徐记小餐馆(屋顶上的小笼包)

徐淮身体一直都很不错的，他这么几年感冒都很少，一般都是徐池身体很弱，老生病，小时候每次生病都是支原体感染，还都要输液。
“我还好，就是有些头晕。”
赵明柚跑到医务室买了退烧的药，“吃一粒就行，你这可能是突然间感冒了，你要不请假回家吧，小姨是不是下午回来？”他上午吃饭的时候听徐淮说小姨去省城给人做饭，下午才回来。
徐淮觉得自己没那么严重，现在都好很多了。
赵明柚也没多说什么，反正都在班里也能照看着。
徐小溪买好东西骑着电动车就回家里，这会已经晚上七点多快八点，徐池在家里种桂花种了好久，最后种出来的也不三不四的，他还挺挫败的。
“我回来了。”
徐池把自己的种的盆里的桂花给徐小溪看。
“我就只能种成这样。”
徐小溪伸手摸摸他的脑袋，看着他手上脸上的泥，哭笑不得的，“你去换身衣服，洗个澡，就这样应该也能活着。”
徐池哦了一声有些郁闷的自己回到房间里，他一般想做的事情都做成了。
徐小溪去换身衣服，洗好手就去厨房先看看面，发的刚刚好，幸好是放到温水里了，这边烧上一锅热水，煮上两大把细粉，剁好肉馅。
细粉煮软之后捞出来控水，把剁好的肉馅放到盆里，细粉控好水切成小段，跟肉馅和细粉放在一起，打上两个鸡蛋，盐，味精，酱油，香油，直接顺着一个方向搅拌，肉馅的香味也慢慢的一下下子就出来了。
徐小溪也把面揉出来，排气，然后再醒一下，最后再来擀皮包包子，这差不多包了也有二十几个，需要蒸两次，把白白胖胖的包子都放到蒸屉上，差不多也就八点多。
徐淮最后半节课没上完，头晕的趴在桌子上。
赵明柚去找了周老师过来。
周老师从办公室里赶紧就过来了。
“徐淮，你怎么样？感觉还好吗？”说实话，他做徐淮初中班主任三年，印象里他就没怎么生过病，也没因为小感冒请过假。
徐淮现在就是有点累，好像也不烧了，下午吃了退烧药。
“我不是很严重，那我现在回家吧。”
周老师也很紧张，“我给你小姨打个电话，让她过来接你。”
徐淮摇摇头，“不用，我骑车慢点就行。”
周老师对徐淮一向是放心的，他自己独立这么多年，什么自己都能做好，也不会勉强自己。
“好，那你到家记得给我打个电话。”
徐淮嗯了一声，拿上外套，就直接走了。
周老师把徐淮送到学校门口，看他骑着车走了还是不放心，拿起来手机给徐淮小姨打电话。
徐小溪这边刚刚把熬的小米倒进锅里，还放了红枣。
“喂，周老师，是有什么事情吗？”
周老师把情况说了一下，“我看徐淮也退烧了，你到楼下接一接，我还是挺担心的。”
徐小溪皱紧了眉头，“好，谢谢周老师。”她围裙都没来得及放下，“徐池，你在家里看着火，我去楼下接你哥，他有些不舒服。”
徐池认真的应下。
徐小溪在门口换鞋。
“严重吗？我哥不严重吧。”徐池站在旁边也很紧张。
徐小溪摇头，跟他说话语气放松了一下，别让他担心，“就是感冒发烧，没事的，一会等他回来吃饭，然后早点睡，就会好的。”
徐池自己感冒也是这样的，吃饱饭吃上药，盖上被子好好地睡一觉，最好还要出汗。
徐小溪下楼也忘记拿外套了，从单元楼顺着路往大路上走，一般徐淮都是骑着车从大路上拐到这边的路上，再到胡同里。
徐淮吹着风脑袋好像没那么沉了。
徐小溪胳膊抱在胸前，头发是随便用了一个抓夹抓着，也是为了干活方便，站在大路路口。
徐淮远远的好像就看到了人像是小姨，走的越近就越发现确实是的。
“小姨，你怎么在这里？”
徐小溪站定看着他，略皱着眉头，“怎么样？还好吗？头还疼吗？”
徐淮单腿点地停下车，听到小姨这么问自己，心里其实很高兴，但脸上也半点不显。
“我就是普通感冒，没什么的。”他说完就把自己身上的外套脱下来，“小姨你穿着，你别感冒了。”
徐小溪都要生气了，板着脸，“你自己穿着，以后感冒发烧再生病，一定要先告诉我，然后请假回来休息，你还上晚自习。”
徐淮笑着嗯了一下，还是坚持把衣服给徐小溪，“我没事，我年轻，休息好很快就能好起来的。”他好像小姨没回来之前，都可以靠自己的那口气撑着，现在生病像是那口气也松了。
徐小溪看他还执拗的把衣服给自己，半点不把自己的话放在心里，气的咬着牙就一巴掌打在他的肩膀上。
“我说的话到底听见没？”声音都大了起来。
徐淮赶紧点头如捣蒜，“我有听见，保证永远不会有下一次。”
徐小溪自己气的大步往前走。
徐淮又把自己外套穿上，骑着车子跟上去，“小姨做饭没？我饿了。”
徐小溪也没怎么生气，叹了一声，“做好了，包的猪肉粉条的包子，还熬了粥，快点回家吃饭吧。”
徐淮把自己的车子停在楼下的，跟在徐小溪后面上楼。
徐池听到门响，立刻就过去了，“小姨，大哥，你没事吧。”
徐淮伸手狠狠揉揉他的脑袋，“没事，休息了就好。”
徐小溪洗好手看看时间，包子跟粥再有十分钟左右就好。
“徐池，到你们房间把买的衣服拿出来让你哥试试。”
徐池哦了一声，赶紧跑回到房间里，把他哥的那件大号的提出来。
“大哥，这是小姨今天买的，你的。”
徐池把自己的外套跟校服都脱下来，伸手接了过来。
徐小溪看着这衣服买的也是正好的，到小腿，能把人都包起来，伸手抬了一下徐淮的胳膊，“不紧吧。”
徐淮摇摇头，“不紧，正好。”他摸了一下衣服料子，“小姨这个很贵吧。”
“不贵，你这一件能穿好几年，你个子就算是再长一些也够。”徐小溪看徐淮现在就一米八几了，怎么还能长到一米九吗？
徐淮觉得自己都填过好几次衣服了，还是新鞋子。
徐小溪到厨房里准备调个小凉菜，总不能只吃包子喝粥啊，拍个黄瓜，放上盐醋，捣的蒜汁，清脆爽口，她今天也折腾一天没咋吃，也是饿了。
掀开蒸锅，差不多这一锅蒸了十几个，个个都白白胖胖的，暄软的，按一下立刻就起来了，捡出来四五个放在盘子上。
“徐池，把这盘子给赵奶奶端过去。”
徐池大声哦了一下接过去就直接开门送过去。
徐淮过来洗了三个碗把粥盛出来都端到饭桌上。
徐小溪把剩下的十几个挨个摆好又开始蒸。
赵奶奶来开门的时候看到是徐池一本正经的端着包子。
“赵老奶奶，我小姨包的猪肉粉条的，刚刚出锅。”
赵奶奶这边看完电视都要准备睡觉了，都差不多已经九点，看着这白胖暄软还热气腾腾的大包子，这不是让人承受不住诱惑吗？忙接了过来。
“谢谢我们徐池，快进来，老奶奶给你拿好吃的。”
徐池摇摇头，“我不要的，老奶奶。”
赵老奶奶看他这白白嫩嫩的小脸，特别是那么像小溪就让人觉得喜欢，她转身到桌子上抓了一把大白兔奶糖。
“给你的，这叫做有来有往，是不是？”
徐池也不懂，接到手里。
“谢谢老奶奶。”
徐小溪在家里把饭菜都已经摆好了，自己中午就吃了一个番茄跟一根黄瓜，拿起来大包子，咬上一口，里面是香喷喷流油，配上吸满汤汁的细粉，包子皮也是自己家用小麦打出来的面，很香。
徐淮胃口也好了很多，特别是做的凉拌黄瓜，放上香油，配着猪肉粉条的包子，里面满满的馅料，大口咬上，满嘴馅。
徐池回来把门关上，糖放在桌子上。
“小姨，老奶奶给的大白兔奶糖。”
徐小溪嗯了声，“你坐下来吃饭吧。”她说完又看着徐淮，“家里还有一些常用的感冒药，一会喝完汤，赶紧吃药，躺床上睡觉。”
徐淮觉得现在已经好了很多，但还是听话的答应下来。
徐小溪自己一个人吃了俩包子，还喝了大半碗的粥。
等到他们几个人吃完饭，第二锅包子也蒸了出来。
徐小溪装了四个，下楼给朱老师家送过去。
任嗨嗨在家里看电视，小孩子总是晚上不愿意睡觉。
朱老师跟任校长就自动陪着。
“谁啊？”这么晚了。
朱老师站起来开门就看到了二楼的小徐端着一盘子大包子。
“小徐啊，这么晚包的包子？”
徐小溪想着上次人家因为一个鸡腿还特意送来的牛奶，这包了包子对她来说不算什么大事。
“嗨嗨爱吃我做的饭，我今天没事，就在家里发了一盆面，随便包点。”
朱老师听着徐小溪的话，这对于会做饭的人说出来发一盆面就是简简单单的，但她这样不怎么会做面食的，简直是难如登天，她都觉得怎么会有人发面跟捏泥玩一样，关键做出来还能这么好吃。
“哎呦，真是谢谢小徐了，嗨嗨现在还闹着不想睡觉，下午那会睡的有点多。”
任嗨嗨听到徐阿姨的声音，立刻就跑到门口，一只手扶着门框，仰着小脸。
“徐阿姨，我喜欢吃大包子，我还喜欢阿姨。”
她大大方方。
徐小溪笑着摸了一下她嫩乎乎的小脸。
“我也喜欢你，这么晚了记得早点睡觉。”
任嗨嗨点点自己的小脑袋。
徐小溪没啥事说了两句话也就走了。
朱老师关上门看着自己端过来的这盘子大包子。
“这还是刚刚出锅的，嗨嗨你吃不？”
任嗨嗨当然要吃，使劲点头。
“嗨嗨要吃。”
朱老师给她掰了半个，晚上不能吃那么多，不过一掰开就更诱人了，看着里面的猪肉粉条，真的实在太香了。
“这半个我吃吧。”
她一大口咬下去，觉得比那个牛肉馅的还要好吃，这猪肉的就是香，配上粉条就更好吃了，皮擀的还是小徐的手艺，真是又劲道又软，怎么吃怎么好吃，她三两口就把半个吃完了，差点又拿起来一个，还是忍住了。
“明个再吃。”
徐小溪回来给徐淮找到了感冒药，让他赶紧吃完又灌了一杯子热水。
“赶紧去睡觉。”
徐淮一夜睡过去脑袋轻了不少，也有精神了，早上考试没有早读课，他八点开考，之前坐在考场就行。
徐小溪已经去了店里。
徐淮不到七点起来热包子，然后打了豆浆，家里有腌的豆角，把徐池叫了起来。
“吃饭。”
徐池看到大哥叫自己吃饭，脑袋迷迷糊糊的以为是又回到了过去只有他们俩的日子。
“怎么了？”徐淮叫他一下。
徐池看着他揉揉眼睛。
“我们的小姨呢？”
徐淮看他没头没脑的一句，“去店里了，你快点起来洗漱，我吃完要去考试了。”
徐池坐在床上看看外面天是亮的，哦，没做梦啊。
徐小溪早上到了以后就开始忙活起来，昨天下午腌制的烤大鸡腿，也都备上菜。
周老师早上起来的早，围着学校操场跑了几圈锻炼身体，然后就给徐淮小姨发微信关心徐淮的情况，然后就切换到家长群。
“各位家长们，距离中招越来越近，我希望家长能跟我们的孩子们一起努力，为了冲刺一高。”
徐小溪一直到十点多才抽出来一点空看手机，回复了周老师，家长群里也都在回复收到。
周老师这会在监考，徐淮今天考试更为清醒，感冒发烧没有影响到他半点。
徐淮考试很是专注，他的目标是江县一高重点班，据说明年招收的要比往年的分数要高，因为今年的人更多。
上午考完，周老师就在群里发了家长会的消息，因为昨天考试的卷子今天已经有好多出了成绩，都很不理想，特别是几个重点班，主任也很有意见，这次一定要跟家长也同步到位。
作者有话说：

◎‘我全力支持他’◎
徐小溪看到群里的家长会时间也跟着在家长后面回复了收到, 今天看着外面是阴天，是看着想下雨了。
何姐外面的小摊也把大伞给支上了，今天周日, 初一初二的学生晚上都要来上晚自习的, 估计又能多卖点钱。
这会外面是可凉爽，正对面的葛大娘提着一篮子小红辣椒站在胡同自家门口, 手里还拿着一个马扎, 她腿有些不舒服，不能久站。
“来来, 你们把这篮子辣椒分了吧, 我昨个回乡下了，今年的辣椒结的好，家里太多, 我特意给弄了一些回来。”
村里的地到处都会被种上东西，而且家家户户门口都种的有各种花，不过都是村里最常见最容易长的品种, 不用人管都能长的又多又大。
徐小溪听到声音也出来，她左手上端着一个茶杯, 还拿了一个大包子, 今天早上出来的时候带的，但没热, 还是在店里热好的。
“葛大娘，您家这辣椒长的真好啊。”
何姐搬出来最后一件饮料, 拍拍手也大步过来, “我婆婆还要在家里做辣椒酱呢, 说今年的辣椒好, 长的好。”
乡下种点什么也都是靠天吃饭的, 今年的辣椒是真的不错，每颗上面都结的满满的，看着真是喜欢人。
徐小溪听到辣椒酱也想起来昨天贺先生找自己问的事情，“葛大娘，我想跟您打听一个菜。”
何姐拿着自己家买菜的篮子过来分辣椒，听到徐小溪的话，“徐老板还有你不知道的菜啊？”
徐小溪笑笑，“我之前只是听说过，知道大概的做法，是一个老人家，说想念小时候味道，据说是辣椒酱，我猜测的是用面糊加辣椒上过蒸，还要放香油，是这样吧。”
葛大娘有五十多岁，坐在马扎上，辣椒篮子在她面前，手下挑着辣椒，听着徐小溪的描述。
“哎，有，那还是过去的日子过的不好，这不是没钱吃菜吗？就蒸的辣椒酱，就是你说的那个方法做的，不过现在家家户户条件好了，我也有好多年没吃过了。”
徐小溪确定是自己说的就没问题，“好，谢谢葛大娘。”
旁边的杨照也拿了塑料袋子过来挑辣椒，在县里要是家里有小院能种上一点菜也是够的，但没有，想吃啥都要买的。
“早上好，都吃过了？”
徐小溪刚刚把手里的包子吃完。
“随便吃点。”
何姐看着她的大包子，“我刚刚就看你手里的大包子，看着真香，你这店里也不卖吗？”
徐小溪还暂时没想过，现在店里的菜品类都挺丰富的，“明年再说吧，不过再冷一些，就会上鱼汤，冬天喝一些对身体好，还暖和。”
何姐吃过她包的饺子就知道这大包子铁定好吃。
徐小溪分了一小袋子辣椒回到店里，准备先蒸出来试试，然后让大家尝尝。
贺惯中早上刚刚跑过步，回到家里洗了澡换上衣服准备吃早饭，翻看着微信，从昨天到现在徐师傅也没说话。
“你好，徐师傅，请问昨天的菜品有想法吗？”
徐小溪这会店里正忙，打包的都有好多，一直到十点多才有时间，但也没看手机，喝了一口茶，就把辣椒酱给蒸上，面加水搅拌，里面切上辣味比较明显的辣椒，然后放盐，味精调味，放上锅蒸就可以。
张大山今天来店里的时间比较晚，他想吃那个大鸡腿，又香又酥，肉质细嫩，汁水丰富，真的巨巨好吃，还那么大个。
“徐老板，我来了。”
程大娘正在店里吃窝窝头呢，别说还是那个玉米的甜滋滋的味道，就是好吃，肉夹上，一个字，香，看他过来，随口问。
“小张来了，你这来多久了，不准备走？”
主要是她之前也在店里见过好多人，都是大城市来的，待了没多久也走了，就这个小张，每天都来报道。
张大山笑呵呵的，“大娘，我这个工作在哪里都行，所以不用回去，还是大娘你烦我了，想让我走？”
程大娘赶紧摆手，“不，不是的，大娘可不是这个意思，我巴不得你天天在这里呢。”说完又叹了一声气，“咱们这里没啥年轻人，难得看到你这个小年轻还愿意跟我们说话的。”
徐小溪从后厨出来，“吃点什么？”
张大山仔细闻闻味道，“我要个鸡腿，再来个窝窝头配汤，就跟我大娘的一样就行。”
徐小溪点头，“行。”