八零之从摆摊开始(决绝)

农村的女孩子胃口好得很，孙翠翠一口气吃了十二个，然后打着饱嗝去排队，又买了一块钱的煎饺。
嗯，之前吃的，就当是她花自己的钱买的！
骑着自行车带着煎饺回家的路上，孙翠翠还在不停地打饱嗝。
赵海是镇上初中的老师，他不是本地人，刚被分配过来，独自一人住在教师宿舍里。
他们学校的食堂有午饭和晚饭，但早饭是没有的，赵海就一直在镇上买早饭吃。
他一般都吃包子和豆浆，但今天，还没走到包子铺，他就被一个小摊子给吸引了视线。
东北煎饺？闻着还挺香的！
赵海是个读书人，胃口不大，他看了看那煎饺的个头，就只买了五毛钱，又拿着自己的杯子，去包子铺花一毛钱买了一杯豆浆。
来到学校里，他先拿出豆浆喝了一口，然后才取出自己的筷子，夹了一个煎饺吃……
这煎饺太香了，真的太香了！
这可比普通的肉包子好吃多了！
“赵老师，你在这吃什么？”有同事好奇地问，赵海吃的东西，他们没有见过。
赵海道：“这是煎饺，听说是东北传来的。”
另一个语文老师道：“我平常看文章看散文，总看到里面写饺子，一直想尝尝，但不知道要怎么做……明儿个我也去买点。”
“我也去买点来尝尝。”
“这是哪儿买的？”
办公室的老师都很好奇，纷纷询问。
他们这里的人主食都吃米饭，绝大多数人都不会做面食。
他们又比普通人知道的多，至少北方人过年吃饺子这事儿，他们就都知道。
现在镇上也有饺子卖……他们想吃！
化肥厂员工宿舍，一个五十多岁的妇人拿着一袋煎饺回到家里。
她的宝贝孙子不爱喝粥，他们家早上一般是吃蛋炒饭的，但昨晚上他们出去走亲戚没有在家做饭，今天早上也就没有可以做蛋炒饭的剩米饭。
她本来是想去买点包子馒头当早饭的，结果看到了煎饺，就买了五毛钱的煎饺，又照常买了点包子馒头。
“小乖，吃早饭了！”妇人一进家门就开始叫孙子吃早饭，至于家里其他人……那都不重要！
她的孙子一下子冲出来：“奶奶，我要吃肉包子！”
“奶奶买了肉包子的，今天奶奶还买了煎饺，小乖要吃吗？”
“煎饺？”才上幼儿园的小孩一脸好奇，而等他咬了一口煎饺……“奶奶，这个好好吃，明天我还想吃！”
“好，好，奶奶明天还给你买。”明天他们家其他人喝粥，小乖就让他吃煎饺吧！
这样的事情，在镇上到处都有发生，短短一早上，就已经有很多人知道了煎饺。
姜丽云准备了很多原料，大概能做八百个煎饺。
她是打算慢慢卖的，早上卖不完，就一直卖到中午。
这会儿住在镇上的人确实不多，但她觉得吆喝一下，八百个煎饺应该能卖完。
结果才八点多，八百个煎饺就全部卖完了。
一直卖到这时候，还不是因为客人少，而是他们包饺子煎饺子的速度赶不上。
八百个饺子啊！姜丽云包得手都快抽筋了，要不是姜瘸子不太放心，带着姜丽雨来镇上看看，见她忙不过来在旁边帮着包，这会儿她和冯易，估计还在包饺子。
她是有经验的，擀饺子皮包饺子的速度都很快，但在不需要擀皮的情况下，她一小时也就包三百个饺子，这还得完全不停歇！
她确实需要姜瘸子和吴小春帮忙包饺子，她跟冯易两个人，有点忙不过来。
饺子已经卖完了，但姜丽云有点累，也就不急着回家，而是拿出早上赚的钱数了数。
她早上的时候，带了二十块钱的零散钞票，是预备着给客人找零的，而现在，钱盒里的钱加起来，有八十九块三毛。
也就是说，他们差不多卖了六十九元。
按照姜丽云之前的计算，她卖煎饺，纯利润往少了算，五分之一肯定是有的，也就是说卖十块钱煎饺，她能净赚两块。
这样的话，她今天赚了十四元不到一点。
这个数字看起来非常小，但如果每天都能挣十四元，一个月下来差不多能挣四百二十！
足足四百多！
之前她跟冯易上班，两人加起来一个月挣不到两百块！
姜丽云一下子充满干劲。
如果吴小春和姜瘸子能帮忙包饺子，她一天下来，指不定能卖一千多个饺子，一个月挣个五六百不成问题。
到时候给姜瘸子和吴小春一百块，就当是他们帮忙包饺子的工钱好了。
姜丽云上辈子，就是一点点赚到钱，一点点富裕起来的。
在这个过程中，她还看到很多人一夜暴富，又突然破产。
她从来都不期待一步登天。
她可以一点点赚钱，积少成多，然后在遇到机会的时候多赚一点。
“我们今天赚了十三块。”姜丽云笑着开口。
“这么多？”冯易惊讶极了，要知道他在砖瓦厂干一天的工钱才三块多！
“今天是第一天，我们卖得有点少，以后多做点饺子，还能赚更多！”姜丽云道。
冯易的眼睛已经亮起来了。
他丽云姐真厉害！第一天出来摆摊，就能带着他挣那么多钱！
“我们收拾一下回去吧，我今天起早了，现在特别累，要回去睡一觉。”姜丽云道。
她下午打算睡上一觉，然后为明天的生意做准备。
摆摊其实挺辛苦的，尤其是在没有机器帮忙的情况下。
姜丽云突然想到了上辈子的一件事。
那时她的保姆喜欢听书，有一回保姆听一个古代的小说，里面女主一个人摆摊，结果又是做包子卖又是做馄饨卖，还动不动卖几百个大肉包……她都听傻了！
按照她的经验，在女主只有一个人的情况下，那么多包子光是揉面剁肉都要几个小时，几百个包子要蒸熟也要很多蒸笼很多柴火很长时间。
馄饨那就更费事了！饺子皮其实还是好擀的，尤其是她这样的熟练工，擀起来非常快。
但馄饨皮……这可不好擀！
擀了皮还要包……女主得有三头六臂才行。
现代的包子铺能拿出那么多包子来卖，很大一部分原因是他们有和面绞肉的机器。
再往后，有些店直接买冷冻包子回来，蒸熟了卖给客人。
就因为做东西麻烦，她上辈子一开始卖的都是不那么费事的东西，比如粉丝汤，煮好一大锅客人来了直接盛一碗就行。
说起这些……她上辈子是卖过茶叶蛋的，以后可以顺道卖一卖。
茶叶蛋没人抢着买，但它做起来不费事！
姜丽云他们收拾好的时候，已经九点多了，早市早就散了。
冯易见姜丽云累了，又想让姜丽云坐在拉车里，他拉姜丽云回去。
但他们这次出来摆摊带的东西比昨天要多很多，现在车里已经坐不下人了。
冯易叹口气，只能拉着车子跟在姜丽云身后。
也不知道什么时候，他能拉着姜丽云走。
姜瘸子虽然瘸，但拄个拐杖，走起来还是很快的。
只是姜丽雨人小，走不快。
一行人就慢慢往回走，路上，他们时不时遇到熟人。
姜瘸子寡言少语，别人跟他打招呼他最多轻轻应一声，姜丽云倒是跟谁都能说上两句。
“张叔好。”
“我们从镇上摆摊回来了。”
“我在镇上卖煎饺，你下回去镇上，可以来跟我买。”
知道姜丽云在摆摊的人，又多了一些。
还有人好奇地打听，问他们赚得多不多。
“今天是第一天，手忙脚乱的，没赚什么钱，还是要看以后。”
“这摆摊成本也不低。”
“我多摆几天看看。”
姜丽云的话说得滴水不漏。
当然对别人这么说，对自家人，她就一直在“画大饼”了：“冯易，我们多努力努力，以后说不定一个月能挣一千，这样就能在村里盖个房子了，盖个我们两个人住的房子！”
她更想买房，但冯易不一定能理解买房，跟他说在村里盖房子就不一样了，他肯定很期待。
冯易确实很期待。
他跟姜丽云的房子！他们两个的房子！
要是他们能盖个房子，他就有家了！
冯易的心情实在激动，忍不住拉着拉车跑起来，一口气跑出老远。
姜丽云：“……”不愧是年轻人，精力真好！

他怎么就没有想过呢？他可以多赚点钱，然后在村里盖个房子！
这样他和姜丽云，就有他们的家了！
跑出老远，冯易才发现自己把姜丽云他们甩在了身后，还甩得老远。
他一阵尴尬，停了下来，又去检查拉车里的东西。
里面的东西可别摔了！
好在姜丽云把东西放得很好，都整整齐齐的，那个煤炉更是用架子固定，轻易不会翻倒。
冯易一边等姜丽云他们，一边琢磨以后的事情。
他明天一定要早点起来，早点去镇上，多包点饺子……
对了房子要怎么盖？
他脑子里乱糟糟的，也是这时，姜丽云他们赶上来了。
冯易有一肚子话想跟姜丽云说，但姜瘸子和姜丽雨在……他低下头，默默拉车。
从镇上走到姜家要四十分钟，一行人回到家的时候，已经十点了。
吴小春正在烧饭，姜丽云见状，卷起袖子准备做菜。
吴小春和姜瘸子都会做菜，但做出来的东西缺油重盐，并不好吃。
还是她自己做比较好。
姜丽云用猪油炒了个番薯藤的尖儿，又把切块的茭白红烧。
至于荤菜，她早上留了点饺子馅，让吴小春打进去几个蛋，放蒸架上蒸熟。
肉末蒸蛋吃着就香！
吃饭的时候，吴小春和姜瘸子都不往肉菜下筷子，姜丽云就照旧把肉菜分了分，最后还把肉汤倒在姜丽雨的饭碗里。
姜丽雨道：“二姐，咱们家最近吃得真好！”
姜丽雨觉得这段时间她过得特别幸福！
不说别的就说今天……早上吃的咸菜里都有肉！
她去镇上帮忙做饺子的时候，她姐还给了她两个煎饺！
现在的话……肉汤拌饭真香。
“以后我们家会吃得更好！”姜丽云之前给冯易画了大饼，这会儿就开始给家里人画：“妈，你知道我们今天挣了多少钱吗？除掉成本，今天我们挣了十三块。这是第一天，手忙脚乱的，所以挣得少，以后我们会挣得更多，到时候我们家就天天吃肉。”
吴小春张了张嘴——他们家现在，就差不多天天吃肉……
姜丽云道：“妈，你跟爸帮我包饺子吧，到时候我给你们开工资，一个月给你们一百块，我们一起攒钱，争取明年就把房子给盖了。”
吴小春道：“我们帮你包饺子，不用给工钱。”
不就是帮着包一下饺子吗？哪里还需要女儿给钱。
“要的！妈，我们挣得多，一个月给你们一百也不算什么。”姜丽云笑道。
要是她父母是那种不疼儿女的，她肯定什么都瞒着他们，不告诉他们她挣了多少钱。
但她父母是疼儿女的。
还有就是，摆摊这事儿，她跟冯易两个人确实有点忙不过来，有人帮忙会好很多。
镇上的苍蝇馆子，基本上都是一家人一起干的。比如上辈子她隔壁的面店，那家的男主人做面条，女主人负责端面条打下手，男主人的父亲帮忙杀鱼杀黄鳝洗菜洗碗，至于男主人的母亲，嗯，她在带孩子。
总之，他们一家子一起干，可以挣得更多。
吴小春之前很担心，怕姜丽云挣不到钱。
但现在一天就能挣十三块……她对未来，充满了希望。
姜丽云给家人鼓过劲，洗了个脸，就去睡觉了。
她昨晚上睡太少了……
姜丽云去睡觉了，冯易却睡不着，他挑着粪桶去河边挑回来两桶水，又开始给姜家的菜地浇水。
姜瘸子在家见了，憋出一句：“现在要是夏天，这菜要被他浇死！”
天特别热还有太阳的时候，中午浇水菜会死，浇水必须早上或者晚上浇。
好在最近天已经凉快了，至少吴小春和姜瘸子，就都已经穿上长袖，晚上还会再加一件。
当然了，这会儿在外面浇水的冯易就穿了件短袖。
吴小春没说话，依旧看着冯易。
冯易干活真快，姜瘸子要干两小时的活儿，冯易一小时就干完了。
隔壁冯家，冯老头和周巧霞都看到了冯易在给姜家的地浇水。
冯老头忍不住道：“养不熟的白眼狼！”
周巧霞的脸色也不太好看，毕竟昨天，冯易跟姜丽云打了她的脸。
她都气坏了，甚至想要半夜爬起来，去把姜家菜地里的菜全拔了。
但最后想到自家菜地里的菜更值钱，她就不敢这么干了。
周巧霞问冯老头：“今天早上他们生意怎么样？”
冯老头更不高兴：“我瞧着生意还挺好的。”
冯老头今天早上照旧去镇上早市卖菜了，自然也看到了冯易他们的生意有多好。
两人沉默下来，心里特别不得劲儿，毕竟之前冯易在砖瓦厂工作，相当于在给他们挣钱，可现在冯易不干了！
他们是舍不得砖瓦厂的工作的，昨天好说歹说，总算说动了冯老二，让冯老二去砖瓦厂接替冯易。
但一百出头的工资，冯老二只愿意上交五十块！
周巧霞道：“生意好又怎么样，冯易估计就是个打白工的，他从小就蠢，姜丽云喊一声就屁颠屁颠跟过去了，就知道胳膊肘往外拐。”
两人念叨了一会儿，但什么都做不了。
还是那句话，冯易不乐意的话，他们也不能拿刀逼着冯易干。
至于在外面说冯易不孝顺什么的……一个村住着，他们对冯易怎么样，大家都看在眼里，他们去跟人说冯易不孝，指不定还会被取笑。
“就是，还说什么处对象，等姜丽云有了钱，肯定看不上冯易。”冯老头道。
两人这么说着，心里总算舒坦了一点。
冯易浇完水，知道姜丽云在睡觉，想了想，也往姜有文家走去，打算睡上一觉。
他到姜有文家的时候，姜有文正带着孙女在门口水泥砌的晒场上玩。
小姑娘手里拿了一块红砖碎片，在水泥地上画圈圈，再在圈圈里放进去各种杂草，说这是她做的菜。
冯易看了看姜有文家的房子，跟姜有文打听：“有文叔，房子要怎么盖？”
姜有文不明白冯易为什么突然问这个，但还是给了回答。
想盖房子的话，要先去村里批地基，地基批下来之后，买了砖瓦什么的，就可以盖房子了。
冯易知道了流程，就开始询问细节，比如地基怎么打，哪个泥瓦匠比较好，石灰跟谁买之类。
姜有文一直自豪自家盖了新房子的事情，一开始兴冲冲地跟冯易说着，但冯易问得越来越多，他有点答不上来了。
“我家妞妞要午睡了，我带她去睡觉。”姜有文抱起孙女儿就走。
冯易却开始算他们攒多久的钱可以盖房子，快一点的话，明年年底，就可以动工了！
吃晚饭的时候，冯易向姜丽云提议：“丽云姐，我们再去买个大铁锅吧，这样我做完一锅煎饺，就能马上做下一锅了。”
“我也这么想！爸，你明天下午去一趟砖瓦厂，跟哥说一声，让他找孙金山，再买两口大铁锅。”
她觉得两口锅都不够，三口锅刚刚好。
今天他们做完煎饺，是把煎饺放搪瓷盆里卖的，但天气再冷点的话，这么干煎饺很快就会冷。
所以还是把煎饺放在铁锅里不拿出来比较好，盖上锅盖是可以保温的。
除了煎饺，他们还可以做煎包卖！煎包也叫水煎包或者生煎包，做法跟煎饺差不多，就是包好小笼包之后不放到蒸笼里蒸，而是用做煎饺的方法做熟。
上辈子她就是煎包煎饺一起做的，还卖豆浆。
豆浆做起来真的很简单，放煤炉上保温，有人需要给冲一碗就行。
不过现在他们是在摆摊，没有自己的铺面，东西太多顾不过来，豆浆汤汤水水的还不好拿，就算了。
“我们还可以卖茶叶蛋，明天我去问问，看哪里能买到便宜的鸡蛋。”姜丽云道。
据她所知，他们这里不仅有人养白羽鸡，还有人养蛋鸡卖鸡蛋。
村里人养的鸡下的蛋个头有大有小，买来自己吃可以，拿去做生意不合适，茶叶蛋的话，最好还是买养殖场里大小一样的鸡蛋来做比较好。
当然这个不着急。
姜丽云和冯易充满干劲，姜瘸子和吴小春也一样。
这天晚上，姜丽云让冯易去买了足够做一千多只饺子的肉，然后像之前那样，冯易剁肉，她揉面。