“你刚才舀那么一大碗冰,只用加两文钱吗?”
“是的。”
“那就给我来一碗,不,来三碗吧,我娘苦夏,正好买一碗冰的回去给她解解暑,还有我媳妇怀孕了,夏天胃口也不怎么好……”
“给我来一碗红茶奶茶,加冰的。”
一时之间,奶茶摊位面前围满了人。
顾娆没料到生意会这么好,却还是不慌不忙地给客人们盛奶茶,他们只有两个人,着急也没有用,还不如慢慢来,不容易出错。
轮到想外带的客人,只好委婉地拒绝。
“这位客人,装奶茶用的是家里的碗,不能外带,若是实在想外带,有两个方法,一个是你自己回家拿碗,还有一个,就是交两文钱的押金,等把我们的碗还回来,押金再退还给你。”
客人们有些不满。
“你们做生意,怎么不考虑周全一些?摊位这么小,院子也小,怎么挤得下这么多的客人?”
“里面座位都没了,我们都端着碗站着喝吗?十几文的东西,总不能几口就喝完吧?我想坐着慢慢喝!”
“难不成人多了,生意你们就不做了?”
“怎么就不能外带呢,太不方便了,我也不想站在外面喝。”
顾娆歉意地道,“今天是我们没有考虑周到,等今天晚上收摊之后,我们就把奶茶杯子做出来,到时候你们再来买奶茶就可以直接带走了。”
“院子里有冰,凉快一些,你们进里面站着吧,等一些客人走了,你们再找地方坐下行吗?”
众人虽然略有不满,却还是没能抵抗得了凉快的诱惑。
顾娆装奶茶的手就没停过。
一桶冰很快用完。
别野又提来第二桶。
今天生意太好了,特别是中午的时候,院子里几乎人满为患,有些是专程来吃砂锅米线的,顺带也买了奶茶和甜品,有些却是买了一碗奶茶,而后慢慢喝,一碗奶茶能喝够一个时辰,喝完了还贪凉不舍得离开。
顾娆和别野都抽不开身,没时间自己做午饭,值得去买了几个包子,吃了包子垫垫肚子后,继续忙得脚不沾地。
这份忙碌直到六桶奶茶卖完。
此时才申时,太阳刚刚斜了一些,没有午时和未时那么毒辣了,却还是有人想买冰奶茶。
“老板,能不能再做点奶茶?”
他上午买了一碗,在家里睡了个午觉,起来之后又想喝奶茶了,还答应妻子,给妻子也带一碗回去,为此还特地带了两个大碗。
顾娆也看到了他手中的碗,知道他是专程来买奶茶的。
“奶茶已经卖完了,但是,冰块还有一些。”
“原本冰块只有搭配奶茶,才两文钱一份,冰块不但不赚钱,还倒亏钱,但看在你特意来买的份上,还是给你算两文钱一份吧,要吗?”
男人惊喜不已。
“要!”
“来两份,不,来五份,我只带了两个碗,先把五份的钱给了,你把剩下的三份冰块给我留着,我回去拿碗!”
顾娆,“……好。”
其他客人见他能买到冰块,也心动不已。
“顾老板,都是你的老客户,你可不要厚此薄彼啊,我也想买一些冰块!”
顾娆,“……”
果然,有些事情一旦开了个头,就一发不可收拾。
现在后悔是来不及了。
若是其他人这么卖冰,当然要亏本,还要亏死,估计早就哭晕在厕所了,但顾娆做的冰几乎零成本。
“冰块价格昂贵,你们应该也知道……”
客人们当然知道,但别人都是两文钱一大碗的冰,别人都可以占便宜,他们怎么就不能了呢?
“可是你刚才给那个人都算两文钱一份。”
顾娆神色无奈。
“好吧,只有今天一天,冰块卖两文钱一大碗,从明天开始,要想单独买冰的,都是五文钱一碗。”
众人一听,觉得自己的便宜占大了。
“给我来十碗!”
“我要五碗!”
生怕晚一点,冰块就被抢完了。
事实上,那些决定迅速的人,很有先见之明,不到一刻钟的时间,剩下的冰块也销售一空。
没有买到冰块的人扼腕不已,只有今天是两文钱一碗,过了今天,可都是五文钱一碗了,这么大的便宜竟然没占到!
第130章 可爱
没有买到奶茶和冰块的人,只好退而求其次买了甜品,虽然没有加冰,但也是放在冰盆里冰镇了很久的,吃起来冰冰凉凉的。
申时末,甜品也销售一空。
顾娆说道,“今天早点收摊吧,天气热,吃砂锅米线的人明显少了很多,再等下去,估计也赚不了多少了,还不如早点休息。”
今天太累了。
她觉得自己的手腕、腰杆、脚丫子都要废了!
别野说道,“我也正有这个打算。”
摊位收好之后。
别野说道,“你在家里休息一下,我出去一趟。”
顾娆问道,“现在出去干什么?”
别野说道,“我去打听一下有没有人想卖土地,如果价格合适,土地肥沃,离咱们住的地方也不远的话,就尽快买下来。”
他还惦记着种西红柿。
顾娆对买卖土地的事情并不了解,问道,“买土地合法吗?你知道去什么地方买吗?”
别野说道,“合法。”
“买土地有三种方式,一种是去官府购买;一种是去牙行购买;最后一种,则是跟想要卖土地的个人交易。”
顾娆若有所思。
“哪里买会便宜些?”
别野说道,“在官府和私人手中买,会简单很多,但官府早就把好的土地分出去了,应该买不到好的土地。”
他私心里,也不想跟官府打交道。
顾娆没有怀疑别野的用心。
“那就去找私人购买?”
别野权衡道,“我们认识的人少,不知道谁正好想卖土地,不如先去牙行看看有没有合适的吧,若是有合适的,就先买了,以后再慢慢打探一下,遇到有个人卖土地的,土地好价格也合适,再多买一些。”
他还记得很清楚,西红柿一年成熟两次,四月份种下的,六月份成熟,六月份种下的,八九月成熟。
马上就要六月份了,再不买土地就晚了。
早点把西红柿种下去,就可以早点收获。
顾娆眉梢一挑。
“你好像还是头一次,对做一件事态度这么积极啊。”
别野缄默片刻。
“西红柿炒鸡蛋很好吃。”
顾娆莞尔一笑。
“今天晚上给你做西红柿炒鸡蛋。”
别野也跟着笑了。
“好。”
顾娆给了别野十两银子,交代道,“我对土地不了解,你自己看中了就买,不用回来问我,要是钱不够再找我拿。”
别野点点头。
“嗯。”
顾娆迟疑了一下,问道,“土地是不是很贵,十两银子会不会太少了?”
别野这才道,“买土地的确有点少。”
顾娆,“……”
“那你不早说?我不问,你是不是就不跟我说了?等到钱真的不够的时候,还要来回跑一趟,多麻烦啊。”
别野,“不麻烦。”
顾娆白了他一眼。
“我以前怎么就没发现,你这么闷骚呢,打一棍子才放一个屁。”
别野嘴角一抽。
顾娆轻咳一声,也知道自己刚才的话有点粗俗了,但别野给他的感觉就是那样的,实在没忍住说了出来。
“我刚才什么话都没说,你应该是幻听了。”
别野,“……嗯。”
妻子欲盖弥彰的样子,一如既往地可爱极了。
顾娆听到肯定的答复,就当他同意自己的说法,承认是他自己幻听,她真的没有说脏话了,自己也将刚才的尴尬忘掉。
又从空间里取出十二两银子,忍痛交到别野手中。
“这是我们最后的积蓄了,你全部拿去买地吧。”
钱到用时方恨少!
其实要不是她花钱大手大脚,也不至于几个月的时间,只攒了二十二两的存款,但花了就花了吧,委屈谁也不能委屈自己。
挣钱就是为了追求更好的物质和精神生活。
别野摸了摸顾娆的头。
“钱没了可以慢慢挣,土地买了就一辈子都是我们的,以后我们自己种点菜,可以少花点买菜的钱。”
顾娆强打精神。
“趁我还没有后悔,你快点拿着我们全部的积蓄走吧。”
别野这回没有说什么,转身就走。
顾娆,“……”
真的就这么走了啊?
她的钱啊!
幸好奶茶和甜品挣的钱多,不然,她还真的舍不得一次性把所有积蓄花出去。
顾娆心中升起了久违的积极性,意识到自己再这么得过且过,当一天和尚敲一天钟,是永远不会成为有钱人的。
这种没有钱傍身的日子,实在太令人没有安全感了。
她要努力挣钱!
早点实现经济自由,想买什么就买什么,不管花多少钱出去,都永远不会掏空自己的家底。
顾娆一个人在家里做晚饭。
好在早就习惯了一边烧火,一边蒸饭炒菜,再加上柴火都是别野劈好的木头,烧火倒是简单,一个人用柴火锅做饭炒菜倒也得心应手。
边锅蒸了一锅土豆米饭,土豆垫锅,米饭蒸在上面才不容易糊。
用中锅炒菜。
考虑到这段时间,都没有好好吃一顿像样的饭,正好今天时间还早,便准备将晚饭做的稍微丰盛一点。
反正别野胃口大,不但心做多了吃不完。
顾娆思虑片刻,便敲定了今天晚上要做的菜。
首先是一道别野爱吃的西红柿炒鸡蛋,其次是一道番茄牛腩,一道油焖大虾,一道青椒兔丁,一道纸包鱼。
现在空间的存在,别野已经知道了,家里也只有她跟别野两个人,所以,她可以无所顾忌地利用空间里的食材和器具。
并且,连买菜的钱都省了。
空间非常辽阔,青青草地,只是空间的一部分,因为草地上适合建房子,所以,每次她进入空间,出现的地方就是草地周围。
事实上,空间并不止只有那一望无际的草地,还有沙滩和海洋,也有江河湖泊,高山流水,森林草原……
相当于另一个世界。
只是,在那个世界里,动物植物现实世界里有的,那个世界里也有,唯独没有其他人类,是独属顾娆一人所有的存在。
顾娆进入空间,先从空间里的冻库里取出一块牛腩,再去菜地里摘五个西红柿,一些新鲜辣椒,又去草地里捡了几个野鸡下的鸡蛋。
或许是因为她是空间的主人,空间里的动物见了她都不会躲,还主动往她身边凑,抓兔子、捞鱼、捞虾的过程都没耗费多少时间。
兔子和鱼她都不会杀,只能等别野回来杀好之后再做了。
大葱切成斜段,大蒜拍扁,姜切末,干辣椒切段备用;
将海虾剪去虾须、虾脚和虾头上的刺,然后从虾后背开一刀挑去虾线,用清水洗干净控水;
热锅倒油,烧至八成热倒入虾,煸炒至虾变成红色,倒入事先准备好的调料,翻炒出香味。
沿着锅边倒入料酒去腥;
倒入生抽调味,倒入一点红烧酱油上色,放入白糖增鲜,加入少许盐巴调味,放入白胡椒粉去腥,翻炒均匀;
加入适量的水,烧大火,盖上锅盖闷煮一会儿,打开锅盖,汤汁变得浓稠后盛出。
接下来做番茄牛腩。
牛腩已经解好冻了,将牛腩切成小块,用清水泡出血沫,准备好大蒜、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、花椒、姜片。
把洋葱和胡萝卜切成块,一个西红柿去皮切成块,另一个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。
牛腩焯水。
锅中倒入少许的油,下入大蒜、姜片、桂皮、草果、香叶、花椒、小茴香、豆蔻煸炒香,下入胡萝卜和洋葱煸炒。
倒入焯水的牛腩,炒出香味,放入西红柿,煸炒西红柿成沙粒状,加入清水没过肉,大火烧开,加入胡椒粉、糖、盐和白醋,转小火闷半个时辰。
加入鸡精,大火熬煮一盏茶的时间,关火,加入西红柿酱,搅拌均匀后盛出,一道汤汁浓郁的番茄牛腩就做好了。
顾娆刚将西红柿炒鸡蛋做好,院门外就传来声音。
从厨房探出头。
“地买到了没有?”
“二十二两银子还有剩下的吗?”
后半句才是她关注的重点。
别野边走边说。
“镇上的旱地大约是六两银子一亩,水田大约是十五两银子一亩;附近村子的田地便宜一些,旱地大概五两银子左右,水田大概要十三四两银子。”
“钱没花出去,我还没有买。”
来到厨房,看到地上的兔子,以及盆里的鱼,还没来得及问出口,就听妻子指挥道,“你回来的正好,去把兔子和鱼杀了,上次做的青椒兔丁你很爱吃,我打算今天再做一次,然后在做一道纸包鱼。”
别野,“好。”
顾娆问道,“怎么旱地和水田的价格差距这么大?”
别野解释道,“旱地分布广一些,水田相对较少,而且水田是用来种植水稻的,大米又是主粮,所以价格会贵许多。”
顾娆说道,“西红柿是在旱地种植的,咱们买一亩旱地就行了,一亩旱地都要种很多西红柿了。”
别野是杀惯了猎物的,不一会儿的时间,就将兔子杀好剥了皮,并且按照顾娆的要求,洗干净切成了肉丁。
杀鱼的动作也非常快。
一小会儿的时间,兔子和鱼都被他收拾出来了,收拾完后,也没有闲着,一边剥蒜一边自觉地烧火。
青椒兔丁很快就炒了出来。
顾娆开始做最后一道菜。
——纸包鱼。
这道菜要用到做纸包鱼专用的锅,还要插电,只能去空间里做。
顾娆对别野说道,“你去把院门关了。”
别野有些疑惑。
“这么早?”
顾娆说道,“有道菜我要去空间里做。”
别野便没再问,起身将院门关好之后,跟妻子一起进了空间,在一旁打下手的同时,看着妻子操作那些神奇的器具。
顾娆这次要做的是香辣味的纸包鱼。
锅中加入辣椒油、色拉油,烧热后放入二荆条段,五花肉粒炒香,放入红油豆瓣酱、香辣酱、姜末、蒜末继续炒香。
放入老干妈、胡椒粉、二荆条、干辣椒、红花椒炒香碎成末,加入啤酒、味精、鸡精、白砂糖、胡椒粉、香料粉、芝麻油、香醋起锅。
加入去皮熟花生仁,浇在加工好的鱼身上,上面洒香葱末、白芝麻、香菜段,用纸包起来,放在电烤炉上五档煮到滚烫即可食用。
顾娆不嫌麻烦地将饭菜都端进来,在空间里竹屋里的桌子上摆好。
“可以开饭了!”
别野有些局促。
“在这里吃?”
顾娆点了点头,看出他的不习惯,好笑地说道,“一开始不习惯正常,以后我经常带你进来,你就习惯了。”
“用电可方便了,要不是电饭锅蒸的米饭,没有铁锅蒸的好吃,我今天就想偷懒用电饭锅蒸米饭了。”
“这些电器你可以慢慢学。”
别野嗯了一声。
“我已经会开灯了。”
顾娆夸赞道,“不错,继续进步,以后忙起来的时候,不想烧火煮饭,就用电饭锅蒸饭,电炒锅炒菜也很方便。”
先给别野夹了一筷子西红柿炒蛋,又给他夹了一块鱼肚子下面的嫩肉。
“尝尝看。”
别野先尝了一下烤鱼。
“很好吃,是我以前从未吃到过的口味,又香又辣,鱼肉也很鲜嫩,却没有一丝鱼腥味,没想到鱼还可以这么吃。”
顾娆很喜欢这种自己做的菜,得到别人的认可和喜爱的感觉。
“你爱吃的话,我以后经常做给你吃。”
“鱼肉太少了,我怕你不够吃,准备了洋葱片、土豆片、藕片、豆芽、海带丝、火锅粉和切成片的五花肉,是现在倒在里面煎烤,还是吃着吃着再倒进去?”
别野说道,“现在吧。”
顾娆又去厨房将准备好的配菜端过来,全都倒入电烤炉中,用铲子将之跟作料搅拌在一起入味。
别野又尝了一下番茄牛腩。
“这道菜也很好吃。”
顾娆说道,“这是番茄牛腩,牛腩是冻肉,如果用新鲜的牛腩,味道肯定会更好,等冰柜里的冻肉吃完了,下次去买新鲜的。”
幸好这个时代牛肉是可以买卖的,只不过价格是猪肉的一倍,六十文一斤,寻常百姓很难舍得吃一次。
别野说道,“已经很好吃了。”他感觉自己像土狗,想象不到妻子口中的更好吃是怎么个好吃法。
看向那盘看上去个头很大的虾。
“这是什么虾?”
他小时候馋肉,还不会打猎的时候,经常下河摸鱼摸虾,却从未见过这么大的虾,甚至妻子做的纸包鱼,用到的鱼也是他从未见过的品种。
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