗?你来我家帮忙,之前我也没跟你说,我都会每个月给你攒一笔钱,等你将来嫁人了,这钱就给你当嫁妆用。”
“姨,不用了。”大兰子红着脸低声说道。
“行了,看着弟弟,没事就别出去跑,现在外边坏人太多了,等天气热的时候,我请几天假,带你出去玩一玩。“张若琳笑着说道,大兰子来这么长时间,整天都待在家里面,也是因为天气太冷了,要不然肯定会带她出去转一转的。
“姨,我从来都没有出去呢,整天都待在家里面。”
“嗯!我知道,我先走了。”
最近这些日子,张若琳除掉上班之外,也都在一直研究罐头鱼的配方,和五香鱼的配方。
结局还是非常喜人的,做出来的口感不错。
反正她这嘴挺叼的,她要是感觉不错的话,应该能够符合广大人民群众的口味。
大兰子吃了也说好,一大盘五香小鱼,都被她当成零食,一天就吃完了。
出了门直接向农庄奔了过去。
四十分钟就抵达了路边的工厂跟前。
烟囱里面已经冒起了渺渺炊烟。
厂房的院子搭建了一个偌大的棚子,沿着围墙都是一长排的水池子,几十号妇女都是在说说笑笑的清理着小鱼。
看到张若琳过来,一个个都笑着打起了招呼。
虽说工资不高,但是她们上班了,起码就解决了家里面一个人的生活问题。
蔬菜都是自家种的,一个月十二块钱,起码也能够买不少的肉回来,对于她们来说,能够守着男人过日子,而且赚得也比在老家种地多,自然对于张若琳感激不尽。
张若笑着点了点头,扫了一眼堆积在院子里面一筐一筐的小鱼,十个女人都正在挑选着,那些烂掉的小鱼到时候全部都拿起喂猪和喂鸭。
看了看,微微点了点头,这年月的鱼还真是不值钱,尤其是海鱼,根本就没有办法向内地销售,很多内地人,尤其是农村一辈子都没有吃过海里面的东西。
进入到生产厂间,热腾腾的热浪,扑面而来,锅里里卤制的都是较为大的海鱼,不过都给分类进行煮,这样的话到时候会有几种品牌供大家来进行挑选。
一旁的砖头平台上面,摆放着一盆盆的卤好的小鱼。
张若琳笑着和厨房里面的人打了一声照顾,尝了一下盆里面的鱼,微微点了点头,味道还是不错。
向隔壁装罐车间走了进去,一个个都拿着筷子,夹着鱼放到罐子里面,然后淋上汤汁。
“嫂子,你什么时候过来的?”董瑞满脸笑意的跑了过来问道。
“刚刚才到,你们什么时候就开工了?”
“哈哈哈!我们四点钟就起来弄了,嫂子,你看怎么样?”
张若琳点了点头,“味道这一块一定要保证,知道了没有?现在这天气主要还是以烘干的五香小鱼为主,罐头包装的鱼,还是少做一些。”
毕竟在等等天气就炎热了起来,罐头包装的鱼,恐怕就算是存放,也存放不了多久的时间,张若琳估计最多也就保持一个月的时间而已,而且还得在阴凉环境下。
“我知道嫂子,你之前就说了,昨儿来的三车子鱼,都是小鱼为主,说实在的话,这稍微大一些还真是少,我估计这锅里面出来的,再卤两大锅也就是差不多了。”
张若琳点了点头,拿起筷子尝了一点,味道还真是不错,尤其是加入大料进去,口感比较重,完全就符合如今这个年代的口味。
因为肉食比较少,所以这年代的吃菜口味相对来说都比较重。
“人数多了吧!”
“那肯定,多了好多的人,这些人根本就用不完。嫂子,这些人怎么处理,总不能就这样让她们闲着吧!”
张若琳微微挑了一下眉头,本来还以为人数差不多够了,这才用掉多少个人,洗鱼的人一共四十个;卤煮的人十个,烧锅的人三个;这装罐头,包装的人也就是二十个;另外五香小鱼干那边,最多四十人也就足够了,打杂的最多二十人。
农庄安排五十人,这样的话,还有百十人需要安排。
张若琳看着另外一边贴着标签的一帮妇女,农庄这些鱼罐头,名字就是她家小包子命名的,就叫做小包子鱼罐头。
想一想张若琳也懒得去想,想那么多干什么呢,先将这副食品加工厂弄起来在说。
真是烦人,再好的点子,放在如今这年代都没有任何的用处。
空间里面倒是有几套生产线,电煲锅生产线,电冰箱生产线,电视机生产线,还有机床若干,乱七八糟的设备也不少。
这些估计都是出口到第三方国家的。
对了,还有一个香肠生产线,可问题是这些东西拿不出来。
就算是拿出来,也没有用,完全就用不上,要知道一个产业所需要配套的东西太多了。
不说别的,就拿电饭煲来说,现在就是一个控制的芯片,国内都没有办法完成,也就是电路主板,主要还是靠进口为主,国产现在还没有。
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第277章 几个点子
火腿肠的生产线倒是可以,可是包装呢?塑料包装的生产线,现在国内的技术还是没有办法解决,就算是解决了,原材料也是一个巨大的问题。
去了烘烤房看了一下,一个个铁皮做成的簸箕摆放在砖头搭建的架子上面,小鱼拌上了五香粉,直接在这里进行烘烤就可以了。
张若琳看着闲着在院子里面唠嗑的军属们,低声叹了一口气,这五香小杂鱼作坊,也用不了这么多的人啊!
其实张若琳真想要弄一个服装厂起来,这样的话就算是一千两千人,也能够一次性解决,那像是现在这样,麻烦死了。
转了一圈子,味道太腥了,实在是有些受不了。
出了工厂,张若琳看着田野当中一望无际金黄色的小麦,微微皱着眉头,单单靠着这一片耕地,想要养活这些人,创造出一定的财富值还是不行的。
现代的那一套农家致富手段,在如今这个年代也根本就没有丝毫的用处。
果树种植了,今年不结果,明年肯定结。
鸡鸭猪也都养了,还有什么呢?
罐头厂,目前不太适合,就算是弄也得等到秋季的时候。
不过早熟的桃子,最多一个月的时间,差不多也能够上市了,张若琳微微点了点头,嘴角露出丝丝笑意来。
水蜜桃可以做成罐头啊!还可以做成果肉还可以做成零食,而且梅子这些东西完全也都可以。
这样的话,就有有了两个小产业,估计这一百人也就能够这样直接安排下去了。
水果平时比较贵,价格一般都是在两毛五分钱左右。
可是等到上市过后,这水果的价格就会猛得下跌下来,也就是因为现如今的存储原因,所以造成了上市的水果价格额外的低廉。
但是还有一个问题,等到五九年过后,因为粮食短缺的问题,很多果林都被砍伐了,种植上庄稼,那个时候想要在外边买到水果也困难了。所以这罐头厂的规模,还是得小,不能够太大。
现在庄子里面差不多有六百亩的水果,她不算多,因为今年刚刚才种植下去,今年肯定挂不了多少的果子,不过明年肯定要多一些。
到时候按照亩产一千五百斤来计算,六百亩的果林,怎么说也能够产九十万斤的水果来。
这么多的果子,足够农庄里面的人忙活起来了。
水果这边年产就能够抵达十八万。
想到这里张若琳顿时松了一口气,起码单独水果存在,她怎么说也用不着往里面贴钱。
这两三年的时间,只要维持一个本金就可以。
农业本来就是这样,投入进去想要立马见到钱,有些不太可能。
董瑞跟在张若琳的身后,什么话也没有说,你让干活可以,但是你要是想办法赚钱,显然是不可能的事情。
他也知道张若琳的压力很大,这一个月五千的投入,换成谁也担心这农庄弄垮了,到时候真是赔得连裤子都没得穿。
“小董,等小麦收上来过后,田地里面全部都是种植山芋。”
小董“啊”了一声,“嫂子,咱们没有育,现在种植……”
“去买。”
“可是种植这么多山芋,这山芋便宜货,比粮食……”
“我自然有我的打算,你按照我的去做就行了。”张若琳淡淡的回道,山芋可是一个好东西,不能够熬制糖浆,还能够做成山芋粉,粉条等等。
那些边角料还可以用来喂猪,比到时候种植玉米划算多了。
而且现在烘烤的炕也有了,到时候烘干一些山芋条,也可以当成零食来卖。
关键就是在于山芋差量大,一亩怎么说也能够收个两千斤上来。
而且张若琳还有另外一层心思,就算是短时间之内卖不掉,那也没有什么事情,可以制作成粉条进行储存起来。
几年的时候,想必能够储存不少吧!
等到那年月,这东西保证已上市立马就被老百姓给抢走了。
就算是加工不了这么多,也没事,切成片片晒干了,到时候完全可以用来养猪。
“行,我知道了,我这就安排人去农户家里面说一下,等到小麦收了起来过后,然后就全部种植山芋。可是嫂子,这田地一旦种了山芋可就废掉了。”
张若琳点了点头,这个她当然知道,这再肥沃的田地,只要种植一茬山芋,起码也得养个两年的时间才能够恢复过来。
“没事,反正咱们农庄里面别的不多,就是猪粪多,另外部队里面的大粪不是咱们的嘛,足够浇灌这五百亩田地了,也就是让大家辛苦一些,反正这么多人一时半会也安排不完,到时候抽调一部分搭理庄稼。”
董瑞“嗯”了一声。
“另外果林这边一定要打理好知道了没有?过些日子你去农大请几个专家过来,帮忙看一下。”
“我知道,等这两天忙完了,我就去找。我也安排了一些人,给这些果树浇水的。”
“嗯!主要还是修剪和嫁接,这个咱们都不懂,要靠专家。而且果树事关咱们农庄能不能赚钱的大事,只要果树这边盈利了,到时候咱们的工资起码也能够翻一倍。”
董瑞闻言顿时眼睛一亮,“嫂子,我的工资呢?”
“你的工资到时候也给你翻一倍。”
董瑞闻言“嘿嘿”笑了起来,现在他的工资已经三十块钱了,而且出去办事还报销路费,车费,烟费,伙食费,基本上他现在除掉一包七分钱的香烟钱之外,他根本就不用花钱。
六十块钱,这工资比他在厂子里面的师父工资还要高几块钱。
真是太爽了,看来用不了几年的时间,他的工资就能够有一个月一百块钱了。
他要求也不高,往后一个月工资能够达到一百二十块钱,他就心满意足了。
“另外销售的事情?”
“销售的事情,嫂子我都安排好了,都是有精明十足的妇女,一共十个人,想必也够了。就等着你带着她们几次,让她们知道去推销咱们的产品就够了。”
张若琳微微点了点头,带着她们推销,这种事情她也没有干过,也不知道行不行,不过只要脸皮厚一些,想必问题不是很大的。
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第278章 出发
第二天一大早的时候,三辆牛车就停放在副食品加工厂的大门口,一车子是鱼罐头,另外两辆牛车一车是五香小鱼干,一车是麻辣味道的小鱼干。
两车子的小鱼干都用超级垃圾的塑料袋子密封起来,至于是怎么密封的,就是用钢锯条烤火过后,然后按一下塑料袋子的封口。
倒是想要机器来包装和密封,可是根本就买不到这样的机器。
张若琳去库房看了一下,毕竟刚刚开始,也没有储存多少,也就是昨天三大车子的小杂鱼加工出来的。
因为拉的都是死鱼,就算是现在卡车载重能力不行,但是也能够拉个三顿多重,差不多有七千斤这个样子。
三车就是两万多斤,抛去鱼内脏这些东西,差不多也得有一万六七千左右这个样子。
也就是五香小鱼干加工出来损耗有些太大,毕竟一直放在烘烤房里面,一直烘熟,烘干,这样就没有丝毫的水分。
而且小鱼干占着一大部分,比例大概在2.5比1,也就是说两斤半的鱼,只能够制作成一斤的小鱼干出来。
鱼罐头差不多的净含量差不多在七两这个样子,小鱼干一小包一两重都没有。
鱼罐头昨天加工出来差不多两千多罐,其他全部都是小鱼干了。
昨天经过思考过后,张若琳决定鱼罐头还是五毛钱一罐,毕竟它是肉,水果罐头一罐子都六七毛了,更别说它是荤菜了,这个价格肯定得要高一点才行。
三车货,张若琳计算了,差不多能够赚个四千多块钱,除掉自来水,煤,调味品这些,估计利润会在四千块钱不到。
现在一天准备三车货,等到生意好的时候,一天就准备六车的货,到时候若是每天都能够卖完的话,这一天收入就是八九千块钱。
关键就看能不能卖不掉?要是能够卖掉就好了,她也不求全部都卖完,只求一天能够赚一千块本金回来就行了。
张若琳看着一个个穿戴崭新,还背着一个布包的妇女们,嘴角露出丝丝笑意来,这十个女人年纪都不是很大,也是二十岁出点头而已,不过基本上都是两三个孩子的母亲了。
包里面装着都是吃的,还有喝的水。
昨天培训她们的时候,张若琳都说了,她们的基本工资就是十二块钱,外出跑业务也没有补贴,根据这一次的销售成绩来发给她们奖金,不会让她们出门所产生的用费,变成了亏本的买卖。
反正就是谁的销售成绩最好,这一个月奖金就是五十块钱,而且还全额报销在销售时候,所产生的一切费用。
至于按照销量来给奖金,张若琳感觉还是算了,要是一个人销量达到十万块钱,到时候这奖金怎么给?
“情况昨天我已经和大家说过一遍,也用不着我继续说了,咱们农庄能不能赚到钱,能不能追到厂子里面的职工,就看各位姐妹自己了,生产是第一环节,但是销售同样也是第一环节,东西卖不出去,就算是产品质量再好,也不行。”
“咱们先定一个小目标,迅速的占领首都,然后向周围扩散。咱们要让所有人知道,咱们女人也就是好样的,不比男人差。咱们女人也能够创造一番属于咱们自己的事业来,让属于咱们农庄的小包子产品成为全国赫赫有名的产品,姐们说能不能做到?”
“能能能。”十个女人齐声大声的喊道。
张若琳笑着点了点头,“行了,咱们出发。”
“出发。”
张若琳看着一个个精神抖擞的少妇,嘴角挂着丝丝的笑意来,其实这个年代的人真是单纯得很,稍微给她们画一个大饼,她们就信以为真。
看着一个个干劲十足的她们,张若琳相信,这一小片方圆之地,或许就在不远的将来,成为全国赫赫有名的地方。
这一帮军嫂的男人,也会因为她们的存在,获得了组织的嘉奖。
“嫂子,你坐牛车上面就行了,你娇贵得很,我们跟着牛车走就行了。”军嫂周桂枝在笑着说道。
张若琳笑着道:“我金贵什么呢?你别看我这样,以前我在农村里面干起活来,咱们村子里面的男人可都干不过我。”
一群人闻言满脸都是诧异的看着张若琳,根本就看不出来,对于张若琳的底细,她们这些人可都知道,公爹那可是响当当的大人物。
按理来说这张若琳家里面的条件也不差,怎么听着她的话,家里面也是农户出生的?
“嫂子,你不是大学生嘛!现在在司法部上班,你怎么也种过地?”周桂枝诧异的问道。
“是大学生啊!现在在司法部上班,可是家里面父母重男轻女,我就自己攒钱,买学习课本,自己在家读书,不会的然后去会的人,就这样考上了大学。”
“嫂子,你这也太牛吧!你这不是那个戏里面唱的,巾帼不让须眉嘛!”
“是啊!嫂子,真是没有看出来你竟然也是农民出生呢,我还以为你是那个有钱人家出生的。”

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