她在戏院门口这么久,最清楚不过。
周边客群,本来就是众多的市井平凡人。
周围都没有什么高尚住宅区。
就算没有古怪搞鬼,秦霜树都可以判定:
如果宝珠餐厅还维持现状,一定做不长。
宝珠戏院做的是街坊生意。
宝珠餐厅忽然改风格,去做格格不入的清新文艺风?
真正的文艺风的热捧者——小资和白领。
看见宝珠戏院,都不会走进来啦。
这在餐饮业,就叫客群定位不清晰,彼此冲突。
“各位同事,而今我们餐厅的现状,大家都看到啦。昨晚已经证明,并不是我们的质素比人低,更加不是厨房做的菜肴不好吃。”
秦霜树给众人打鸡血,派任务:
“只不过,是我们从前宣传不够!我在这里拜托大家。两人一组轮换出去发传单,碰到有意向的食客,即刻领位,将人带返餐厅食饭。”
她自己画设计,自己去打印店打印。
一切都不经过戏院的手,就是不想又被夹带了什么手脚。
传单其实都只是一个噱头。
最紧要,她需要有餐厅员工,不断将食客领进来。
同时,这也是真正调动员工积极性的利器:
——告诉他们,是他们的行动,创造了奇迹!
只听,餐厅众人,轰然应承:“Yes madam!”
餐厅众人, 这一天自白天起,就不断出去发传单,替客人引路。
“猪油渣师奶”的名声, 最近又被各家新闻纸炒得街知巷闻。
宝珠餐厅用她打名头。
大家都想来看看传奇人物, 试下她的手艺,是不是真似新闻纸讲得那样传奇。
好多路人, 抱着这样的心态, 被侍应生们引进了宝珠餐厅。
好快, 二十台桌, 又全部坐得满满当当。
今次,大家比昨日更加有动力,更加干劲十足, 热火朝天。
因为, 这些食客,都是他们一手一脚亲自拉进来的呀。
他们大家,都在创造宝珠餐厅的奇迹。
后厨的灶火不断,秦霜树的锅铲没有停过。
侍应生们川流不息,穿行在桌与桌间, 将食客们照顾得妥妥当当。
各色各样的美味,自秦霜树的铁锅, 一一搬到食客们的餐桌。
切工们的刀, 没有停过。
厨工们择菜、洗菜、扒蒜、制姜蓉,没有停过。
成主管做了一只又一只红烧乳鸽。
吃货们的筷子,也舍不得停。
秦霜树的心中,总算稍稍安慰。
至少, 成间餐厅的同事,都在同她并肩作战。
大家都那样希望, 可以一改餐厅命运。
所有人都在为之奋斗!
没有任何一个人,故意拖后腿。
这样的团队,值得她为了他们,陷入这个不可知的谜局。
何况,还有那么多食客的笑脸。
就是她身为厨师的意义。
这一日,到了打烊结账的时候。
餐厅的营业额,一共六万多块!
餐厅一片欢呼。
如果以后,都可以有这样的生意!
人人都有好多憧憬。
热热闹闹的周六、周日,在一片繁忙中过去。
第二天,是星期一。
她送完嘉峰,就返回餐厅。
才走到门口,就好多戏院同事恭喜她。
个个都知,餐厅才交到秦霜树手中,这两日生意兴隆到了不得。
宝珠餐厅重新焕发活力,赚到好多港纸。
戏院售票员阿美,一看到秦霜树,就咋咋呼呼:
“阿树姐,听讲,你是真了不得。一接管餐厅,不单是好旺成个宝珠,大发利市。”
“餐厅成班人,都好似集体换人。连最懒最发嗲的阿娇,成日都好似打了鸡血。”
“去去去!阿美,你狗口呕不出象牙!成戏院,谁有你懒!”正好在附近发传单的阿娇听到,即刻反击。
阿美又准备反唇相讥。
秦霜树赶紧举起双手喊停,一边给一句赞美:
“阿娇最勤快,成日都出街发传单引客人,给餐厅带来好多生意。阿美都不懒,成日兢兢业业守住门口,戏院营收,都看阿美。”
这碗水端得两个人都满意了。
阿娇笑道:“还是阿树姐最明我啦,我去发传单先。”
她都不理会阿美,只向秦霜树点点头,又好积极自动上街发传单。
阿美也被秦霜树一句话安抚到位,感叹道:“阿树姐,你真是宝珠的福星,刚刚陈经理路过都话,是菩萨保佑,才天降秦霜树给宝珠餐厅啦。”
秦霜树听得呆住。
这两日,她一直盘算来盘算去,怎么想都觉得幕后使手段的人,应该就是陈经理。
他同周氏,也许有什么不能说的龌龊。
才会私下搞歪门邪道。
周六、周日戏院上行政班的管理层,自然都是不上班的。
她选择在这两天试验,突破无形中的神秘力量对宝珠餐厅的禁锢。
就是因为担心,如果即时给始作俑者知,只怕又会使出连环手段。
她想要找原因,想办法破局,变成完全不可能。
秦霜树一直在防备的,就是陈经理。
可是,阿美刚刚说,陈经理对周六、周日的营销成果,竟然比谁都欢喜?
她一时拿不准,他是在做表面功夫,还是真心诚意开心。
难道暗中行事的,另有其人?
可是又有谁,能够越过陈经理,插手戏院管理?
总不能是周生自己,不想自家餐厅有生意吧?
她想了想,决定亲身去戏院二楼,找陈经理聊聊。
到时候,见机行事。
秦霜树相信,以她两世为人的眼光,多接触接触陈经理,总是可以判断出,他究竟是忠是奸。
如果,陈经理是忠的,就再好不过。
她可以将发现,即时告诉他。
由他去彻查,为什么餐厅的制服会出现古怪标志,为什么新装修会同戏院格格不入?
为什么餐厅的新墙纸后,另有乾坤?
如果陈经理是奸,秦霜树有些头痛。
他一心引荐自己给周生,只怕对自己有什么打算图谋。
秦霜树想到就去做。
她同阿美又寒暄几句。
自己返身进了戏院。
走过长廊,来到大厅。
她并没有沿着楼梯,朝宝珠餐厅的方向走。
而是步履轻快地上了二楼。
此时,时间还好早。
都不到早晨九点。
行政部的同事一个都没到,办公室紧闭着。
她轻快通过她们的办公室。
走到拐角。
看见陈经理的办公室。
秦霜树有些犹豫。
他应该早就来了吧?
刚刚阿美还说,他同她夸赞秦霜树来着。
想到这里,秦霜树继续往陈经理办公室走。
经理办公室的门是紧闭的。
还没有敲门,她就听到两个声音。
秦霜树是练武之人,耳朵和眼睛都比普通人犀利好多。
虽然有一门之隔。
她却已经听出,那两个声音,男的是陈经理。
女的是阿靓。
戏院同事都工作好落力!
一大早就开工了。
秦霜树暗想。
行政部正在同他们经理议事。
她也不好打扰。
秦霜树在经理办公室,门口站了一站。
最后决定,还是先回餐厅。
之后,她随时可以再同陈经理谈。
谁知,才跨出一步。
她忽然听到,里边的人正在说自己的名字。
秦霜树不由怔了一怔。
她非但不走了。
还要听得清清楚楚。
只听,里边阿靓好着急地说:“经理,你不好这样对阿树姐啦。”
怎样对她?
秦霜树听得一头雾水。
随即,陈经理说的话,更加让她摸不着头脑。
只听,室内安静了片刻。
陈经理忽然说:“阿靓,有些事你知我都知,讲穿就冇意思。这两年,你帮我做的,我都看在眼内。”
“我又真是好感激,好多谢你的盛情。但是,阿靓你都知……”
他说着说着忽然说不下去,显然也说得好艰难,不知该如何措辞。
阿靓温柔动听的声音,掺入一丝惊讶,一丝激动,道:“经理,你是不是有咩误会?”
陈经理叹了口气,道:“阿靓,你一直那样好,永远最贴我心意。这三年,我的早饭,全都是你一手包办;咖啡,你最明我要饮多甜;我不小心弄丢了条领带,是你饭都不食,成个香江都跑遍,都要给我找到一条一模一样的。”
“这些事,我桩桩件件,都看见眼中,记在心中。我不知几多感谢你。你又生得这样靓,又对我这样深重的情意。如果早五年遇到,我相信,我们都可以是好恩爱的一对爱侣。”
“但是,而今不可以。绝对不可以。你都知,而今,我都有老婆有仔。咩钟意不钟意,对于我们中年人来讲,都不紧要啦。”
陈经理的声音好感概,好沧桑。
而今,他想要的,又真的只是三餐一觉的平凡生活。
他只想努力多挣些钱。
给老婆和仔多点家用,可以让大家都生活得好一些。
同青春靓女的爱情?
离他好遥远了。
在办公室门外的秦霜树,听到怔住。
刚刚她听里边有提到自己的名字,还以为会讲到餐厅背后的隐秘。
所以,才会留心细听。
她再想不到,竟然会听到这样尴尬的对话。
这阿靓同陈经理,竟然是这样的关系?
或者说,是阿靓对陈经理抱有这样的心思?
如今,她竟然恰巧撞到,靓女现场给拒绝?
连她都替他们尴尬起来。
她尴尬,阿靓却是震惊。
阿靓的声音好似刚刚被雷劈了,听陈经理讲了半天,终于忍不住说:
“陈泰生,你有冇搞错?你以为……你以为我钟意你?”
陈经理叹了口气,默然半天,终于道:“好对不住,阿靓,我不应该说穿。但我又真的不忍心,这样一直耽误你。”
阿靓沉默一瞬,忽然说:“陈经理,如果以前,有咩让你误会的地方,我以后都会改过。我对你,只有职员对上司的尊重,请勿多想。”
她的话说完,经理办公室的门,忽然从里边打开了。
阿靓一头冲了出来。
正撞见走廊上站着的秦霜树,两个人对视一眼。
秦霜树尴尬地移开目光。
阿靓忽然用双手遮着脸,疯狂跑走。
只留下秦霜树在原地,尴尬不已。
经理办公室内,响起陈经理的问话声:“谁?是谁在外边?”
第121章 121
“我是秦霜树, 陈经理,想找你谈下餐厅的事情。”虽然好尴尬,秦霜树也只能回应。
办公室里, 陈经理的声音很热情:“阿树呀, 快进来。你不来找我,我都打算找你呀。”
秦霜树推门而入。
陈经理热情地站起, 同她握了握手, 道:“阿树, 你真是太犀利了。我都听人讲啦, 你入驻餐厅才三天,周六、周日两天生意好热闹、好红火。我们戏院可以请到你入驻,真是天降财神爷呀!”
“陈经理你太客气啦, 其实宝珠餐厅的质素真的不错, 员工们也都好勤力。厨房成主管的一手红烧乳鸽,又真是好受街坊欢迎。”
秦霜树其实也很懂得合作共事的情商。
花花轿子人抬人。
要指出餐厅的问题,也需先夸赞对方。
不过,她更加佩服陈经理的高情商。
他明明知道,他同阿靓这样尴尬的对话, 被自己听见了,却表现得根本若无其事。
简直就是“我不尴尬就是别人尴尬”的完美教科书。
秦霜树心中, 对陈经理又增添更多警惕。
很显然, 对面绝对不是心无城府的人。
陈经理看她没有继续说下去,即刻笑着接口道:
“不知阿树你又是有咩事,要找我谈呀?你做生意这样犀利、这样好彩,如果有任何需要我配合, 我们宝珠成个戏院都通力配合啦!”
他一边说,一边招呼阿树:“阿树, 坐下谈。”
陈经理顺手按下叫人铃。
很快,秘书送来两杯咖啡。
他抿了一口,眉心若有若无有点皱起。
显然,他不太满意这一杯咖啡的味道。
秦霜树也饮了一口,倒觉还好。
虽然泡咖啡的手法不如自己,却也是上等的咖啡豆手磨出的香浓滋味。
等到陈经理的女秘书退出房间,为他们关上门后。
她沉吟了片刻,才开口道:“我今次来找陈经理,是有个问题好生不解,所以特来请教。”
陈经理抿一口咖啡,说:“咩事呀?阿树,你但问不妨。”
“我想问下,宝珠餐厅做咩,会装修成而今这样,同戏院格格不入的风格呀?”
她一边问,一边悄悄观察陈经理的神情,“宝珠戏院本身是好亲民的风格,街坊几十年早都习惯。宝珠餐厅我都成日听摊贩们话,是他们的童年记忆。”
“做咩会忽然换一个风格?这样风格不搭,戏院的客人好难自动来餐厅光顾。”
陈经理楞了楞,说:“好对不住,阿树,你提醒了我。我们的合同返去补签个条款:纵算双方试运营结束,彼此满意,全都交给阿树你来做,都请不要随意更改装修风格呀。”
秦霜树定定看住他,好半天才问:“陈经理,这又是为什么呀?”
陈经理:“当初,戏院决定重新装修,都是因为有大明星过来做活动,吐槽宝珠又土又俗,降低他格调。”
“如果宝珠不肯改变,他们成个公司,都再不同我们合作。”
“戏院几经讨论,又上报给周生。周生不同意更改成个戏院的风格。最后,双方折衷,只是重新装修了餐厅,他们人过来,可以有一个比较时尚小资的地方举办活动。”
“以后,如果阿钟哥他们过来,都还要请阿树担待,还需你借出餐厅,好做明星活动。”
秦霜树想了想,道:“陈经理,可不可以问下,宝珠餐厅决定装修是几时的事呀?”
陈经理楞了下,问:“都已经两年多前啦。咩事啦,阿树?”
………………
同陈经理谈完话,秦霜树还是拿不准,这一位究竟是不是幕后黑手。
如果说不是,他又要在合约里加条款,不让自己动餐厅的装修。
虽然,他讲明了原因。
但是,人心隔肚皮。
他讲的,未必就全部是真。
他是不是不想,给自己发现其中的奥秘?
秦霜树想来想去,最后决定。
她要去找一个人。
要破这个局,又不将嘉峰的异常能力暴露在世人面前。
她需要借助一个人的力量。
何况,宝珠餐厅诡异的一切。
都已经布置好几年了。
那个时候,她秦霜树都还身在2023年的帝都,还没穿书呢。
这具身体的原身,更加想都没想过,要走出那间困住她的劏房。
所以,幕后之人要对付的,从头到尾都不可能是她。
她要找周氏集团如今的掌舵人。
成个宝珠戏院都是他的。
宝珠餐厅的一切诡异,只可能是在针对他们周家。
谁都有可能是幕后黑手,周生绝对不可能。
他没道理,会自己害自己的餐厅。
要彻查戏院的内中详情,也只有周生出手,才可以将几年前的一切,全都翻出来。
只不过,这位周生显然生意做得很大。
又是用人不疑的性格。
宝珠餐厅相当于半送给秦霜树打理,他从始至终连出现都没出现。
签合同也是由陈经理代表戏院,同秦霜树签。
可是,她又应该怎样找这位周生呢?
问陈经理当然最快。
但是,如果陈经理就是幕后黑手。
等于直接打草惊蛇。
秦霜树想了又想。
在脑中一个个排除可能。
找谢云隐谢生帮手?
他说过,他前世根本没同娱乐业打过交道。
既不认识汤氏,也不认识周氏。
找黄发记?
这倒是个途径。
他是私家侦探,要查出一个人的联系方式。
好容易。
只不过,不知道私家侦探要怎么收费。
秦霜树有些踌躇。
她现在的钱,连餐厅运营都不够……
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