徐记小餐馆(屋顶上的小笼包)

关巧巧把自己的一块土豆饼吃完还没吃过瘾，转过身跟吴意说话，“吴意，吴意，你爸爸在哪里定做的，我也让我家里去定做，这个太好吃了，我觉得我们学校很过分，平常一日三餐又都是封闭的，不让出去吃，但食堂的菜又没味。”
吴意也不知道啊，“我回去帮你问问，不过我爸爸弄的东西都比较贵。”她不是炫耀，是说的实话，很认真，之前她爹还花了很多钱买了一件奢侈品，特别难看。
关巧巧都知道。
“没事，你回去问问，要是价钱贵，那就没办法了。”真的好羡慕吴意啊，她爸爸对她真的好好啊。
江县一中的办公室里。
三个老师吃的那可是特别开心。
周老师的嘴一直都没停下，吃的很饱，“小余老师总共多少钱，我转给你，那个牛肉酱，咱们三个也都平均分，我们俩多付，你少付。”
小余老师可不傻，“两位老师把饭钱给我就好了，那个牛肉酱是我自己买的，就不跟各位老师分享了。”她笑着说的，但可不是真诚的笑。
周老师看没忽悠到，以后想吃也不好意思开口啊，真是的，哎呦，可是真的好好吃啊。
“我说那个老板做吗？我准备要个十几瓶，放家里又不会坏。”
“老板说过年会做一批，限购，每人五瓶。”小余老师看着自己这瓶酱，下班就拿回家，悄悄地在家里自己吃。
吴老板带着早餐到家得时候，已经快耽误儿子上第一节 课了，小学生没有早自习晚自习，上午第一节课八点开始。
关美丽带着孩子在玄关处换鞋子，“等会姥姥在你们学校对门给你买碗馄饨，吃饱上学啊。”
吴观换着鞋子还在吐槽，“爸爸不靠谱，准备饿死我，是吧。”
吴老板刚刚从电梯出来拐弯到自家门口。
“不好意思啊，我回来晚了，去给小意送吃的了。”
孟秀秀在收拾饭桌，听到声音才过来。
“吴观，你自己拿着路上吃吧，到学校也不迟到能吃完。”
吴老板递给他一盒饺子，“能吃饱，好好上课啊，要是再被你们老师打电话找我，我会揍你的。”
吴观接过来饺子，立刻就开口敷衍，“好好，我知道了，我想蘸酱，给我弄点酱。”
吴老板有些嫌弃他，都这么会了，还那么多要求，但没办法挖出来一勺牛肉酱给他都盖到了饺子盒里。
关美丽带着孩子出去，赶紧去上课。
吴老板把买回来的期待的，还有一兜子牛肉酱放在餐桌上。
“这么多呢，中午咱们吃捞面条，就用这个酱来拌，能香迷糊了，我妈手擀的面很劲道，特别好吃。”
孟秀秀看着这么多牛肉酱都眼睛放光。
吴老板一心想让媳妇吃点有营养的，把买的早饭打开，“这是饺子，猪肉白菜的，腊肠饭，还有窝窝头夹肉，菌汤，徐老板说菌汤很有营养，你快吃。”
孟秀秀居然一点恶心反胃的感觉都没，坐下来先夹了一个饺子。
“好鲜啊，这是猪肉白菜的？里面好嫩，而且皮擀的特好，很劲道，一点都不厚。”
她真的震惊了，第一次吃到那种就看电视里人家夸的饺子。
“一点都不腻，我要蘸牛肉酱吃。”她现在胃口大开。
作者有话说：
嘿嘿，大家好，一是为了感谢大家的支持，二是想分享美食，等到下周，我选好之后，会进行抽奖，人数还没定，礼物是两种，一种是新鲜的炸出的小磨香油一瓶，还有一种是马头牛肉两袋，到时候抽到的大家，可以自己选哦。
抽奖要求是全订（ps：给一路陪伴的大家），但因为我还没选定好哪家，选定好就会开启抽奖。
真的很感谢大家的支持，再次鞠躬，谢谢谢谢，比心比心。
祝大家生活快乐，身体健康，平安如意。

吴老板看媳妇难得喜欢吃, 赶紧就把这些都推到她面前。
“吃，你多吃点，这好多天都没好好吃饭, 我看都瘦了。”
孟秀秀是真的越吃越香。
吴老板又把菌菇汤打开两盒, 也推到媳妇手下，“徐老板说, 这个很有营养, 你可以多喝。”
孟秀秀嘴里吃着东西，也不方便说话, 只点头。
吴老板看到媳妇这样, 特别高兴，她太瘦了，要多吃点, 自己也拿过来自己那盒饺子吃了起来，然后就愣住了。
“这个是饺子吗？”
孟秀秀就知道他也会这么惊讶，跟着猛点头。
“是吧, 我就说很好吃。”
吴老板立刻就站了起来，到厨房里拿了一咕噜蒜瓣, “吃饺子要就蒜瓣。”
孟秀秀吃不了蒜, 会烧心。
吴老板很是粗犷，吃饭也是, 这饺子一口一个，没一会一盘二十个就没了。
孟秀秀想着这周六, 就是后天邀请合作方来吃饭, “到时候能让徐老板稍微露一手吗？肯定能震惊他们。”
吴老板也觉得可以。
“也行, 但我要先征求徐老板的意见, 毕竟人家是客人。”
孟秀秀嗯了一声, 端起来菌菇汤也喝了几口。
“鲜，真鲜，没想到咱们这里的小土蘑居然还能做出来这种味道，我真的很想见见徐老板了，你也是的，咱们合作也好几个月，你居然没在店里吃过饭。”
吴老板也是觉得冤枉，是他自大，以为年纪轻轻地一个小姑娘，居然会做出来这么好吃的东西，这次是被啪啪打脸。
“我也来尝尝。”他说完也不怕烫，一大口就喝了一半。
吴老板心满意足，“咱们以后每天都去买徐老板家里的菜，你觉得怎么样？”
孟秀秀也十分赞同，当然可以，徐老板做菜也保证味道，卫生，价格还这么的便宜，非常合适。
“那就要辛苦你每天早上跑过去了。”
吴老板不觉得辛苦，老婆孩子吃的高兴比什么都强。
“这就是说客套话了，咱们是什么关系，那是一辈子的，你好好养身体，我再苦都不怕的。”
男子汉大丈夫这都不叫吃苦啊。
关美丽把孙子送到班里，还有五分钟才上课。
吴观坐在自己座位上就把饺子给打开了，这会班里的同学基本上都来了，不过只要不是上课，一般整个班里是静不下来的。
他旁边的同学叫谭当当。
谭当当看到吴观现在还在吃饭，就凑了过去，开口问他，但眼睛是直勾勾的盯着一盒饺子的，“吴观，你在家里没吃吗？这是路上买的？”
吴观存心是想炫耀的，“当然不是，是我爸爸特地去一个非常好吃的店里买的，牛肉酱你知道多好吃吗？又香又辣，这个饺子也是哦。”
谭当当看着上面的饺子也没闻到什么味道。
“我不信，除非你让我尝尝。”
吴观立刻就夹了一个饺子递到他嘴边，速度很快，就像是等这句话呢，“你吃吧。”
谭当当在家里吃的可饱了，但他就是不信，张大嘴就咬住了，然后就有些愣住，他年纪小不知道怎么形容，就是原来饺子还能做出来这个味道啊，为什么妈妈做的不是这样的呢？
吴观看着他的表情，“怎么样？是不是很好吃，我没骗你吧。”他自己也饿了，赶紧夹着吃了一个，还蘸了牛肉酱，好辣好香，一脸的满足。
谭当当摇摇头，“我没尝出来啊。”
吴观觉得他很麻烦，没办法，只能再给他一个，“吃吧。”
谭当当嚼着饺子，真好吃，他也要让妈妈去买，他也要带到班里来馋别人。
吴观自己大口吃，觉得好好吃，真的很香，又看向谭当当。
“你说啊，好吃吗？”他就是想炫耀，迫不及待的想让谭当当说好吃。
谭当当看着他盘子里的，觉得自己骗不过吴观了，圆溜溜的小眼睛看着他，“我觉得还行，你告诉在哪里买的，我让我妈妈去买，买回来仔细尝尝再告诉你。”
吴观听见这话才心满意足的哦了一声，“我得回家问我爸爸。”
这会上课铃响起来了。
吴观把自己的饺子盖上盖子放到桌兜里，他刚刚数了还剩下七个，他都吃饱了。
关美丽把外孙子送到学校才有骑着车回来，她还在楼下早餐店买了两根油条。
孟秀秀还吃啊了半碗的腊肠饭，这个腊肠做的好绝，细细闻着还有一股清淡的果香味，米饭已经被腊肠的油脂全部浸透了，越嚼越香。
吴老板也想吃，但丈母娘还没回来，等她回来问过她不吃自己再吃。
关美丽提着油条进来放到桌子上，又去洗了洗手，出来，“这好吃吗？”
孟秀秀点头，“好吃，我想吐的感觉都没。”
关美丽还有些不太相信，她觉得女婿被人给骗了，谁做牛肉酱手续费那么多钱，抢啊。
吴老板给自己倒了一杯茶，刚刚他蘸了牛肉酱吃，太辣了。
“妈，你看你吃什么，有腊肠饭 ，那半碗是给秀秀拨出来的，没动过，这边是窝窝头夹把子肉跟小土蘑菇汤。”
关美丽还有些挑剔，但早上也不想吃米饭，“我吃这个吧。”她选了窝窝头跟菌汤。
吴老板干脆把剩下的半碗给拉到自己面前，拿着勺子就大口开始吃，香的很，咋会这么好吃。
关美丽也拿起来一个窝窝头嫌弃的看着里面的肥肉，这不是要腻歪死，大早上吃这样的，没办法只能咬一口，唉，这个味怎么跟在超市买的冷冻的那种不一样，她前段时间还买过，说回来早上蒸着吃，结果蒸出来很难吃，一点玉米面的甜味都没，这还怪好吃的，咬到里面的把子肉，不腻，一点不腻，跟这个窝窝头就配的刚刚好，配任何别的都不行。
“这是现做的吗？”
吴老板嗯了一声，“是，人徐老板的生意忙的，每天都是限量，现在还限时，都不够卖的。”
关美丽默默地又喝了一口汤，确实挺好喝的，自己之前是想歪了，还以为遇到骗子了呢。
“我蘸一下那个牛肉酱。”
孟秀秀已经吃饱了，坐在椅子上，默默地把牛肉酱的盘子推到她面前，“就是有些辣，妈你肠胃不好，少吃点。”
关美丽确实吃不了辣，只敢用窝窝头蘸一点点，然后咬一口就被辣到了，后味怎么这么大劲啊。
孟秀秀赶紧从桌子上拿起来茶壶跟茶杯倒了一一杯温水，“妈，我就说辣的。”她妈妈是一点点辣都碰不得的。
关美丽猛灌一杯水，但是那个味道是好吃的，也不咸，很难形容，就是刚刚好，又香又辣的，她就蘸那么一点点就吃到了牛肉粒，嚼着都是汤汁。
“真好吃啊。”说完就看向坐在那里一直吃的女婿，“勇本啊，那个豆豉的牛肉酱啥时候能送来。”她能吃那个。
吴勇本吃饭很快，这会那半碗全部见底，一粒米饭都没剩，抽出来一张纸擦擦嘴，吃的是饱饱的。
“徐老板说是今天做，估计明天能拿吧。”
关美丽就是想吃，她想豆豉的她能吃，肯定会更好吃吧。
徐小溪在店里忙到十一点多，把全部的算是卖完，刚刚坐下倒了一杯茶，就接到了吴老板的电话。
“吴老板。”
吴老板很是热情，“徐老板，别忘记周六来牛场吃饭，我在那边还准备了烤串，烤炉架子都搭好了，而且我跟你说，我媳妇今个吃你的饭，一点问题都没，胃口特好，让我谢谢你呢。”
徐小溪抿嘴笑笑，“下午我把豆豉牛肉酱给你做出来，你明天早上来拿，还有早上记得早点来，我早上客人比较多，大家都在排队，而且买的都很多。”
吴老板记下了，“行，你放心。”
徐小溪把厨房的东西都收拾干净，拖了地，看电饭锅里蒸的米饭还有小半碗，原本是配猪蹄跟剁椒鱼头的，菜都卖完了。
她干脆拿个小碗，倒上酱油，糖，料酒简单的调了一个汁，又切了一些葱段，起锅放油，还是之前熬出来的猪油，把葱段放进去爆香，锅里的米饭快速盛到碗里，放了一点盐，跟十三香，调味，筷子快速搅拌，然后锅里利落的打上两个鸡蛋，大勺在锅里捣散，鸡蛋炒到色泽金黄，又十分嫩的时候把米饭倒进去，然后把一开始调好的料汁倒进去，给米饭上色，炒饭的精髓在于一定要颠勺，把每一粒米饭炒散，每一粒都能入味，而且这个时候锅子已经热好，米饭也有了锅气，最后盛到碗里。
徐小溪端着自己的午饭到外面坐下，店门口的休息的牌子早就挂上，今天的天气很是凉爽，非常舒服，风从门口直接吹到后门，形成一个穿堂风。
酱油炒饭入口咸香，米粒颗颗分明，热烫越嚼越香，给自己配上一盘做的酸豆角，倒上一杯清淡香味的绿茶，一份米饭很快就吃的干干净净，她吃过饭想起来还要去找赵奶奶要写黑豆豉，是豆豉牛肉酱的关键，黑豆豉是属于江西那边的小菜，通过各种发酵做成的，关上店里的门，跟何姐还打了招呼，骑着电动车就回了家里。
赵奶奶吃过饭，正在家里准备睡午觉呢，电视里还放着节目，但也不影响她犯困。
徐小溪敲门进去，“奶奶，我来拿那个黑豆豉。”
赵奶奶想起来，小溪跟自己打过招呼，“我忘记问树志拿了，你着急用吗？我让树志现在给咱送来。”
徐小溪也不算是着急，“没事，也不着急，我跟定做的老板说一下就行。”吴老板那边现在有香辣牛肉酱吃着，应该也可以晚一天。
赵奶奶刚刚想说些什么，手机铃声就响了起来，声音很大，是广场舞热门单曲，伸手从茶几上拿起来。
“还真巧，是树志打过来的。”
徐小溪干脆就坐在一旁等下，也没啥事做，看向电视，里面放着的还是梨园春，豫剧，这段戏唱的是穆桂英挂帅。
她跟着还能哼起来，小时候看过。
赵奶奶拿着手机听不太清楚，干脆就走到阳台上。
徐小溪不知道是为啥，可能是年纪上来了，觉得这个戏很有韵味，以后自己手机上也准备下载上，下午自己在店里忙的时候就放。
这个唱完下个主持人报曲目，居然是花木兰，开口就是一句，刘大哥讲话理太偏。
徐小溪听着都有些入迷了，谁成想老祖宗在戏里讲的句句是真理。
赵奶奶打完电话就过来叫了好几声徐小溪也没见她有动静，伸手拍拍她的肩膀。
“奶奶打完了？”徐小溪才转过头。
赵奶奶笑呵呵的点头，“怎么，我看你还挺喜欢看的。”
徐小溪抿嘴不好意思的笑笑，“嗯，很好听。”
赵奶奶越来越觉得小溪是个好孩子，“豫剧好听，你下午还有事吗？树志媳妇开着车来接咱去乡下玩玩，顺便我们把那个黑豆豉带回来。”
徐小溪下午是本来做酱的，但现在也做不成，“行，我就剩下熬牛肉汤了。”
赵奶奶拿起来遥控器把电视关了，“我跟你说，树志那个菜园子弄的特别好，里面种的各种菜，现在不是秋收吗？我年年这个时候都爱去玩，还有石榴树，柿子树，种的早草莓，花生，好多呢，你也天天都忙着，跟我一起去乡下散散心，顺便看看他养的那猪咋样了。”
徐小溪听着也就答应下来，“好。”
秋水开的是一个小三轮，但有棚子，所以也能坐进去，看到徐小溪一起下来，笑着上前问好。
“徐老板好。”
徐小溪看她面相，“你怀孕了？”
秋水觉得徐老板眼力怎么也这么好，“是，才俩月呢，没想到徐老板一眼就能看出来。”
徐小溪是上辈子的时候，有一段时间泡在一位中医大佬的医药馆里，到他那里去的人非富即贵，怀孕的也很多，她学过一点点皮毛。
“我就是猜的。”
秋水掀开三轮车后面的帘子，“大娘，徐老板快进来坐吧，今个天气好，咱们乡下也不热，很凉快。”
徐小溪看她怀孕还开车，“我来吧，我来开三轮车。”
秋水觉得徐老板是真的心细，人也好，一直都没什么架子，“不用，这才哪到哪啊，我啥事没有。”然后还推着徐小溪上车，“你快去坐。”
徐小溪也没跟她再争，“行，那你要是有哪里不舒服一定要说。”
秋水都没放在心上，赵树志忙的脚不沾地，她是在家里洗衣做饭，能做的都做了，自己身体很好的。
“行，你放心吧。”
徐小溪这才进去，里面放了马扎，坐在上面，手扶着三轮车旁边的车上，她还没忘记给吴老板发消息，豆豉牛肉酱今天暂时没法做，要明天。
吴老板在牛场里为周六款待大家做准备，要提前把牛宰杀了，正在跟工人说话，手机振动了一下，拿出来就看到徐老板给自己发的微信，然后回复了一个ok，哎，他倒是没啥，就是丈母娘要着急了，自从早上吃了徐老板做的饭，在家里一直念叨，再也不说一千块钱贵了，只觉得很划算，超级划算。