渔女赶海发家记(绿豆红汤)

“叩叩”两声, 海珠透着门缝往里喊：“三叔，来给我开门，我回来了。”
屋里接连响起几声开门声, 冬珠光着脚大步跑出来, 迎着光她看清了走进来的人，大喊了一声冲过去抱住人。
“奶, 你还没睡？”海珠摸摸冬珠的头发，按住拉着她又蹦又跳的风平，说：“好了好了，你俩要把我拽倒了。”
“怎么这么晚才回来？吃饭了吗？锅里还有热水，你先洗澡，我烧把火给你煮碗粉。”齐阿奶趿拉着布鞋要往厨房里走。
“不用忙了，我在食肆吃了饭回来的。”海珠打个哈欠，说：“先睡吧，有话明天再说，我去洗澡。”
“大姐！”潮平在床上喊，“你进来，快进来。”
“进来做什么？”海珠提着灯笼走进屋，见他光溜溜地站在床上，她垂下灯笼笑他不知羞。
潮平拉过薄被围住自己，笑嘻嘻地说：“好啦，我看过了。”
海珠一愣，问：“想我了？”
“可想了，二姐和大哥…也想你。”
海珠轻轻“哎”了声，“我回来了，你睡吧，明早去喊我起床。”
潮平听话地躺下，等人出门了，他高兴的在床上打滚。
海珠洗澡的时候冬珠和风平坐在小板凳上在门外等着，姐弟俩你一句我一句地问话，嘀嘀咕咕交代她不在家的这几天他们做了什么。
“我去摆摊卖饼了，一次只发一盆面，卖完了就回来。”冬珠说。
“赚了多少钱？”海珠问。
一提到钱冬珠就嘎嘎乐，窃喜地说：“快半两银子了，我跟风平对半分。”
海珠开门带着一身水汽出来，喊两个小的提鞋进去洗脚。
齐老三开门出来，等冬珠和风平洗完脚他进去倒洗澡水，“海珠，咱家的龟哪儿去了？我前几天看见一只龟在你的船附近游，早上退潮的时候过来，等渔船都出海了，它又走了，我也不知道是不是咱家的。”
“我明天去看看，三叔你还没洗澡？”
“嗯，你们回屋睡吧。”
“大姐，我想跟你们一起睡。”风平小声说。
海珠看他一眼，送他到他睡的屋里，“我明天又不走，自己睡，明早起来了我们一起去卖饼。”
风平拖腔拉调地“噢”一声，慢吞吞地爬上床。
海珠给他关上门，她跟冬珠一起进姐妹俩睡的屋，两人进去了就关上门，方便齐老三洗漱。
时隔十来天再次出摊，常来光顾的熟客和一起摆摊卖东西的摊友热情又关切地问她这些日子去哪儿了。
剿匪的消息还没传回来，就连齐阿奶和冬珠她们也不知道海珠离开的这些天去做什么了。
海珠揪着面剂子笑着说：“我搭船去府城玩了些天。”
“给我烙十个面饼。”身上带着海水咸味的男人扔来二十个铜板，跟同行的人说：“今天是个好天气，我们出海跑远点。”
海珠抬头看了眼日头，估摸着要退潮了，她包了十个饼放锅里，跟冬珠说：“我去码头看一眼，摊子你先看顾着。”
“好，你快去。”
昨夜里停泊的商船已经离开了，码头上聚集着背网的渔夫，他们嘴里啃着饼，眼睛瞅着海面，后来的人去找守卫打听今天的天气。
杜小五正忙着核查户籍给渔夫发牌子领船，海珠没过去打扰，她站在一旁望着海岛的方向。
退潮了，一波波潮水退回到海里，码头边上的礁石滩先露了出来，紧跟着是裸露的沙滩，鱼虾蟹暴露在阳光下，它们像被大雨冲散的蚂蚁似的慌张逃命。等候已久的小孩和闲来无事的挑夫脚夫匆匆提桶跑过去抢。
渔船争相离开海湾，海珠踩着湿软的泥沙跳上船头，住舱里的被褥潮湿生了霉味儿，她抱出被子和竹席搭在二楼的栏杆上晒。底仓养的章鱼钻在泥沙里，她拿棍子把它搅出来，还活着，泥沙里还掺着蛤蜊壳和生蚝的残渣，她离开之前交代过她三叔来帮忙给它喂食。
“海珠，那只龟又来了。”杜小五喊。
海珠丢了棍子蹬蹬跑上船板，老龟浮在海面往这边游，带着花纹的龟壳一半露出水面，脖子也翘了起来，当看见船上的人时，它游水的速度骤然加快。
船底响起“铛铛”的撞击声，海珠去底仓拿了渔网上来，撒网捞它上船。
“十来天不见，你也想我了？”海珠乐滋滋地问它，“知道我的好了？想跟我回去了？”
“是不是你养的那只龟？”杜小五问，他是知道点内情的，含糊地说：“你们走的第三天它就找过来了，不靠近岸，只潜在水下等着，等了大概一柱香就沉在海里游走了，你叔和你弟妹过来，它也不怎么搭理。”
海珠摸了摸龟壳，说：“是我养的龟，它之前住在岛上。”
她还要去街上卖饼，便托杜小五帮忙看着它，“它若是走了也不用管，我卖完饼了去岛上接它。”
她前脚走，老龟后脚就爬到船头栽进海里，但它没去岛上，就在海湾里游走，沉底在岩石里找吃的。
当海珠的声音再次响起时，老龟迅速浮出海面，它也不上船，游在前面给船带路，直直往远处游。
今日哪怕是个晴好的天，海上风平浪静，大多数人也没敢去远海。他们收了船帆在近海撒网，离岸不远，就是海上突起龙卷风，他们也有机会尽快回码头。
之前在深海里受的惊吓海珠心中戚戚尚余，这里的大海虽不及她上辈子闯荡的大海危险，但大自然的力量是人力无法抗衡的，不论是这辈子还是上辈子，她入了汪洋大海就是一个会工具的蝼蚁。意识到这个事实还不算晚，她积极调整心态，这次没走远，选了个渔船少的海域降下风帆，不再仗着前世的经验去冒险。
老龟见船不走了，它折返回来绕着船打转，梆梆地用龟壳撞船底。
海珠没理它，绑好网兜带上尖头箭跳进海里，她手里只余这一柄双头的精钢箭和精钢铲，另一柄尖头斧遗落在了深海里。
老龟跟在海珠左右，它雀跃地划水，偶尔越过海珠，它会翘着脖子左顾右盼。
“你在找什么？”海珠嘀咕，她游到老龟正后方观摩，尾巴上有缺口，腹甲微微凹进去，它是只公龟。
海底恰好也有只寻食的海龟，它游动在礁石群里，看见老龟冲下来当即张口露出一口牙。
海珠看这架势就知道它也是只公龟，她见老龟凶巴巴地撵上去，她落到海底抓起两只肥美的章鱼丢网兜里，章鱼头鼓/囊囊的，都是母的。
这一片海底是暗红色的细沙，章鱼和鱿鱼躲在其中也变成了暗红色，若不是沙包微微鼓起，路过很难发现它们。
带籽的章鱼养肥了螃蟹和虾，它们恣意地捕捉巴掌长的章鱼，坚硬的钳子挟断触足，它们只吃鼓鼓的章鱼头。淡白色的籽飘在海水里，游鱼和海螺也借机吞食，藏在沙底的海葵钻了出来，细细密密的触丝从海水里粘住章鱼籽。
海珠头也不抬的在海底抓蟹挖螺抠章鱼，有种在沙滩上捡石头的爽感。网兜里的东西越来越鼓，她估摸了时间，赶忙提着网兜往海面游。上浮的时候在中层海水里看到两只摞在一起的海龟，她看着觉得眼熟，正猜疑着行凶的是不是老龟，就见它艰难的推着母龟划水过来了。
从远处又游来两只海龟，其中一只竟然比老龟的体型还大，海珠对这场景熟悉，她飞快钻出海面，解了网兜扔船上，换两口气又钻了下去。
就这么一会儿的功夫，老龟已经被撞下来了，海珠尴尬地咳了两声，游过去帮老龟赶走情敌。
两只龟跟着她去了海底，海珠慢吞吞的在海底撬鲍鱼，不时抬头瞟一眼，她越想越乐，她干的是什么事啊？太监给皇帝守门？
两只龟分开，母龟游走了，老龟趴在海草丛里大口吃草，海珠走的时候它毫不留恋的跟上去，是只纯正的渣龟。
渔船返航，到了码头，海珠正琢磨着回去拉木板车，就见老龟栽进海里，毫不犹豫的游走了。
“老龟回来了？今天出去的时间有点长啊。”岛上放哨的守卫自说自话，他把养在盆里的鱼用刀剁碎扔进沙坑里。
岛上的守卫不能轻易离开，自然也不知道老龟的行踪。
海珠撑船找过来时，问守卫老龟有没有过来。
“过来了，它一天中有大半的时间都在岛上。”
海珠不知道该说什么，她没上岛，当即调转船头离开了。
一只海龟竟然还藏着这么多的小心思。

第92章 能拉出丝的卤章鱼
楼船穿过海上漂泊的渔船, 渔船上的人看到海珠坐在船板上分拣鱼获，不免心生羡慕，母章鱼抱籽都沉在海底, 轻易不上浮, 就是退潮后赶海也很少看见它们的身影。
“姑娘，水下有多深啊？”渔船上的男人问。
海珠抬头，问：“你也有意下海？”
“最近章鱼和鱿鱼的价钱贵了。”
“海底深浅不同，我也拿不准, 你们若是意动可以在腰上绑绳子, 一个下海一个在船上盯着, 若是出了意外让船上的人拉你上来。”海珠说，“当然，这么做比出船打渔的风险可高多了, 你们自己估量着看。”
两艘船错开, 海珠抓起喷墨的乌贼丢进桶里，顺带再舀桶海水倒进去，她不时伸手进去搅动一二, 它们把墨吐干净了, 下锅煮的时候就不会煮出一锅黑汤。
快晌午了，海湾里停泊着少许渔船, 渔夫拎着活鱼在码头摆摊叫卖, 离码头近，撒网捞起来的鱼上岸了还是活的。
张掌柜一直守在码头就是为了等海珠，几乎是她刚露头, 他就冲过去了, 挥着双手冲跟来抢货的人说：“不用等了，海珠有多少东西都是优先卖给我, 多少货我都能吃下。”
没人听他的，甚至还暗中下黑手，合力把张掌柜挤走，让他这个贪心鬼在后面蹦哒。
“大侄女，你这章鱼卖我七八上十斤。”
“海珠，章鱼和鱿鱼什么的卖我一二十斤。”
“这几只螃蟹不错，螃蟹我要了。”
“海珠，海珠，我在这儿。”张掌柜被眼前的这些人气得半死，眼瞅着被拦着挤不进去，他直接穿鞋下水了，涉着半腿深的水走到人前，不等看清鱼获先开口：“海珠，你有多少要卖的我都买下，不用卖给其他人。”不争馒头争口气，他买回去了就是烂了扔了，也不让这帮龟孙如意。
海珠跳下船砸船锚，她不掺和这帮子生意人之间的眉眼官司，倒了桶里的海水，她一手提个桶踩水上岸。
又有三艘渔船回来，这帮堵着海珠的生意人散开，张掌柜得意的跟着海珠走，他探头往桶里瞅，“母章鱼有籽了，还是活的，清水煮了沾酱沾醋就极好吃。海珠啊，你现在也来不及开食肆招揽客人了，不如全卖给我，放到晚上都死了就腥了，忒糟蹋东西。”
“老规矩，分你一半。”海珠偏头看他，“你是回食肆还是在码头继续等？”
眼瞅着争取不来更多，张掌柜停了脚步，让她把鱼获送到食肆里，“送鸡鸭猪的商船快来了，我还要守在这儿清货。”
海珠点头，两手拎着水桶直溜溜往街上去。
带籽的章鱼和鱿鱼分九贝食肆一半，螃蟹和海螺也是如此，仅有的两条海鱼和一捧鲍鱼，海珠选择自己带回家。
她的手臂沾染了墨汁，手上和胳膊上黑漆漆的，街上路过的人见了对她笑。
路过酒馆，海珠想起之前买的一坛黄酒不剩多少了，她朝伙计吆喝一声：“给我送两坛黄酒过去。”
“好嘞。”
她前脚到家，后脚伙计就挑来两坛酒，酒坛子用绳子捆绑着，挂在铁钩上很是稳当。
“六两银子给你。”冬珠拿银子出来，手上拿了串钥匙，说：“劳你帮我挑到这边的院子里。”
海珠到家就洗头洗澡，午饭做白灼章鱼和蒸海鱼螃蟹，只要会烧火就会做，完全不用她动手。
“吃饭了。”齐阿奶等海珠收了动作才喊她，“跟谁学的？看着挺像那回事。”
“穆大夫教的，我去府城他看到我还问起了二叔。”海珠进屋端饭，“我三叔好像还没回来？”
“不用等他，谁知道他什么时候回来，我给他留饭留菜了。”
章鱼和鱿鱼抠去了牙就整个放在水里煮，水开了丢进去，加勺酒加几片姜，小火慢煮两滚就捞出来，将将烫熟，章鱼肉嫩的很，汁水也没煮出来。
潮平和齐二叔直接用手拿着吃，他们父子俩共用一碟油酱。
海珠见潮平两手拽着章鱼的触足吃得满足，她挟一个鼓鼓的章鱼也拿着手里咬，一口咬破章鱼头，肉里的汁水和腔里的籽一齐喷了出来。她连忙吸汁，鲜甜的滋味一路从舌尖滑进喉咙里。
“新鲜的时候下锅煮最好吃，腥味淡。”齐阿奶满足地裹着一口章鱼籽在嘴里嚼，颗颗饱满，鲜味十足。她又咬口章鱼肉，肉又嫩又弹，鲜甜的汁水混着酱油的咸味，她不时吁口气。
海珠咬着嚼劲十足的触足看着她，问：“吃饭就吃饭，你支支吾吾发出声音是怎么回事？”
“活了大半辈子，头一次吃活的带籽的章鱼，可惜了，我这口牙不中用。”齐阿奶吃完一个章鱼就不吃了，筷子移向了蒸鱼。
海珠沉默了片刻，拿刀切了几个章鱼把籽挤给她，章鱼煮熟了是淡粉色，籽是更清浅的粉，浇上酱油就成了棕黑色，铺在米饭上拌开，又成了赤黄色。
“咬不动肉就吃籽，缸里还有那么多。”海珠把没籽的章鱼放盘子上，说：“留给我三叔吃。”
她又挟一个鱿鱼拿手上，说：“下午我不出海，我看能不能卤些章鱼出来，卤过的肉丝应该是糯的。”
鱿鱼肉更有弹性，扯着鱿鱼腿能拽得老远，扯断了回弹过来溅人一脸水。海珠后来又去倒了碟醋沾着吃，米饭没吃多少，煮的半盆章鱼吃了一肚子。
齐老三回来包揽剩饭剩菜的时候，蒸鱼和白灼章鱼已经变凉了，海珠说给他热一热，他大大咧咧地说热天吃冷饭正合适，不让她浪费那把柴火。
“有点腥了。”他咬破章鱼头吐了籽，专吃章鱼肉和触足。
海珠怀疑地看他一眼，说：“莫非是凉了的缘故？我们吃的时候鲜掉舌头。”
“这东西就是刚起锅的时候吃好吃，你往后给我掐着点回来。”齐阿奶手上忙着抠章鱼牙，丝毫不耽误她训儿子，“为了多挣拿点扛货的钱，再把胃弄坏了，老了有你的苦吃。往后你回来了我再生火做饭。”
“你们吃你们的，不用管我。”
“不信你就试试。”齐阿奶冷哼。
海珠坐一旁看热闹，她择了少许草果和桂皮香叶茴香树皮包在白布里，跟着补刀说：“冬珠和风平下午要去私塾，若是因为你耽误了，他俩被夫子训了，奶你就狠狠打我三叔。”
潮平就听懂了最后一句话，拎着手上的棍子朝齐老三屁股上抽一下，笑哈哈地说：“打！”
齐老三扬起巴掌吓唬他，“反了你了。”
海珠朝她二叔指了一下，潮平反应极快地跑过去躲他身后，探出头说：“让我爹打你。”
齐二叔笑笑，摸着儿子的小光头说：“再打你三叔我揍你。”
潮平满脸疑惑，海珠大笑出声，她从厨房拎个桶捞点章鱼和鲍鱼装起来，说：“我去看看我娘，潮平你要不要去？”
潮平立马丢了棍子屁颠颠跟着她跑出门。
日头毒辣，海珠在海上晒惯了，也没刻意走在阴凉里，迎面看到一个撑伞遮住了脸的人，她跟潮平都好奇伞后的人。
撑伞的人听到脚步声稍稍移开伞面，她拿着手帕擦汗，看见海珠歪着头看她，她愣了一下说：“你这鬼丫头，没认出我？”
“你挡住脸了，我哪能认出来？二嫂你这是要去找我？”
“听冬珠说你回来了，你伯娘让我来找你问问她小儿子的情况，怕你出海了，我顶着大日头就过来了。”沈二嫂满腹牢骚，“你快跟我说说，我也好回去交差。”
“立功了，升为参将了，他还在府城跟着韩霁走动，我先回来了。”海珠掩下沈遂受伤的事，伤口已经愈合了，他回来了可能压根不会提起。
升官是喜事，沈二嫂脸上流露出了喜意，又耐不住晒，也顾不上跟海珠寒暄，急急转身往家里去。
海珠牵着潮平继续走，东西送去红石村，她点个卯就走了，潮平留下来跟平生玩。
她去街上找猪肉佬买十二只猪蹄，又去买四只鸡，鸭子也买四只，既然做了卤汤，趁机多做点卤肉卖。
已经死掉的章鱼混着卤料包一起丢进锅里，用酱油代替盐，再浇两勺甜酒，最后添上姜就盖上锅盖开始烧火。