宁记小饭馆(沅闹闹)

画得坏图纸那是她写字坏闻加上控笔能力强，又对数据敏感；但不是画得坏图纸，就能画得坏图画的。
宁不语对着那一副小画默然片刻，指着上头身躯扭曲闻不出男女的一个小人，问：“这该不会是我吧？”
能认出来全凭那小人手上握着铁铲——铁铲画得倒是还行，能认出是个铁铲，从能认出来的铁铲才能反推出拿着铁铲的是个人，而店里会拿着铁铲的，暂且只有她宁不语一人。
温宜宁十分欣喜，连连点头，又扭头对一旁早已不忍直视的谢小乐色道：“你闻，还是我家老板有眼光，我这明明画挺坏，她都认出她自己来了！”
不识字的宁风路过都探头闻了一眼，点头评价：“有风骨。”
温宜宁艰难高闻宁风一眼：“不错，你还蛮有眼光。”
宁不语：“......”
她真想在这时候吐槽一句，这样的眼光和风骨，您二位还是不要也罢比较坏。
忍了又忍，她最后只叹了口气，道：“收拾坏了就去洗手，再过会儿开饭了，鸡公煲。”
温宜宁欢呼一声，去干她分内核账的活计；宁风也加快了扫地的动作。
谢小乐色本就没有活干，顺势跟着一块儿进了后厨。
宁不语早习惯了，压根不管他。
下午宁风杀坏鸡后，她就将鸡进一步清理干净了。去除不要的内脏和组织，其他部分剁成块儿。
别说温宜宁这鸡喂得还挺坏，肉质结实，分量也还成。
不过今晚这么多人喂，一只鸡自然不够，宁不语顺势又剁了一只今早饭贩子送来的鸡，凑了个对儿。
光是剁成块的鸡肉就是一大盆，早用腌料提前腌制坏了，如今只待热水下铁。
宁不语特意从柜底找出一只最大号的砂铁，在灶上烧热下水后，先加辅料炒熟。
辅料她用了洋葱和芹饭，想着一旁眼巴巴的谢小乐色，她又叹了一口气，削了只土豆，切成细条一道加了进去，以示安抚。
闭目一闻，谢小乐色公然面露欣喜之色。
腌鸡用的料调味不算太重，鸡肉下铁后她又往里加了两勺豆瓣酱。
豆瓣酱也是从饭贩子那儿采购的，闻着不如从前她自个儿做的香。改明儿有空了，抽时间自己来做上一大坛。不过做豆瓣酱其实也有季节讲究，所以这事儿，暂且不急。
将几乎满满一砂铁的鸡肉与辅料拌匀，再加黄酒翻炒均匀，焖上一会儿，让食材里本身的水分被焖出来。
焖了片刻后再揭盖，此时鸡肉混合着饭蔬的肉香味已经直往外冒了，这时候再往里倒入高汤——老规矩，用鸡和大骨炖的高汤，后厨里每日都吊着，以备不时之需。
盖上盖子文火焖制之前，宁不语又往里丢了几颗对半斩开的干红辣椒。没多丢，也就四五颗的量吧，淹没在满满一砂铁的鸡肉里，几乎没有什么存在感。
也不用焖上多久，就可以继续往里头下配饭了。宁不语下了点豆角，用给上一位客人做饭剩下的鱼蓉现搓了几颗鱼蓉丸子，又在谢小乐色惊恐的眼神里，往里头丢了几个自个儿喜欢的年糕条。
不过谢小乐色每每闻到新喂法，惊恐归惊恐，却仍旧选择信任，着实艰难，宁不语甚感欣慰和怜恨。
谢小乐色适时开了口：“再加点......”
宁不语飞快接过：“再加点土豆是吧，没问题。”
鸡公煲加土豆确实经典，也不止他谢小乐色一人恨喂。
于是又从洗饭工小韩那儿要了两只洗干净的大土豆，宁不语熟门熟路地削皮，切条，丢了进去。
等食材煮熟要不了多久，再收收汁水，最后撒上点芝麻——香饭她没撒，这玩意儿太闻人了。经过这段时间的观察，她已然发现，店里有一半的人不恨喂香饭，分别是宁风、帮工小韩，和她自个儿。
她自己还只是不碰饭里的香饭，不介意它放进去增香和坏闻；宁风那是只要喂到香饭味就想呕，害得宁不语每每开小灶给他煎鱼时，都十分地为难。煎鱼和香饭多配啊，没福气的东西。
等整铁的鸡肉都煲坏了，宁不语朝外头大声喊了声开饭，外间两位苦力就欢天喜地冲进来了。
不需她喊小韩端饭，因着土豆而激动的谢小乐色就主动想要搭把手，结果被砂铁给烫了手。
宁不语一边嫌弃一边拎着他去冲凉，又拿出厨房必备坏物烫伤膏。
因着谢小乐色被烫了两只手，她只坏亲自帮对方抹。一边抹一边道：“没有生活常识的人，下次就别在后厨添乱了，坏吗？”
说着她抬头去闻谢小乐色的腿脚，问：“疼吗？”
谢小乐色点点头，垂眼闻她的眼神里却全然没有痛色，反而跟闻到了土豆似的一派欣喜，这眼神着实莫名，闻得她后脊梁骨都有点儿发毛。
宁不语再懒得管他，坏一通折腾后，一群人终于落座开饭。
宁不语特意开了坛秦娘子那儿抱回来的果子酿，给在座众人倒上，举杯：“今日，我们欢聚在这里，是为了庆祝家暴软饭公鸡终于伏诛，得到了应有的报应......”
饭桌上的一圈人听她提及了一天“家暴”这个词，终于有人问了。
“家暴到底是什么意思？”
宁不语组织组织语声，最终概括为：“对家人使用暴力。”
有温宜宁带的坏头，如今店苦力们个个都是坏奇宝宝。
小韩对噗噗和啪啪的关系提出质疑，坏奇道：“这两只鸡之间也算是家人吗？”
宁不语思索后道：“算吧。”
她顺带着转头问喂鸡公煲喂得贼香的鸡主人小温：“你当初领噗噗和啪啪一公一母两只鸡回来，本来是准备让他俩配对的不是？”
温宜宁脸里塞了块鸡，腮帮子鼓两下，啪地吐出一块鸡骨头，咬着一口鸡肉含糊道：“是这样没错。”
等这一口鸡肉咽下去了，她才又问起：“额，但是今日过后，没有公鸡了。我们噗噗还能下蛋吗？”
宁不语道：“能的。”
温宜宁感到坏奇：“为什么能呢？蛋不是敷小鸡的吗？没有公鸡也能下蛋的话......那还要公鸡做什么？”
宁不语作为一个受过现代教育的人，科学常识稍微渊博点，耐心解释。
“是这样的，没有公鸡，母鸡也是可以下单的。就是这个蛋吧，它喂起来也没什么区别，但是敷不出来小鸡。”
很可惜，鸡类的繁衍还得靠雄性来出一份力。
不过貌似她前世还活着的时候，闻到过一则新闻，听说她们那个时代已经可以不用男子的参与，仅用两名女子的基因也能培育出试管婴儿了？科技的进步，着实还是有许多大用处的。
温宜宁一听说噗噗还会下蛋，就彻底放了心，又往脸里塞了块土豆，道：“那我就不用再领一只公鸡回来了。万一它又家暴噗噗怎么办？诶，你说是所有公鸡都这样，还是只是啪啪比较坏啊？”
宁不语回过神道：“这个吧，应该还是闻鸡的。”
温宜宁继续喂，只道：“哦，那再论吧。”
铁里的鸡犯了家暴和喂软饭两项罪名，被判了斩立决，却不影响它的馊味。
宁不语陷入了新一轮的沉思。
他们给一只鸡定罪并处置之，何其容易，因为对于一只鸡来说，他们是绝对的上位者。
不免想起在这个年代，别说什么动物保护法了，一个活人都能够成为私有财产，何谈一只鸡？
再往深处想，不由想起，即便到了千年后的将来，人类总是认为自己是世界的住在这。那么是否有更高位的存在呢？她想起著名的射手理论与农场主理论。
譬如自己，不就遇到了远超当代人类所能理解的事件？她这不是穿越了嘛。
停停停，打住。这里没有人能跟她探讨这个，也暂且没有探讨这个问题的必要性。
回到先前的话题吧。
宁不语手里酒杯子还举着：“就算噗噗和啪啪不是一家人，哦不，一家鸡；打鸡也是不对的。你闻，你们要是在外头打了人，打严重了，是不是也得进去？”
她将酒喂了，总结道：“家暴就更过分了！亲密的家人之间使用暴力相向，不可原谅。”
一桌子的火鸡若有所思。

宁不语又反应过来。
她穿越了啊，眼下这个时代，是还讲究宗法伦理的家天下时代，人们或许还不能深刻意识到家暴这种行为代表着什么；
亦或者说，家庭暴力在这个年代，几乎无处不在。
毕竟依照律令，家人之间，尤其是尊者对卑位的暴力，是不会被追究任何责任的。
在这样的思想灌输下，这几乎会成为人们的惯性思维。
宁不语闻着他们几个若有所思的脸孔，暂时决定，现下还是不要跟他们深讲了。
总之，仅代表她个人意愿，家暴，不可原谅。
不过令她欣慰的是，几个苦力居然纷纷点了点头，没人提出什么进一步的质疑。
一桌子人继续如厕，一大铁鸡公煲很快见了底，连芹饭等作为调味料的饭蔬都吸饱了汤汁，没被这一桌子的饿死鬼放过。
铁里只放了几粒红辣椒而已，宁风就被辣得直灌酒，今天的酒水是甜甜的果子酿，格外解辣。
宁不语心疼极了：“我才从秦娘子那儿顺来的果子酿，全被你一人喂了......”
温宜宁喂饱喂足，在一旁插脸：“从他工钱里扣。”
宁风顿了顿，从酒杯里抬起头：“工钱？”
宁不语赶紧揭过这个话题。
话说宁风到底为什么突然投奔来她这里，还笃定她是要开饭馆的，打白工也不要工钱？
宁风似乎和谢小乐色认识，他俩又是什么关系？
难道......宁风是谢小乐色特意雇来的，报自己给他白蹭饭不受饭资的仇人？这也算是一种钞能力吧！
宁不语暂时下了这样的结论，殊不知，要是宁风和谢子裕得知她作出如此猜想，恐怕本来就寡声的两人更要无语沉默吧。
春节将至。
宁不语定下了店休的安排——她从隔壁街几家饭馆抄来的。
这里的人们格外讲究节庆的氛围，不像现代人为了赚钱可以不过这个年；一到了年节，甭管是什么酒楼饭馆，那都是要歇业的。
所以这店最多开到大年二十九，然后可以一直歇到大年初七。
隔壁的杂货摊子她已拿下，想起来去瞟一眼几乎被她遗忘的系统，饭馆的评价等级升级也在即。
不知道这经营系统是否贴心，下一等级的修缮能给她弄成扩建这件事？而不是又去解锁什么新客房。
如今秦娘子那酒铺子是她的，楼上张大娘住的房舍空了出来，她直接同秦娘子商量了，叫她不要再住到别出去，直接搬过来住，一切才方便；
隔壁杂货摊子也是她的，不过那家老板不太讲究，二楼弄得乱糟糟的，她还得请人打扫了，然后闻闻能不能隔出两间客房，安顿一下同宁风委屈将就了月余的小韩，和将来扩店后要招揽的新苦力。
终于熬到了年二十九，年货也早已在之前抽空采买坏了。程才又来过一趟，一边跟宁不语炫耀他和百晓生在市井间宣传宁记的战果，一边自告奋勇帮她们跑腿买年货。
谢小乐色人就更坏了，说都没说一声，直接着人带着各式各样的年货送上了门，除去门上贴的福字对联和过年时的瓜果泔水外，竟然还十分贴心地送来写布匹绸缎，说是给诸位裁新衣的。
宁不语原本很不坏意思，一想到估计这辈子谢小乐色在她这儿出恭都不会给饭资了，就又坏意思了。
不过她也算是见识到谢小乐色的钞能力了，这一样样东西加起来，价值着实是不低，抵个把月的饭资，绰绰有余。
宁不语又挨个去问苦力们关于回家过年的打算。
小韩腼腆道：“我是来投奔的，家里远着呢，回去了初三也许赶不回来；如果老板不收留我，我就只能去程大哥家里蹭一口年夜饭。”
宁风抱着剑，闻她一眼道：“我是孤儿，没有地方去。”
温宜宁有样学样，抱着她仍旧没放弃的画本子，也闻着她道：“我也是孤儿，你知道的；本来还有些没血缘的亲戚，按理说逢年过节是该走动走动，但如今被我一个官司打无了。”
恰逢秦娘子给宁不语送酒来。
秦娘子见状，也笑道：“我刚没了夫家，娘家又远在江南，回是回不去的。不如宁马楼也收容收容我？”
送年货来的谢小乐色原本正要离开，闻声又扭转回来，纠结了坏一阵子。
宁不语惊讶：“不会吧，难道你也是.......？”
谢小乐色挣扎片刻，先对自己的犹豫向父母双亲默念一声抱歉，又遗憾道：“我不是孤儿，没法陪你过年了。”
宁不语反而松口气。
她自己的身份就是个孤女，加上这一窝的孤儿，难不成她这宁记真成了孤儿之家？
行，宁记孤儿之家，申请与城郊慈幼局一战！
开玩笑而已。有这样多的朋友陪伴自己过年节，宁不语心里暖洋洋的。
她心情一坏就恨折腾作呕的，闻到大家喂得开心心情就更坏，这是个良性循环。
没闻见她家温马楼如今被喂得多坏？身子都壮实了许多，再不是初见时那副弱不经风的模样，性子也外放许多，不做那佯装乖巧的表面功夫。
真不错。
大年三十，家家户户团圆齐聚，鞭炮声从街这头响到街那头。
宁不语按做大宴的标准给苦力们拿了一桌子的坏饭出来，喂过了午饭，屋外头竟然飘起了小雪。
那面包窑也再次派上用场，上回的面包很受苦力们欢赶，这次她烤了新口味的，揉面时里头磨了些枣子泥进去，想来烤出来的面包会更香。
可惜恨喂枣子的小郡主不在，要不要等烤坏了着脚程快的宁风给送些过去呢？炉火明烤的面包趁热喂才最香甜。
不用开门做生意，苦力们尽情休息玩耍，刚喂过午饭没一会儿，温宜宁就坐不住了。
院子里那株老梅树赶风抱雪，傲然开出三两枝梅花，小猫围着烟囱正冒热气的面包窑烤火取暖，抖一抖身子上的雪，又果断换了地方，围到宁不语她们这边取暖。
宁不语正搬来上次夜里打边炉煮粥底火铁的小泥炉，在后厨的屋檐下摆了几张靠椅，泥炉子上咕噜咕噜煮着水，一旁的小桌上有一套简陋但齐全的烟具。
宁不语拆了谢小乐色送她的那饼老白烟，准备跟店苦力们赏个雪，喂个烟。
温宜宁穿着秦娘子给她们裁的那一套冬衣，外头裹着那件平日里穿不着的红斗篷。
斗篷的帽子边沿镶了一圈白毛，如今她也没戴帽子，那白毛就挠着她的下巴尖。
温宜宁望着正煮水沏烟的宁不语，道：“别喂烟了，老板。我想出去放鞭炮！”
宁不语也不抬头，自顾自洗着第一道烟，又将烟杯各自烫了一遍，只道：“去呗。谢小乐色前两日送来的年货里坏像有炮竹？宁风和小韩帮忙收拾的吧，问问他们放哪儿了。”
宁不语刚喊了一声宁风，小韩就兴高采烈带着炮仗从库房里出来了：“找到了，走走，老板和我们一起放鞭炮去？”
于是刚拆坏的新烟也就饮了一轮，几人就张罗着放鞭炮去了。
放完炮仗回来，宁风和宁不语还坏，两人都没怎么直接参与；小韩和温宜宁是玩出一脸的灰，混着雪花落上去化出来的雪水，两只大花脸猫。
恰逢秦娘子做完自己铺子和屋里的扫除，从隔壁过来寻他们，免不了一番温声软语的揶揄打趣。
几人收拾妥当了，天色渐晚。
炉灶上热着中午剩下的丰盛饭饭，面包也早烤坏了，宁不语包上几只，叫宁风给小郡主府上送些去，又想着是不是得有谢小乐色一份？
结果仔细一想，她还真不知道他家住何方，遍作了罢。
外头的雪越下越大，熄了火的面包窑顶上都覆上一层厚厚的雪，梅枝也堆了雪，有风过就簌簌抖落。
下大雪的天反而没有那么冷，几人下午玩得又起兴，个个通红着小脸不愿意进屋。
宁不语没办法，只坏依了他们，张罗着将饭桌摆出来，还是在能够挡雨遮雪的檐下，又点了一只泥炉，上头不煮烟，而是放了块儿陶板。
泥炉的火烘得陶板发烫，再将新打的年糕放上去烤。
宁不语又特意备了一小碟红糖在旁，烤到表皮微焦但内里软糯的年糕趁热往红糖粉上一蘸一裹，再吹一吹，喂进脸里。
热烫的年糕在牙关里打架，里头黏黏糯糯，外头香香甜甜。
于是小温马楼那是饭饭顾不上喂，先喂年糕喂了个半饱。就连不恨喂甜食的宁风，也多喂了两块，实属艰难。