肥师奶撇撇嘴,道:“好多人都被扣人工啦!听讲,造谣的梁宏盛,还给即刻炒鱿鱼啦!”
“今日,那师奶入小老板办公室,不定是去告御状!”
“我们惹不起。”她看了看肥仔又说,“人生一世,最紧要,学识看眉眼高低,惹不起的人,千祈不好惹!”
“哦。”肥仔半懂不懂,迷迷茫茫答。
………………
香江影城摄影二厂 《香江爱情》片场
珍妮花穿一件靛青色旗袍,摇摇曳曳从光影处走出来。
穿白西装的佐治,手中拿着一支红色玫瑰,站在煤气灯照耀的石阶上。
珍妮花缓缓而上,两人交错而过。
正交错的一瞬间,佐治献上鲜花,珍妮花玉臂伸展,勾住佐治的脖子。
两人在煤气灯灯柱下,缠绵相吻。
“cut!”清清脆脆的喊停声并非出自导演。
一只冰玉一样的皓腕高高举起,在空中晃了一晃。
导演这才反应过来,忙大声喊“cut!”
他腾地从导演椅上站了起来,风风火火跑过去,张嘴就骂:“灯光佬,你咩事呀?是不是晃到香妮姐的眼?还有你,影像徐,醒目一点呀,要拍香妮姐最靓的侧面!”
一通骂后,他才转向已经和男星分开站,剧中饰演珍妮花的叶香妮:“香妮姐,怎么啦?有咩不满意?”
叶香妮淡淡笑道:“导演,好对不住,我认为这场戏,写得不对。”
导演楞了楞,向旁边的助理导演:“把编剧叫上来。这场戏,谁写的?”
助理导演忙查了查记录,道:“本来是编剧阿黎写的。不过,香妮姐话不够精彩,换她御用的阿辉来写。”
“阿辉,阿辉!”助理导演大声喊。
编剧辉蹭蹭跑过来,一脸笑:“导演,香妮姐,咩事找我?”
导演看一眼编剧辉,有心想骂一通,但对方是叶香妮私人请的专属编剧。
且不知叶香妮到底在不满哪一部分,他只好望住叶香妮不说话。
“阿辉,你跟住我几多时?连人物角色都把握不准?我同你讲过的,全是白费口水?你一支笔就写这样交差?”
“这样敷衍,还是返家食自己啦!”
叶香妮声音不高。
但,每个字都像是最尖利的刀,直插听的人心脏。
编剧辉被这么一通劈头盖脸的说,脸色都没变,只是恭恭敬敬地说:“香妮姐,请你多指正。究竟哪里出了问题,你话给我,我即刻改。”
叶香妮冷笑一声:“总是这样,咩都问我。究竟我是编剧,还是你是编剧?”
编剧辉的头垂得更低,仿佛被骂得恨不得地上有个洞,可以钻进去。
助理导演忙打圆场:“香妮姐,香妮姐,不好生气呀。你又出院冇多久,更加要保重身体。激坏身体,不值当。”
导演赶紧道:“香妮姐,我们都知你一路精益求精,便教给后辈啦。成班人还等住继续拍……”
他是真的急,拖一场戏就要加班加点的追,多拖一天就多一天的成本。
一个剧组上百张口,天天等着吃饭。
做不好,小汤生和公司怪的还不是他?
只不过,叶香妮这样享誉香江,拿奖拿到手软的大明星,即便真是耍大牌,连他这个导演,也只能低声下气,好好哄着。
编剧辉的头埋到更低,只说:“香妮姐,你消下气。”
叶香妮“哼”了一声,道:“大家都等住,我讲给你,你快点改。”
编剧辉:“是。”
叶香妮拿过剧本,指着刚才一节的动作说:“讲过几多次,《香江爱情》主旨是在讲大都会男女,在灯红酒绿的香江,好似流星交汇,错身而过。”
助理导演忙赞道:“香妮姐的确演出,这种短暂又惊艳的感受!”
谁知道他马屁拍在马脚上,叶香妮反而瞪了他一眼。
助理导演摸了摸鼻子,不说话了。
叶香妮继续:“错就错在,这段剧情太过浮于表面,连同女主角的人物形象都毁了。”
“画面的确香艳好看,可是珍妮花并不是欢场站街女!她是玩弄男人的感情,不是净靠卖弄风情。”
“是,是。”编剧辉连连点头。
谁知道,叶香妮盯住他,忽然问:“你是不是从小,连拍拖都冇?根本就找不到女仔?所以写出,全是宅男YY?”
周围忽然一片死寂,连编剧辉都忘了回话。
过了好半晌,才听见他低到牙缝里的声音:“香妮姐,我即刻改。”
导演楞了楞,忽然一拍手道:“香妮姐果然是大明星,对人物吃得很透,讲起一针见血。”
“拍戏确实在画面好看,香艳刺激外,都要人物逻辑连贯,如果不是,出得街,观众不会埋单。”
导演都首肯了,其他人还能说啥?
于是,叶香妮回沙滩椅上坐着吹风扇、看报纸,助理为她撑着伞。
编剧辉在大太阳下,奋笔疾书,当场改剧本。
写了一遍,被打回来。
写第二遍。
又写一遍,被打回来。
又写第三遍。
一遍又一遍……
片场的门缓缓打开,秦霜树和几个饭堂阿姨推着手推车进来。
已经下午三点三刻,下午茶时间。
这一次厨房送来的不是饭菜,而是经过雪藏的各种果汁。
冰饮,在秋老虎肆虐的香江,当然是最受露天片场拍戏的众人欢迎。
一声欢呼,除了编剧辉还在埋头苦改,连导演都派了助理去拿冰饮。
秦霜树还是自己推了个小车,过来给叶香妮送冰饮。
她的小车上,有六七种不同颜色的冰饮。
她才走过来,叶香妮已经放下报纸,特意等着她。
“香妮姐,今日冰饮,有古法炮制红豆冰、海盐荔枝特饮、新鲜现切椰子碗冰,还有桂花拿铁。不知你想饮哪一种?”
她将小车上盖着的白色细布揭开,立即有冰冷白气冒出。
原来饭堂设计每种冰饮,全都分格放在冰桶之中,一路推过来,许多冰块加持,拿出来全都还是透心冰凉。
叶香妮仰面,微笑道:“多谢阿树,一杯雪藏桂花拿铁,少糖多奶。”
“好。”秦霜树一边应声,一边用戴着白手套的手,将早已冰镇好的咖啡拿出来。
又找出一个陶瓷带盖容器,将盖打开,里边露出许多方形漂亮冰块。
普通冰块是透明的。
这些冰块却是皎洁的纯白色,上面星星点点缀着,金黄色的糖桂花。
秦霜树用夹子,从陶瓷樽中接连夹了三颗,放入冰咖啡。
再用叉子抵住杯壁,将液体牛奶注入。
咖啡与牛奶,形成十分漂亮的分层。
叶香妮有些意外,问:“冰落去冻的不是水?”
秦霜树微笑着点头:“是我预早冻好新鲜牛乳。缓慢融化的奶液会给这杯拿铁,每一口都是不同味。”
“我知香妮姐,你不钟意食糖,所以成杯咖啡,只有冻牛乳中掺了少少糖渍桂花。”
“每一口,都是由淡转浓的滋味。”
叶香妮深深看住秦霜树,忽然笑道:“多谢你,阿树,你好有心思。我这个人,最钟意同有本事的人交朋友。”
“香妮姐太客气,都是些厨房初浅功夫。”
她停了一停,又说:“上次,还要多谢你,提醒我当心流言蜚语,更提醒我小心身边的人。我才可以这样快,澄清所有。”
叶香妮微微一笑,道:“不是我功劳。清者自清,是你自己有本事。”
说着,她将手中的报纸,倒转递给秦霜树。
又是那些疯狂彩虹屁的娱乐小报?
秦霜树想说,她已经看过了,不用看。
却一眼看见,报纸版头写着:《星天地日报》。
就是那家爆料,“林金龙食猪油渣落泪”的狗血小报!
她当然记得,自己同这家小报的恩恩怨怨。
香江电台热线连线中,她可是直接报名字喊话,踢爆对方画皮。
导致全香江的报纸,好多家对她的猪油渣和喊话大写特写。
她甚至因此得了“猪油渣师奶”,这个哭笑不得的外号。
今次,在电视台同梁宏盛比赛,电视台更是主动宣传她的那次战绩,让她披着“猪油渣师奶”这件独特战袍,将翡翠楼前名厨梁宏盛斩于冰刀下。
这一次的盛事,又引发几十家报纸大写特写。
给她狂吹彩虹屁的同时,当然免不了向本埠市民科普,“猪油渣师奶”外号的来历。
《星天地日报》再次被拖出来拉踩、鞭尸。
所以,别家报纸都可能对她秦霜树赞不绝口,各种彩虹屁加身。
但,《星天地日报》?
只怕他们的狗仔,又要大撒狗血,乘机报仇!
秦霜树含笑将接在手中的报纸,顺手叠了一叠,放回叶香妮身边的矮几上。
她微微一点头,就要推了冰饮车离开。
叶香妮手中小勺,缓缓搅拌着冰拿铁。
乳白色的分层渐渐增多,她拿起杯,轻轻抿了一口。
透心的凉爽,带着咖啡的奶香气,和很浓郁的牛乳香一起,浸透入五脏六腑。
连口腔中,都有桂花的冰冷香氛。
她悠悠叹了一口气,才道:“好拿铁!这样的天气,饮上一杯阿树亲手做冰饮,咩郁气都冇了。”
不等秦霜树回话,她又说:“你真不打算看下?这一篇,同其他报纸都不同。”
秦霜树微微一笑,说:“它要写咩,由它写去。我懒同它搭上时间精力。”
她是真的对《星天地日报》有非常恶劣的印象,也因此,根本懒得给它眼神。
谁知,叶香妮忽然一笑:“我便知,你是这想法。”
她神神秘秘道:“这一篇特稿的作者,是欧阳闻天。”
欧阳闻天?
这下,连秦霜树也好奇了。
这一本年代文中,文化界和娱乐圈都同她前世所知,有很多不同。
所以她可以说是两眼一抹黑,谁都不识。
唯有这欧阳闻天,未见其人,却早闻其名。
“锦记”老板娘就曾因为他闲闲一句话,推翻陈见来邀约秦霜树,为她店铺工作。
此前雕工菜比拼,梁宏盛提出唯一要求,就是拒绝欧阳闻天做评委。
她也曾得闲收集过这位欧阳闻天的资料,知道他是本埠资格最老的食家。
本身就是报界名人,一支笔笔底生花,又熟识各种饮食掌故,一条舌头十足犀利。
经他品评的食铺,无不身价百倍。
而被他贬损的大厨,几乎都是梁宏盛的下场:自己黯然引退,从此在饮食江湖中消失除名。
这样一个人,他们的那期《食神遍香江》,竟然点名不可以请他。
他的特稿出现在和秦霜树有仇的《星天地日报》,本身就是一件意味深长的事情。
秦霜树也因此,多出几分兴趣。
她倒是好奇,这一位会不会挟带私人情绪,用笔大肆攻击她的菜品和技艺?
如果攻击,他又会据实据理点出他看到的厨艺缺陷,还是会“白的说成黑的”?
秦霜树从来都知,学海无涯。
她虽然因为有前世的见识和苦练作为底子,能够在一众香江厨师中脱颖而出。
但是,并不意味着她所向披靡,毫无破绽。
即使是在前世,她也知道世界各国,都有许多十分优秀厨艺人才。
她想要参加奥林匹克厨神大赛,便是希望同这些优秀的人才技艺切磋中,取长补短,让厨艺更上一层楼。
只可惜,她还没有等到,就已经命陨帝都。
重生穿书,在目前来说,她没有对手,也只不过是因为她的起点太低。
一个香江劏房师奶,正经名厨都很难同她一战。
梁宏盛远离翡翠楼多时,又自甘堕落造黄谣,想赢竞争对手,而非凭借他的技艺。
本身就说明了他对自己的技艺,并非信心十足。
秦霜树相当好奇,欧阳闻天会在报纸上写什么。
“多谢你,香妮姐。”她一声道谢,重新从几案上,拿起那张当日的《星天地报》,就地站着,展开便读。
只见报纸的头版头条写着《欧阳闻天:对不住,秦霜树!对不住,香江师奶!》
秦霜树看得怔了怔,万万没想到看到的会是这么一个标题。
对不住?
发生了什么,需要讲对不住?
《星天地日报》之前乱写林金龙同她的猪油渣,她以“猪油渣师奶”这一名号,在香江电台喊话《星天地》。
这份小报也并没有任何一个人,出来道歉。
被本埠几十家媒体围剿时,他们不过躲起来装死狗。
而今,《星天地日报》的头版头条,竟然刊登了一个莫名其妙的道歉启事。
这是,太阳打西边出来了?
秦霜树再往下继续看。
让她惊讶的是,《星天地日报》头版头条标题,竟然并不是在捉人眼球。
竟然真的是,欧阳闻天诚心诚意道歉。
这一篇稿子既不像狗仔新闻,又不似他平时最擅长的食经,反而像是一篇忏悔书。
欧阳闻天在报纸上写:他作为一个食家,作为对华国厨艺有着终身热爱的追随者,竟然也在名利财气的夹击下,失去了平常心。
他一不该,因为这一期《猪油渣师奶,大战翡翠楼名厨》的比拼,特别提出不让他参加,堪不破愤怒,答应《星天地日报》,要接连写四日的头版特稿,讨伐汤氏兄弟影业同香江电视台。
“一念嗔心,能开百万障门。①”
欧阳闻天冷静了一天,才生出后悔。
他二不该,看不起香江师奶。
见秦霜树说要雕刻“洛神凌波”,直觉反应就是认为她胡吹大气。
反正都比不过翡翠楼名厨,索性大吹法螺,办不到时,再用言语激对手:你也同样办不到。
他在报纸中惭愧无地地声称:“自己以小人之心,度君子之腹”,认定秦霜树既不尊重七百万香江观众,也不尊重庖丁、伊尹之艺术。
等到见识了秦霜树一双妙手,用冰当场雕刻出艺术品“洛神凌波”时,他始知“天外有天,人外有人。”
也因此,他在《星天地日报》头版中,正式向秦霜树以及全香江的师奶致以歉意。
报纸的尾端,详尽分析秦霜树和梁宏盛两人作品的精妙之处,并且感慨市井之中,往往有想象不到的奇人奇迹。
秦霜树看完抬头,对住叶香妮一瞬不瞬看着她的眼,笑了一笑:
“这位老先生,真是妙人。论迹不论心,论心无完人②。他又坦坦荡荡,直接为心中所想登报道歉。”
“想不到《星天地日报》,今次竟然转性,头版头条任他登载。”
叶香妮似笑非笑,看住她,说:“阿树不混娱乐圈,自然不知。欧阳闻天,食家名气第一。”
“前两日,各路新闻纸各显神通,个个都赞阿树本事。香江人就算再钟意那波节目,都早就看腻。”
“忽然出现一个知名老行家,出罪己诏。这样与众不同,就好似食惯大鱼大肉,台客席上,忽然出现一道凉拌青瓜,定是它最受欢迎啦。”
“今次,《星天地日报》都卖断货了,我这张还是阿王替我早预留的。报社赚到盆满钵满。”
叶香妮是香江大明星,太明白这些狗仔:立场不重要,流量最重要的做事方式。
秦霜树刚要说话。
叶香妮又说:“它赚不赚,不紧要。紧要的是全香江都知,你的对家报纸,登载都是错看你的道歉。”
她忽然上下打量秦霜树,说:“你都算长得标致,如果这个时候,肯出道做女艺员。我保证,你的知名度同收入,不会低过林金龙。”
叶香妮坐直身子,大感兴趣发出邀请:“阿树,你有冇兴趣,来同我合作入行演戏?我可以叫阿辉,专写一套美食电影,你只管表演当行本色。”
秦霜树微笑婉拒:“向娱乐圈发展,不是我所长。我应付不来的,叶小姐。我只钟意在厨房中琢磨食材,调鼎和羹。”
叶香妮有些失望,忽然又问:“那你有冇兴趣,我投资你来开个食铺,你我名气联手做明星餐厅,还不大赚特赚?”
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