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巷末深夜食堂/弄堂午夜餐馆(曦茶)


“她手心有颗朱砂痣……”循千里抬起手,指着宫洛然的手心,洛红妆又把画面往回翻,看到梁博宁的手心也有一颗朱砂痣。
“这怎么办?本来是这世有姻缘的,现在生生断了。”循千里一时陷入了两难。
洛红妆想了一会儿:“给他们系往生结吧,下辈子缘分再续。”
蒲芮看着循千里迅速翻转着红线,那个结的系法和同心结完全相反,像是把内部都翻转到外面了一样。
“这往生结是……”蒲芮问道。
“如果这个男生愿意等一等再转世,两个人下一世还重复今世的关系,如果他已经转世了,下一世两个人可能会因为年龄差距没法在一起,不过一见面就会有很强的宿命感,可以当彼此很好的守护者。”洛红妆解释道。
看着循千里把往生结系在两人手上,蒲芮忽然想起在一些言情剧中,两个人见面的那刻就会有认识好久了的错觉。
在悬疑影视作品中,一个年长者会义无反顾地帮另一个不太熟的人,除掉欺负他/她的人。
蒲芮想着想着,晃了晃脑袋:“不不不,还是希望这两个人下辈子平安顺遂吧。”
蒲芮回到溪川界,找到了跟帮助渐冻症患者的公益组织,捐了二十万元,署名时她想了一会儿,打出来几个字——
“蒲公英”。
“第627号在吗?”服务员站在南一楼门口喊着号。
“在的在的!”一个高大的男人牵着一个很有气质的女人走了过来。
那男人浓眉大眼,长相大气硬朗,虽然蓄了胡须,但打理得很干净,整体看着格外帅气。
那女人长相秀气,举手投足落落大方,有种江南女子的别致韵味。
两人虽然都已经是中年人了,可看上去格外养眼,很有年轻人的精气神儿,一路上都有目光追随。
汪洲拉着乔染云穿过南一楼大厅,沿着楼梯上到了二楼的创意餐厅,跟着服务员的指引落座。
“今天为什么一定要出来吃啊?你做饭做累了?”乔染云托着头看他。
“没有啊,你再猜猜?”汪洲笑道,把菜单翻开,推给了乔染云。
她的视线刚落到菜单上,感觉有点不一样。
看向“红烧牛蹄筋”几个字时,仿佛能看到半透明的红褐色牛蹄筋在筷子间柔软地甩动。
看到“芋泥啵啵奶茶”时,能想象到那梦幻的紫色芋泥涂满杯壁,小爆珠在浅褐色的奶茶中若隐若现,鼻尖有芋泥细腻的甜香和奶茶的清甜气息。
看到“香辣豆干”时,脑海中浮现到那原本棕色的薄豆干,被辣汁浸润成了红棕色,上面还散落着数颗被红油包裹的白芝麻,辣气和豆皮的香味一同钻进鼻子,刺激得她想打喷嚏。
乔染云轻轻揉着鼻子,视线最终落在了“牛蛙基围虾煲”上:“要这个怎么样?看着挺好吃的。”
乔染云点菜时,汪洲一直看着她,眼睛里盛满了温柔,听到她点的菜,汪洲点点头:“嗯,点什么都好,我都爱吃。”
注意到了汪洲深情到能拉丝的眼神,她笑着一拍他的手:“德行!你也点菜啊。”
汪洲笑着拿起菜单,先跟服务员确定了牛蛙基围虾煲的份量,确定这个煲两个人吃绰绰有余后,他的视线转向菜单上的甜点区。
看到菜单上的字,汪洲也一愣。
看到“星空雪媚娘”时,他本是不知道“雪媚娘”是个什么东东,可眼前却浮现出一个胖嘟嘟的糯米团子,还是从淡粉到深粉、到浅蓝和深蓝、再到深紫和黑色的渐变色,像极光一样梦幻。
看到“紫薯桂花糕”时,他脑海中出现一个切成了正方形的糕点,从侧面看,奶黄色的糕点有几层紫色的夹心。
糕点上面还撒了一小撮桂花,一股淡淡的桂花甜香在他鼻尖萦绕,就好像那份糕点就放在他面前一样。
“咦,奇怪了,这些糕点我好像都在哪儿见过……”汪洲思索了一番,没有头绪。
他的视线最后落在了“玫瑰山药糕上”,叫来了服务员,确认了玫瑰山药糕每一块是直径一元硬币大小的方形,整体是白色,上面有一朵小小的玫瑰花形状。
通过服务员介绍,汪洲又知道了,如果点25块玫瑰山药糕,可以做成5×5的正方形,每一块都有白色和玫瑰色的部分,整体可以拼成一朵大的红玫瑰。
汪洲听到这个,高兴了,立刻下单点了25块玫瑰山药糕,又点了两杯茉莉乌龙茶和一份盲盒菜。
奇怪的是,他看到盲盒菜却想象不出里面有什么食物以及食物的味道,他没多想,以为是自己缺乏想象力。
“玫瑰?……”乔染托着头看着他,一脸疑惑,“今天难道是我们的结婚纪念日?不对啊,那也不是今天,这一月份还有什么重要的日子吗?”
“不对,你再猜。今天我们吃完饭前你要是能猜出来,我就送你一个礼物。”汪涵抿着嘴笑笑,玩着她的手指。
“哼哼,那我得好好想想。”乔染云两个食指分别揉着太阳穴,做冥思苦想状,逗笑了汪洲。
乔染云的思考被玫瑰山药糕的上桌打断了。
“这也太好看了吧……”乔染云手捧着装糕点的盘子。
每一块小小的糕点都是红白交错的,乍一看好像每块糕点上都有一抹玫瑰红,凑在一起拼成了一朵巨大而美艳的红色玫瑰花。
仔细一看,红玫瑰周围的一圈也像是有无数朵白玫瑰簇拥在一起。
红玫瑰艳丽风情,白玫瑰纯洁无暇,再加上糕点松软,看上去有些模糊感,氛围直接拉满。
乔染云凑近一闻,这道糕点竟然真的有淡淡的玫瑰花香,还有独属于糕点的甜香。
“闻着也好吃!”乔染云开心得眼睛都亮了。
“你喜欢就好。”汪洲说着,把叉子放到她手边,搭在盘子上。
“都有点舍不得吃了。”乔染云先给这玫瑰山药糕拍了照,又欣赏了一会儿,才拿起叉子,插了一块糕点。
那糕点非常松软,像是从模具里倒出来的太空沙一般。
乔染云吃糕点的样子也很秀气,送到嘴边轻咬一小口,美得像一幅画,而汪洲就是这幅画的欣赏者。
那糕点表面有股粉尘感,像是筛了一层带着甜味的面粉在上面。
淡淡的甜味抿在嘴唇上,让她心情都变好了。
糕点松软而颗粒感很足,轻咬就破碎成细沙状,落在口中。
白色部分带着山药的软黏和微微的涩口感,红色部分细腻绵密,有着玫瑰花淡淡的香气。
她咀嚼间,气息吞吐,糕点的玫瑰花香也有一部分进入了鼻腔,让她像是坐在花园间吃糕点一样舒畅。
“好吃!”乔染云连连点头,“你怎么不吃呀,吃不到这么好吃的糕点很亏。”
汪洲这才从凝望着她侧脸的晃神中回过劲儿来,拿起叉子,送了一块糕点入口。
汪洲倒是没有细细品味的优雅,直接大嚼起来,玫瑰和山药的甜味融合在一起,细腻甜蜜,美味至极。
牛蛙基围虾煲也很快上桌,乔染云忍不住微微惊呼:“这么一大锅!”
“比我想象的分量还要大一些。”汪洲叹道。
那一大口锅中,硕大的基围虾呈现出诱人的橙红色,肉质饱满肥硕,都是先炸后炖而成的,虾壳、虾腿和虾头都已经炸焦了,看着就让人想咬一口。
牛蛙切成了小块,每一块的肉都很饱满,整体裹上了一层酱色,还散发着光滑的亮泽。
锅底的汤汁里,还炖了小土豆、金针菇、花菜等等配菜。
锅底染着酒精加热炉,汤汁还在“咕嘟咕嘟”冒着泡,牛蛙的香味和虾肉的鲜味一同涌出来,在空气中变得越来越浓郁。
“不多说了,开吃吧!”汪洲那一直停留在乔染云身上的注意力,终于转移到了食物上。
他先是夹起一块牛蛙,送入口中。
牛蛙的肉大块而细嫩,嫩得像是蒸出来的鸡蛋羹一样,牛蛙的鲜味被浓香的酱料激发出来,滑过舌头时,激起舌头又分泌出更多口水,大口吃肉的感觉很爽。
那牛蛙先经过炒制,又在汤汁中小火慢炖,靠近骨头的肉煎得有些焦了,紧紧贴着骨头,变成薄薄的一层,咬着有撕扯感,把那一薄层肉撕下来,嚼起来很是焦香。
乔染云先是夹了一只基围虾,那虾壳和虾腿整个是酥脆的,既有油炸食物的油脂焦香,又有虾子本身的柔嫩鲜香,还沾染了一些富有牛蛙鲜味的汤汁。
一口咬下,鲜爽无比。
乔染云把基围虾的壳嚼碎,觉得有些硬,喝了口茉莉乌龙茶顺顺。
嘴巴凑近茶杯,就能闻到一股很清新的茉莉香味,连那悠远的茶叶香气都被茉莉花的甜香盖住一部分。
茶水入口顺滑而微甜,质感很柔和,茶香味很足,将口中残留的虾壳碎冲走,味道有股让人心安的力量。
再夹一块牛蛙,夹起骨头轻轻一吸,那大块的牛蛙肉就脱了骨,牛蛙的光滑和剥了壳的煮鸡蛋可以一比,嚼起来也是满满的清新蛋白质香气。
肉块从内而外都被酱汁浸润,吃起来酱香浓郁,每一口都很入味。
汪洲吃了几块肉,又夹起了一块土豆。
那土豆炖煮多时,整个都变成了软糯的,还因为吸收了酱汁,变得微微膨胀,筷子一夹,那土豆和筷子接触的部分就微微凹陷下去。
“煮得好酥烂,感觉很好吃。”汪洲先给乔染云夹了一块,又从锅中夹了一块送入口中。
绵软的土豆在舌头上推开,变成了稍带粗糙感的土豆泥,淀粉的香气混合着酱香在舌头上铺开,稍微品味,还有炸虾的鲜美和油汁味。
这土豆下肚,简直和肉一样好吃。
乔染云将土豆送入口中,一边嚼一边点头:“味道是挺好的,不过感觉好像少了点什么......”
汪洲略微思索,视线对上了乔染云的眼睛。
两人异口同声道:“少了点辣味!”
“我问问服务生能不能加点辣。”汪洲朝着服务生招手。
“要变态辣!”乔染云在旁边小声提醒。
服务员将整锅菜端走,厨师回锅加辣翻炒,服务员再将锅端回来时,汤汁从深棕色变成了棕红色,上面还飘着一层红油。
整锅的食材上面都附上了满满一层辣椒碎,好像在锅里下了一场辣椒碎雨。
乔染云都没凑近锅,那股辣气就往脸上飘,让她的皮肤都感觉热辣辣的,眼睛也有点刺激感,甚至两人中间的温度都有所提升。
“这下够味了!”汪洲咽了咽口水,舔了下嘴唇,拿起筷子。
筷子将满满的辣椒碎扒拉开,才找到埋在其中的牛蛙块,红色的辣汁沿着牛蛙表面缓缓滑落,看得人心中荡漾。
牛蛙入口,辣味登时激活味蕾,整个舌头像是触电般一麻,轻嚼两下,辣汁从舌尖蔓延到了整个口腔,牛蛙原本的香味比较平和清淡,经过辣味的升华,肉味变得爆香。
那辣味直往上冲,让鼻子也开始发热发麻,他身上登时辣出了汗。
乔染云辣得舌头都闲不住,眼泪都辣出来了,但是那股极富侵略感的味道让肉块更香,在这种辣度下吃肉,有种刀尖舔血的刺激感。
“辣哭了就别吃了。”汪洲喝了好几口茉莉乌龙茶,辣味才消下去一些。
“太好吃了,嘶——”乔染云都辣出了气声,一边流泪一边笑着,“又辣又过瘾,我还要吃!”
汪洲看着老婆边笑边哭边大口吃肉,忍不住哈哈笑着把她的样子录了下来。
乔染云停下来喝茉莉乌龙茶解辣,余光瞄到了一辆小车咕噜噜向她驶来,是盲盒菜到了。
“这小车是遥控的吗?”乔染云新奇地看着小车,又沿着小车轨道望去,却没看到操纵小车的服务员,“真萌啊!”
“这是这家店的特色,这家店的特色有好多呢,就是想让你都看看。”汪洲笑道。
“让我瞧瞧这盲盒能开出什么?”乔染云的嘴唇抿着舌尖,伸手解开盲盒上的丝带。
礼盒向四面打开,吓得她一哆嗦,那炸起的巴掌大小的烟花,又让她吓一跳。
汪洲看到她像受惊的小兔子一样,忍不住笑了。
“过程还挺惊喜的,不过这是什么食物啊?”乔染云疑惑地看着盲盒里的东西。
汪洲把盘子端上桌,盲盒小车自己沿着轨道回了厨房。
他仔细看着盘中的食物,好像是一种糕点,每个都有食指那么长。
大部分都做成了菠萝样子的,下面是橙黄色,顶上是绿色,小部分虽然仍旧是菠萝形状,却做成了全黑的。
“这是......?”乔染云捏起一个菠萝糕点,送入口中。
咬上一口,外层微硬,内里柔软,里面有菠萝果酱,那小颗粒的菠萝在牙齿间破碎,果香味十足,甜丝丝的很可口。
“好像是菠萝酥。”
“这不是菠萝,这是凤梨。”汪洲捏着橙黄色的菠萝摇晃到,又捏起一个黑色的菠萝糕点,这糕点是巧克力做的,“那你现在知道这是什么了吧?”
“什么?巧克力凤梨?”
“黑凤梨啊!”汪洲看着她一脸茫然,有点急了,开口唱道,“黑~凤eng梨~那孙牙动鸭~小孙牙美鸭~鱼在河~哦黑富呜呜美~那河爱面涌......”
旁边几桌人听到这边的歌声,都笑着朝这边看过来。
“好了!我懂了!不要唱了!”乔染云慌张地做了个暂停的手势,避免持续性社死。
汪洲哈哈笑着:“这黑凤梨很符合今天这个日子啊。”
“今天到底是什么日子?”乔染云实在是想不起来。
“我们认识二十周年的纪念日啊!也是黑凤梨的二十周年纪念日!”汪洲一本正经道。
“老夫老妻了还搞这套。”乔染云抿抿嘴,不好意思地笑道。
“还有呢,送你的礼物。”汪洲从口袋里拿出一个礼盒,里面是一条精致的金项链,挂坠是两片纹理细腻的银杏叶,伴随着他拿出的动作微微摇晃。
“真好看,给我戴上吧。”乔染云满脸收不住的笑意。
汪洲绕到她身后,小心地把项链给她戴上,她颈前的皮肤雪白,更衬得那金黄的项链闪闪发光。
汪洲在项链扣好的时候,俯下身,在她耳边小声说了一句“黑凤梨啊”。
乔染云脸一红,低下头,随后又眨眨眼睛,眼神中闪过一丝狡黠,她手指向内勾了勾,示意他的耳朵凑过来。
汪洲刚低下头,乔染云在他脸上亲了一下,他的脸一秒钟变红了。
“你胡子好扎,真是个扎男。”
“哦......那......下次我把胡子给剃了,不做渣男。”汪洲一手捂着脸,不好意思到眼神都直了。
蒲芮在美食账号看到,有人拍了食客在店里用冬瓜皮打麻将的视频,评论区都在哈哈笑。
可她怎么也没想到,竟然有麻将品牌商从私信找到她,问她能不能给他们家的麻将做个广告。
蒲芮觉得这事有些许离谱,但是看看自己店里离谱的菜,又觉得有些合理了。
不过给麻将做广告不太妥当,蒲芮想了想,还是拒绝了,不过这又激发了她的新灵感,可以把上新菜跟这种桌游结合起来。
在每周一次和厨师开上新菜创意会时,蒲芮提出了一个离谱又好笑的西点样式——做出一种扑克牌形的面点。
但不是普通的尺寸,而是将长度改成了小臂那么长。
“这样即使是普通的食客,也能感受到[耍大牌]的快乐了。”蒲芮此话一出,厨师们愣了一秒,拍着手哈哈大笑起来。
“这话听着,竟然有些道理!”
“这个我好想玩啊!有种当明星的感觉!”
创意会开完,确定了要上新的一系列菜,包括蒲芮想出来的这个“大牌”面点。
但真的实际操作起来,却发现难度太大。
首先用面粉为原料,做出这么大的扑克牌并不难,只是烤出来的效果太软,大牌有了,但是耍不起来。
拿起来软塌塌的,不成形。
后厨又改变了好几种原料,最后发现用翻糖做硬度很够,从玩的角度来说,除了有点重,简直是完美。
只可惜只能玩很难吃,一整块翻糖扑克牌吃下去,恐怕食客立刻就能得糖尿病,得一边打胰岛素一边耍大牌了。
蒲芮看着做废了的扑克牌堆成了一摞,思来想去,她又想到了一个点子,跟后厨说了修改的方法。
又是一个天亮,系统完成了结算。
【近几日营业收获人气值205719点,结余人气值612186点,深夜食堂连升三级至Lv60,任务奖励:投影餐盘、火鸡面。】
【距离升级至Lv61还需人气值62548点,任务奖励之一:抓盲盒机。】
“抓盲盒机?!和游戏厅里的那种抓娃娃机一样吗?”蒲芮一听,来了兴致。

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