不过总归是超市里有肉,自己安心些。
她一直有想着说,能不能开源,多买些猪肉放进超市里备着。
反正超市里有保鲜功能,猪肉放多久都不会出问题,和当天杀的一样新鲜。
但在这个年代,大量地买猪肉,还是不要票的那种,就跟天方夜谭做梦似的。
直到早先在农集市那买虾,转身离开时听到老汉和别人的聊天,知道附近村里人山上打猎,还能打到野猪的事。
屠宰场收猎物,野猪也是按斤称着收,价钱肯定便宜照样是不给票的。
她那时就冒出个想法,能不能在有人猎到野猪时,她赶在屠宰场之前给收了。
虽然野猪的口感比不上正经养的猪肉口感好,但好歹也是猪肉。
就是野猪难得,附近村里人能打到一次都算幸运的了,下一次不知道得等到什么时候。
而且,一般这些东西打到后,都是清早天未亮之前就摸黑送到屠宰场去的。
这个点她不可能赶得上,一切都还得细细再琢磨下。
所以她刚才会和邮局大姐打听屠宰场的事。
倒没想到反而还有意外收获,由邮局大姐推荐的门路去屠宰场那买肉,听她那意思早去的话就能买多点。
估摸着就是屠宰场的人手里头都有一定量的肉,卖完为止。
不要票还贵一毛钱,这完全能够接受。她平时给林、周两家拿肉,也是收比供销社那边贵两毛钱。
这中间差价有一毛钱。
当然其中费的人力心力就先不算了。
周云梦心情挺好,投稿的事情搞定了,猪肉的事情也有点眉目。
不管收野猪的事情以后能不能落实,起码能散着先在屠宰场那边买点肉放超市里。
出了县城沿着来时的路继续走,要走个十来分钟。
估摸着还剩一半路的时候,周云梦环顾了下四周没人,意念一动开始转移超市里备好的东西。
两件毛衣转移进包裹里,装着黑豆、芝麻的小麻袋,还有一筒挂面一袋糖果都转移进手里提着的麻袋里。
瞬间肩上、手上感受了重量变化。
她的意念转移能力是愈发地好了,现在精准操控无误差,甚至还能照常走路,步伐不停。
如果有人路过,大概率也完全看不出她肩上包裹和手里的麻袋多了些东西。
一路走回到农集市对面那,准备中午回去的军嫂都坐在树荫下聊天。
周云梦和人点头打过招呼,叶嫂子已经在挥手喊她过去那了。
“云梦过来,我给你留了位置。”
“叶嫂子,谢谢啊。”
周云梦走到她身旁,把手里提着的麻袋放在一旁,提了下裙摆席地而坐。
这走了一上午的双腿总算是能歇会了。
叶嫂子凑近低声问:“事情都办完了?”
知道她是指寄稿子的事,周云梦点头:“嗯,都搞定了。”
叶嫂子也替她高兴:“那就好。”
没坐一会班车到了。
叶嫂子见周云梦挎着包裹又提着麻袋,就说:“我东西少,这虾还有鸡蛋我帮你拿着吧。”
那包裹和麻袋都比之前的要豉,估摸着云梦刚进县城也买了不少东西,怪重的。
周云梦也没和她客气:“行,那就谢谢叶嫂子了。”
一行人排着队上车。
进军区时自然也有检查。
之后班车一路驶到家属楼第一栋楼那,一群人下车。
周云梦和叶嫂子走到三栋那上到三楼。
她接过那袋虾和袋鸡蛋,再次说:“谢谢叶嫂子哈,咱有空再聊。”
叶嫂子挥挥手:“没事,你回屋吧,我也赶着去做饭。”
两家对着的门差不多同时开,又同时合上。
周云梦回到家里,先坐客厅里歇会。
之后上厕所,又进厨房去装了锅水点炉火烧着,接着到饭桌那拿暖水瓶给陶瓷杯里倒水,喝了半杯,才没那么口渴。
她开始整理东西。
一筒挂面和黑豆、芝麻放到厨房杂物柜里。
十二个鸡蛋依旧放在红绳编织袋里,不用拿出来,直接一整袋放进杂物柜里。
一把菜心一个大白菜放在靠墙角的地上就好。
一斤猪肉则放在小盆里,小盆放在大盆里,中间隔水凉着。
周云梦拿了个盘子,把那一编织袋的虾直接放上去,只是为了防止继续滴水,都是带腥味的。
早上在农集市买时,装在木桶里有水的虾还是活的,买完装编织袋里离水这么久,早就死了。
她这会也就没再加水。
这虾她打算晚上再煮。
一方面是上午出去这么久累了,完全不想动;
另外一方面是林津平这会估计已经在饭堂打饭了,她惯来打两肉一菜,再煮虾回头夫妻俩吃不完。
吃的东西收拾好后,周云梦去饭桌那坐着,掏出衣兜里的钱和票。
除去农集市里买东西花的钱票外,她另外数出买两件毛衣、黑豆、芝麻、挂面的钱,以及对应的票,暂时先收进超市里。
这也是她为什么要先去趟百货商店的原因,得先了解下毛衣的价钱,那边卖的成衣都是不用布票的。
黑豆、芝麻的价钱和票,上回林津平在粮油铺买的时候她有留意听,也是知道的。
挂面、糖果那些的话倒也不用算太细,林津平不会去算这些数,只要不差得太明显就行。
歇了会,厨房里的水烧开了,周云梦进去照样先给暖水瓶装满水晾着,接着烫碗。
林津平也打饭回来了。
周云梦走过去迎接他。
林津平瞧见她也是松了口气,牵过她的手:“今天去县城还顺利不?”
话是这么问,瞧着小梦脸上的笑就知道该是顺利的。
两人边往饭桌这边走,他把手里的两个铝制饭盒放到桌子上。
周云梦点头:“顺利啊,在农集市那买东西有叶嫂子陪着,去县城那的路你又带我走过,完全没问题。”
林津平:“那就好。”
他边把铝制饭盒打开,拿勺子给小梦装七成满的饭。
夫妻俩坐下吃饭。
林津平早上带兵训练体力消耗大饿了,周云梦早上去农集市还有县城一番折腾也饿了。
两人吃了好几口饭菜,才边聊起天来。
周云梦和他今早在集市那买了什么。
说起虾的时候,她说:“这虾个头大一看就好吃,有十几只今晚够我们吃的了。要不今晚就不去饭堂打饭了?我们自己在家做,就再煮个饭炒个青菜就好。”
林津平点头应好:“行,这些简单,等我晚上回来做就好。”
他也是第一次听说小梦爱吃虾,心里暗自记下。
周云梦:“我知道煮虾不腥的法子,也简单,傍晚那会我来弄就好了。饭也可以先煮着,这样等你回来炒个菜心就可以吃饭了。”
林津平想想觉得也是,等他回来再做饭那些,吃饭就比较晚了,他点头应好。
周云梦又和他说了买挂面、糖果的事。
说到买了黑豆、芝麻各半斤时,她明显感受到林津平嘴角上扬了下,就连那漆黑的眼眸带着的笑意,好似都有了别的意味。
只有夫妻俩才懂的意味。
周云梦说:“我去百货商店那买了两件毛衣,同一个款式的。你的是蓝色我的是白色,照着你的尺寸买的应该能穿,你有空再试穿一下。”
林津平点头应好:“我待会洗个澡后就来试一下。”
上午训练出了一身汗,这会干了还有味在,他舍不得糟蹋毛衣,哪怕之后毛衣也还要洗的。
小梦给他挑着买了件毛衣,想着她回去后他能穿暖些,这意义自然是不一样的。
林津平心里也高兴着。
夫妻俩又说了些别的,很快吃完饭。
饭后林津平把碗筷给洗了后,就拿了身衣服去厕所冲凉水澡。
周云梦则提着包裹回房间,把两件毛衣都拿出来。
林津平穿着身白色背心进来,接过那件雾蓝色毛衣看了下说:“这种蓝色还挺好看的,大小我应该合适。”
他直接套上毛衣,整理好衣摆,自觉长度袖长都合适,也不勒脖子,挺舒服的。
“小梦你觉得怎么样?”
周云梦瞧着也觉得合适。
林津平穿这个码数长度正好,毛衣版型好露出整个人的好身材,挺拔身姿,肩宽腰窄。雾蓝色更是衬得整个人带了几分慵懒随性。
她点头笑道:“你穿着好看,我可真会挑毛衣。”
林津平听到这话忍不住笑:“以后我肯定常穿这毛衣。”
像最近,除开穿训练服用的专属皮带外,其余时候他都是用上回去县城小梦给他买的那条皮带。
他把毛衣脱出来,保暖效果确实可以,套这么会已经有点热了。
和小梦那件白色毛衣放一起,等晚上再一起洗。
夫妻俩午休。
因着早上早起又外出了一上午,加上稿子全投出去,无任务一身轻,周云梦午休睡到自然醒。
她缓了会后起身喝了杯水,整理好衣服扎好头发后,她拿着布尺先去还给方嫂子。
在方嫂子家坐了会后,她就回家继续歇着了。
等到下午五点半出头,周云梦进厨房准备做晚饭。
今晚可是有大虾吃的!
周云梦先拿锅装了够两人吃的米,淘洗过后加适量的水,盖锅放炉灶上,点火煮着。
接着再来处理那些虾。
她解开编织袋,把里头十几只虾都倒到盘子里。
盘子太浅,差点装不下十几只虾掉出来,但她也懒得再去拿个深口的盆子来装了。
毕竟多碰一个盆,晚上林津平洗碗就得多洗一个。
周云梦开了水龙头,在洗菜盆那里洗虾,全给冲洗干净了。
这会实在心情好,又闲着没事,她拿过刀给一只只虾开虾背去虾线。
准备好后装盘放一边备着。
又拿了案板过来,开始切葱丝葱段姜片拍蒜蓉,留着待会炒蘸酱的。
搞定后她意念进超市收银台那看了下时间,还早。
干脆又拿过昨天才买的那把菜心,挑拣掉那些不成样的菜叶子,根茎那里脏的也撕掉,之后开水龙头洗菜。
洗好放着备用。
周云梦拿了个锅装水放炉灶上烧水,她自己则去饭桌椅子那先坐着歇会,边喝水。
十分钟后她再进去,把锅里烧开的水先装暖水瓶里,剩下的用来烫碗筷。
接着又装了半锅水继续烧着,等水烧开后,先往里放盐、葱段、姜片,再把一整盘虾下水里去。
她今晚打算简单做个白灼虾,再弄个蘸酱,最清淡又好吃的做法。
周云梦光是想想就已经馋了。
她把装虾的盘子过了遍水后,又拿了另外一个盘子过来,一起用暖水瓶的热水烫一遍。
搞定后再看锅里的十几只虾,已经蜷曲着身子变成橙红色的了,新鲜得很。
周云梦拿了锅铲把虾都捞出来装盘里,姜片、葱段那些挑拣掉,又把锅里的水都倒掉。
怕留有腥味,她还特意开水龙头过了遍水。
再起锅热油,把备好的葱蒜倒进去,瞬间飘荡出香味来。
周云梦又下了酱油那些,控制着火候炒了会,确定味道够了就关火了。
家里没有那种装酱料的小碟子,她干脆就拿了个碗给装着。
接着又炒了两个鸡蛋,怕待会那些虾吃不饱,给林津平加的菜。
往常要去饭堂打饭的话,就得到傍晚六点才能回到家。
像今天这样不用去饭堂打饭,林津平下午开完会回到办公室里处理完一些事务,到点就直接回来了。
这会到家也才五点半出头。
刚才一推开家门,就闻到了诱人的葱香蒜蓉酱香味,还有虾的味道。
和记忆中小时候家里好不容易在河里摸到的虾,煮出来的味道完全不同,一点也不腥。
当然小时候那会虽然觉得腥,吃着虾也觉得好吃,因为那是为数不多的肉。
林津平先去厕所洗了手才进厨房的。
他站在厨房门框那,看着纤瘦匀称的背影,她低垂着眼眸拿着锅铲在舀酱汁,扎起的乌黑长发垂在背上,鬓间的碎发随意散落在侧脸上,平添几分温柔。
林津平瞧见这一幕,心里暖流一阵接一阵,软得不像样。
他忽然明白,为什么之前自己在煮面炒菜时,小梦总喜欢倚靠在厨房门框这看着。
他每回回头的时候,总能看到她笑意盈盈地看着自己。
原来是这种感觉。
林津平走过去:“小梦,你炒的这虾好香,我刚打开家门就闻到了。”
周云梦还真没看到外面声响,这会瞧见林津平惊了下才笑:“这虾确实香,待会吃起来更好吃,要不然我也不会这么惦记着。”
林津平看了下炉灶旁边的盘子和碗,才发现虾归虾,酱汁归酱汁。
并不是自己想的那样,直接酱汁炒虾。
还有盘炒鸡蛋。
周云梦注意到他的眼神,她解释:“这个是白灼虾,就是虾直接过水煮,回头剥了壳直接蘸酱汁吃就好了。”
“我怕待会虾咱俩不够吃,就又炒了两个鸡蛋。”
虾吃法新奇,不过小梦这么做肯定没错的,刚那酱汁闻着也确实是香。
炒鸡蛋不用想,就知道是特意为他加的。
林津平点头,撸起袖子说:“行,那你先歇会,我来炒菜心吧。”
周云梦知道他的性子,之前说好来了部队这边不用她做饭的,家里要做饭也是等着他回来做。
如果自己刚把菜心也给炒好了,林津平会愧疚,觉得来这边反而让她干活了。
她这会笑着点头:“好,菜心我洗好了,蒜蓉拍好剩了些在那,炒菜的事就交给你了。”
“另外碗筷盘子那些我也都烫好了,你直接用就行。”
林津平见这些都全部给准备好了,他握了握小梦的手,一切尽在不言中,只说:“辛苦了,快去歇会吧。”
周云梦点头应好,她走出厨房去饭桌那坐着歇会。
什么都备好后炒菜很快,林津平把菜心装盘,连着那盘虾一起端出来放饭桌上。
又去装了两碗饭,搭着筷子拿出来。
再进厨房,他拿了个盘子叠在那盘炒鸡蛋下面,另外一只手端着那碗酱汁出来。
“可以了,吃饭吧。”
夫妻俩这晚饭,一肉一蛋一菜简单又营养。
林津平也不急着吃,先上手开始剥虾。刚多拿的那个盘子就是用来装虾壳的。
周云梦看着他剥虾,也享受着,高兴自己能找到个愿意帮忙剥虾的男人。
中午听他说起,应该就小时候吃过几回虾,很久远了。
但这会剥起虾来也很熟练,先去头去尾,再剥壳,最后剥出来的虾特别完整。
他把剥好的虾放回盘子里,招呼说:“小梦,你先吃吧。”
“好。”
周云梦伸筷子夹了那只虾,放碗里蘸了酱汁后放碗里饭上。
瞬间颗粒分明、饱满软糯的白米饭也染上酱色,泛着油光,还落着翠绿的葱丝和微黄细末的蒜蓉。
一整只虾尝入嘴中,最先感受到的是那闻着就香的酱汁味,葱花蒜蓉酱油香混着油香一并掺和在一起,就是美味的盛宴。
虾肉很鲜带着点甜,肉质紧实,个头又大,吃起来特别爽快。
再拌上一口染上酱汁的白米饭,特别下饭,那叫一个满足,周云梦吃得格外享受。
除开之前实在馋在超市里自己开小灶,周大哥他们摸到的虾蟹又太小,这次算是她穿书后第一次吃到个头大的虾。
周云梦觉得自己今天运气实在是好。
如果没有叶嫂子陪着她,她可能也不会有兴致把农集市所有摊位都逛了,这样子自然就和那老汉摆的摊位错过了,也就买不到虾。
这七两虾一毛四买得太值了。
抬眼见尝口虾吃口饭的功夫,林津平又剥好三只虾在那,周云梦说:“这虾还挺好吃的,你先尝下吧。”
林津平说:“你先吃,我把剩下这些虾都给剥好了,洗个手再来吃。”
周云梦瞧了下,他双手剥虾沾了腥味,确实不好拿筷子夹虾。
她伸筷子往盘子里夹了只剥好的虾,放碗里蘸满酱汁,而后送到林津平面前:“快尝一下。”
林津平没想到小梦会直接夹了只吃虾送到他嘴边,就连小时候能吃饭后他都是自己吃饭的,爹娘最多帮他夹下菜放到碗里。
这种喂到嘴边的亲密动作,长大后也就只有爱人会这么做了。
林津平漆黑的眼眸漾着显眼的笑意,嘴角的弧度拼命上扬,他身子前倾去吃那虾。
入嘴尝到的就是刚回家开门时闻到的诱人酱汁味,而后吃着虾肉,只觉得肉质紧实,又鲜又甜,没有半点记忆中的腥味。
他点头:“这虾确实挺好吃的,没想到就这么简单水煮炒个酱汁就这么香了。”
小梦在做饭菜这方面,看过的书多了知道的做法也多,每次琢磨出来的肉菜都很香。
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