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女配不认命(快穿)(厉九歌)


“王老板怎么这般快?果真是成名多年的老师傅。”
“哼,什么成名多年,还不是靠着骗小姑娘的食谱?”
“有你这么说话的么?平日里来兴福楼哪次不是你小子最勤?”
“反正我现在最好看林七娘,你们有本事就打我啊!”
“林七娘瞧着也没多特别,她做狮子头的方式不跟王老板差不多?”被人一提醒,才有人醒悟过来,“对啊,林七娘和王老板做菜的步骤差不多啊,材料都挑得一模一样。”
这时候,几名评委也开始议论,觉得这两人用的是同一个配方的狮子头。
宋迟君一展折扇,说道:“看来食谱的事儿是真的了。”既然菜方都一样,那就考验厨子的功力了。他接着道:“不过我更看好林姑娘。”
一名评委问他,“宋公子何出此言呐?”
宋迟君毫不犹豫道:“你们瞅瞅,论打架,林姑娘称一句第一不为过吧!”
众人点头,宋迟君又道:“论厨艺,林姑娘在一堆武夫里也是第一没错吧!”
众人又点头,宋迟君理所当然道:“所以当然是林姑娘第一。”
众人被宋迟君绕进去了,觉得很有道理,但又似乎有哪里不对。
而这时候,林七娘那锅高汤已经煮好了,她盛出几大勺,同已经煎至金黄的肉丸子一起大火煮开,而后又改为小火炖煮,煮狮子头的时间颇有讲究,太短不入味,太长肉会老。这期间她一直目光专注地盯着炖煮的锅,一动不动,面容沉静得仿佛在朝圣。
众人不知不觉被她吸引,目光不由都落在了她身上。
时间仿佛过去良久,又仿佛只是一小会儿,眼见得规定的时间都快到了,而林七娘仍没动静,宋迟君等人不由有些着急了,担心林七娘没法在规定时间内完成。
眼看着滴漏的时间要到了,那敲锣人已经开始准备了,林七娘终于在众人期盼的目光中揭开了盖子,与此同时,一股难以形容的香味随着白色热气一同腾起,楼上看客吸了吸鼻子,随即不约而同从腹中发出一声巨大的轰鸣。
明明是再普通不过的狮子头,却不知为何能有这样香的味道,简直一下就将他们的馋虫勾了起来。
他们捂着肚子面露尴尬,可之前这酒楼美味的食物,此刻却再也入不得他们的眼,一个个眼巴巴地看着,只盼望狮子头能多剩几个,叫他们也有机会尝尝。
咚的一道敲锣声响起时,林七娘也已将锅里的狮子头勾芡好,装盘上桌。
评委包括宋迟君在内一共九人。王老板的狮子头摆在评委跟前时,林七娘那一份才刚刚出锅,太烫了,于是评委先动的是王老板的那一道。
先品评了两者的色和香后,评分们纷纷夹起了狮子头上的一小块肉,放入口中品尝。
“不错,王老板这道狮子头香而不腻,鲜嫩可口,不肥不硬,实属上品。”这位老饕话音刚落,其他评委纷纷点头,这些老饕都是城里有钱有闲的人家,只为一口好吃的折腰,能让这些吃惯了好东西的老饕得出这样的评价,足可见王老板这道狮子头功力有多深。
王老板脸上的笑容几乎要止不住了。
那位老饕又评价了一串能叫人口水直流的话,才感叹道:“不愧是食神传……”
“嗯哼……”宋迟君一声轻咳,叫这位老饕的话顿住了,他道:“是老朽失言了,是与不是,还得尝过林姑娘的那一道才能得出定论。”
虽然这么说,但这位老饕并不觉得林七娘一个小姑娘做的菜,能比得上王老板的功力。然而当他漱完口,漫不经心地夹了一筷子入嘴后,他的表情登时顿住了。
不受控制地咀嚼了两下,这老饕瞪大眼睛震惊道:“这……这怎么如此滑嫩!”
作者有话要说: 我今晚吃的是土豆丝煮胡萝卜丝,香鸡腿,油炸大虾,紫菜蛋花汤,溜肥肠,主食是大米饭,满足~

第51章 食神传人7(一更)
此时酒楼内众人都在密切关注着这位老餮的动静,见他说了一句“嫩滑”后便不再言语,而是一口一口往嘴里塞师子头,那模样香得,跟好几年没吃过肉似的。
见到这老赣的吃相,众人不由自主咽了口水。其他评要见状,也忙拿起筷子,对准了面前那颗狮子头。
宋迟君也是个好美食,否则也不会都晌午还出现在兴福酒楼,他出身好,自小就吃惯了好东西,狮子头更是吃过不知多少回了,因此尝到王老板的狮子头时,虽然觉得味道极佳,但也没有多大感触,可当他一口咬下林七娘的狮子头时,立刻顿住了,而后迫不及待就将剩下的半粒狮子头一起送入口中咀嚼。
他吃得眼腈微微眯起,一脸的惬意与享受,心中只剩下一个想法:肥而不腻!香而不柴!
一口咬开时,那浸透了高汤的丸肉又鲜又嫩又滑,美得简直让人恨不得将舌头一块吞下去。
此时所有评委都跟宋迟君一样的表情,大堂里围观的食客盯着他们瞧,越看越心焦,哎,怎么都吃完了,一点都没留下!
林七娘一共做了十颗狮子头,宋迟君吃完自己那一颗,不顾形象地将伸出筷子,想将最后一颗也吃下去,却见面前的盘子往后一缩,方才做菜时那面容沉静的林七娘如今已换了副面孔,冲他笑得狡黠,“宋公子,还有诸位评审,不如公布结果吧!”
说是公布,其实结果已是不言而喻。大堂里这么多双眼睛看着,任谁能瞧出评委们更中意哪一道,那享受得恨不得再来一盘的表情,可骗不过人。
王老板显然也明白这一点,他此时的脸色难着无比,若是仔细看,还能瞧出他的害怕与紧张。
元萧将手里最后一个狮子头放到王老板跟前,说道:“王老板可要尝尝?”
王老板二话不说举起了筷子,他要看看,他到底输在了哪里?明明是同样的菜方,他怎么可能比不过这个小丫头。
然而下一刻,他的表情僵住了,美味在器舌间炸开,那无比鲜嫩香滑的味道,是他所远不及的。一个高明的厨子都有一条极为灵敏的舌头,也是因此,王老板远比其他人更清楚,自己与这道菜存在多大的差距。
如果说之前他看待林七娘,是带着高高在上的不屑,那么此刻,他看着林七娘的眼神已经完全变成了,这眼神,就像当年他仰望食神廖不足,带着敬畏,更多的却是嫉妒和怨恨。
这不可能!“王老板啪的一下丢下手里的筷子,瞪着林七娘,不敢置信道:“明明是一样的菜方,一样的食材,你怎么可能……”
他喃喃地退后了两步,不知想到了什么,冲着林七娘道:“勾芡!一定是最后勾芡出了问题,你用的什么芡汁!
那芡汁可是食神的秘密,元蘅怎么可能当众说出来?她扫了他一眼,忽然觉得这王老板有点可怜,她微微治头,语气冷淡,“你偷走了食谱,拿走了菜方,却没有得到食神的真传, 就如同画画只学了形似却没有学到神韵,画的再像,也是徒有其表。”
食排的菜谱中的确记载了他钻研大半生创造和改进的菜式,连菜方也写了个清楚明白,即便拿到食谱的不是王老板这样的老厨子,而只是一个普通的农妇,只要用心,都能用那食谱上的菜方做出好菜。
但也只是“好菜”而已,菜方只不过是一道菜的基础,真正要将一道菜做得令人惊艳,要讲究的地方多了去,火候、食材的选择、烹调的手法,基至是小小的勾芡,都含着大学问,差了一丝一毫,都不是那个味。
“师父一生钻研了那么多菜式,他想将衣钵传给我,可惜预感大限将至,不可能手把手一道道教我,于是将多年钻研编撰成那本食谐。他自然也清楚,既然有了食谐,那么无论谁着到菜方都可以做的,担心我这个徒弟混不上饭,他特意将细节隐去。而他隐去的那些东西,但是他多年来交给我的。于狮子头而言,是那道勾芡的荧汁,于红烧鱼而言,是淋上去的那一道酱汁……每道菜各有不同。你拿了食谱便以为能得到我师父的真传,也未免太小瞧食神!‘’
元蘅这一番话振聋发聩,众人看看脸色苍白摇摇欲坠的王老板,再看看立在那儿成竹在胸眼神锐利的林七娘,还有什么不明白的?
原来这王老板食神传人的名头才是偷来的啊!’
“我早就想说了,这王老板说他三年前去学艺,可这酒楼开了可不止三年了,怎么这两个月才拿出那么多新菜式,真当大家伙儿傻啊!”
“我是听了‘食神传人’的名头才大老远赶来这儿吃板的,虽然都是食神当年做过的菜,但总觉得味道差了许多,没有当年吃过的那般好,我还以为这王老板学艺不精没把菜做好,原来都是偷的啊!‘
这林七娘也是可怜,一个弱女子,为了讨回公道不得不打上酒楼,幸亏她有五艺,否则早就被王老板的伙计撵了出去,哪儿还有现在证明厨艺的机会?”
在众人的议论声中,方才那位极力夸赞王老板的老餮说道:”我们八位评审都商议过了,林七娘的菜远胜于王老板。’
宋迟君点点头,摇着扇子又看了林七娘一眼,对着几位老餮道:“果真英雄所见略同,本少爷也是这个想法。”说要他看向王老板,眼神冷冰冰的叫人心凉,“王老板可否解释一下,那本菜谱真是你偷的?”
王老板脊背发凉,而这时候,那名跟着靠柜回王老板家取食谱的护卫早已回来了,见此情暴连忙将那本食谱递给自家少谷。
宋迟君接过食谱笑道:”既然我今日做了这个见证人,就有评判的权力,二位不介意我着几眼这食谱吧!
王老板没有说活,元蘅却点了下头。
宋迟君翻开第一页来看,这食谱前几页都是目录,果然是按照四时节令和荤素鱼粮排列的。他暗暗点头,对着林七娘做了个邀请的手势,“林姑娘。”
元蘅目光一动,张口背了起来,她的声音清润动听,就像山间清泉潺潺流过,叫人听着身心舒畅。随着她背得越多,王老板的脸色就越白,面上也有汗珠落下,不过一会儿的功夫,整个人就跟从水里捞上来的一样。
在元蘅当众背了两页后,宋迟君抬手道: “林姑娘,可否背出第三十五页内容。“见林七娘茫然,他笑道:“就是荤食
第二章,烩羊肉那页”
元蘅沉吟片刻,似乎在回忆,很快就将内容流利地背了出来。
宋迟着目光发亮,说道:“可以了,事实证明林七娘才是这食谱的主人。”他双手将食谱递给地,问道:“林姑娘,你受委屈了,这食谱当众念出了三页,泄露了不少菜方,你……‘’
元蘅摇摇头,说道:“其实许多菜方都是相通的,我师父当初编成食谱,不是为了敞帚自珍,而是希望我靠着它衣食无忧后,将菜方公开。‘’
听到这话,即便是宋迟君也有些诧异,他问道:“这样的菜谱,即便一个刚刚学会做菜的人拿去,也能开出一家生意不错的饭馆了,你师父却想要公开?‘’
不怪众人悚讶,对于一个厨子来说,几张珍贵的菜方可是珍贵无比,一般厨子研究出一道受欢迎的新菜式,那可恨不得捂死,食神廖不足竟然想要公开,不怕他的徒子徒孙将来混不上饭吃?
但是在看到林七娘沉稳自信的模样时,众人或多或少的明白了过来,就如同林七娘方才说的那样,菜方只是形,这其中的神,可不是单单看菜方就能学会的,就如那狮子头,其实谁都知道怎么做,但是知道菜方和做法又怎么样,莫说做出像林七娘那样惊艳的菜色,便是王老板的那道,也是许多人怎么尝试都做不出来的。
见面前诸人露出若有所思的的神色,元蘅回忆着林七娘和师父的相处,笑道:“我师父说过,他一个厨子,最希望的就是全天下的人都能吃上美味的食物,而他研究出那么多菜式,也是为了让更多人吃得开心。如果不是担忧我这个徒弟吃不上饭,他早就将食谱公开了。“=”
宋迟君摇着扇子感叹道:“食神不愧是食神,有这般节操,难怪能钻研出那么多菜式。”说这话时他看向王老板,讽刺道:“不像有些人,当了一辈子厨子,不把心思放在钻研厨艺上,净想着偷鸡摸狗欺世盗名,难怪自个儿钻研不出好菜。
王老板却仿佛没有听到宋迟军的雕讽,他紧紧盯着林七娘,质问道:“你明明已经没了味觉,为何还能……”话说到一半,王老板猛地卡住了,好像一只突然披掐住了脖子的鸭子。
元蘅原本平静的双眼里终于迸出厉色,“我的确失去了味觉,两个月前,你买通我叔伯,在我喝的水里下药,害得我失去味觉,而后趁我心神大乱之时提出比试,比的还是食谱上一道我只知菜方却还未尝试过的菜,之后我输了,你便以此为由砸了我的招牌,诋毁我的名声。你当初赢了那一次,便以为我的厨艺远不如你,所以今日从容答应比试。可你不知晓,我六岁就跟着师父,光是磨炼刀工和火候就用了将近十年。我自知年纪小阅历浅,所以从来只在后厨磨炼,师父担心我年纪小被外物分了心神,也从不带我结交外人,他一番苦心,没成想反而便宜了你这无耻小人算计。”
元蘅这一番话,是代替林七娘将心中的苦楚郁闷全都发泄了出来,林七娘为人耿直善良,因为一心扑在厨艺上,所以单纯得不知人心险恶、世态炎凉,可她从来没有对不起任何人,却无端遭了小人陷害污蔑,身边唯一可以信任的亲戚也是踩狼虎豹,才会让她在绝望之下一时想不开。
她冷冷道:“你也做了多年的厨子,难道你如今做菜还要凭借味觉?”没了味觉,林七娘就再也尝不出食物好坏,再也无法改进菜式,意味着她的厨艺只能止步于此,所以一心想要将廖家菜发扬光大的林七娘才会那么绝望,可她前面十年里的刻苦努力并没有一同失去,一道菜的火候,调料……什么时候起锅什么时候浇汁,一块肉要怎么切才不会破坏最好的口感,多少水要下多少盐才刚刚好……这些东西,早已如同本能一样刻入了林七娘的意识里,只要她专心致志拿出十分的功力,赢了王老板这样的小人又有何难?
听了这番话,看着林七娘微红的眼眶,众人皆是默然,没想到林七娘竟然经历过这样的事情,同时,他们对王老板也愈发不齿。
宋迟君想起之前还吃过王老板这小人做出来的东西,只恨不得全都吐了干净。
在众人不齿与王老板的行径,连店里伙计都悄悄远离王老板时,王老板却仍执着于林七娘那番话,他不敢之心道:“你说那道菜你从未做过?”、
元蘅盯着他,声音掷地有声,“从未!”
王老板蹬大职睛,如同遭受了巨大打击一般后退了好几步,他脊背佝偻下来,神情疲备得仿佛一瞬间苍老了十几岁,好半晌才喃喃道:“原末是我输了,我这么多年,竟然输给了一个黄毛丫头……”
此时已无人再去理会王老板的自言自语,宋迟君关切道:“林姑娘,价的味觉…”他提了一句,又顿住了,不知从何说起,想要安慰人家,却又害伯会伤了人家的心。
元蘅却无所谓,摇头道:“无碍,我打听到一名能治愈的神医,等将这恶贼绳之以法,就立刻启程去治病。”
宋迟君被这么已提型,一拍扇骨说道:“不错!这样毁人声誉,还下药害人的恶赋,必质严惩!张三李四!”
两名护卫听到这个名字,齐齐无语道: “少爷,我们不叫这个名字。”
然而宋迟君实在想不起来二人叫什么了,只道:“将这恶贼缉拿,亲自送去府衙,拿我的牌子。”
元蘅见状有些惊讶, “宋公子是?
宋迟君展开折扇,自认风流潇洒地摇了两下,才道:“我爹是本省巡抚,至于我…“他傲气地挺起了胸膛,“在下不才,前两天刚跟接到本地知府的任命书”
以他这个年纪,能当上知府,绝不只是靠他那当巡抚的爹。他保证道:“姑娘放心,我一一定为你讨回公道。”
元蘅笑容更大,觉得林七娘倒霉那么久,总算走运了一次,这按系统的说法,应该就是破解命运线后,冥冥之中得到的馈赠了吧!
见林七娘笑得温柔,宋迟君越发自得,却听林七娘道:”宋大人,你可要擦一擦?”
擦什么?宋迟君在她的目光下,下意识抹了一把嘴,忽然僵住了。他就顶着一嘴的酱汁跟人家谈笑风生?

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