黄豆焖猪蹄,猪蹄得提前用高压锅炖到软烂,否则奶奶吃不动。
不过姜戎他们三个小年轻都不喜欢太软嫩,嫌没嚼劲,所以她就准备做两份,一份奶奶吃,一份他们仨吃。
另外姜戎还准备做一些卤味猪蹄、鸭脖、鸭架、鸭肠、鸡爪,鸭掌,鸭翅、螃蟹、虾和鸡翅之类的。
这些空间里现成的也有,但姜戎想自己尝试做一下,到底还是自己做的更健康,就是味道……估计得多练练。
做卤味的话,这些食材也得提前清洗,然后放进调料里蒸煮,等待收汁入味。
还好她当初各种调料都是大量收的,诸如白蔻、白芷、桂皮、八角、肉蔻、甘草、丁香、小茴香、香叶、草寇、山奈、草果、砂仁、千里香、孜然粒、辣椒、花椒。
另外需要用到的还有盐、鸡精、味精、白糖、生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱、糖色、麦芽糖、红曲粉、色拉油等。
做这还挺麻烦的,姜戎按照食谱,每样都有称重放入,不然放多了或者放少了,她怕味道会变。
不过这种麻烦事,姜戎直接交给了姜蒜和齐昊。
她去继续准备其他。
比如晚上想吃的火锅和烤肉,都自己切新鲜的。
火锅食材,有里脊肉、嫩牛肉、雪花肥牛、肥羊卷、大虾、鸭血、牛百叶、毛肚、新鲜鱼片、鱼丸、虾滑。
烤肉食材,有猪五花、牛五花、培根、鸡翅、小块排骨、梅雪花松板、眼肉、三角肉、上脑片、牛肋条,以牛肉居多。
搭配的素菜有奶奶自己小菜地里种的新鲜生菜、香菜,还有以前囤的干海带冷水泡开、末世的时候囤的巨型香菇、半人高青菜、足球大小西红柿,跟一人高的白萝卜、还有自己在家培育的金针菇。
因为家里就四个人过年也也没有太讲究,也都是姜戎姜蒜平常他们喜欢吃什么,就做什么。
像火锅烤肉这些入了冬以后,家里就常做了。
另外今天过年,姜戎难得奢侈一把,把需要待的几个地方的空调都开了起来,目前因为还没通电,用的还是以前辛绝帮忙安的烧油发电机发的电,不过大多数时候还是太阳能和烧油交替着用的,再加上姜戎平常并没有挥霍,所以消耗其实不算太大。
另外末世后人们的身体慢慢恢复到了从前,姜戎现在也不比以前,是家里出了奶奶以外,第二个怕冷的。
之前因为异能身体素质提前而消失的近视问题,也跟着慢慢回来了,好在度数没怎么上升,所以她现在带的还是末世前的那副眼镜,一般不需要仔细看什么的时候,她是不戴的。
除了火锅烤肉卤味这些年轻人比较爱吃。
再还有的就是一些家常菜、水煮鱼、香煎鲫鱼、清蒸鲈鱼、麻辣牛肉、可乐鸡翅、香辣虾、爆炒螺蛳、萝卜排骨汤、番茄土豆牛腩、羊肚菌炖鸡、啤酒鸭、爆炒花甲、香辣鱿鱼须、 油焖大闸蟹、香辣鸡杂、干焗皮皮虾、蒜蓉鲍鱼、蒜蓉生蚝粉丝、蛤蜊虾滑、香辣蛏子、蒜蓉生菜、鱼头炖豆腐、蒜蓉金针菇、酸辣土豆丝、香辣平菇、水煮青菜……
第136章 你把我忘了怎么办
因为空间食材多, 年夜饭也不用省着,而且吃不完还可以放进空间,再拿出来的时候口感也不用变,姜戎就准备了很多很多菜, 不过估计就是奋战一下午, 吃饭一小时……
他们现在的胃口也就是正常人的胃口, 再不能像以前那样胡吃海塞了。
另外姜戎的厨艺,倒是比末世的时候还好了不少, 这几年没事就研究研究吃食, 还是有些长进的。
有时候她懒得做, 也会打发姜蒜和齐昊两个小的拿着食谱去厨房研究怎么做他们的晚饭。
比如柠檬凤爪之类的, 几年下来,他们俩做饭的手艺其实不比姜戎差多少来着。
当然, 总体来说, 她做的还是要比他们俩做的好吃了那么一丢丢的。
下午现在一般不动手的奶奶也帮忙处理食材, 有几道奶奶的拿手菜,姜戎还特意让奶奶掌勺来着。
奶奶做的菜就特别有那种农家小炒的感觉, 调料放的很简单,但火候什么的总能拿捏的精准到位。
反正姜戎爱吃。
下午四点左右。
姜戎这会儿正戴着围裙在厨房里切菜, 大门外响起了敲门的声音, 这个点可能是村里的那几户人家想来借点什么东西吧。
也不用姜戎吩咐姜蒜和齐昊两个人就飞奔了出去。
之后厨房里的姜戎就听到一阵欢闹的声音,杂七杂八的, 但总的都是陆陆续续的新年好, 新年好。
其中大部分声音她都很熟悉。
这会儿她也顾不得切菜了, 刚想准备脱下围裙出去, 一道熟悉的影子就飞窜到她面前。
非常熟悉的拥抱,非常熟悉的声音, 非常熟悉的味道。
“戎戎啊,我想死了你!!!么!我们这次回来以后都不走啦,呜呜呜,终于回来了我。”赵采儿飞奔进来,看到姜戎后就一把紧紧抱住,然后饱了半天不肯松手。
当初末世结束赵家爷爷因为会中医,而且医术属于隐藏大佬的那种,且解开了多年的心结,于是临危受命,留在了京上市帮忙看诊。
赵家两老不走,赵润国肯定不能有,赵润国不走那陈阿姨肯定也走不了,一来二去,赵采儿也没法丢下一大家子回青山村来。
现在就不一样了,现在到处局势都稳定下来了。
她家老爷子总算可以‘卸甲还乡,了。
赵采儿这几年可是天天都眼巴巴的想回来,因为这边通信不好,她甚至连跟戎戎写信都不行。
姜戎看着采儿也高兴:“回来就好,你们可赶的真及时,再晚些就要来不及吃年夜饭了。”
两人在厨房里小声说话腻歪了一下,之后外面的人陆陆续续进了厨房,辛绝辛外婆、采儿家的小孩长辈们都在。
大家互相问好,面上都笑的难得开心。
还有铃兰。
她这会儿一头披肩长发,身穿淡蓝色的棉袄,白色休闲裤,整个人都温婉了很多,少了些许曾经的凌厉。
姜戎当年带着家里人回来时,发现铃兰似乎对辛绝有些好感,特意没让她跟着自己回来,而是让辛绝把她放在手下,有意撮合。
她两辈子难得当一次红娘,也不知道这两人现在什么情况。
厨房里大家叙了会儿旧,老人们就陆陆续续出去了,姜蒜齐昊倒茶,老人们坐在客厅里都难得开心热闹聊着天,年轻的则留在厨房帮忙。
小孩也都被赶到客厅去了。
厨房就这么大,人太多也放不开手脚。
因为帮忙的人多了,速度也快了起来,姜戎就把还在帮忙的奶奶拉了出去,坐在小沙发上,跟大家一起聊天,这么多年没见,几个小老太肯定有很多话要聊嘛。
回到厨房,姜戎把采儿和铃兰拉到角落,然后挤眉弄眼,难得八卦。
“你们咋样了?”姜戎对着铃兰小声道。
“有戏有戏。”赵采儿听到姜戎想问的是这个,一眼兴奋的看了看远一点的辛绝。
然后转回头,表情猥琐,语气欢快的应着。
铃兰拽了拽采儿的袖子:“采儿,你小声点。”
“我很小声啦已经,他那个榆木疙瘩听不到的,也听不懂的啦。”赵采儿嘻嘻笑道。
“那就好那就好,等找个时间给我好好说说哈哈哈,我帮你参谋参谋。”姜戎对着铃兰挑了挑眉,也是一脸猥琐样,她悠闲的日子过的多了,村子里人家又少,好久没什么新鲜事能让她八卦一下了。
“戎戎你别说铃兰了,你自个呢,你那个天外心上人真的没跟你说什么时候回来吗?”赵采儿话锋一转,开始问起了姜戎。
姜戎闻言脸上的笑容浅淡了一些,她也不知道自己对秦桑到底是什么情况,他在身边的时候她倒是没什么,只觉得越相处越是习惯和自然、两人的相处就是一整天待在一起,不用说一句话都可以的那种、单单就是比较舒服、其他倒是没什么感觉。
可等他彻底离开了,姜戎倒是开始莫名其妙经常梦到他了。
起初她还没有什么感觉,就淡淡的,因为他刚离开不久,姜戎心里总觉得他应该还会回来的,至少那边的是解决了,应该会回来看看吧?
但后面随着时间的推移,一年两年三年,他走后就了无音讯,而她梦见他的次数却越发频繁。
每次醒来后那种发现是梦的怅然若失感,说真的,相当磨人。
另外她也不知道为什么,自己竟然还能梦到他在另一个世界的经历,有时候她自己都觉得自己是不是想象力太丰富了,还是脑子太活跃了,梦的都是些什么乱七八糟的。
但是,抛开那些陌生的异世画面,单从梦中的景象来看,有一说一非常的真实,真实到姜戎看到他四面楚歌会担心,看到他腹背受敌会担心,看到他被人唾骂会担心、看到他身受重伤也会担心。
不过最近,她梦到的倒是少了一些,难得睡了一段时间的安稳觉。
可这样,姜戎心里又升起了一丝让她不太舒服的空落感。
不过姜戎觉得自己可能就是太闲了,等过几年再安稳一些,她就准备去空间里的那个新世界里探探,转移转移注意力。
姜戎摇了摇头。
“害,没事,一个男人而已,什么也不是,错过了那根草,咱们身后还有一大片树林~”赵采儿开始跟姜戎宣传她的‘至理名言’。
就是说完了不知道为啥,感觉脖子背后突然有些凉嗖嗖的。
姜戎闻言噗嗤一笑,点了点头:“确实。”
三人聊了会悄悄话,就继续帮忙了,姜戎和赵采儿合力霸占了其他空余的位置,把辛绝旁边的位置揪了出来,把铃兰一把安排过去。
“没位置了铃兰,我们俩还要说点悄悄话,你就在这好好帮忙切菜昂~”赵采儿嘿嘿一笑,为她那个榆木脑袋的发小的感情事业真是操碎了心。
铃兰难得跟辛绝站的这么近,她这会儿身体蹦的僵直,手下切菜动作僵硬的一批,整个脸和耳朵都红了。
一旁的辛绝专心致志的做着手下被陈妈分配到底任务,并没有刻意听家里那三个女孩子的悄悄话,他这会儿看到动作僵硬,身体绷直的铃兰还以为她是太冷了。
“你坐那去烧火吧,暖和点,菜我来切。”辛绝一脸认真道。
铃兰脸上微微发热,摇了摇头,并不想走远,而且她又不是冷的!
“不用了,我不冷,谢谢。”
辛绝疑惑的看了眼她,可是她看起来好像很冷的样子,脸都冻红了。
“别逞强。”
“嗯,我……真的不冷。”
赵采儿和姜戎在另一边暗戳戳观摩。
“辛绝这小子……哈哈哈,大傻叉吧。人家铃兰明明是脸红了,脸红了!!!而且这会儿厨房里也不冷啊,不开了暖炉嘛,怎么还觉得人家女生是冷啊啊啊啊!”赵采儿咯咯咯的尽量小声嘲笑着。
姜戎也是笑着摇了摇头。
她看辛绝平常心思细腻,为人稳重深沉,但是这确实有点不太开窍……
过了一个小时后,菜已经准备了一半了,姜家大门又响了起来。
姜戎这会儿得空能出来看一眼了。
是她三叔姜华带着漫漫一起回来了。
姜戎趁乱上前叫了声人,然后长辈们叙长辈们的旧,她把漫漫也拉进了厨房,四个小姐妹又开始了为时半个小时的茶话会。
最后一顿饭直到晚上六点半才正式准备好。
还是三大桌。
这次四个小孩一桌,姜戎几个年轻的一桌,长辈们一个大长桌。
饮料水果糕点都有。
还有三个大蛋糕。
但也不是特意给谁过生日,大家这些年都没怎么注意这个,姜戎索性拿出来,让大家尝尝鲜。
姜戎喜欢吃奶油,从他们这桌上的草莓蛋糕里切了一大块甜而不腻的奶油慢慢吃着,边吃边听采儿漫漫说着他们这几年在外面发生的事。
一顿饭热热闹闹的一直吃到晚上快九点才干完。
他们这里的风俗是过年当天不用打扫,所以姜戎只是把没吃完的菜都收进空间里。
之后一群人就去出门去,在门口,姜戎从空间里拿了很多烟花爆竹和鞭炮出来,够大家玩好久了。
她末世的时候赶路路过一个大型的烟花爆竹厂,因为这些爆竹等不是吃的,所以基本上末世前是什么样,那时就还是什么样,姜戎当时是见什么囤什么,所以这会儿空间里有不少。
此时不止他们这里,青山村周围乃至县城,都有此起彼伏的炮竹声想着,天上放着巨大的烟花。
地上楠楠两姐妹玩着小烟花,姜戎几个放着大烟花,姜蒜兴奋的带着齐昊玩鞭炮,辛绝则和其他人一起笑看着,正在玩的几人。
村子里的其他几户人家这会儿也陆陆续续走了出来,有的家里也有小孩,姜戎也没吝啬,看见人就招呼着人一起过来玩,不过最后只能几个小辈的过来一起玩了,其他的也是在一旁看着,看着天空上巨大又璀璨闪耀的烟花,看下烟花之下,玩的开心的孩子们,眼里皆是满足的笑意。
姜戎和铃兰两个人完全是被迫的,她俩本来只是想放一会儿陪着采儿和漫漫她们意思意思,但是放着放着,等她们想溜,采儿飞拉着她们不肯离开……
姜戎看着自己手里不断发光绽放的烟花,眼角微弯着,心里是前所未有的安宁和开心。
她视线移向天空,目光悠远淡然,像是要透过着漆黑的夜幕看到那遥远星际中的某颗黑色星辰。
梦里,他所在的世界,就是永远被一股黑色的雾气笼罩着的。
也希望他,在未来的日子,一切顺利,平安喜乐。
姜戎对着烟花,许下自己的新年愿望。
然而不知道是不是眼花,再次睁开眼时,刚刚她心里还念叨着的人,这会儿却真的站在了她眼前。
姜戎怔怔的看着。
还以为她这会儿又在做梦了。
可是等她看了好久好久,甚至还伸手摸了摸他的衣袖时,他都没有像从前那样,忽而消失。
“你。”她声音微微发紧。
“你回来了?”姜戎语气里充满了不确。
“回来了。”
秦桑轻轻勾唇,如墨般深黑的瞳子里笑意盈盈,眼底里还暗藏着一抹不太明显的想念和放松。
姜戎站定在原地,又上下扫视了眼,随即眼神里有些奇怪。
“咳,那个,要不你先和我说说我的那些个梦是怎么回事?!”姜戎看着对面秦桑身上的装束,和她之前在梦里看到的简直一般无二。
但事实上,这身衣服她从前在现实里可从来没看过!
秦桑闻言眼神难得有些躲闪,然后小声嘀咕了一句。
“不让你多看看我的话,你把我忘了怎么办。”
正—文—完
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