我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林/人在鹰酱，东方美食占领纽约(月相思)

在撒盐哥金碧辉煌卡特尔风格分店里，墨辰先制作了一壶板蓝根马黛茶。
其实完全没什么难度，无非就是将是系统赠送的板蓝根混入马黛茶中。
板蓝根味甘，略带苦味，其实和马黛茶的味道，相差不太多。
马黛茶这种东西，全世界只有南美的阿国人奉为挚爱。
因为那种炭烧后的苦味，如果不是从小就喝，真的很难接受。
媒体们已经拍到无数次梅老板在休息期间捧着手里的大保温杯和马黛茶。
靠着老板带货，这东西之前在龙国也小火了一下。
但马上就销声匿迹了。
因为即便是喜欢喝茶的龙国人，也很难适应这种味道。
把上好的龙国安国板蓝根混入马黛茶中，墨辰先自己尝了一口。
“哇……”
“好苦。”
说实话，马黛茶里加不板蓝根，作为龙国人的墨辰真的品不出来。
把这份抗感冒饮品放在桌前，阿圭罗和克雷斯登都满意的点了点头。
光是这大杯的茶壶，就是传统的阿国风格。
在这里队员们都是自行带马黛茶的，当地很少有正宗的马茶。
不过撒盐哥的店铺可不一般，为了吸引各路明星世界杯时间来吃饭，他足足做了几个月的功课。
此时的Nusret的分店，可以买到世界杯各路豪强们的家乡食物，全都是精心空运过来的。
当然也包括这地道的阿国马黛茶。
人称阿坤的阿圭罗，和营养师两人直接提着壶，你一口我一口。
这种喝茶风格也是他们的习惯。
为了表示两个人交情好，一般共同喝一壶茶，而且是不能擦壶嘴，这样显得很不尊重对方。
两人咕咚咕咚你一口我一口喝了几次，咂巴着嘴，皱眉对视。
“坤，这茶，有点奇怪啊？”
阿坤也舔了舔嘴唇，有些疑惑：“喂，你是不是嘴里嚼过什么奇怪的东西？”
“怎么可能，一定是这茶的问题。”
“再喝。”
咕咚咕咚，两人又灌了几口。
别说，板蓝根带来的苦味，就连龙国人也很少拿它直接冲泡。
但常年喝马黛茶的阿国人，对这种味道却天然的喜欢。
虽然和传统的马黛茶有区别，但两人都觉得很新奇。
他们赶忙叫来墨辰：“主厨先生，请问这茶，加了什么东西，味道蛮别致的。”
“是板蓝根，我加了板蓝根。”
墨辰专门查了板蓝根的专有词汇，给营养师和阿坤介绍道。
营养师克雷斯登双眼一亮：“哦，原来是板蓝根，我知道这种东西，很好的药材！”
南美球队的营养师和欧洲球队的营养师，还是有一定区别的。
比如一些中南美国家，他们的营养师甚至在赛前会用巫术祈祷。
科学、传统医药学、甚至是神学、他们都有所涉猎。
南美人很相信一些传统的巫医。
同样，他们对龙国的中医，也比欧洲人更为笃信。
克雷斯登非常热爱龙国的中医学，在给队员们选配餐饮时，也喜欢参考一些龙国医书。
但无奈自己从来没去过龙国，对那些心之向往的文化，只是一知半解。
所以不敢乱用药材给队员们加餐。
但是墨辰拿出的板蓝根马黛茶，让克雷斯登如获至宝。
“好极了，真的是好极了！”
“这茶品的味道，我们的队员完全可以接受，而且他们都不愿服用抗感冒药物，这板蓝根马黛茶，太重要了！”
两人对墨辰的这个创意非常满意，看起来事情已经基本是板上定钉了。
不过他们同样也要尝尝墨辰的手艺。
队员们比赛辛苦，好的美食不但可以舒缓情绪，更可以提供战斗力。
牛肉自是不用多说，这是撒盐哥店铺的招牌食物。
不夸张的说，在这家卡国Nusret分店里，几乎能买到世界上各种极品的牛肉。
牛肉专业户撒盐哥，为了迎合土豪国家和世界各地的球迷球星，在这家分店上是花了血本的。
同样，他的收益，也是数钱数到手软的。
钱是什么？这里的人民根本不在乎钱。
选了几块阿国的潘帕斯牛排，墨辰开始烤制。
和撒盐哥不同，他没有夸张的手法和搞笑的面部表情，但手上的活，一眼看上去就专业无比。
烧烤这种东西，其实就是美拉德反应后，蛋白质焦化产生的美妙香味。
普通人和大厨烤出来的东西，实际上是各种烹饪技法里，差距最小的一项。
梅老板和队员们更喜欢烤牛肉，而不是煎牛肉，这和南美人的饮食习惯有关。
这几块牛排，墨辰用粗盐和橄榄油简单腌制，然后直接上炭火烤。
一面烤制微焦后，再翻到另一面。
不用封边锁水，鲜嫩无比的潘帕斯牛排，本身就是水嫩多汁牛排的代表。
“啊，嗷，专业啊！”
阿坤和他的直播间观众们一起，给出了一个赞。
有专业功底的厨师，烧烤与普通人的区别就在于看起来更卫生，时间把控的更精准。
当两份传统烤牛排端上来后，阿坤和营养师都点了点头。
“嗯，可以，这份烤肉的手艺，已经足够在队里当主厨了，何况他还会龙国药膳。”
阿国球队的主厨，要求并没有那么高。
基本就是精通本国人喜欢的烤肉，擅长烹饪牛的各个部位就算合格了。
至于果蔬等营养搭配的专业问题，则要营养师克雷斯登来把关。
如果墨辰能临时加入到球队的话，那克雷斯登的任务就会轻松许多。
不过本着对球队负责的态度，克雷斯登还是要再把把关。
一口牛排入口。
外层微焦，鲜美的汁水爆溢出来。
克雷斯登再次伸出大拇指：“地道！”

“嘶……这是酒吗，这里好像禁酒吧。”阿圭罗吓了一跳。
撒盐哥神秘的说道：“放心，我的店，可以搞定这些问题。”
“很好，咱们喝点？”两人相视一笑。
“嗝。”
你一口我一口，一壶小酒很快就喝光了。
阿坤脸上红扑扑的，打了个饱嗝。
“嗯，好暖啊，这是龙国酒吧，度数控制的很低，但是回味绵长。”
“我怎么觉得身上发烫？”
“哈哈，你的酒量不行嘛。”
两个人喝光了酒后，看着彼此红润的脸颊。
阿坤使劲甩了甩胳膊，觉得好像总有使不完的力气。
“哎，豪情万丈啊，真是跟着我的好兄弟们一起并肩作战。”
这酒仿佛激发出了他的战斗热情，吃了牛肉喝了酒，身体也觉得充满了力量。
而作为营养师的克雷斯登，拿着小酒壶仔细闻了闻。
比赛期间队员们是禁酒的，球队的工作人员也很少喝酒。
更何况卡国是个禁酒令森严的国家，不是什么地方都能买酒的。
但是这酒，配合牛肉，越喝越清醒，越喝越有劲。
“墨辰先生，请问这是龙国的什么酒。”
墨辰眨了眨眼，做了一个噤声的手势。
“嘘，这是真正的虎骨酒。”
“虎骨……”
所谓虎骨酒，在古代医术典籍里的确出现过。
在当时也的确使用过老虎作为原材料。
但其中起到壮阳补肾，让身体机能维持高水平运转的，其实和老虎的骨头关系并不大。。
所谓虎骨酒，里面使用了人参鹿茸党参黄芪枸杞等，几十种精心配比的名贵中药。
这才是其中力量的来源。
而药酒的效力，和药材的本身的质量成正相关。
现代已经很少有天然的极品野生种药材了，所以市面上的药酒，功效也都比较一般。
但这款酒，无论是配方和药材，都来自下面。
药效自然不用多说。
墨辰介绍完虎骨酒后，阿圭罗和克雷斯登再次挥了挥拳头感受了一下。
好像身体确实更有力了，晚上的精神状态也好了不少。
“嗷，神奇啊，这酒和红牛差不多！”阿坤点了点头。
退役后的这段时间，阿坤沉迷游戏和直播，经常熬夜。
红牛的成份主要以咖啡因和牛磺酸为主，不经常喝的话，确实可以起到一些提神抗疲劳的效果。
不过根据阿坤的经验来看，这款虎骨酒，不但有同样的效果，而且效力更猛。
当然这是无副作用的中药酒，与含糖量过高的饮料不同。
少喝适量的话，对人有益无害。
“真是好东西，只可惜队员比赛不能喝酒。”克雷斯登感叹道。
就在他感叹可惜的同时，撒盐哥和墨辰相视一笑。
墨辰还没开口，擅长推销的撒盐哥就说道：“两位先生，你们应该听说过，龙国的厨子，很会用酒做饭。”
“用酒做饭……”
阿圭罗和克雷斯登看了看，各自回忆着自己看到过的新闻和吃过的菜品。
好像龙国厨师在做菜时，的确会经常加入酒。
但是在吃龙国菜时，又吃不出其中的酒精的味道，开车也不会被查酒驾。
撒盐哥拍了拍墨辰的肩膀：“咱们这位主厨，可以用虎骨酒，为队员们制作各种美味的菜品，你们看，是不是一举两得？”
“虎骨酒菜品？”
两人越听越觉得玄，但又觉得很神奇。
这位龙国厨师，如果做了队伍里的主厨的话，好像真是可以最大化的在场外帮助到运动员们。
起码比起他们本来打算重新在国内调的，只会烤肉的高级大厨，作用要好上很多。
阿圭罗拍了拍桌子：“克雷斯登，就这么决定吧，咱们把小伙子带回球队。”
克雷斯登也点点头：“可以，不过他不是本国人，到底能不能留队，还是看教练和领队的意见。”
一餐吃罢，臭鼬和巨石留下看家，撒盐哥和墨辰前往多哈大学学生宿舍。
这次阿国的球队，没有选择住这里的豪华酒店，原因有好几个。
其中一个是国内经济非常不景气，政府甚至几度面临破产，住宿的话能省则省。
足协已经联系欠薪多年，甚至很多时候，还要梅老板自掏腰包来补贴球队。
甚至几年前，阿国的足协更是道德绑架，让梅老板拿出私人飞机来运送全队。
打友谊赛，对方付款的条款中写明，如果梅西打满全场，则将会多给几十万美刀。
这也是为什么前阵子的比赛，明明很鸡肋，梅老板也会打满全场的原因。
不过近两年来阿国足球队回暖，钱倒不是第一问题。
选择多哈大笑的另外一个原因，就是这里可以露天烤肉。
队友们之间的露天烤肉，也是潘帕斯雄鹰比赛之余的重要项目。
不过这在墨辰看来，多少是有一定隐患的。
作风随性的南美人，没有欧洲人严谨科学的场外调配，球队靠的大多是球员自身的实力。
但时代不同，任何事情都要与时俱进了。
严格的作息，严谨的餐饮配比，这些细节越来越重要。
也许这也是最近这些年，欧洲足球连续称霸世界杯的原因之一。
竞技体育发展到今天，已经不单单是球员个人实力的对比了。
更是整个球队从训练到后勤保障的整体考验。
如果能胜任这个位置的话，墨辰打算减少球员们露天烤肉的次数，做一些更符合运动恢复的菜品。
车开进多哈大学。
有阿圭罗和营养师带路，墨辰和撒盐哥很顺利的来到球队的驻地。
明天晚上，球队将迎来本次世界杯的第一场比赛。
此时已经晚上九点，队员们大多已经回到学生宿舍，准备着明天的第一战。
阿圭罗去找老相好梅西，营养师克雷斯登直接把墨辰两人带到领队的房间。
这种招厨师的事情，球员和主教练都不太关系，大多是由领队负责。

在一间双人宿舍里，领队和几位随行工作人员，正在安排明天的行程。
“嘿，克雷斯登，你怎么才回来？虽然工作人员不禁止出入，但我希望你也要时刻留在球队里。”领队脸色有些不好的说道。
克雷斯登尴尬的轻咳了一下，笑着说道：“领队，我没有出去瞎逛，我是给球队找主厨去了。”
“主厨？没有就没有吧，我们的球员不需要山珍海味，有本国的牛肉吃就可以，大家都会烤肉。”
“不不，领队，我已经找来了一位年轻厉害的大厨，他会对球队很有帮助的。”
“嗯？”
屋里的工作人员，包括第一队医和康复师在内，都看了看墨辰。
他们正在讨论的，是本届世界杯，才比了几场，就已经有不少球员感冒和受伤的问题。
土豪卡国，本次世界杯投入了两千多亿美刀的资金。
比之前所有世界杯的总和还多。
十座球场里，有九座安装了空调，另外一座还可以四面吹到自然海风。
球场上的观众们，甚至在这里要披着每个座位配给的毛毯才能不冷。
这在炎热的卡国，听起来是非常夸张的事情。
这样的环境的确非常无敌，但却给球员们带来了很大的负担。
冷热交替的环境下，除了感冒，也是肌肉最容易拉伤环境。
本届比赛已经有不少球员接连两拉伤。
甚至今年的足球先生还没比赛，在赛前就拉伤了。
对于这个问题，各国球队的工作人员们都非常在意。
此时这些人讨论的正是这个问题。
克雷斯登赶忙介绍道：“各位，先尝尝这茶。”
领队皱了皱眉：“茶？克雷斯登，现在都什么时候了，赶紧带着你的这两位朋友出去。”
“领队，您先尝尝吧？”
众人都觉得营养师今天有点奇怪。
他也算是这支球队的元老了，队员平时的餐饮保障，实际上他的作用比烤肉的大厨还重要。
可今天他这是怎么了？
尝了尝那马黛茶，几个人互相看了看，脸上有点不解。
“这马黛茶怎么有点奇怪？嗯，虽然也挺好喝的。”
“这里面加入了龙国的草药板蓝根。”克雷斯登道。
“板蓝根？那又是什么东西？”
“是一种抗感冒的中药草，而且据这位先生介绍，这是极品的龙国药材。”
“抗感冒！”
工作人员们听到这个词，都同时来了兴致。
“克雷斯登，你确定这种茶，可以起到预防感冒的作用吗？”第一队医阿尔瓦显得有点激动。
现在他最怕的就是球员在场外受伤或者生病，那他要担的责任可就太大了。
抗感冒的办法，其实西医做多的就是做好的锻炼和个人卫生。
不过这对于球员来说，都是最基本的事。
但除此之外，也别无他法了。
营养师克雷斯登，与队医也是多年的老搭档了。
对于这位搭档专业性，大家都没有质疑。
当克雷斯登重重点头后，大家都心头一喜。
对于这支空前团结的球队来讲，无论是队员还是工作人员，大家都深深的相信自己一同奋战的队友。
克雷斯登再次郑重说道：“领队，各位同僚，相信我，带上这名年轻的大厨吧，上帝会眷顾我们的。”
“好，那名头的早餐就由这位年轻的先生来做，当然，所有工作人员在先品尝。”领队决定道。
领队已经拍板，一位厨师的话对于球队本就不是重要的一环，所以也不必上报。
撒盐悄悄在墨辰身后掐了掐他的屁股。
“小子，你的好运来了。”
“嘿嘿，放心，庆功宴一定会选在你的餐厅。”墨辰也笑道。
经过老江湖撒盐哥的周密安排，墨辰重新成为了阿国男足的厨师。
留在多哈大学，他也被分配到了一间双人宿舍。
第二天一早，球员们得到了充足的休息之后，开始吃早餐。
今天一点，也就是龙国时间晚上六点，阿根廷将迎来他们对阵沙特的第一场比赛。
球员们起床后，坐在餐厅里，发现工作人员们的脸上，都充满了笑意。
这笑意和以往不同，仿佛他们的脸上，又多了几分自信。
所有工作人员，在刚才都已经吃过早餐，对墨辰的中式南美菜，大家非常满意。
梅老板从洗好了脸，带着身边“保镖”德保罗，一起笑嘻嘻的走上餐桌。
“嗯？”
当大家坐下后，发现餐盘上除了牛奶和一块牛肉，还多了一个奇怪的蛋。
这鸡蛋不但个头很大，而且，每个鸡蛋上还精雕着一只振翅翱翔的雄鹰。
那是潘帕斯雄鹰。
今天就是比赛日，看来工作人员这是要给大家一份鼓励。
不过当他们拨开原本以为只是雕了花的鸡蛋后，却又是一愣。
原来外表看似完整鸡蛋皮，早已经被精心剥好。
轻轻一推，蛋皮就分成两段，完整的脱落了。