“过年咯,过年咯~”
引得周围一片欢笑。
氛围简直不要太好。
待鞭炮声一弱,茹邈立刻微笑着抬起手,往门内一请:“妙心餐馆正式开业,欢迎大家。”
顿时,人群涌动,很快就把餐馆挤得水泄不通。
今天是星期天,正是很多人休息的时候,加上拿传单可打八折,确确实实可以减钱,所以来的人是真心不少。
“这菜是怎么卖的啊?好香啊!”
“哟,每道菜前面还有菜名牌牌呢,怪讲究的。”
“风味茄子......风味茄子是什么茄子,没吃过诶!”
“素菜全部一毛,两份素菜一毛八,荤菜全部三毛五,两份只要六毛?!比国营大饭店也便宜太多了吧!”
“老板,来两份荤菜两份素菜!”
一道熟悉的女人声音突然插了进来,茹邈一看,那不正是苏月娟吗?
“可真香,我闻着这味都要饿死了。”
“好嘞,要哪两荤哪两素?在这儿吃还是带走?”
“来个红烧肉,凉拌牛杂,再来个麻婆豆腐和凉拌三丝!在这儿吃!”苏月娟说着不受控制地咽了咽口水,虽说是有捧场之意,可的确也为了口腹之欲啊!
“两荤六毛,两素一毛八,一共七毛八。”茹邈很快就盛好,并且份量给得十足,“还要饭吗?杂粮馒头白面馒头或者米饭?!”
“来份儿米饭。”
“加上米饭一共是八毛五分钱,今天打八折,一共是六毛八,感谢您的光顾!”
“六毛八?!我的天哪,这么多菜加起来才六毛八,而且有那么多肉!”本来还在观望的人群里不知是谁,突然发出一声惊呼。
这惊呼一下子惊醒了众人,所有人瞬间清醒,掏出钱或者饭盒争先恐后开始点菜。
“老板,我来一份风味茄子和麻婆豆腐,再拿一个馒头!”
“老板,我要一份红烧肉和一分西红柿炒鸡蛋,带走吃!”
“我也要两荤两素,和刚刚那人一样的!不要饭!”
“奶奶,奶奶!我要吃肉肉,我要吃肉肉......”
众人开始疯抢,很快堂食的桌子就满了,小小的餐馆里热火朝天!
本来闻着味儿就馋得不行,何况很多人一买完就立刻大口大口开吃,餐馆里惊叹声此起彼伏,吃到嘴的食客们无不面色陶醉满脸红光,舍得去国营大饭店的人本就不多,何况茹邈做的比镇上人们心中美食天花板的国营饭店做的菜还要美味!
“我的天哪,这风味茄子真好吃,我第一次吃这种口味儿的,我爱上了!”
“妈耶,麻婆豆腐好下饭,老板,再来份儿米饭!”
“这红烧肉真绝,比国营大饭店那个招牌还好吃,还那么便宜!!!”
“这个牛杂也特别香啊,我的天啊,这个辣椒油这个拌得太绝了,老赵你尝尝,你绝对没吃过这么好吃的牛杂......”
“......”
惹得还没有排上队的其他人都不禁肚子咕噜噜叫起来,这些人也太不善良了,不能吃得矜持一点么,这对于他们还没吃到道人来说简直是一种折磨嘛!
不过二十分钟,红烧肉和西红柿炒鸡蛋就光盘了,风味茄子和麻婆豆腐也只剩下了一半,茹邈来不及歇口气,见林昭衍一个人已经能应付过来,就不再继续在窗口收钱,而是转身继续开炒!
赵寻月努力切菜,跟上茹邈的脚步。
店里一直在进人,除了苏月娟宋大明之类来捧场的人,其他大都是被她的广告吸引过来的,再加上店内人满为患,香味儿飘得太远,也有不少是明明只是路过但腿却走了进来。
......
茹邈一中午都忙得脚不点地,十二个菜几乎每个都翻了两三盘,如果不是因为茹邈控制了量,有的怕是要翻到四盘五盘,直到最后茹邈表示不接.客了,晚上再接,还是有很多人看着空荡荡的巨大铁盘意犹未尽。
“老板,你怎么做那么少啊,我还想买点带走呢!”
“就是就算,太少了!这才一点半,你就不接待客人了。”
“不好意思不好意思,今天开业,备菜有限,没想到大家这么热情,明天一定多备,您实在想吃,晚上可以早来一会儿,我们下午五点就开始炒菜了。”
茹邈笑眯眯地送走客人,刚回店里就累得一屁股坐在椅子上,胳膊颠勺颠得要断了。
她也没想到这第一天的生意会这么火爆,远远超过了她的预期,但是也提醒了他,只有寻月和林昭衍在这儿怕是不行,她得尽快喊赵姨过来。
“来,吃饭吧,是不是很累?”
林昭衍端着他藏好的一盘红烧肉、一盘凉拌牛杂走了过来,放到茹邈面前的桌子上,“我再去炒个白菜,烧个西红柿鸡蛋汤。”
“没饭了!”赵寻月从厨房里钻出脑袋。
她们蒸的米饭全部卖光了,馒头是从馒头店订的,也一个不剩了。
“寻月,你从钱匣子里拿五毛钱,去咱们这条街的接头那个烧饼店买十只烧饼来。”茹邈说。
“好嘞!”赵寻月也很累,但她知道邈邈更累,拿起钱就跑了出去。
很快林昭衍就炒了白菜,烧好了汤,两个人都一口没动,等赵寻月。
赵寻月回来后发现两人都在等着她,她嘴上不饶人,心里却是特别温暖。
“你们俩大傻子啊,不先吃?咱们什么关系啊,还等。”
“这不是没饭吗?”
茹邈也笑着看着她,伸手拿过一个烧饼,还热腾腾的。
“大家都多吃一点,下午还有的忙呢。”
茹邈一看到来人,惊喜地站了起来,连忙跑过去迎接。
“杜爷爷你怎么来了, 不是说今天有客人吗?”
她请假了两天,今明两天都不用去给杜爷爷一家去做饭,说实话, 杜爷爷是非常大方的。
提前给了五十块菜钱,每天做饭的工资则是日结, 八块钱一天,只需要做中午晚上两顿饭, 赶得上国企正式职工一个星期的工资。
她很满足。
不过她愿意每天累得气喘吁吁从店里到杜爷爷那边连轴转也不只是为了钱。
原谅她现在是个俗人,她知道以杜爷爷的身份地位,她能接触到绝对是莫大的幸运,这个机会她必须抓住。
“今天是有客人, 不过他们火车晚点,晚上才能来到了。”
杜老爷子乐呵呵地看着茹邈,他是真心喜欢这个小姑娘,这几天相处下来也觉得投缘。
“杜爷爷你吃饭没?”茹邈作势要去炒几个菜。
被杜老爷子一把拦住。
“吃过了吃过了,明衡那小子从外面买来的, 跟你是不能比啊。”
茹邈有些害羞地笑笑:“杜爷爷你这么夸我,我会骄傲的。”
杜老爷子从没听过。谁这么直白地说, 不禁哈哈大笑。
“爷爷。”在杜老爷子被逗乐的笑声中,杜明衡走了进来, 他对着茹邈笑眯眯地点了点头。
“恭喜开业啊。”
“谢谢杜大哥。”
茹邈也笑着回答。
她说着,习惯性地往杜明衡身后也扫了一眼, 因为傅别风总是在杜明衡身后出现。
察觉出茹邈的动作, 杜明衡说:“疯子他今天早上的火车, 去s市了。”
“哦哦。”茹邈点点头。
两人的交流很自然,茹邈也不是对傅别风有什么特殊看法或者在意,可茹邈身后的林昭衍却如临大敌。
不好,有情敌!
杜老爷子和茹邈寒暄了一会儿,就走了。
临走之前还给了个红包当开业贺礼。
茹邈推辞但是没有推辞成,等杜老爷子和杜明衡离开,她小心地把那个红包收了起来,并没有立刻看里面有多少钱。
赵寻月很好奇,但是茹邈说现在不看,她也没有缠着。
吃完午饭几人休息了一会儿,便开始收拾桌椅洗碗刷锅。
等到三点多才忙完。
而四点一过又要开始准备傍晚的菜。
三人都累得要命,可上门的生意又不可能不做。
简直是痛并快乐着。
晚上的生意比中午还好,六点一过,茹邈准备的蔬菜和肉以及馒头米饭全部都彻底消耗完了,客人却还是络绎不绝。
满屋只剩下茹邈不断的道歉声。
“真不好意思,已经全部卖完了,明天一定多准备。”
“抱歉抱歉,已经没菜了......”
“好的好的,明天一定,一定多准备。”
“......”
林昭衍在厨房收拾着活儿,他多干一点邈邈就能少干一点。
赵寻月则又是负责去买烧饼。
等几人终于都停歇下来,准备吃饭,天色已经黑了。
桌上依然是傍晚卖菜时特意留下来的几份菜,与中午留下的不完全相同,这顿留的是土豆炖鸡,凉拌牛杂,醋溜白菜以及凉拌三丝。
“真的好好吃,如果以后每天都能这么过的话,我就满足了。“
赵寻月陶醉地咬着牛舌,麻辣鲜香的味道随着弹韧十足的牛舌在口中舞动,赵寻月怎么也吃不腻......
她在村里的时候每天活儿也从早忙到黑,可根本赚不到全工分,也攒不住什么钱,更重要的是,村里食堂真的很——
且极其清汤寡水。
现在天天顿顿都能吃到肉,而且是巨美味的肉,万元户也莫过如此吧!
她太幸福了!
“要求这么低啊?”茹邈好笑地摸了摸赵寻月的头。
“我要求不低了啊,能天天吃到肉和白米白面,村长家也做不到啊,我都怕我妈知道后会打死我......咳咳。”
赵寻月不好意思地挠了下脸。
“我妈肯定嫌我光顾着吃,把邈邈你吃穷了。”
“一顿饭而已,还能吃穷?”
茹邈又给赵寻月夹了一筷子牛杂。
“喜欢吃就多吃点。”
林昭衍在一旁看着,有点羡慕,但是这不会成为他的阻碍,只会激发他的斗志!
“邈邈,明天要不要让菜农多送一点,我去市场也多买些肉?”
“嗯......我觉得开业前三天这样刚刚好,开业优惠结束后再观摩几天,我再和菜农他们商量。”
茹邈看向赵寻月:“而且再多的话也忙不过来,我准备过两天把赵姨接来。”
“我妈?”赵寻月一愣。
“对啊,赵姨能干又麻利,如果能来帮我忙,我可太高兴了。”
“我觉得行。”赵寻月举双手双脚支持!
吃过饭,茹邈就开始进行一天里最重要的事情——算账。
把装钱的铁盒子打开,把里面几里咕咚的硬币都倒在桌子上,零碎的钞票和票据堆成一座小山。
看得三人都有些兴奋。
三个人把所有钱分成三份输了好几遍,然后还没有加到一起,茹邈又开始算成本账。
蔬菜是茹邈去林安村里和村民直接谈的价格,比在镇上买的可便宜多了,白菜土豆的价格一斤甚至不到一分。
各种菜加起来一共二百斤冒头,成本大概是十九块。
鸡鸭牛肉的成本则要贵很多,足足花了四十六块三。
再算上油盐酱醋糖和水费。煤气费等配料,粗略算三四块钱吧。
以及大米五十斤,成本七块二。
在馒头店买的三百个馒头,成本十二块钱。
那么今天的成本一共是八十八左右。
今天素菜卖了差不多四百多份,荤菜一百多份,具体多少茹邈不清楚,何况卖的时候组合很多种多样。
现在对成本有数的她才开始让林昭衍和赵寻月把他们数的那份钱的数目告诉她。
然后她在心里飞快地计算——
不到一秒就得到了精确的答案。
一共是一百一十六块三!
也就是说,刨去八十八左右的成本,今天的净利润有十八块多。
这还是因为开业大酬宾打了八折且打折后只舍不入的情况下。如果没有打八折,利润应该有一百三十几。
那么一天的利润就是四五十!
一个月就是将近一千五!!!
这还是在没有增加菜量的情况下。
茹邈算着算着不禁美滋滋,赵寻月看她算着算着就眯起眼了,不禁道:“怎么样怎么样?”
茹邈正要开口,一道她无比熟悉的声音突然从门外传进来,茹邈下意识一个激灵,海啸般的厌恶从内心深处掀起。
她转过头,果不其然看到了正站在那儿的顾明冲。
茹邈:“!
这个垃圾怎么会到这里来?!!
顾明冲也没想到会在这里遇到茹邈,还有那个野男人!
本来就抑郁烦闷的心里突然窜起一股怒火,他冲到三人正坐着的桌子面前,伸手就要抓茹邈手腕,结果被林昭衍反应迅疾地一脚踢开。
“你干什么!”
林昭衍脸色冰寒,一张邪气张扬的脸尽是冷厉,哪里还有半分刚刚面对茹邈时的傻呵呵。
“我干什么你管的着吗?”顾明冲直白地杠上了。
要不是得知茹寒毅升迁了还回来了,并且要小柔随军,他怎么可能难过到夜不归宿!
他必须想个办法,必须赶紧娶了茹邈,这样就能光明正大和小柔是一家人了。
顾明冲内心酸涩,感觉自己在做牺牲,可这牺牲......他愿意。
他愿意为小柔付出一切。
茹邈之前那么迷恋他,只要他提,她不可能拒绝。
真是便宜她了。
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顾明冲没有在脸上显露丝毫, 可茹邈眼角一扫就知道这东西又在想些什么。
无非是一边算计着她厌恶着她又一边觉得她占便宜了罢了。
但凡少骂她一个字,那都不是顾明冲。
茹邈根本不想和他虚以委蛇,直接道:“他当然管的着, 现在这里任何一个人都管得着,除了你顾明冲。”
“好啊,看来茹文芳说得没错, 你是找了野男人,因为我不搭理你献的殷勤, 你就水性杨花不知.....啊!!!”
被林昭衍突然的一拳狠狠砸在脸上,顾明冲一向故作温文尔雅的脸再也维持不住, 迸出阴沉。
“怎么?我戳中你们这对狗男女的心思了?!嗷嗷——!”
又是“砰砰”两拳,林昭衍根本没有收敛的意思,他一个扫堂腿扫翻顾明冲,把其按在地上又是揍。
直把顾明冲揍得彻底破防, 拼命试扭打结果连林昭衍的脸都碰不到。
“人渣,狗男女,你们这是犯罪!你们这是犯罪——”
“我要告你们!!!”
“你们等着蹲大牢吧,你们等......嗷!”
茹邈看着被按在地上揍的那个男人,以往清高俊秀的脸狰狞丑陋, 鼻血鼻涕糊了一脸,卑鄙低劣的心思全都化作语言和神态显露出来, 她看了一眼就生理性地想吐。
她不明白,上辈子的她怎么会喜欢上这种人。
“好了好了, 林昭衍,别打了。”
茹邈走上前, 拉住林昭衍。
“你可别指望你这样做我就会原谅你!”顾明冲吐出一口血吐沫, 肿了的眼睛快成了条缝儿, 嫌恶至极又恨意滔天地盯着茹邈。
林昭衍拳头都快要捏碎了,但茹邈拉着他的胳膊,他不敢动。
他怕伤到邈邈。
茹邈已经被恶心得快要笑了。
“顾明冲,谁给你的自信?”
“我不让他打你,只不过是怕伤了他的拳头,你哪只眼睛看出来我是在为了你?!”
“呵......你以后再怎么后悔,再怎么跪地求饶讨好我,我都不会娶你!”
“哕——”
茹邈真心想吐,但她还没吐,旁边的赵寻月就一口“哕”了出来。
她夸张地发出声音,捂着自己的眼睛,一副看到顾明冲就要眼瞎的样子。
“顾明冲你咋不要脸呢?!跟某人一个德行!”
“何止是不要脸呢?”茹邈眼看着顾明冲被气得眼都血红了,嗤笑一声,“顾明冲,我明确告诉你,我茹邈对你没有任何一丝一毫的情分,如果非说有,那就是深不见底的厌恶,我看见你就想吐,你和我那个装模作样的嫂子真是天生一对!”
“你果然是个畜生,这么说小柔,孟家真是没冤枉你!!!”
“你们爱怎么颠倒黑白是你们的事儿,我告诉你,我不在乎,我现在你和孟阮柔茹寒毅都和我没有丝毫关系,但是你们但凡敢再来找茬,我不但真的会报警!还真的会对你们不客气!”
茹邈说着,随手抄起靠在门边的扫帚。
“你滚不滚?我数到三。”
“我——啊呸!”顾明冲刚张开嘴,就被扑了一脸扫帚,恶心的灰尘和上面粘着的垃圾填了他一嘴,把他恶心得满眼血红,脸紫得像个茄子。
他趴在路边拼命呕吐起来。
“你个贱人,你个贱人!!!”
茹邈却只是笑:“你不会真以为我要对你数到三吧?那是对人的办法,对你这种是非不分善恶不明的东西,我给你说一个字的时间已经是给你脸了!”
她说着,又拎着扫帚往外走,直冲冲向着顾明冲的方向去了。
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