这次大席比去年还要丰盛,甚至有三套鸭、葫芦鸡这种大菜。
葫芦鸡某方面来说,算得上是古代版炸鸡,这道菜要先煮再蒸,最后再炸,成菜色泽金红,形状有点像葫芦,因此才被称为葫芦鸡。
葫芦鸡上桌,顾老爷子不用猜就知道孙子肯定喜欢,飞快夹个鸡腿放到他碗里,再给自己夹个鸡翅。
“这个炸鸡好好吃,皮酥肉嫩,比我以前吃过的炸鸡都要好吃!”
“好香,感觉连骨头都入味了……”
刚炸完就上桌的葫芦鸡怎么可能不好吃,家长们都吃得赞不绝口,更别说小朋友,吃得连骨头都要咬几口。
整只葫芦鸡上桌没两分钟,盘子里就空得连根骨头都没剩下,让大家都特别意犹未尽。
“这个好像是葫芦鸡,不是普通炸鸡,不过感觉比我上次去旅游吃过的还要香。”
“葫芦鸡?我好像听过这道菜,据说是有个官员……”
孩子们在埋头苦吃时,吃得快的家长们回味着嘴里的余味讨论起葫芦鸡来。
不过他们也没讨论多久,在下道菜上桌时,就继续抢起菜来。
小班家长们头次过来吃席,还稍微矜持些,怕抢得太厉害给老师留下不好印象。
但中大班家长就没这个顾虑,已经深知脸皮薄吃不着,脸皮厚吃个够这个道理的家长们,每次菜一上桌就直接分光光,夹到碗里再慢慢吃。
“妈妈,我还想吃炸鸡。”
“葫芦鸡早就吃完了,你是不是慢半拍啊?赶紧尝尝这个红烧肉。”
泡泡妈妈说完见自家儿子有些不乐意,直接塞一筷子红烧肉到他嘴巴里。
肥而不腻,酥烂入味的红烧肉同样很美味,让本来因为没有炸鸡吃而想闹的泡泡瞬间收起小情绪。
大班区域。
“太好吃了,每道菜都特别美味,厨师手艺也太稳了!”
“想到这可能是最后一次吃到幼儿园的饭,我就觉得难受。”
这位家长感叹完,其他家长都跟着想起来,自家孩子毕业后就再吃不到幼儿园的饭,筷子一顿,随即抢菜抢得更加厉害。
今天六一吃大席可谓是宾主尽欢,活动结束家长与孩子们从幼儿园离开时,肚子都不自觉挺起来。
他们是吃满意了,然而活动视频发出去却是馋哭一堆人。
【这菜色,比我五一回去吃的婚宴还丰盛,羡慕的眼泪从嘴角流下来。】
【有安心幼儿园的吗?我想认个干儿子、干女儿,没什么要求,能带我去吃席就行,实在不行,我当干儿子也行!】
【不至于,真不至于。】
【幼儿园还招人吗?我的特长是特能吃,可以帮你们解决剩饭!】
【笑死,你不会以为这种伙食还会有剩饭吧?如果有,那放着让我来!】
【安心幼儿园的伙食还是一如既往的诱人,早知道就让我儿子留级,多上一年幼儿园了,这样我也能去吃席。】
【我儿子看到这个视频直接哭了,说我为什么要送他上小学,说他想回去上幼儿园(笑哭)】
【哈哈哈哈,幼儿园也可以留级吗?留级理由是什么?幼儿园饭太好吃吗?】
【幼儿园还真可以留级,如果上完大班还不到上小学年纪的话,只能留级多上一年。】
柳一一回家看到评论区,见之前从幼儿园毕业的家长为了吃席,说早知道给孩子留级,也是哭笑不得。
“在看什么?”
顾沈墨下班回来就看到她坐在沙发上笑,走过来挨着她坐下。
“看幼儿园今天的活动视频,你看评论区,特别有意思。”柳一一将手机屏幕放到他面前。
顾沈墨低头看一会,想到的却是:“说起来,旭旭再上一年幼儿园也要毕业了,到时候你有什么打算?”
“我已经想好了,等旭旭毕业我就辞职。”
幼儿园工作并非不好,但早起这点,是真有些磨人,夏天还好,冬天时五六点起床,天都没大亮,实在很考验人的自制力。
园里的孩子她都很喜欢,但真要算亲近,她还是跟旭旭那批入园的孩子关系最好,因此干到他们毕业,也算是有始有终。
顾沈墨知道她当初是为了方便旭旭上学才去幼儿园上班,闻言关心道:“那你以前梦想的工作是什么?”
“谁的梦想会是工作?梦想的话当然是能不工作了!”柳一一想到老爷子以前吐槽他是工作狂的话,不由轻笑出声来。
当然,她说是这么说,倒也没准备真不工作,而是决定换个更自由些的工作,比如拍视频。
她现在的视频账号已经攒下不少粉丝,以后专心拍视频,不说大富大贵,养活自己和旭旭还是没问题的。
顾沈墨其实不介意她工作还是不工作,主要还是觉得,人得有点事干才不会那么无聊,听到她说辞职后可以专门拍视频,觉得挺好。
柳一一虽然已经想好,没立刻跟园长辞职,毕竟现在离旭旭毕业还早,她觉得提前个半年跟园长说就差不多,方便园长去找新厨师。
六一结束,离暑假就不远了,不过在放暑假前,安心幼儿园先迎来一批其他幼儿园的老师。
幼儿园互相之间都会进行学习,安心幼儿园这两年发展得特别不错,以伙食好打出名头后,园内区域布置这块也做得很好。
这次其他幼儿园老师过来,就是参观学习安心幼儿园的区域布置。
“听说安心幼儿园伙食特别好,今天我们有口福了。”
“算了吧,幼儿园的伙食别人不知道,我们天天吃还不知道吗?口味那么清淡,再好吃又能好吃到哪去。”
两个老师到安心幼儿园外时,没急着进大门,而是边聊天边走到宣传栏附近。
“你看,这一周食谱跟我们幼儿园好像也没太大区别,蒸蛋、豆腐、栗子烧鸡,今天中午这三样菜,也就栗子烧鸡看起来吸引人些。”
两位老师正闲聊时,又有几个老师走过来,笑着跟她们打招呼。
六个幼儿园一共来了十二位老师到安心幼儿园参观学习,人到齐就被园长和周主任领进去。
作为东道主,园长先向老师们介绍了下自家幼儿园,领着她们楼上楼下转了圈才放她们自由活动。
老师们学习态度倒是挺认真,拿着手机在幼儿园到处拍,将值得学习的地方全部记录下来。
为了让这些老师更好学习,安心幼儿园今天加长了区域活动时间,老师们参观时,各班孩子都在进行区域活动。
“他们班角色区做得真好。”
“确实,美工区也很有特色。”
两位老师逛到中一班时,立刻被教室里布置给吸引,在门口聊两句,就跟吕老师她们打招呼:“你好,请问可以进来参观一下吗?”
“当然可以。”吕老师说完,还引导班里小朋友跟她们打招呼。
“小朋友们好。”两位老师回应完,又对吕老师她们道,“你们班孩子都好有礼貌。”
哪怕知道她们是在说客气话,吕老师脸上还是不自觉露出笑容。
“这个小朋友好可爱啊。”
两位老师在教室里参观完,视线很快被旭旭吸引,不由走到美工区里看他画画。
同为老师,她们自然知道不能破坏孩子的专注性,因此并没有开口打扰他画画,直到他画完,才夸道:“小朋友,你画的狗狗吗?画得真好。”
“它是黑黑。”旭旭看到两个陌生老师,倒是不怕人,直接仰头回答。
两个老师跟他聊了几句,越发喜欢他,只恨自己班上没有这么乖巧可爱的孩子。
等到所有老师参观结束,已经快到午餐时间,安心幼儿园各班老师都开始前往厨房取餐。
之前就隐隐有香味从厨房飘出来,随着老师们取餐,更加浓郁诱人的饭菜香直接飘满整个幼儿园。
“好香啊……”
“确实好香,他们幼儿园午餐怎么会这么香!”
“正常,安心幼儿园伙食出了名的好,你们没看它家幼儿园视频账号吗?”
“没看。”
“闻着我都饿了。”
园长过来就听到有老师说饿了,立刻开口留她们在幼儿园吃完午餐再走。
按说老师们应该拒绝的,但这样香的午餐,让她们实在好奇,到底是闻着香吃着也香,还是单纯闻着香,吃起来和她们幼儿园差不多。
老师们客气两句,见园长是诚心留她们吃饭,还说让厨房提前准备了她们的午餐,这才道谢接受她的好意。
跟园长去厨房大堂的路上,老师们纷纷拿手机发消息回去,让自家幼儿园老师中午不用给自己留饭。
比起外面,厨房大堂内香味要更浓些,光是闻着就令人胃口大开。
园长确实提前跟厨房说过,中午会有来参观学习的老师在幼儿园里吃饭,因此老师们过来就有现成的饭吃。
蒸蛋是每个幼儿园的常见菜色,看到面前格外诱人的肉沫蒸蛋时,老师们忍不住夸:“冯园长,你们幼儿园厨师手艺可真好!”
园长听到其它幼儿园老师夸自家伙食,自然高兴,笑着招呼她们多吃点。
老师们客气几句后,握着筷子就开动起来。
“菜先不说,光是这米饭吃起来都格外可口,米香十足……”
有位老师刚吃口米饭,就忍不住小声跟身旁同事说。
不是她大惊小怪,实在是米饭好不好吃,入嘴就能尝出来,跟安心幼儿园比起来,她们幼儿园米饭每次都煮得偏软,而且米香很淡。
吃惯自家幼儿园寡淡没有米香的饭,她可不就被手里这份米饭给惊艳到。
“蒸蛋也特别好吃,又香又嫩,一点蛋腥味都没有,比我们幼儿园做的蒸蛋好吃多了!”
蒸蛋做法简单,但想做好吃并没有那么容易,蒸得太老、太嫩口感都不会那么好,更别说蛋腥味,如果没去干净,那就太影响人食欲。
光是米饭和蒸蛋就得到在场老师们的认可,更别说糖醋脆皮豆腐和栗子烧鸡。
“糖醋豆腐我吃过,但脆皮的这种,我真是第一次尝试,真的好好吃啊!”
酸甜适口,外脆里嫩的豆腐别提有多香,让人吃完一块想两块。
之前在幼儿园门口还对安心幼儿园伙食不以为然的那位老师,直接真香了。
“我错了,原来不是所有幼儿园伙食都像我们幼儿园一样寡淡到跟水煮得一样,这豆腐也太好吃了!为什么我们幼儿园天天就知道煮豆腐汤,煎豆腐块,就算煎还不煎好,两面都没煎黄……”
之前就觉得自家幼儿园伙食不怎么样的老师吃着安心幼儿园的午餐,忍不住跟同事吐槽起来。
同事嘴里正被香喷喷的栗子烧鸡塞满,闻言只一个劲点头赞同她的话。
倒不是所有幼儿园伙食都像她们幼儿园一样不好吃,但其他几位老师所在的幼儿园,伙食依旧比不上安心幼儿园。
老师们埋头苦吃,只觉得饭香菜也香,饭加菜一起吃更香,好吃得根本停不下来。
直到吃到七八分饱,她们速度才稍微放慢一些,开始有功夫说话。
“栗子烧鸡真的好好吃,尤其是吸满鸡汤的栗子,感觉比肉还好吃!”
“我们幼儿园也有这道菜,但不管是鸡肉还是栗子,都没那么好吃,最烦的还是总能在栗子里吃到碎骨头,特别倒胃口。”
“安心幼儿园的老师也太幸福了吧!几道菜味道都特别好,就没有哪道是不好吃的……”
“听说她们幼儿园不光午餐好吃,早餐和午点都特别美味,六一那会甚至不搞表演,直接搞了吃大席活动。”
“羡慕,果然是别人家的幼儿园……”
六一排节目,那真是谁排谁知道,老师们都是刚搞完六一会演的人,听到还有幼儿园不用排节目,红眼病差点都要犯。
今天中午喝的是罗宋汤,罗宋汤老师们都不陌生,她们幼儿园基本上都做过这个汤。
饭吃得差不多时,老师们算是发现,同样的汤,安心幼儿园做出来就是更加诱人。
罗宋汤整体微微带着点橙色,卖相看起来很是漂亮,香味更是特别浓郁,番茄香中带着牛肉的鲜味。
“看起来好好喝的样子!”
吃过安心幼儿园的饭菜,老师们对汤的期待瞬间被拉高,打完汤就迫不及待开始品尝。
汤刚入口,先尝到番茄的酸味,同时酸中带甜、甜中又带着鲜香,口感特别丰富。
不光汤好喝,里面的食材同样美味,看得出来厨师并不是直接把食材全丢进去煮,而是根据食材的特色,分批下入,因此食材并不是一味的软烂,而是保证了各个食材最佳的食用口感。
牛肉软烂而不柴,土豆软糯入味,胡萝卜清新爽口……
老师们打完汤后都来不及夸,端着碗不知不觉就全部喝完,同时还有些意犹未尽。
刚才的饭菜她们都没少吃,现在又来一大碗汤,说实话肚子已经饱了,但嘴巴还有点没够。
“这汤真好喝,里面的牛肉一点都不柴,吃起来又香又嫩。”
“主要是牛肉块还挺大,不像我们幼儿园,牛肉切得那叫一个碎。”
“要不再来一碗?”
“走呗,我看桶里还有不少汤,这么好的汤,不喝多浪费。”
有老师带头后,其他老师纷纷过去排队添汤,甚至有人用出了读书那会,在学校食堂大堂的技巧,将勺子沉底捞。
园长怕自己在她们吃饭不自在,特意在大堂角落坐着解决午餐。
不过老师们对自家幼儿园伙食的喜爱,她远远就看出来,心情自然很不错。
等到老师们差不多都放下碗筷时,园长才重新过来,关心她们有没有吃好。
“吃好了,冯园长你们幼儿园午餐真好吃。”
“就这样的午餐,你们幼儿园应该没有孩子会挑食吧?”
在大部分老师夸安心幼儿园伙食时,不知道哪个老师张口来了句:“冯园长,你们幼儿园还缺人不?”
园长听得一愣,觉得这要是让其他园长知道,怕是要骂她缺德,竟然趁着交流学习时挖墙脚。
不过她转念一想,这又不是她主动挖的,觉得要怪也怪不了自己。
外行人觉得当幼师轻松,每天就是带孩子玩就行,而且还有双休加寒暑假,可真要自己过来试试,就绝不会说这种话。
毕竟想想就知道,好多家庭几个大人带一个孩子都带不好,而幼儿园老师却是几个大人带几十个孩子,吃喝拉撒全得管,还不能出安全事故。
而当幼师还不光要带孩子,什么教案、总结、计划,什么环境布置,什么排节目搞活动,反正零零碎碎的事情可多了,要是遇到难缠的家长,更是得头疼,因此幼儿园老师流动率还是挺大,基本上每个学期都会有老师辞职不干。
安心幼儿园自从有柳一一后,倒是只有一位老师因为家里实在有事而辞职,不过幼儿园这两年招收的学生越来越多,园长有扩班的想法,倒是挺需要有经验的老师。
“我们目前倒是不缺人,不过下个学期可能会扩班,曾加一个大大班。”园长没直接挖人,不过也表示了下幼儿园明年幼儿园确实可能缺人。
现在孩子升小学对年龄要求比较严格,市里小学招生时,哪怕差一个月才满六周岁都不收。对于这批孩子,园长觉得有必要增加个大大班。
刚才那个老师可能真就一时嘴快,没想到安心幼儿园还真缺人。
在场的十几位老师想到安心幼儿园的午餐,还真有点心动,毕竟幼儿园工资待遇都差不多,那在哪干不是干,幼儿园伙食好点的幼儿园,至少吃这方便很舒心。
当然,心动归心动,辞职换工作又要重新适应新环境,还要重新认识新学生、新家长,还是有些麻烦的。
因此园长说完,包括刚才问缺不缺人的老师,都没有明确表态。
好在园长本身也是有抱着有枣没枣打一杆的想法,倒是也不失望,再说就算人家真有跳槽的想法,总得先回去辞职,她便没继续这个话题。
小太阳幼儿园。
两位外出参观学习的老师回来时,幼儿园里正是午睡时间,里里外外都特别安静。
小二班寝室。
班主任听见动静,发现是自己班上外出学习的配班回来,小声道:“你回来了,今天学习怎么样?”
“安心幼儿园午餐特别好吃,同样是蒸蛋,人家厨师做的蒸蛋又香又嫩,拌饭吃那叫一个香,还有豆腐,竟然是糖醋口的脆皮豆腐……栗子烧鸡简直绝了,鸡肉鲜嫩多汁,栗子粉粉糯糯还吸满肉汤,一口下去……”
班主任今天中午胃口不怎么好,没吃多少饭,听到她略带兴奋地描述,都被她说饿了,声音里透着点无语:“你到底是去学习的还是去吃饭的?”
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